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山神娘娘小饭馆[美食]_分节阅读_第36节
小说作者:敛长空   小说类别:穿越小说   内容大小:631 KB   上传时间:2025-08-05 11:10:38

  “所、所以撒的是?”

  “是茯苓粉哦,不是很甜了对不对?”

  听她这么说,计欢欢突然觉得没毛病,心里的别扭劲烟消云散,眼睛也亮起来。

  “也是哦,不甜,华国人对于甜点的至高评价。”

  这样想着,她仔细咀嚼,又尝出了熟悉的橘子清香。

  眼角已经抽搐得累了,计欢欢只是平静地又吃一块,“这里边又放了陈皮啊?”

  “呵呵,不是哦,放的是糖渍橘皮丁。”瑾玉很喜欢向客人分享自己的制作心路,“橘皮的香味可以适当填充少放糖的滋味,这样又可以再减些糖量了。”

  “哦哦,这样吃确实觉得好清爽,不像吃高糖的蛋糕一样甜腻。”

  计欢欢彻底接受了这份组成奇怪但味道居然还不错的贝壳蛋糕,把最后一口塞进嘴里,她随口说道:

  “不过我觉得这个蛋糕的颜色比寻常红丝绒色要深一点啊。”

  “客人好眼力,我用腐乳汁代替的红曲粉。”

  “噗——!”

  计欢欢一口蛋糕全喷在了自己手心。

  瑾玉上前为她顺着后背,担心道:“客人?”

  “咳咳额咳我没事…啊不我有事……”计欢欢咳得满脸通红,把手上的蛋糕残渣擦掉,她撑着桌子坐起,用匪夷所思的目光看着面前的美人老板。

  “腐乳汁?是我知道的那个红色的、发酵的腐乳吗?!”

  “……对的。”

  瞧着计欢欢目瞪口呆的表情,瑾玉努力为自己的厨艺解释道:“腐乳是发酵物,能给糕点带上一些发酵的风味,对了,还有一些酒气,客人不觉得这个蛋糕格外松软吗?”

  计欢欢抿了抿嘴边的残渣,“有是有,但腐乳和蛋糕……”什么神人能想到把这两种东西放在一块啊。

  “怪我不好。”

  耳边传来瑾玉失落的声音,计欢欢急忙摇头想说什么,就听美人老板继续道:

  “不告诉你就好了,你也吃不出来。”

  谢谢你哦。计欢欢抽着嘴角,可转念一想,“……好像确实没毛病,老板你不说,我吃着还好,你一说原材料,我就……”

  她挠挠脸,一拍大腿,“老板,之后的甜点就别告诉我放了什么!”

  瑾玉失笑应下,正欲再上一道甜点时,庙门外一阵喧闹。

  “老板!我们来啦!”

  一群女孩子叽叽喳喳地跳进来,是春分最好的靓丽风景。

  “欢迎各位客人。”

  瑾玉笑着迎客,纵容着女孩子们围在她身边,你一言我一句地问着:

  “老板做了什么糕点呀?”

  “老板你还会做茯苓蒸糕吗?”

  “老板,我最近在减肥,不能吃甜点,但我又忍不住呜呜……”

  “嗯?”瑾玉敏锐捕捉到这个声音,对着被逮到的姑娘一笑,眉眼洋溢着得意神采,“这位客人,你来对了,我做的甜点皆放轻了糖量,请放心食用。”

  这话一出,所有女孩子都面露惊喜,欢呼雀跃着要点餐。

  瑾玉笑着介绍道:“今日有红丝绒贝壳蛋糕、马卡龙,还有提拉米苏三种甜点提供哦。”

  “我要贝壳蛋糕!”

  “马卡龙这种糖堆起来的甜点也能轻糖?”

  “我又不减肥,我吃!老板来一份!”

  “那我要提拉米苏,咱们分着吃呀。”

  嬉笑间,瑾玉拿着统计好的食单进入厨房,拍拍新伙计,开始工作。

  计欢欢鬼鬼祟祟凑过来,很巧看见了一份刚成型的提拉米苏。

  嫌疑人提拉米苏依旧模样讨喜,表层均匀散落着深褐色粉末,切面显露出乳白色内馅与饼干夹层,最上方本该摆放薄荷叶的装饰,被瑾玉很有巧思地换成一朵新开的桃花。

  计欢欢严肃分析一会,指着疑似可可粉的的粉末,笃定道:“这肯定不是可可粉吧!”

  老板,我已是你肚中的蛔虫!她扬扬下巴。

  “是可可粉呀,”瑾玉头也没抬,“裴……一个朋友送来的。”

  计欢欢嘶了一声,摸着下巴思索,又指着内馅一脸肯定,“内馅!内馅一定不是芝士!”

