“若是觉得远，薛三郎这里也有空房，上次宋王殿下巡视海州，便是在薛三郎这里住的。”
748：……
冷不丁被卖的748看了兆鹏程一眼，接受到对方恳求的眼神。
它想了想，住下倒也不是不行，毕竟都是因为喝它的酒醉的。万一有酒精过敏或者酒精中毒的，在它家住还能及时得到医治。
于是张说一行人便在桥东村住了下来，被安置在748的新房子里。
这一晚张说可算是开了眼，他这辈子就没见过这么奇怪但是便利的房子。
这房子里的灶塘一直通到屋里，外面烧火屋里都跟着暖和。而且薛三郎还引了温泉水进屋，洗脸洗手用的都是温泉，这在冬天简直就是神仙一样的享受！
“三郎果真巧思！”
洗了一个温泉澡，又确定了郯王和宋王世子都安全无恙，张说紧绷的心情终于放松了下来，也有兴致说笑了。
“你是如何想到要做这火炕的？”
咋想到的？被冻的呗！
当初辣鸡宿主花光了项目经费，屋里就一张木板床加半幅草帘子，不想办法一冬天都难活啊！
但对这老头不能这么说，兆鹏程说他是个什么被贬谪的大官，很大很大的那种，还是个非常有学问的人。
748喜欢有学问的人，所以它很不想自己在大佬面前丢了面子，于是便道。
“桥东村是沿河而建，周围只有一座帽子山，越冬所需的柴火不是个小数，买柴的花销可是不小，总有人要在隆冬时节忍饥受冻。”
是的，每年受冻的那个人就是薛大壮。他没钱但懒，既不想自己山上打柴回来烧，也掏不起买柴火的费用，全村唯一一个在冬天要去别人家（大奎家）蹭柴火的就是他了。
“我看不得这些，便想着烧锅造饭的烟能燎人，这么热的气放到天上岂不浪费，要是能引进床下，那屋里不是就暖和起来了嘛。”
抛开事实真相不谈，748讲技术还是很有两把刷子的，只把张说说得连连点头，心服口服。
他现在开始觉得周柏挨骂是真的不冤枉，你看这薛三郎，人家说的都是在自然中领悟到的原理，根本没一丁点鬼神玄学，他几次往鬼神上引都被薛三认真纠正，还要说讲理学不要迷信。
张说：……
“那你制烈酒是为什么？”
张说问748。
“既然悯恤民情，你便应当清楚制酒需消耗大量米粮，这些足以让许多平民饱腹。”
说到这里，张说的眼神转为严厉。
“若是制酒之风盛行，米粮尽数化作贵人口中的烈饮，大唐的平民无粮可吃，这岂不有违你悯恤平民的初衷？”
被他这样说，748一点都不急。
它已经不是当初那个天真无邪纯真良善的统了。在桥东村的一年，它听了十里八乡的无数狗血八卦，更是从中总结出不少斗争的经验。
就比如妯娌过招第一条：绝对不要对号入座。
“制酒的确会消耗粮食。”
748乖巧地点头，然后一脸费解。
“可是酒不是早就有了吗？我制酒之前大家也喝酒，而且喝的还都很多，那不是消耗粮食？”
张说：……
“但以前的酒没有你蒸出来的烈。”
张说顿了顿。
“你这酒醇香，喝过之后便喝不得以前的水酒，岂不是更易风行？”
妯娌过招第二条：坏事好说。
“但是大人您也看到了，这酒易醉啊。”
748苦笑。
“喝不了两口就醉倒了，所以总体消耗的粮食还不如水酒多，毕竟喝水酒许多人是千杯不醉的。”
张说：……
这倒是，那个主薄、郯王和宋王世子，没一个能撑过一碗酒的。
要这么算，一碗蒸酒消耗的粮食还真没有一坛子水酒多，而长安城能连喝三五坛的酒鬼也不在少数，这蒸酒反而是节省粮食的好事了。
