放好坛子，杏娘又思量起摆摊的事，到底不甘心就这么放弃。
她爹李老爷子年轻时一双破草鞋、一杆烂幡子，背着个旧布袋，就敢走遍十里八乡的村镇。走过的路没有一千里也有八百里，靠着这点营生娶妻生子，养活了一窝儿孙。
若是他爹像她这么畏畏缩缩，思前想后的，那什么都不用干了。早饿死在哪个犄角旮旯，连个收尸的人都没有，哪敢想现下这种好日子。总而言之，人就要敢想、敢做，像苏木说的那样，怕什么，卖不出去大不了拿回家自个吃。
她虽比不过她爹，但只是去镇上摆个小摊还是能做到的，不是还有个公爹作伴么？有个老人一起做买卖，她就算是个年轻妇人，也让人挑不了刺。
下定了决心就做，到了赶集这日清晨，杏娘准备好一应物什放进一个背篓，随丛三老爷一起坐船去镇上。
葫芦镇就一条主干道略微宽敞繁华，道路两旁坐落着粮铺布店、金银器皿首饰铺、医馆书店等，若干条小巷连通主干道。
一月中逢五日且每隔五天是赶集日，十里八乡的农人自发带了家里的产出来小巷贩卖。有推了独轮车停在巷子口，车上放着果子、菜瓜等物，或是地上铺一块破席子，摆放草鞋、蓑衣，亦有直接提了一篮子鸡蛋，就地蹲下即成一个小摊位。
丛三老爷挑了两个大箩筐熟门熟路走到一条小巷的中间偏后段，掏出筐里的鱼篓、簸箕、菜篮子等一一在地上摆放整齐，占了一片不大不小的位置。
留了靠路边的一角给杏娘做买卖——她带的物件着实少。
杏娘见此赶紧拿了公爹编的一个浅口长条提篮摆上，将背篓里的两小坛酱菜、一大坛子酱及一布袋干菜放好。
要说做酱菜的食材，新鲜蔬菜和干菜皆可，只不过干菜口感偏硬，更有嚼劲，放进酱坛子的存放时间更长。才摘的豆角、黄瓜等腌了，头几天能吃个新鲜，再多几天就有了酸味，渐渐的就不能吃了，还坏一坛酱。
两小坛酱菜是在家里事先拌好装进去的，都是一斤装，家里拢共就四个这般大小的坛子，都被杏娘拾掇好带来。
若是能卖出去，剩下的两坛现拌了即可，要是卖不了，也免得自家吃这么多的酱菜。
丛三老爷是个闲不住的，坐在小板凳上也拿了篾条编斗笠，不时跟相邻的摊贩搭几句话。杏娘无事可干，好奇地东张西望，他们来得早，巷子里的摊位还没摆满，路过的行人也不多，最多的是跨了提篮买菜的妇人。
坐了没一会，杏娘就不耐烦了，跟公爹打个招呼，自个溜达去了。
她做姑娘那会就经常跟着父兄出门逛街，镇上的巷道再熟悉不过。只是那时光顾着找零嘴吃食，日常家用少有关注，这会不免留心各类柴米油盐的物价。
街上的叫卖声不绝于耳，油锅里捞出的面饼喷香，走得进了还能听见店里的吃客咀嚼的“咔嚓”声。纵使在家里过了早，杏娘也被馋的吞一口唾液，毕竟清汤寡水的稀饭和重油酥脆的油饼还是有明显的区别。
紧走几步转个弯远离油香，杏娘方吐出一口气，别一个子没赚到还掉贴几个铜板，那还做甚的买卖。
逛了一圈走过几条巷，杏娘慢吞吞往回走到自家摊前。此时巷子里的摊位鳞次栉比，闲逛的行人也多了起来，交谈声、讨价还价声此起彼伏。
比对过各式物件价格，杏娘心里大致有了数，她原本心里就有个念头，此时不过更坚定了而已。
别的摊位前人来人往，尤其是卖藕梢子、莲蓬、菱角等时令菜的木盆前。白生生细长的藕梢子从水里捞出来还在滴水，甩一把就上秤。这个菜吃的就是个鲜嫩，隔夜就过了味，少了几分水意。
故而一次买的不多，夏季正当时，长得茂盛繁殖快，一场雨后满池冒尖尖的“绿桩”。两、三根长条掰成段即可清炒一盘，再多加两根一天的量都够了。
自家摊位前问价的人却少，偶有个把妇人停步扫一两眼，又撇了眼神往前走，害杏娘提着心白高兴一场。
丛三老爷却是毫不在意，依旧慢悠悠编制篾条，跟隔壁的老汉说得兴起时咧嘴大笑，丝毫不管摊位前空无一人。
