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摆摊也要做四休三_分节阅读_第59节
小说作者:水墨清香   小说类别:穿越小说   内容大小:723 KB   上传时间:2025-06-01 11:53:56

  她是不是觉醒了什么特殊能力,比如言出法随什么的?

  “老板今天生意不错啊。”

  一个客人主动跟黎秋月搭了话,黎秋月含糊的应了一声,不知道他是怎么看出来的。

  这年头的公司还有提前下班的?

  黎秋月的冷淡反应客人不在乎,说完这句话就刷视频去了,等到把烤梨拿到手上,才拍了张照片给朋友炫耀,然后得到了一连串的语音回复。

  是的,他就是来炫耀的。

  朋友跟他都是云中城里的社畜,只是朋友比他早上班和早下班半小时,烤梨还是朋友推荐给他的,本来今天朋友下班高高兴兴准备来买烤梨,结果就看到黎秋月这边排着长长长的队伍。

  朋友不相等就先走了,但在回家的路上越来越憋屈,就跟他吐槽金腾的客人实在有点多,弄得他下班的时候也提心吊胆,生怕买个烤梨还要排队——

  没想到啊,就这么点功夫,烤梨这边已经没人啦~

  跟前面的哄抢不同,后面的客人来的陆陆续续三三两两零零碎碎……呸,用错词了!

  总之客人们基本保持着走两三个又来两三个的状态,而且新老客的比例也神奇的被控制在近乎一比一的平衡状态——怎么判断?

  当你的客人只有买一个和买三个以上的两类,划分应该是一件挺简单的事情。

  “只有最后一个了,你要吗?”

  黎秋月打开保温桶一一查看,最后只能冲着客人摇头。

  “要,下次多准备一点嘛。”

  客人毫不犹豫的扫了码,顺口抱怨道,黎秋月只能保持微笑。

  烤梨的供应的确会再增加一些,但能不能买到只能靠天,根据她的经验,小摊都是越到后面越好卖,而她就一个人两双手,再怎么爆产能都是有限的,

  按照她对自己的估计,她一天也就能做三百个左右的烤梨,再加码人就得去医院躺着了。

  卖掉最后一份烤梨,黎秋月哼着歌回了家,而等到更晚下班的社畜满心疲惫的踏出雾中城的大门,想买一份甜丝丝的烤梨安慰一下自己苦涩的人生的时候,惊愕的发现昨天还在的烤梨摊已经空空荡荡。 ?

  忧伤的一部分社畜转战常年在这边的烤梨摊,圆脸小姐姐的态度很好,摊子上的烤梨价格也低,但入口只能感叹一句曾经沧海难为水。

  所以那个昂贵但超好吃的烤梨摊去哪里了啊!

  黎秋月并没有接收到社畜的怨念,她高高兴兴的骑着小三轮回家,半道还买了一条小鱼,五个芋饺,虽然都是尾货,但新鲜又便宜,刚好拿回去做菜,还省另外做主食。

  

第65章

  芋饺算是江西特有的食品,煮熟的芋头剥皮和红薯粉揉成一团揪剂子做饼皮,包上肉馅煮熟就行,因为芋饺皮有一定的厚度,做的时候通常是用手拍打拉扯,而不是用擀面杖。

  黎秋月会做芋饺,但平时不怎么做,一方面是身体跟不上,另一方面是大批量制作自己也吃不完,做一点又划不来,平时被各种吃食迷了眼想不起来,今天看到却也有点嘴馋。

  芋饺可不是什么时候都能吃上的,所以小青菜还是放在明天吧。

  黎秋月愉快的改变了自己的夜宵决定,一勺菜籽油入锅,把上浆的鱼肉煎成漂亮的金黄,再加两勺开水,本来要被小火慢熬的鱼鲜直接被逼了出来。

  黎秋月本来是打算吃芋饺汤的,但这条尾货小鱼只要五块钱哎,商家还帮忙杀好切块,黎秋月实在是拒绝不了,只能付款给自己加餐。

  加盐放酱撒调料,姜蒜配着小米辣一把把的往里面放,温柔的鱼汤转眼变成了充满刺激的金红,焖煮几分钟再把煮熟的芋饺加进去,翻炒几下直接出锅!

  好吃!

