黎秋月抱着脑袋哀嚎,她晚上做的是鸡肉面,就炒个鸡肉的功夫,原本半碗还显得空荡的面条已经变成满满一碗,黎秋月努力吃了半碗,刷个手机的功夫又变成了一大碗。
黎秋月终于知道为什么这玩意被称为福建小孩的童年阴影了,因为现在的线面也成了她的成年阴影。
怎么努力都吃不完的线面真的好可怕!
晚上的黎秋月在彻底睡着之前一直在打饱嗝,连带着平时的生物钟也乱了套,醒过来的时候天还黑着,一看时间才早上四点。
睡不着黎秋月也没逼着自己继续在床上趴窝,而是果断开了个主食盲盒,这次出来的是山东杂粮煎饼,三十张2.99,配料表极其干净,唯一的缺点是只有两个月的保质期,现在已经过了一个半月。
黎秋月:……
算了,总比线面好。
乐观的黎秋月快速哄好了自己,开始思索吃点什么当早饭。
一日之计在于晨,早上不吃点自己喜欢的,连摆摊的动力都没有。
杂粮煎饼配薄脆好吃,黎秋月琢磨了一会儿,决定搞一荤一素两个配菜。
荤菜好找,冰箱里还有块卤牛肉,切了片端出来就行,但是素菜就有些为难了。
黎秋月的冰箱有点大,从叶子类的蔬菜到根茎类的一应俱全,黎秋月纠结半晌,最后选了个清炒莴笋,裹在煎饼里咬下去就发出脆响,明明只有一个素菜,黎秋月却觉得比鸡柳里脊还要好吃。
一口气干掉三套煎饼果子,黎秋月带着鼓鼓的肚子出门摆摊,昨天的经验在赶路的时候派上用场,7:55,黎秋月准时在肿瘤医院的第三棵树下支起了小摊。
【蛋炒饭】三个字没变,但价格从12涨到了16,旁边的商贩都觉得黎秋月黑心,只有她自己理直气壮。
这次的鸡蛋可是土鸡蛋!
她的手艺也对的起这份溢价!
能卖出去当然好,要是卖不出去,那就回家用袋子装了放到冰柜里,一天一点的慢慢消耗——刚好不用煮米饭了!
时针从八转向九,黎秋月把头上保暖的围巾稍稍解开,冬天的太阳也是懒的,但晒懂了还是会热。
“来一碗蛋炒饭。”
第45章
“来一碗蛋炒饭。”
声音第二遍响起的时候,黎秋月才意识到他好像是在跟自己说话。
今天早上黎秋月过来摆摊的时候,发现自己的对面多了个摊子,不但卖炒饭还卖炒粉,配料也比她丰富的多,肉丝萝卜干咸菜青菜豆芽里脊火腿鸡柳一应俱全,关键加肉加蛋的炒粉/饭才十块钱。
这个价钱不比别家便宜,但有黎秋月的炒饭对比,那边多少就有了点生意,从八点到九点,对面卖了两份炒粉三份炒饭,黎秋月这边的销量还是零。
“先扫码再点单。”
之前也有人要蛋炒饭,黎秋月蛋都下锅了又嫌贵,见黎秋月不肯在价格上让步,仗着自己没付钱转身就走,要不是还没拐弯就摔了个大马趴,黎秋月会在心里憋屈好久。
“蓝宝到账十六元~”
见真的是客人,黎秋月总算从椅子上站了起来,上下打量了下顾客,很好,人高马大,消化能力应该不差。
“吃金包银吗,吃的话再加十块钱。”
黎秋月没有狮子大开口,土鸡蛋她买的量小,平摊下来一个要两块钱,一份米饭至少加三个,还费油费气,利润真不怎么高。
“金包银?”
江宇轩有些疑惑的重复一遍,他对蛋炒饭不太了解,今天是来吃随机放纵餐的,选黎秋月的摊位纯粹是就她一家用土鸡蛋。
“就是把鸡蛋打到米饭上炒匀,也就是黄金蛋炒饭。”
蛋炒饭主要分了两个流派,一个是先蛋后饭的寻常炒饭,俗称银包金或是银裹金,也被叫碎金饭。
另一个流派就是蛋液和米饭混合,叫金包银,市面上唬人的黄金蛋炒饭就是这种。
“来一份。”
江宇轩不缺钱,吃多了寻常蛋炒饭,也的确想尝尝金包银的滋味。
“蓝宝到账十元~”
这次不用黎秋月说,江宇轩就自觉转账。
餐费到手,黎秋月也没耽搁,起锅倒油下米饭,把米饭炒散开以后在锅边单手打蛋。
一个两个三个,蛋黄用锅铲直接戳破,翻炒速度提升到原来的两倍,米饭很快从温柔的白变成了诱人的金。
拎起盐袋子往下抖抖,再翻炒十几下直接出锅。
金包银做起来也有讲究,有只用蛋黄的,有要先把米饭和鸡蛋拌匀再下锅的,也有嘀咕拌匀下锅饭心不热少锅气的,众说纷纭不一而足。
黎秋月用的是锅里上色,讲究一个清黄不拘——主要是节省成本,还能少一道拌匀的过程,能少洗一个锅。
“打包还是在这吃?”
最后一粒米饭从锅里刮到一次性饭盒,黎秋月征求江宇轩的意见。
“在这吃。”
放纵餐当然要吃最新鲜的,好好的蛋炒饭被盖子一焖全是水汽,那还有什么吃头!
