程姐笃定的问道，黎秋月点点头。

　　“小米辣，二荆条，配了黄贡椒，螺丝……”

　　黎秋月的配料还没报完，程姐就头疼的让人别再说话。

　　“这么大孩子怎么一点心眼都不长呢，我顺嘴问一句你就全说了，要是我是个故意套配方的，回头在你对面摆个摊子卖同款酸辣粉，你就等着哭。”

　　程姐现在觉得黎秋月一点不像她年轻的时候了，她以前可没这么傻，不然也不会在姐鬼鬼她光宗的组合中没变成彩礼营养费，还成功考上大学，然后以放弃编制的代价摆脱泥潭。

　　要不是家里不停的找上门，弄得她不停的换工作，她离职的时候也能混个原始股，到时候阳光沙滩马尔代夫，泳池会所疯狂麦克秀什么享受不到，可惜有些家庭生来就是拖后腿的，也不知道那些人是怎么找来的，比狗都能追。

　　还跟小强一样顽强，主打一个生命不息战斗不止，要不是她确定每次的相遇都是巧合，程姐都想提个喇叭问问到底是哪个人看她不顺眼，非得把这一家子拎到她面前糟心。

　　好在现在总算是摆脱了。

　　“我有心眼的，没有比例没有手艺，知道配料也没用。”

　　黎秋月有些委屈，她一点都不傻好吗！

　　“好好好，你有心眼，快做吧，我饿了。”

　　程姐完全没放在心上，但凡手艺和秘方有一样是真的，黎秋月也不至于混到摆摊的地步。

　　又不是大姥下凡……

　　还真是来普度众生的？！

　　吃了口酸辣粉的程姐眼睛瞪得溜圆，看着黎秋月好一会儿都说不出话。

　　不是，小姑娘有这个手艺，去哪个酒店吃不开啊，怎么非得推个小车挨雨打风吹？

　　从辞职就一直在养身体，连刷手机都控制着频率的程姐并不知道网上沸沸扬扬的摊主事件，她吃了半碗粉，满脑子都是同一句话：

　　“你卖这个价钱不会亏本吗？”

　　相对于这边七块五的价位，同等分量卖九块钱的酸辣粉总是让人觉得有点亏，但入口才能发现其中的不同——红薯粉丝用的不是干粉而是现做的水粉；高汤是实打实用骨头炖出来的，不是三花淡奶浓汤宝；连配料都是新鲜现做，而不是网上的方便调料包。

　　“光这土鸡的鸡汤就不便宜吧。”

　　这是一点没想着控制成本啊。

　　“其实还好。”

　　黎秋月揭开砂锅盖子，露出里面熬煮的鸡架——还是去了鸡胸肉的。

　　“谁……怎么做到的？”

　　吃鸡不嗦骨，香味少一半，这架子上面虽然没多少肉，但沾点面糊炸一下也好吃的很，能买土鸡的群体不像是能做这种事的样子啊？

　　“菜市场刚好有人不想要，我就买回来了。”

　　也是赶巧，黎秋月在挑蔬菜的时候碰上了一对奶孙，孙子吵着要要吃无骨炸鸡，奶奶哄了又哄，才用家庭版本的炸鸡的代替了麦当当，但杀鸡的时候孙子又闹了幺蛾子，要剔骨就算了，骨头还不让奶奶带走。

　　节省惯了的老人家舍不得孙子不高兴，又舍不得把还能吃的鸡架当垃圾扔了，关键时候黎秋月出马，低价买下这几只鸡架。

　　孙子平复了心情，奶奶减少了心痛，黎秋月有了熬汤的原材料，大家都有美好的未来。

　　“有点运气。”

　　程姐听完事情的经过，只能竖起大拇指，巧归巧，也要黎秋月真的舍得花钱，要是那些摊贩碰上这种事情，八成只会在旁边看热闹。

　　什么高汤鲜美文火慢煲，都敌不过我三花淡奶配味精的逆天改命！

　　“薄利多销嘛。”