瞟一眼冒着热气的包子铺，杏娘垂眼略一思索，从背篓里又掏出一个大海碗——打算拌酱菜用的。从酱坛子舀了大半碗的酱，挨着酱菜平放在提篮里，她还偷摸着往里滴了两滴芝麻香油。
本来是不打算用的，这玩意也贵啊，这时却不得不拿出来当个引子。
如此忙碌一通，效果是显而易见的好，瓷白的碗里红通通的辣椒格外显眼，最上面还浮着一层鲜亮的棕红色油。因是去年做的陈酱，浸泡了将近一年时间，酱的色泽更为浓郁，近乎红褐色。
隔了四、五步的距离，一股醇厚的、辛辣中带着麻油的霸道香味就冲入口鼻，引人垂涎欲滴。对于爱吃辣的人来说，闻到这个香气，唾沫就不由自主地分泌，挡都挡不住。
第50章
杏娘别出心裁的小妙招,效果立竿见影的好。
带着头巾打扮清爽的妇人吸吸鼻子，四下里扫一圈，蹲下来问：“这个酱怎么卖？”
“嫂子我不卖酱,我卖酱菜。”杏娘一下来了精神,赶忙揭开盖子指给她看,“一半是干菜,一半是酱,菜吃完了还可以往里头添菜腌制,最后剩的酱还可以炒菜，划算着呢。”
妇人犹豫半晌，上下打量小酱菜坛子,还是出声问：“那这酱菜是怎么卖的？”
“一坛二十文。”
“什么？一坛要二十文……”妇人大惊失色，满脸不悦,“小小一坛子酱菜竟然要二十文，都快赶上猪肉价了,你怎么不去抢？杂货铺的一坛酱也才不到十文，你到底是不是做生意的？”
杏娘好脾气地一笑，“嫂子您也说了,那是杂货铺的酱,您拍胸口说说,他们那个酱的色泽、香味、用料能跟我的一样？您瞧瞧，我这酱可是货真价实的好东西，半点不掺假，这油……我家的酱可是用刚下的菜籽油熬制的,别说一年，两、三年都不带坏的。”
妇人虽然心动，仍是对价格不满,“可你卖的也太贵了些，谁知道这一坛子酱菜是不是全是菜，就上头的一点酱盖着，干菜才几个钱，三个铜板能买一大把。”
杏娘脆声道：“嫂子说笑了，我们做买卖的又不是只做今天这一次，若是这样我叫的价更高，左右不想做回头生意了。您要是买了觉得货不对板，提了酱菜坛子来我这儿，咱们可以当面对峙。”
“我也不想回过头再找你麻烦。”妇人缓和了面容，趁机提议，“不如这样，你卖一坛这样的酱给我，好不好吃我都认，过后绝不过来找你，怎么样？你也少了纠葛，皆大欢喜。”
杏娘忍俊不禁：“好嫂子，咱们明人不说暗话，我这酱是真材实料做出来的好东西。要是这个价卖酱，我还不如趁早卷铺盖回家干活算了。这摆明了就是赔本买卖啊，赚的钱还不够我做酱的成本。我岂不是自讨苦吃，闲着没事干跑出来瞎折腾？”
抱起酱菜坛子倾斜了给她看，“干菜虽说便宜，可我这酱是实打实的用料，省着点吃能腌好几轮菜，味道也是极好的，您闻这香味就知道了。”
妇人知道她不肯让价，捏一把袖子里的铜板，嘟囔几句还是走开了。
杏娘也不气馁，有人问价就是个好开头，只要东西好，不愁卖不出去。她本来针对的就是手里有点闲钱的妇人，农户家里都做酱，区别就是用料、方法不同，味道天差地别。
好的酱炒菜更添色彩，吃了令人回味无穷，重口的人恨不得蛋花汤里都要加两勺酱才好。如李苏木这样的，一到热天就是酱拌米饭下肚，否则肚子饿得饥肠辘辘，捧起碗筷又觉得无从下嘴。
还有一点就是这两小坛子酱菜都放了一小撮白糖，还是丛孝当初从王德的杂货铺拿回来的。有一次腌酱菜时，杏娘无意中洒进去一点白糖，结果味道竟然意外的好。
辛辣味更纯粹了不说，还去除了陈年的涩味，吃起来更鲜了。连一向不在意吃食的丛三老爷都说这回的酱菜腌的好，稀饭喝起来更稀里哗啦得爽利。
所以拌酱菜时杏娘用两指捏了一撮白糖洒进去，为的就是个开门红。这又是油又是糖的，卖便宜了还真不如杏娘说的拿回去自家吃算了。
