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摆摊也要做四休三_分节阅读_第50节
小说作者:水墨清香   小说类别:穿越小说   内容大小:723 KB   上传时间:2025-06-01 11:53:56

  【口饼口巨额口口便宜口口】

  大胆翻译一下,应该是老太太想买饼,但是觉得有点贵,在跟她讨价还价。

  虽然知道多数人的能力都会以出乎意料的方式派上用场,但黎秋月真没想到自己能力的发挥场合居然是方言。

  黎秋月心情复杂的指指面前的字,戴着手套的指头准确的点在了【谢绝还价】四个大字上。

  老太太还想说什么,黎秋月的第二位回头客也来了,直接扫了三张糊塌子的价钱过去,刚刚还在嚷嚷的老太太顿时成了被捏住嗓子的鸭子,一个字都说不出来了。

  黎秋月想先吃桃再做饼,但客人连饭钱都结了,她只能先把自己的早餐放下,给等着的人做早餐,顺便决定送走客人以后一定要把价格表遮住,这么好的桃子必须好好啃。

  老太太沉默了一会儿,在黎秋月煎饼的时候又恢复了活力,嘀嘀咕咕的试图还价,黎秋月左耳进右耳出,客人却渐渐皱了眉。

  这老人家看穿着也不像个缺钱的啊,怎么就非得让人家降价呢,就算是没吃过舍不得花钱,那可以不买啊,缠着小姑娘做什么,没看到人家都快哭了吗。

  被认为快哭了的黎秋月一心一意的摊饼,思考明天要不要带一份耳塞过来,叽里呱啦的又听不太懂,让人好奇的紧又难受得慌。

  黎秋月这边状态良好,客人的眉头皱了又皱,接过饼子的时候还是没忍住,故意掏出手机装作打电话的模样。

  “喂……对,买了……是是是,这边就这么一个说不了话的小姑娘摊,我怎么可能买错……”

  客人一边说着一边走远,但那声音大的……黎秋月觉得买耳塞刻不容缓,琢磨了一会儿总觉得哪里不对,抬头才发现是老太太不知道什么时候住了口,看着她的眼神也有点奇怪。 ?

  黎秋月不知道发生了什么,眼疾手快的将价格表遮住,双手捧起桃子闻闻,眉眼弯弯的准备剥皮。

  不过话说回来,是哪一位小姑娘身残志坚,都口不能言了还摆摊赚钱,她刚刚应该问一句,下班以后去那个摊子买点东西,给自力更生的小姑娘带一点生意,

  打算吃早餐的面饴饼摊主岁月静好,另一边的魔都老太太只觉得心都要被扎穿了。

  她居然想跟个哑女讨价还价,她怎么会这么坏啊!

  老太太觉得自己晚上怕是睡不着觉了。

  “绿信到账15元~”

  她明明遮住了价格表的!

  伸向桃子的手顿住,黎秋月一卡一卡的抬头,就看到刚刚讨价还价的老太太冲她咧嘴笑。

  黎秋月:……

  【土拨鼠尖叫.jpg】

  生意上门没有不做的道理,黎秋月只能垂头丧气的再次点火倒油,然后恶狠狠的把饼子塞到老太太手里。

  烫你!

  黎秋月看着套了两层油纸包两层塑料袋的面饴饼,像只愤怒的瘦鸟。

  生怕又有饭钱入账,黎秋月眼疾手快的把付款码也遮住,然后拿起心心念念许久的桃子,略微揉搓一下就开始剥皮。

  这个桃子的品种应该是水蜜桃,黎秋月在精品店看到过类似的桃子,一水温润娇嫩的淡黄,没有一丝红色,像是被放在手里盘过多年的骨玉,熟透的看上去最为娇贵,是带着点透明感的蜂蜜颜色。

  跟黎秋月手上的一样。

  桃皮剥开,桃汁流下,甜蜜的气息顿时四散开来,开桃没有回头路,黎秋月一口咬了上去,在心里祈祷不要有人显了神通扫码付款。

  这次的进食出乎意料的顺利,黎秋月最先感知到的是满嘴的甜香,沉醉在水蜜桃的她没有发现,在自己咬下第一口桃子的时候,老太太也终于犹豫着咬了一口面饴饼。

  好吃!

