其他诸事也都到位，魏楹总算是有了比较闲的时候。

　　于是问沈寄准备几时请他吃饭。

　　其实他有点好奇她要请他吃什么，搞不好就是给她的酒楼试菜。

　　不然，他一直吃她做的饭菜，虽然现在忙着带女儿、准备酒楼开张，很少下厨了吧。

　　可也不用这么正正经经的说要请他吃饭啊。

　　其实沈寄倒真是要正正经经的请他吃饭，为的就是答谢他答应她去开大酒楼。

　　还借出管孟为她四方奔走，实心实意的帮忙。

　　当然，试菜也是一个目的。毕竟魏大人如今也是在外头吃惯宴席、见多识广的人了。

　　除了可以品评菜色，就连酒楼的装潢等必定也有独特的眼光。

　　请他去瞧瞧挑挑毛病，想必不错。

　　“行，那就明儿吧，看看为夫有什么能够帮衬一把的，一定是不遗余力了。”

　　这一次算是沈寄第一次正正经经给自己置产业。

　　一开始魏楹很有几分不乐意，难道我还会薄待了你不成？

第275章

　　可是随着日子推移, 知道事不可违，便也把有些赌气漠然的态度变成了支持。

　　这是最好的选择，他并不想为这点小事就和沈寄闹僵, 而且起因还是他理亏。

　　后来沈寄在有需要的时候, 一点没跟他客气。

　　先是要他借管孟给她跑腿，又拉着他给写店名, 魏楹觉出些味儿来。

　　这不是要跟他生分的意思, 便很乐意贡献力量了。

　　第二天一早, 沈寄便带着魏楹往装潢中的酒楼去。

　　古代的装潢, 不像现代的, 都是绿色原料。

　　所以不用搁几个月。

　　现在还在装潢, 正好让魏楹看看。哪些地方还需要改动，那些地方可以添减。

　　窅然楼该放牌匾地方还是空的，不过已经镌刻好了。

　　就放在二楼上，专等开张前一天用红绸包好放上去, 开张的时候揭开。

　　魏楹不急着迈步进去, 先站在门口往里扫视了一眼，暗暗点头。

　　这一楼的布局还算不错。

　　“看仔细一点、细致一点，别让我的钱打了水漂。”沈寄在一旁叮嘱道。

　　魏楹莞尔, “是, 谨遵夫人吩咐。”

　　他今日难得闲着, 一身浅蓝儒衫着身, 手里还拿了把折扇。

　　下头吊着块白玉雕成扇形的扇坠, 端的是富贵风雅。

　　既然是让他来挑毛病的, 那他就不客气了。

　　沈寄抱着小芝麻走在旁边, 一家三口看着很是舒服。

　　小芝麻现在穿的少，胳膊腿又有劲。

　　两手搭在沈寄肩头, 眼睛到处瞄着。

　　“你这店名‘窅然’，铺面装潢又走的是清幽古朴的路子。这窗户上的雕花就显得过于繁复了，换了！”魏楹拿折扇敲敲窗子。

　　凌仕昀在一旁拿本子记下，沈寄对他这一点比较满意。

　　凌仕昀早知今日来的乃是东家的夫婿，本地的知府大人。

　　进退之间自然更加注意分寸。

　　“其他也差不多就是这样了。不过酒楼格局大同小异，要整出新花样来也不易。要让人记住，关键就是摆设了。”

　　沈寄点点头，轻装修重装饰，这个理念她也很认同。

　　房子就是这样了，只能局部动些脑筋。

　　不过摆设却是可以别出心裁的。

　　魏楹进去里里外外逛了一圈。

　　沈寄坐下，吩咐上茶水点心。

　　小芝麻指着魏楹的背影，意思要跟。

　　“爹爹马上就出来了，咱们坐这儿等着他就是。”

　　魏楹空着手，她可是负重差不多二十斤，还是安逸的在这里等着就好。

　　让凌仕昀跟着他四处转悠，陪着说话做介绍。

　　没一会儿，魏楹便回来了，在她身旁落座。

　　“你想做的是达官贵人的生意，这屋里的陈设得多下功夫。花瓶、香炉、茶桌、茶盏、用具、书画，都必须是最精美古朴的。如果能寻到前朝的古物就最好。扬州可富庶着呢，不缺有钱人。何况你还要请了公主来这里设宴请客，档次绝对不能低了。最好让人进来少花了银子都不好意思出去。”