一般的农户是舍不得花钱买酱菜吃的，若家里的婆娘做酱手艺不行，大不了用盐腌了当咸菜吃，实在没必要花钱买。杏娘开出的价就是针对那些有点家底子，不愁吃喝的中等家庭，多花几文钱能吃得更好，他们乐意出这个钱。
杏娘继续坐回她的小板凳发呆，偶尔喊两嗓子：“卖酱菜，卖箩筐啦，好吃的酱菜，都来看一看，尝一尝。”
巷子里路人不断，日头越发明亮，依旧是问的人多，买的人少。
忽而响起一道明朗的男声：“老板，这两坛酱菜我都买了。”
“真的？一坛二十……”杏娘惊喜抬头，看清来人，咧开的嘴角收回去，“一边去，别妨碍我做生意。”
“真的！”李苏木笑眯眯蹲在摊位前，“小姑，我就知道你肯定要来赶集，忙完我就过来找你了，找好几条街了。我说真的，这两坛酱菜我都要了，你算一下价钱。”
杏娘翻他一个白眼：“前几天才给你送了一坛酱，就是当水喝也没这么快的。别在这给我捣乱，本来这天就热的人心烦气躁的，你跑来瞎凑什么热闹。”
“我吃的酱是够了，可我爹娘和爷奶也要吃酱菜啊。我回家说了你要做买卖的事，他们都说日后少做酱，来你这里买酱吃，奶奶还说她干脆不做了，老两口就买闺女的酱，省了多少事。”李苏木连忙为自个辩白。
杏娘把他挥开，“他们的酱用不着你操心，他们要是想吃，我自个送去，你赶紧回去忙你的。”
“那不行。”李苏木一本正经反驳，“嫁出去的女儿泼出去的水，我们堂堂白水湾李家可没有占姑奶奶便宜的习俗，丁是丁卯是卯，断没有不问自取的道理。”
又转过身子，对丛三老爷笑得跟朵花似得，“您说是吧，亲家老爷，您身子一向可好？亲家奶奶可好？”
丛三老爷对着这样的笑脸也露出一张菊花脸，“都好，都好，跟你爷爷奶奶也问声好，我们家是你小姑说了算，都听她的，哈哈……”
杏娘哭笑不得，无论怎么赶人，这狗皮膏药粘上了就甩不脱。
后面终于受不住他的歪缠，答应下次过来摆摊卖他两坛酱菜。这次就算了，拢共就装了两坛，总得看看这个买卖能不能做得。
打发走了烦人精，杏娘继续顶着大日头守摊，丛三老爷刚编好的斗笠正好派上用场。宽大的帽檐遮挡住火热的光线，总算不用眯着眼睛手搭凉棚看人。
她举起葫芦灌一口凉茶，抹掉额头的汗，这鬼天气，可真热啊！汗水不知流了多少，还不敢多喝水，就怕没地上茅房。男的还好说，找个荒凉的犄角旮旯就地解决，妇人到底麻烦得多。
……
火辣辣的太阳逐渐升至正当空，炙热的光芒毫无保留照射每一寸土地，不偏不倚。街上行人渐少，卖新鲜菜蔬的小贩开始收拾摊位。
丛三老爷也摞起箩筐，招呼杏娘回家，“回吧，再等下去也没几个人，正好回家吃晌午饭。”
杏娘叹一口气左右望望，摆摊的人比走路的行人还多，三三两两的小贩已卷起家当准备离开。还有些掏出油纸包里的馒头、咸菜，就着凉水咽下肚，看样子打算守到傍晚。
她照旧收拾好东西放进背篓，跟着丛三老爷往河边码头走。
今年雨水多，河里的水丰沛充盈，狭长的船只轻轻摇曳在碧波之上，漾起片片涟漪。
因着水多，周老爷子弃了竹篙在划桨，静谧的水面稍减蒸腾的热意，即便如此，船上的众人也懒得说话。就是说话，也是小声私语，声音大口渴的是自个，淹头搭脑的人群如同被晒干瘪的小白菜，只差舀一瓢水迎头浇下。
杏娘挫败地坐在船舷，“爹，您往常都是这么摆摊的？”
“可不是。”丛三老爷乐呵呵抿一口旱烟，烟锅中火星闪烁，他缓缓吐出烟气，“今儿个还算是好的，卖出去两个家伙什，碰到运气不好时，空坐一上午，一个铜子都捞不着。”
看小儿媳无精打采的样子，他劝慰道：“你今天头回开张，也卖出去两坛酱菜，是个好兆头，往后就越发好了。”
杏娘实在笑不出来，摆了一上午的摊，将近两个时辰，就卖出去两坛酱菜，进账四十文，她不觉得日后生意能红火到哪里去。