  老板!告诉我你的小巧思啊!她呐喊着。

  “是芝士哦,我用新鲜牛奶做的。”

  什么?!计欢欢一败涂地,正颓丧间,看见瑾玉朝自己递来一眼,忍笑道:“如果你想知道我的‘巧思’的话,告诉你便是。”

  她捏起盘子里摆放的手指饼干,朝计欢欢晃晃。

  “居然是饼干?”计欢欢凑过去仔细观察,“看起来蓬松酥脆,很正常的饼干啊。”

  “本来就很正常,”瑾玉语气有些幽怨,似不曾想到自己的形象居然毁成这般,“饼干用山药粉掺着茯苓粉烤制,比配方的饼干少油少糖,易于消化。”

  “哇哦……”计欢欢沉默一瞬,揪着瑾玉的衣袖,凄凄惨惨道:“为什么一开始不给我吃它!”

  瑾玉目移。

  “老板你欺负我。”计欢欢看出她的心虚,嘟囔一句,心里却美滋滋的,老板捉弄她不捉弄别人,她心里有我!

  “咳咳,”瑾玉手上动作继续,“要猜猜马卡龙的材料吗?”

  这话可戳到了计欢欢的痒处——她现在觉得猜食物的游戏超好玩,兴致盎然地凑过来。

  “马卡龙可是甜点界的‘甜蜜炸弹’,用糖量往往超过总原料的一大半,想要减糖可不容易。”

  她巡视着案板上的食材,疑惑道:“诶?马卡龙不是要杏仁粉和逝量的糖吗,我怎么没看见。”

  “哎呀,被猜到了,”瑾玉笑眯眯取来面粉,“杏仁粉在这,但我另添了些山药粉,至于糖啊……”

  她颇苦恼地摇摇头,“糖分不够,马卡龙的外壳不够光滑,甚至开裂,为了解决这个问题,我可真是花了大心思。”

  “瞧,用它代替。”瑾玉拎起一个玻璃瓶,里面稠密金黄的色泽缓缓流淌。

  “这是……蜂蜜?颜色怎么这么好看?”

  “这是深山野蜂蜜。”山神娘娘回想起自己跋山涉水满山取材,才寻到这瓶甜度绝佳口感绝佳的蜂蜜,不由一叹。

  倒出一点滴在计欢欢手背,示意她尝尝。

  “哇塞,都不流动的,粘稠度这么好,”计欢欢轻轻一舔,*瞬间被嘴里的甜味惊艳,“甜!细腻!我还吃出一点花香味!”

  “呵呵,好吃便不枉我一番功夫。”

  瑾玉弯弯眼,揉搓着面团。

  “还有夹心——不得不承认,西式甜点亦有不可代替之处,想要好吃,确实需要食谱中的用量,只是春日实在不宜多食糖分,我干脆换成了中式馅料。”

  “对了,还有蛋白,我也想过替换,比如用豆腐……”

  “豆腐?!”

  “咳咳,确实不太适合……”

  在最后的最后,计欢欢恍恍惚惚踏出厨房,神情诡异地看过一群满脸期待的食客,有种众人皆醉我独醒的孤寂感。

  “有时候知道的少,也是一种幸福啊。”

  “客人,这是你的提拉米苏。”

  瑾玉将最后一份甜点送上,抱着餐盘站在这桌食客面前,笑容热烈。

  这桌的女孩莫名抖了抖,偷偷瞄一眼瑾玉,小声道:“老板,怎么了吗?”

  “无事哦,只是今日的甜点是我首次制作,我想听听客人们的评价。”

  女孩松了口气,满脸信任,“老板你做什么都好吃啦!”

  即便告诉你原料吗?山神娘娘眉眼怅然,对这群小家伙们的接受度感到惋惜。想她从前还未担任凡人神职时,一手好手艺都是她自己一口口试出来的呢。

  她最后只道:“客人尝尝吧。”

  “好喔!”食客才不知道山神娘娘的惆怅,叉下一小块提拉米苏,先夸一句“看起来很好吃啊”,再送进口中。

  刚入口,她觉得有点不对,本该是浓厚甜腻的口感,如今却是柔软清淡的甜味——但很好吃诶!

  她咽下嘴里食物,与好友对视一眼,看到了彼此脸上的惊艳。

  “让我尝尝你的。”二人异口同声道,于是对面的好友挖走一块提拉米苏,女孩挖回来半块马卡龙。

  这半块马卡龙色泽光滑,呈清新淡绿。

  “很有欺骗性的外表啊。”

  女孩知道马卡龙以糖果色闻名,抱着警惕的心态小口咬下一角——不是想象中齁甜的味道。

  外层依旧是甜味的酥脆,不同于其他马卡龙的甜,它有着一种绵长的、醇厚的幽香甜味。

  她噌的抬眼,一脸惊艳。

  “好吃!”

  得到夸奖,山神娘娘笑如暖阳,只是在最后,她仍有些不死心道:

  “如果我说,提拉米苏里放了豆腐、贝壳蛋糕的红色是腐乳……”

  “噫!”

  山神娘娘收获了一众嫌弃目光。

  她幽然一叹,怅惘进了厨房。

  有食客询问价格,打算结账。

  瑾玉探出半个身子,摇摇头道:“这些糕点是我试手之作,大家只要不浪费,尽情食用便是。”

  她不可能让食客购买自己的“黑暗料理”,一开始便没打算收钱。

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