　　黎秋月倒是看的挺开，见程姐会吃，还给她推荐附近的美食：

　　“从这条路直走到底再左拐，看到河道旁边的步行道的时候往东走，有个老爷子每天下午都会在那里卖烧饼。”

　　那个地方偏，黎秋月还是到处踩点的时候无意中发现的，老爷子对做生意并不算热情，每天只准备几斤面，做完就收摊，可架不住烧饼的滋味实在好，口口相传的彩虹屁吹下来，让老爷子回家的时间一次比一次晚。

　　“是梅菜扣肉的那种烧饼吗？”

　　程姐对烧饼不太感兴趣，当年出差的时候买了一块没来得及吃，回来以后硬邦邦冷透了，就着热水都觉得牙酸，但黎秋月的手艺这么好，连她都推荐的烧饼……

　　要不下

　　午去看看？

　　“不是，是放了盐和花椒面的咸口，裹了油酥，烤出来的时候食客得腾出一只手放到下巴前面，不然来不及接掉下来的渣子。”

　　也就是烧饼实在不好保存，黎秋月又忙得狠累得慌，不然高低得每天去瞧一眼。

　　“我以前看过一个作家写的文章，说是一种饼吃的时候也往下掉渣，人们吃完烧饼后，就把手上的残渣也一仰脖咽了下去，才觉得终于圆满。”

　　程姐的阅读已经是大学时候的事情了，职场的疲惫让她每次回家倒头就睡，连家里和自己的生日都要靠手机提醒，读书的记忆早就模糊，只是现在又在记忆中显出一点斑驳的影子。

　　“我也记得，当时看的可馋，但想不起来是哪位的著作。”

　　黎秋月看过的美食书不少，记混了也是常事，在搜索记忆无果后，也就不再继续纠结，只问程姐要不要加两块排骨。

　　“去菜场的时候太晚了，就买了一根精排，剁出来顺眼的也就五段，这么点也不好卖，干脆就藏起来加餐了，你要是想吃，分你两段。”

　　黎秋月早上吃了自助餐，现在也不怎么饿，要不是这根排骨实在漂亮，她都不会买，现在送出去也不怎么心疼——聊得来的人其实挺难碰到的。

　　一整根排骨上面均匀的包裹着瘦肉，程姐一眼心动。

　　“绿信到账十三元。”

　　黎秋月惊诧的抬头，对上程姐带着笑意的眼睛：

　　“排骨贵，哪能让你个小姑娘出钱。”

　　况且她又不缺钱。

　　黎秋月没把钱还回去，而是给程姐多加了一块排骨，程姐本来还有些不好意思，吃到第一口的时候，眼睛就瞪瞪圆了。

　　“还有吗？”

　　空口吃了第一块排骨，配着酸辣粉吃了第二块排骨，就着酸辣汤啃了第三块排骨的程姐可怜兮兮的看着黎秋月，黎秋月也只能展示没有排骨的酸辣粉碗。

　　她以前习惯把喜欢吃的东西留到最后吃，时间带来的期待会让食物更美味几分，后来渐渐学会将最喜欢的第一个塞进嘴里，因为晚了这份食物可能就不再归属于她，而是会变成弟弟的口中餐。

　　童年留下的痕迹往往难以抹去，即使黎秋月已经离开家庭独自生存，也没改掉这个习惯。

　　“这个味道跟酸辣粉搭在一起，是不是很奇怪？”

　　黎秋月在做菜的时候没经住奇思妙想的诱惑，把排骨做成了甜口的。

第207章

　　“不奇怪，好吃的很！”

　　排骨是用小锅做成了偏甜的口味，搭配酸辣粉却并不显得有什么不和谐，而是形成了新的味道，对味蕾产生更大的冲击，程姐吃的舒服，脑子却还清醒：

　　“主要是你的手艺太好，换了别家就不一定了。”