　　沈寄顿时觉得找魏楹来是找对了。

　　这家伙可真够黑的，不愧‘芝麻包子’之名。

　　只是，用前朝古物，那成本一下子就提上去了。

　　看来只用自己的私房钱不够，还真得从公中抽银子。

　　得，也不必分那么清。

　　要是寻不到东西，她就把库房里魏楹那些收藏先搬来用着。

　　回头寻到合适的再给他换回去。

　　本来在沈寄看来，环境幽雅，用具精致。菜色尽量做到最好，伙计得力就差不多了。

　　但在扬州府这种富贵地方，的确也需要照魏楹说的这样弄得更高档一些。

　　不然不好下狠手宰客。

　　他们的目标人群就是达官贵人，完全不必替那些人省银子。

　　该改动、该添减的地方魏楹已经一一说给凌仕昀听了。

　　他觉得沈寄这个大管事找得不错，知进退会说话，精明强干。

　　这会儿已经去安排工匠动手改动去了。

　　沈寄给魏楹倒了一杯茶，“这个凌仕昀是流朱从小定亲的表哥。我就是瞅着他不错所以才让他到酒楼来，也才打定主意把流朱留在扬州的。”

　　魏楹恍然，“哦，我说你怎么突然就放个人在这么紧要的位置。”

　　宝月斋之后，沈寄又一次认真置业。

　　按说怎么都该放得力又放心，稳妥的人才是。

　　有流朱在，她自己以及娘、老子、哥、嫂、侄儿、侄女的卖身契都在沈寄手上，还有另外一些人看着。

　　凌仕昀便很难瞒着沈寄搞什么鬼。

　　“当然，得恩威并施才行。”

　　魏楹笑笑，“你手下的掌柜的，哪一个不是卖力干活？收入与业绩挂钩嘛。就连庞管事，我想让他回来帮我，他还有些不情愿。跟我说年岁大了，如果我有更好的人他就不想挪动了。不就是因着你让他看着淮阳六家店，油水足得很么。”

　　“你缺人？”

　　“有点儿，不过倒也不是非得老庞不可。就是位置越来越紧要，身边信得过又得力的人有点不够用。没事儿，既然庞管事你得用，他自己也乐意留在淮阳，就不去动他了。我再找就是。你这个凌仕昀不就是新找出来的，也不能光用老人。”

　　“雅座你看了么？”

　　魏楹点点头，“雅座安排得不错，尤其靠墙那张软榻很是用心。”

　　“咱们上楼去坐吧，说请你吃饭可不是哄人的。等会儿把招牌菜都做给你尝尝。”

　　一边叫了凌仕昀一声，“你把人都叫出来，我们等会儿见见。”

　　“是。”

　　这也算是让人都见见东家的意思。

　　她亲自定下的就是主厨这样重要的岗位了，其他的多是管孟奔走的。

　　她也要看看这些日子，凌仕昀把这些下属都收服了没有。

　　大管事每月银子不少，年底还有分红可不是那么好当的。

　　凌仕昀早听流朱提起过，说魏大人对魏夫人情深一片。

　　待她们这些陪嫁丫头最是和气规矩不过的。

　　他和流朱早年都是一户官宦人家的家生子儿奴才。

　　因主家坏了事，被牵到人口市场各自发卖。

　　他跟的主人家是经商的，教给他不少。

　　因他得力，又在主家遇强盗时，保护了老主母与小主人安危，便还了他卖身契。

　　他便一路寻找舅舅一家的下落。

　　前些年辗转找到林家，得知她做了沈寄的陪嫁丫头，心头便凉了半截。

　　谁都知道陪嫁丫头其实就是给姑爷享用的。

　　只是因为小时候的情谊，还有些不死心，这才没有另娶。

　　就在这当口，魏家的小厮找到了他，让他到扬州和流朱团聚。

　　得知魏大人不曾沾过陪嫁丫头半分，魏夫人又对他委以重任，他便决心好好留在魏家。

　　呃，不，是魏夫人的大酒楼做事了。