  老派的魔都女人都会做面饴饼,但老太太从没想过这种填肚子的简单食物也能做成这种味道。

  西葫芦丝的被保留了适当的水分,在饼子里形成了类似瓜果的口感,面饼的外面略微焦黄,吃起来略微有一

  点酥脆,却并不会对牙齿造成太大的负担。

  调料的味道并不重,却最大程度的突出了面粉的甜,鸡蛋的香,老太太是个吃主儿,一尝就知道是土鸡蛋,顿时更想打之前的自己了。

  这么好的手艺,这么好的材料,才卖这么点价钱她还嚷着让人降价,别说之前的客人,她自己都想骂刚才的自己。

  真是欺负摊主是个说不出话的小姑娘啊!

  水蜜桃的汁水极甜,却并不尖锐,只觉得满嘴桃香,桃肉极其细腻,不沾舌头不沾牙齿,那一丝丝的纤维更是增加不少口感,咽下去舌上不留味。

  第一口下去,黎秋月就知道自己买对了。

  花了这个钱她只会心痛到尝到桃子味道为止,但要是没花这个钱,她肯定会心心念念一辈子!

  黎秋月有些不舍的咽下最后一口桃子,回味了一下那甘美的口感,才慢慢睁开了眼睛——

  这老太太怎么凑到她面前了?!

  

第55章

  最后一点时间,黎秋月不停的做着摊煎饼,虽然被包的只剩下一双眼睛,却莫名透着股生无可恋的劲儿。

  “绿信到账十五元~”

  “绿信到账十五元~”

  “绿信到账……”

  手上的糊塌子刚做好就被拿走,然后就会有新的转账出现,要不是黎秋月有点心眼,没把西葫芦一口气拿出来,她都没法结束这项麻木的赚钱活动。

  现在的老人家都这么舍得了吗?!

  黎秋月这次走的时候像是在逃命,而身后的老太太手上攥着一大把袋子,连背影都透出几分高兴。

  一点钿就能买到这么好吃的面饴饼,阿拉赚大了!

  上海在民国的时候,就将铜钱和银元称为铜钿,洋钿,虽然年轻人已经不怎么用这个字了,但老人们还是习惯这么说,问价几钿,翻译过来就是多少钱。

  魔都老太太打定明天还来的主意,黎秋月这边已经停了车,盯着一块肉挪不开眼。

  多漂亮的猪肉啊,两精三瘦带骨连皮,连形状都是完美的正方形,而不是寻常的条状。

  “咕咚。”

  黎秋月觉得自己咽口水的声音有些响亮过头,但看着面前这块绝佳的走油肉食材,又觉得自己的反应正常的很。

  不过家里已经有不少食材了,买了也吃不完。

  一分钟后。

  “多少钱?”

  黎秋月目光灼灼的看着面前的猪肉,觉得它的归宿合该就是自己的肚子。

  五花肉新鲜的很,黎秋月拿到手也不敢耽搁,回家以后捞出一个大号的电煮锅,就开始忙忙碌碌的准备起食材来。

  走油肉跟暖锅最搭配了。

  洗洗切切,大鱿鱼切小块被改了花刀放到一边,紧急解冻的蛋饺的乖乖巧巧的趴在桌上,桌上多数都是各种各样的肉类和边角料,仅有的两样蔬菜还是今天带回来的青菜和胡萝卜。

  黎秋月家里的长辈也不知道哪来的习惯,暖锅一定要用紫铜锅子烧精炭才像话,但家里那个被精心养护的紫铜锅早就被卖了,黎秋月临时起意也找不到合适的锅炭,只能用电煮锅凑合。

  这个电煮锅是塑料外壳不锈钢材质,热得快保温能力强还省电,没被卖出去是因为每次用过以后锅底必然被粘的结结实实,非得用水泡半个小时,再用钢丝球使劲摩擦才能弄干净。

  因为后续的清洗麻烦,这个电煮锅原主本来是打算以骨折价卖出去的,奈何世界上的好锅千千万,没多少人愿意接收这个电煮锅带来的麻烦,偶尔有一两个心动的,还要在骨折价的基础上继续骨折。

  这可是纯纯的倒亏钱!

  于是这个锅就这么保留下来,安安静静的待在角落里,直到黎秋月将它拎出来,让它承担起烫走油肉的使命。

  走油肉说着简单,做起来要点着实不少,买到符合标准的五花肉只是第一步,第二步是要放在葱姜水里倒黄酒,煮到七八分熟。

  黎秋月总也掌握不了这个标准,但她也有自己的小窍门——看骨头!