　　酸辣配甜口，程姐除了黎秋月这边的特例，满脑子都是草莓麻婆豆腐的异端。

　　“我做着好吃就行。”

　　黎秋月选择性的只听前半句话，谁要是看了街上的卖的东西，想要在家进行A货工厂复刻，不先小规模试试就大批量来，那这个钱也是活该花出去。

　　“这一碗红薯粉挣不了多少钱，我加个排骨的浇头，进账应该会好看点。”

　　黎秋月这话很符合她实诚的思维——红薯粉是主食，不好意思卖高价，又舍不得用差材料降低成本，那就开源嘛。

　　“妹子你要是能做牛肉和虾的话更好，那个利润更大。”

　　程姐已经非常娴熟的拉近了距离，黎秋月假装没听出来，面上露出几丝遗憾：

　　“可惜我不会做。”

　　假的，之前她做够了牛肉，在过年的时候也做够了虾，现在只想捣鼓点别的卖。

　　“今天是来不及了，先用花生米凑数，明天我炸了黄豆出来，往这个粉上面一浇，那才叫通透！”

　　黎秋月一边说，程姐一边吃，肚子撑的鼓胀胀，却还想挣扎着要第三碗——她以前开发新项目的时候，重庆四川来回跑了半年，大小地方的酸辣粉也吃了不少，硬是没一家比得上黎秋月的。

　　“给你程姐留两斤。”

　　程姐豪爽的扫了一百做定金，别看排骨也就十几二十块钱，但农家当天现杀，每个形容词加上去的价钱都是打着滚往上走，一头猪身上的精排就那么些，排骨这玩意又缩水的厉害，她现在给的钱没准还不够。

　　“半斤就够吃了，酸辣粉主要还是吃粉。”

　　黎秋月劝的真心实意，程姐主打一个有钱不听。

　　“吃不完我就带回家，配着米饭再烫个生菜，连锅都不用动，晚饭就结局了……哎，你说”我再定两斤行不行？

　　程姐本来只是随口一说，结果越念叨越心动，眼睛直接就亮了，黎秋月大概猜到了她的想法，直接摇头摆手的一套丝滑小连招。

　　“不行，我做不过来。”

　　要不是红薯粉的大部分工作都被包了，她连浇头都不会搞，主打一个有手艺有脾气。

　　“年轻人就要多努力。”

　　程姐不死心的继续劝说，黎秋月的脑袋摇成了拨浪鼓。

　　“我目前不婚不育，不需要动力。”

　　年轻人都快被当成核动力驴使了，但凡她能在自己的世界找到个朝九晚五双休的工作，精神状态也不会被打压的如此美丽。

　　“做一天和尚撞一天钟，当一天摊主放一天风。”

　　她以前为了还债，都是找最便宜的房子住，早出晚归的格子间，偶尔的休息都是倒头就睡，整整一年都没有见过太阳。

　　有阳光的出租屋大把，但阳光是要钱的。

　　那段时间她穿梭在车水马龙之中，总是会想到童话大王的故事，里面的孩子得了一种病，叫“见不到阳光就没劲儿病”，她以前还觉得诶没什么道理，直到睁眼灯光闭眼月光偶尔配星光以后，她羡慕起了那些孩子：

　　他们不能在阳光下玩耍，但至少能看到阳光，不是用电子产品的影视或者照片，而是肉眼直接看到，比她的日子可好多了。

　　“挣那么多钱干嘛，够吃就行，这么舒服的日子，晒晒太阳多好。”

　　黎秋月坐着半眯起了眼睛，只有失而复得，才会明白现在的日子有多美好。

　　虽然被追着没成为风口上的猪，但勉强抓住一点风口的小镇做题家不理解黎秋月的内心快照，但她选择尊重，前提是：

　　“我那两斤可不能少！”

　　定金倒是其次，主要是这排骨真的好吃。