  芋饺鱼其实也算的上一道主食,但黎秋月还是习惯把它当下饭菜,就像是包菜粉丝,粉丝单拎出来也能填肚子,二者一起出现的时候就要配着纯粹的主食,不然总有种吃了和没吃一样的微妙感觉。

  话是这么说,但懒劲儿上来的黎秋月不想为了一点点饭继续折腾,索性直接掏了两个馒头在冰箱里叮好,咬一口就吃一口鱼肉。

  小米辣的威力很足,在姜辣和蒜辣的辅助下,没一会儿就让黎秋月的嘴唇肿了起来,但就算是这样,黎秋月也不愿意放下筷子。

  鱼从被宰杀到上桌没有超过一个小时,吃进嘴里的时候鱼肉好

  像还在跳动,外面一层被油煎出来的壳已经被煮软了,合拢牙齿的时候根本不费什么力气,黎秋月最大的困扰反倒是挑刺。

  芋饺又是另一种滋味。

  芋头的细微甜味直接被辣味全数遮盖,外皮被煮的软乎乎,远看上去边缘甚至有半透明的质感,饺子被包的鼓鼓囊囊,一看就内容丰富

  一口吃掉半个饺子,里面的肉汁迸了出来,黎秋月被吓了一跳,好几秒后才意识到舌尖上仅有鲜美,没有被烫到的疼痛,刚刚的肉汁就像是芋饺的小小恶作剧,让人只觉得有趣。

  饺子外面沾着辣汤,里面却是一点辣味都没有,芋饺的厚实构造让汤水完全没有入内的机会,才让里面的鲜美有了足够酝酿的时间。

  一口馒头一口鱼,一口馒头一只芋饺,黎秋月觉得没有比现在更幸福的时候了。

  这次的黎秋月没能完成光盘行动;鱼肉里面的蒜末生姜真的不想吃,而且辣油也喝不了,不过她也不觉得自己浪费——

  水煮肉片也是红油葱蒜一堆,有谁会专门去吃它们吗?

  吃饱睡觉,黎秋月今天没累得太狠,第二天一大早就爬起来去采购了,回来还睡了个回笼觉,被闹钟叫醒的时候都有些不知今夕是何夕。

  “今天要做的跟昨天一样。”

  勉强爬起来给小时工开了门,黎秋月指指桌上的梨子表明任务量,就打着哈欠躺在了摇椅上,没一会儿就又睡了过去。

  这次叫醒她的不是闹钟,而是肚子。

  黎秋月:……

  没事,也差不多睡够了。

  黎秋月哄了自己五分钟,才离开躺椅走进厨房,秉着摸到什么做什么的原则,黎秋月对着一大包锁骨发起了呆。

  锁骨不是跟鸡架一样的老大一个,而是小小的一个带肉骨架,立起来的时候像个“冂”字,但现在已经被切了段,一小堆在袋子里挤挤挨挨。

  按照正常思维,黎秋月应该做个比较保险的红烧鸭架或者卤鸭架,但她却不愿按照寻常的做法来,而是在扫视完冰箱和冰柜后,有了个听着带点奇怪的搭配。

  咖喱椰浆炖鸭架!

  听着有些奇怪,其实做法并没有多少难度,无非是将解冻的鸭架丢到锅里,加上能把它们完全盖住的水,再倒些料酒下去大火煮开。

  撇掉煮开后的浮沫,捞出里面的鸭架冲洗干净,刷完锅重复倒水加料酒的流程,转成小火慢炖。

  这一步其实就是为了去掉锁骨中的杂志,那些浮沫看着雪白漂亮,其实里面不知道有什么东西,黎秋月不知道为什么泡菜国人连这些浮沫都要留下喝掉,还称赞这是美味的高汤。

  反正她做不到。

  锅里的鸭架渐渐有了香味,黎秋月从冰箱下面掏出上次没用完的油咖喱,敲下一小块丢进锅里,将剩下的油咖喱丢回冰箱的角落,想了想还多加了一层塑料袋。

  这东西跟泡菜国的泡菜一样,只要有一点缝隙,气息就会钻出来缠绕在周围的食物上,这些闻起来不太一样的食物在味道上没有多大变化,黎秋月实在吃不惯,只能多放一点。

  咖喱的味道的确霸道,即使只有小小的一块,也能让整个厨房充斥着当地独有的味道,黎秋月恍惚间觉得自己好像来到了沙丽国,穿着缤纷的沙丽带着沉重的金首饰,欢喜的前往印度的神圣之河……

  “不要!”

  黎秋月猛的惊醒过来,什么神圣之河?其实就是恒河!