  熟度正好的时候,五花肉最上面的骨头会充分露出来!

  捞出五花肉放凉,收干表面水分后就起油锅,把五花肉皮朝下的往里放,五花肉的水分变会在热油中爆开,而黎秋月在做肉前多穿了两件衣服,又把自己从头到脚包裹的严严实实的明智在此刻彰显。

  在水的挑衅下,锅中油花弹射发出剧烈的爆响,即使盖上锅盖,也能听到鞭炮一般的密集声音,要不是黎秋月把自己裹成粽子,在给五花肉翻面的时候,手上必定少不了被热油蹦出来烫伤留下的斑点。

  虽然这些伤过几天就会消失,但黎秋月还是愿意多花点功夫,达成无伤制作。

  肉皮要炸到出现充足起泡,肉要收缩定型成微微的焦黄,才能封住肉的水分,捞出来放到水中,肉皮就会绽开的很漂亮。

  接下来,就是切成厚片入锅了。

  黎秋月不想做什么高汤,所以电煮锅里就是纯粹的葱姜水,味道全靠其他入锅的食材。

  金黄的蛋饺飘出香味,金针菇在水中起起伏伏,各色的火锅丸子浮在水面,鱿鱼被烫的卷了起来,但因为被切碎没法模仿麦穗,在水中的模样倒是有几分像冲浪板,只是花雕不太对劲。

  每一样的食材味道都不差,可是黎秋月顶多夹了两三筷子就不动了,直直的瞧着还在电煮锅里翻滚的走油肉。

  差不多了。

  黎秋月猛的伸手夹了块走油肉回来,大号的肉让筷子都显得有几分袖珍,她有些艰难的把肉挪到嘴边,狠狠咬了一大口——

  外皮是带了一点点枯的焦香,内里却并不发柴,油肉酥化而不散,肉皮蓬松的均匀,在锅中吸饱汤汁后又膨胀不少,要是单独冲着那块地方咬一口,甚至会有自己刚刚是啃肉皮还是喝汤的疑惑。

  精肉肥肉和肉皮的层次分明,黎秋月刚刚夹过来的时候就担心可能狐断开,但仔细一瞧才发现它们稳当得很。

  五花肉彼此的连接的确像丝线一般的细微,但谁说丝只能指蜘蛛丝呢,小说里不还有能挂起大活人的千年蚕丝吗。

  走油肉暖锅的时候会有肉香飘出来,黎秋月形容不来这种味道,但她总觉得其他的暖锅菜少了几分味道。

  这块猪肉买回来的时候就很大,做成走油肉以后也不小,黎秋月很努力的进食,奈何胃容量就摆在这里,她撑得走不动路也只消灭了三分之一。

  剩下的走油肉黎秋月心里已经有了计较,睡一觉起来便一头扎进了厨房,先把米饭蒸上,才开始对走油肉的二度加工。

  一半鸡汤打底,再配着新买的冬笋片和小青菜,也不需要什么厨艺,直接放在火上慢慢煨着。

  另一半加酱油和冰糖,就是冰糖焖红烧走油肉,两道菜最大的技术含量就是走油肉的制作,别看卖相平平无奇,其实都是米饭杀手,至少黎秋月把自己吃撑了还想吃。

  一顿令人满意的下午饭吃完,黎秋月看着依旧明亮的天色发呆,琢磨着要不要出去走走,然后就感觉到上眼皮和下眼皮成了磁铁。不住的试图合拢她的眼睛。

  黎秋月:……

  没什么好说的,去床上躺着吧。

  一觉睡到晚上八点,刚好赶上超市最后的打折活动,土鸡蛋西葫芦面粉,凑齐直接走人,成功在十一点之前到达健身公园的第三棵树。

  椅子变床,铺好睡觉。

  护理椅子很窄,但黎秋月睡觉很乖,双方相处起来还算愉快,尤其是黎秋月把超小号的防蚊虫网放到头上后。

  这个防蚊虫网有点像是蚊帐,只是外面有立体的支撑,防止上面的网直接接触皮肤,痒痒还在其次,主要是防蚊子跟没防一样。

  黎秋月的脑袋伸进去,眼睛一闭直接睡着,闻到人味的蚊子如约而至,却只能在蚊帐外面嗡嗡嗡的干着急,黎秋月戴着耳塞睡得香甜,起床的时候虽然还有些腰酸背痛,却比昨天的睡眠质量要好太多了。

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