枉她费心吧啦纠结了好几天，好不容易下定决心出来摆摊当个小贩。也是怕头次出摊生意不好卖不出去，就扒拉出家里的四个小坛子。结果就卖了两坛，敢情一个时辰卖一坛，心里的失落可想而知。
公爹卖了两个编织品赚了十五文，可那些箩筐都是无本的买卖，只是费些人工的事，卖的钱都是净赚。相比于她那些花里胡哨的用料，谁比谁赚的多还不一定呢。
看她仍是提不起劲，丛三老爷细细讲道理：“做买卖哪有一次就发财的道理，要是那样人人都去当小贩，谁还肯面朝黄土背朝天地种地。自古商不如农，肯定是有讲究的，咱们家是以务农为主，做个小买卖赚个零碎足以，指望靠他发大财是不能够，也没那实力。”
杏娘听得仔细，以往只当这个公爹是个笨嘴拙舌、木讷的老庄家把式，家里家外都是陈氏的一言堂。
不成想他说起话来头头是道，到底是念过学堂的人，摆出的理由令人信服。
“咱们这些小摊贩只是小打小闹，勉强跟买、卖两个字沾边。真要说到做买卖，还得是那些有铺面的商家，他们的货物、铺子都是银子。不过说到底，无论是摆摊还是开铺面，都靠一个字——守。
万事开头难，谁一开始都不是一帆风顺的，只有守得住，守的时间长了，慢慢就积攒了人气、口碑，财气也就跟着来了。”
看杏娘听得认真，丛三老爷更是说得津津有味：“咱们这些上不得台盘的小把戏自然入不了那些商家的眼，可小也有小的好处。在这里摆摊赚不了钱，选的地段纵使热闹，可没人买咱的东西也是白搭。简单那，咱就换个地方接着摆，所谓船小好掉头就是这个道理。
有了铺面就不一样，开张后发现生意没想象中的好，一天没几个人踏进门槛。那也不能说关就关，若不然那些修缮的银子，铺子里的陈设，还有置办的货品等岂不都打了水漂。硬着头皮只能守到底，坚持个一年半载再说，要是实在亏损的厉害，一点兴起的意头都没有，也只能脱手转让。”
杏娘听得直点头，人都说从商者贱，可若是有了门路，人人趋之若鹜。可见还是商这一门里的道道实在太多，普通人不得其门而入，有权势者又不屑为之。
当然人一旦有了权势，自有无数商者愿意为其分忧解愁，甘为门下之臣，效犬马之劳。
那些世代从商的人家掌握的门路何其多，怪道财富能累世增多，富可敌国，外人无从插手。
第51章
杏娘思绪飘远,有的没的想了一大堆。
耳边丛三老爷的教导还在继续：“所以说来说去做买卖就是靠守，守得云开见月明。咱们在家呆着也是无事，铜子不会自个长翅膀飞到咱手上。当个小商贩就蛮好,守一天是一天,能赚一文是一文,左右一个月也只六个赶集日,不用天天在那守着,其实也还好。”
杏娘被鼓舞了士气,“爹说得有道理，我听爹的，往后咱爷俩就守他个地老天荒,我就不信还能一直只卖两坛酱菜。”
丛三老爷哈哈大笑：“对，就是这么个理,咱小老百姓赚不了大钱，沉下心赚个零花还是能够的,这可比在田里风吹日晒的轻松多了。我就蛮喜欢守摊的，卖了就是赚，卖不出去也不亏钱,多好的事。”
周老爷子在一旁搭腔：“是啊,等我家的鸭蛋攒够了数,我也要跟你爹去守摊。这有什么苦的，娃娃饿得吃不上饭才叫苦哩！”
有听了几耳朵，头发花白的老者更是说出不一样的见解：“这两年风调雨顺年景好，人都能填饱肚子,就忘了肚皮饿得抓心捞肺的滋味。可老天爷不总是这般开恩的，不定哪一年就遭了灾，平时不攒银子积家财,难道还指望大水漫起来时从里头捞粮食吃？”
他赞赏地望一眼杏娘，羡慕地对丛三老爷说：“您老的这个儿媳不错，是个胆大心细的，眼下看不到，往后的前程差不了。哎，我家的儿子、儿媳们要有这干劲就好了，成天卯吃寅粮的。
但凡我能年轻两岁，我就自个去摆个小摊子，就算是卖两把小青菜也是好的。可惜他们想不明白，可惜我这把老骨头折腾不动咯。”