“桌椅在那边。”
黎秋月指指开摊就摆放好的桌椅,江宇轩看了一眼,丝毫不犹豫的悬着站立进食。
江宇轩自认为接受能力还是不差的,但大红色的广东省凳当桌子,三分之一个屁股大的马扎当椅子,他觉得自己还没到这么艰苦的时候。
站着好,站着促进血液循环,还能呼吸高层的新鲜空气。
虽然黎秋月这边态度一般,待遇恶劣,食物的价钱还贵的吓人,但当江宇轩扒了一口米饭进嘴的时候,他就知道自己赚了!
漂亮的金色米饭没有一点鸡蛋的腥气,也觉察不到路边摊常见的油腻,米饭并不是软糯的口感,而是微微带了一点
硬度,却只是增加了一点咀嚼的乐趣,并没有对吞咽造成任何阻碍。
这个味道这个价钱……换成他是老板,不让人过三关连个点餐的资格都没有!
“再来一碗!”
江宇轩把自己定下的放纵餐规则忘的一干二净,飞快的扒拉完一份米饭,立刻扫码转账等待第二份的到来。
长久自律的身体本能渴望着碳水和脂肪,平时的江宇轩还能看着自己的身材对比图压下对食物的呼唤,但黎秋月的蛋炒饭就像是锋利的刀刃,直接割断了控制的绳索,让江宇轩根本控制不住自己。
他几乎是本能的重复着进食的行为,直到喉咙再也塞不下一口蛋炒饭,江宇轩才回过神,下意识的想要走动,就觉得肚子沉重的很,整个人就像是被塞满的脆弱容器,只能跟孕妇一样扶着肚子缓慢挪动。
“我吃了多少?”
江宇轩迟疑的看向黎秋月,黎秋月看看自己的手机,又看看他手上还剩大半的蛋炒饭。
“156,你手上的那份是第六份蛋炒饭。”
对面的蛋炒饭摊主已经悄悄缩了脑袋,江宇轩吃一份蛋炒饭的时候他羡慕,吃两份的时候他嫉妒,吃到第四份就只剩下惊恐了。
摊主只想借着跟黎秋月的对比挣点钱,这客人吃起来不要命的架势,就算到了他摊子上也不敢招待。
不然吃的倒下了算谁的?
万一这人真有个三长两短,卖了餐车都不够赔医药费的!
“……再给我来两份。”
江宇轩听到自己的吃的数量就一直保持着沉默,只是挺着肚子绕着黎秋月的摊子迈小碎步消食,迈到第三圈的时候突然停下脚步,动作缓慢的掏出手机转账。 ?
黎秋月有些惊悚的看着江宇轩,思维有一瞬间跟隔壁的摊主重合了。
“……你还能吃啊?!”
黎秋月有点想跑路了,虽然面前这位优质食客一来就消灭了她四分之一还多的库存,但这种吃法是不是有点太吓人了?!
“……蛋炒饭味道不错,我打包带走给家里人尝尝。”
江宇轩默念黎秋月的卖货价,努力控制着翻白眼的冲动,还吃个悠悠球啊,他又不是猪!
“……那行吧。”
黎秋月答应的很勉强,甚至举起手机让江宇轩录音做保证。
江宇轩说的很真诚,但说一套做一套的人多了去了,黎秋月其实有点想跑,但时间还没到,只能给自己多准备一点证据,不然万一人吃倒了,那她本就庞大的债务将会雪上加霜。
她希望这份录音没有用上的时候。
送走江宇轩,黎秋月终于能坐下来喘口气,她高估了自己的身体素质,即使没有颠锅,连续翻炒对她来说也是不小的消耗,现在的体力值已经见底,需要通过休息恢复。
客人啊客人,求你们晚点来吧,遭不住啊!
两个小时后。
一片旋转着飘下的叶子落到地上,黎秋月打着哈欠继续给手机里的妹妹换装,老天奶听到了她的呼唤,而且非常善良的延长了期限。
截止到现在,黎秋月今天只有一位客人。
佛系经营。
黎秋月这么告诉自己,退出换装手游看小说,顺便考虑要不要给自己买个医院的陪护椅,平时能坐,前后一拉就是床,很适合没什么声音的她。
“老板,来一份蛋炒饭……涨价了?”
一个有点熟悉的声音响起,黎秋月转头看到熟悉的女孩——准确来说是熟悉的发带,想起了对方的身份。
昨天第一个买蛋炒饭的亚军!
“对,现在用的是土鸡蛋,味道更好一点。”
黎秋月一边说,一边在白纸上写了金包银的价格,啪一下跟蛋炒饭并排粘好。
“老板你可真会赚钱。”
彩发带还没考虑好要不要买,就发现黎秋月又出了新品。
“一分钱一分货。”
黎秋月回答的理直气壮,为了蛋炒饭她吃了多少苦啊,连系统那边都看不下去给她让步了,但凡她黑心一点,就跟厨神小说里面的主角一样,卖一百块一份蛋炒饭了!
再黑心一点,黄金蛋炒饭改名叫金镶玉蛋炒饭,玉就是往里面加的豌豆,1888一份她都不虚!
“……有道理,给我来一份金包银。”
彩发带有点想转身就走,但肚子的抗议让她的腿怎么走迈不开,最后只能无奈的妥协。