不对，总觉得有什么地方不对……
张说正琢磨呢，那边的748已经主动发起了攻击。
妯娌过招第三条：树立共同的敌人。
只听748说道。
“而且我这酒，原本就不是给大唐的百姓酿造的，这是边关酒，适合天寒地冻风冷的地方，喝一口策马奔腾，更逞豪情。”
嗯？！
张说的耳朵动了。
天寒地冻、策马奔腾。
这说的不是胡地吗？！
张说以前是做过兵部侍郎的，他对大唐的边防军务知之甚深，甚至748一张口暗示，他脑子里的大唐疆域图便自动出现，几个区域也迅速对号入座。
朔方、并州、凉州。
党项、同罗、拔曳固。
还有大唐的心腹大患突厥，虽然正月里有西突厥十姓突厥降了大唐，但突厥首领啜默还没死，降户随时都能反叛，啜默率军南侵也不是不可能。
所以这些地方，这不都是天寒地冻但能策马奔腾的吗？！
胡人燥性，薛三的酒甚烈，喝一口就浑身发热，好像真的非常适合那些胡人。如果把这些烈酒当做货品卖去胡地……
张说摸了摸胡子，若有所思。
第50章 你不想成为千杯不倒的小郎君吗？
突厥突厥。
张说嘬了一下牙花, 忍不住又抿了一口烧酒。
“这个劲儿大。”
748搬出了一个小酒坛子。
“张大人来尝尝我这个，豉味大曲。”
“豉味？”
张说挑眉。
“怎么说？”
748伸手拍掉封坛的油纸，将坛里的酒液展示给张说。
张说看了一眼，脸上的表情就有点复杂。
只见面前这坛酒, 表面浮着一层厚厚的油脂, 白色的泡沫层层叠叠，蔓得缸沿到处都是, 看着实在有点恶心。
“你这……”
张说有点苦笑不得。
“酒泡肥油是个什么到底？这还能喝？”
“能喝啊。”
748不知从哪儿摸出一个汤勺, 麻利地浮在表层的将油脂捞出去, 然后又搬出一台小型榨油机，将酒醅捞出来直接压榨。
这不同于它之前在酒坊演示的蒸馏酒，而是和普通酒坊一样采用单纯的压榨技术, 只是在成酒之前还多了个步骤，748在浑浊的酒液里扔了一块灰色的石头, 不多时，酒液就变得澄清透明了。
“这石头是？”
“是浮石, 跟药材商人买的, 据说能清肺火，利水通淋。”
748笑道。
“我主要是用它吸收酒中的杂质。”
听它这样说, 张说忽然心中一动。
“你是说这浮石能涤荡酒毒？”
涤荡酒毒？
748抓了抓头，觉得这位张大人好像有点迷信。
你说话就说话嘛，总是往玄学上拐是个什么道理？它的意思明明是利用多孔结构通过静电作用和微孔平衡吸附分子并形成物理结合体嘛。
怕张说听不懂, 748又尽量简单平实地给他讲了一遍，并再次强调酒里的悬浊物并不是酒毒，而是在压榨酒醅期间散落的固形体, 肯定没有毒，就是味道不太好。
张说：……
张大人哪见过这架势, 不但当场榨酒，还给讲解压榨的原理，谁家卖酒这么卖？
不过再一想，薛三开的也不是酒家。他的官职是制醢署主醢，最近连跳两级变成流外三等，而且圣人还亲许他搞点自己的小生意，只要不影响给宫中送酱油就行。
这得是多么大的偏爱！
748可不知道自己在张大人的眼中占了大便宜，此刻它将倒好豉味大曲往前一推。
“这酒只能现炸现喝，张大人尝尝？”
张大人其实不想尝，毕竟他刚眼睁睁地看着薛三郎挑猪油。
但来都来了也不好推拒，他端起酒盅，将唇凑在盅口，小小地抿了一下。
嗯？
张大人的眉头动了动。
好像……还行？