  哪怕在想象中黎秋月也没有踏进去的欲望,要知道那可是靠着自我净

  化都能变清澈的河道啊,硬是被沙丽国弄成了泥浆沟。

  黎秋月目前还没活够,并不想养蛊。

  开一个椰果罐头吃掉,眼看咖喱已经跟鸭架融为一体,黎秋月摸出一小罐超市赠送的椰浆,也不看容量就吨吨吨都倒了进去。

  咖喱椰浆锁骨的做法其实相当随意,愿意让什么味道浓一点就多放点这方面的调料,黎秋月的一罐子看着吓人,其实没有半个巴掌高的罐子容量相当有限,全倒进去也只能简单的调个味。

  放好两样主要调味料,黎秋月继续地让鸭锁骨小火慢炖,只在出锅的时候放了一小勺盐。

  她本来还想按照昌南的习惯抓一把辣椒进去,想了想还是没动——奇思妙想也要看发挥的时间点,一大锅鸭架炖了这么长时间,要是毁了黎秋月一点不怀疑自己会崩溃。

  “我可真是个天才!”

  黎秋月吃了个鸭架,毫不客气的竖起了大拇指。

  咖喱的奇特口感伴着椰浆的润,两种味道相互侵染渗透,并没有产生1+1<1的悲剧,而是让味道更上一层楼!

  黎秋月没有放糖,但椰浆的味道被鸭架吸收后,每一口鸭肉都带着细微的甜味,只是很有些隐蔽,非得仔细追寻才能尝到一两分,但这种捉摸不定的感觉显然更让人着迷,至少黎秋月根本停不下嘴。

  鸭架分成软骨和硬骨两部分,软骨其实就是脆骨,经过长时间的炖煮后吃起来软而脆,在嘴里发出的声音挺好玩。

  端着脆骨出厨房,黎秋月一边吃一边追剧,只觉得生活无限美好。

  鸭架子肉不多但难啃,黎秋月吃了一半,小时工们的工作已经到了尾声,两人削掉最后一个梨子,黎秋月指挥着她们分装到保温桶里,等到所有的事情做完,黎秋月就利落的结了账,然后又进了厨房。

  熬梨汤,熬银耳汤,整个下午黎秋月都在忙活这件事,也终于确定自己的极限就是三百个梨。

  为了应对损耗,她准备了320个梨,小时工比昨天显然熟练不少,今天竟然只有19个失败品。

  300个梨子被熬了汤,剩下的一个整梨也没有故意浪费,抱着补充维生素的念头咔嚓咔嚓啃干净,只觉得清爽可口满嘴生津。

  她的眼光果然不错!

  剩下的梨子一部分被炖了雪梨肉饼汤,一部分被黎秋月切的更小准备回头吃掉,最后一部分被送到了隔壁的刘奶奶家,刘奶奶的儿媳叶静常年减肥,很喜欢吃各种水果。

  有了雪梨肉饼汤,青菜汤自然没了影子,但青菜也不能继续放着,黎秋月干脆用猪油炒了,一尝也是清甜脆爽,关键是很适合白嘴吃,已潘总下去人就有个七分饱。

  雪梨肉饼汤的注意点不少,但最根本的还是要看食材的品质,黎秋月都自己吃的东西肯定不差,炖出来的雪梨汤撇掉表面的油,黎秋月一连喝了三碗,把胃里的缝隙全都填了个满当当。

  坐在椅子上消食几分钟,看看时间也差不多了,黎秋月就骑上了自己心爱的小三轮,开始了第三天的摆摊工作。

  “加油,还有一天就休息了。”

  “梨子得卖完,不然就亏本了。”

  今天的风很大,黎秋月威逼利诱自己一路才没有转身回家,到了摆摊的地方一亮灯,就看到一群人张牙舞爪的冲过来。 ?!

  好像今天真的不宜出门,她现在跑路还来得及吗!

  黎秋月连东西都没放下,上了小三轮就想拧把手,但那群人跑的实在有点快,她还没来得及行动,就已经被团团围住,好在灯光照到的都是正常人脸,让以为自己突然拿了末世剧本的黎秋月松了口气。

  “老板,我要五个梨!”

  第一个人开了口,后面的人也嚷嚷了起来,现场一时间显得有些混乱,黎秋月却彻底放了心。

  吃梨的客人好啊,比吃她的好多了!

  

第66章

  【六点五十七分,老板出摊,卖烤梨,穿着无异常。】

  舒南琴一边排队一

  边记下黎秋月的出摊时间,因为黎秋月的各项事情都相对固定,舒南琴在记录的同时还能跟同伴聊天。

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