“兄弟，你这手气真好啊，竟然有三元。这家店这个代金券都能用，用不完还可以存着。你要是点一个双人餐用了券更便宜。”

　　钱贤良听了这话，心情很是高兴，大方地说：“那我要点一份双人的川香麻辣锅。”

　　“贤良，双人餐你能吃得完吗？”赵和新听了他的点餐，倒没说别的，就担心他吃不完会浪费粮食。

　　“…那家店的一份菜就一点点，你忘了。”钱贤良抬头看了一眼程以时，谨慎地给他使着眼色，小声地提醒了一句。

　　“但是这家菜…分量很足。”赵和新声音先大了一点然后又小了下来。

　　程以时笑笑，扬着眉头对钱贤良说：“赵先生说的不错，其实我们家菜分量很足。这位先生，您确定要双人餐吗？”

　　钱贤良看看她，又看看赵和新，最后又在脑子里回想着上一回在涮锅店那缺斤短两的菜，一咬牙坚定地说：“对，就要双人餐。”

　　程以时闻言，微微一笑。

　　“小火炉”试营业进来的这批客户，大多数都是为了“代金券”和“免单”这两个优惠进来的。因为优惠券抽到的都是小额，大多数又贪新鲜没见过小涮锅，所以基本上点的都是单人套餐。

　　其实菜单上的双人套餐要比单人套餐只贵了一块五，但是大多人也是跟钱贤良一个想法，总觉得两个单人餐的分量应该是比一个双人餐要多的。

　　所以在春生给钱贤良上双人餐时，可以说是全店的人都很关注。然后，齐唰唰地被钱贤良眼前的双人餐的分量震惊到了。

　　当然，同样被这个分量震惊到的人还有钱贤良本人。

　　川味麻辣的涮锅红红辣辣，里面飘着花椒麻椒以及辣椒，散发着浓浓的辣香。一旁的双人餐涮菜每一个菜都被洗的干干净净，每一份的分量都要超出它的承载量，看起来满满当当。

　　钱贤良看着眼前的菜，看向对面正大口吃鸭肉的赵和新，惊讶地说：“原来菜量真的很大。”

　　赵和新：咳咳咳咳。

　　反正他提醒过了。

　　…

　　而到“小火炉”第一天试营业结束的时候，在门东大街便流传起这样一个言论——有个二米的大男人吃小火炉的双人餐吃到扶墙走了。

　　这个言论自然被来接老婆孩子的蒋彦辞听到了。

　　他问：“真的有两米高？”

　　程以时觉得好笑，这个男人的关注点总是显得很奇特。

　　“没有两米高。”她稍微回想了一下钱贤良的身高，对他说，“应该最多一米九，比你高一点。”

　　蒋彦辞眸色沉了些许。

　　程以时没注意他的神色，看了一眼在自行车上趴着睡觉的蒋行舟，也被带得犯困，伸了个懒腰。

　　“今天第一天试营业，人太多了，累死我了。”

　　蒋彦辞回头看她一眼，然后视线落在她的腰上，用低沉的声音说：“回去我给你按按。”

　　程以时：……

　　按就按吧，为什么要用这么沙哑的声音说这种话！

第35章

　　当天晚上回到家中, 程以时体验了一下来自“蒋师傅”按摩的手艺。虽然在按的时候疼得死去活来大哭大叫，但是第二天早上起来以后肩颈的轻松感觉告诉她，受得痛苦都是值得的。

　　“小火炉”试营业的第二天, 顾客比第一天少了一些。因为今天已经没有了昨天试营业第一日的抽奖活动, 所以像昨天一些只看着抽奖过来的人少了很多。

　　但是到了中午的正饭点, 店里大厅依旧坐得满满当当。

　　像昨天来吃饭的申正义和李洁老夫妻二人今天还是选择来了这里。

　　“小春，我们两个要一个双人餐的川香麻辣锅。”申正义一坐下，连菜单都没看，径直点了他们的菜。

　　春生在纸上勾了两下。

　　“小春，昨天那个两米三的大高个真的吃双人套餐吃到了倒地上了？”李洁退休后, 跟街道上的人熟悉了一些, 像一些工作时候听不到的八卦消息，现在是一听一个准儿。这不昨晚上才听到的传言, 今个就来找人验证了。

　　春生记东西的笔一顿。

　　他有些无话可说，要不是他昨天亲眼所见那人的身高, 恐怕这传言他也得信了。明明昨天传的时候才两米, 过一晚上就变成两米三。要是照这样传下去, 怕不到后天这个谣言就得变成三米吧。

　　“大娘, 没这么夸张。”他稍微组织了下语言, 把昨天的事讲了讲。

　　在他看来, 这个传闻能传起来也是钱贤良自个惹出来的，明明胃口没有那么大, 还非要点什么双人餐过瘾, 可不就得吃到扶墙走么。

　　“不到两米三？”李洁又问。

　　“没有。”春生摇摇头。

　　李洁表示了然, 对对面的老伴说：“瞧吧, 是不是我说得对，这个肯定是谣言。谁能长两米三啊？你才一米七七, 在南城都挺高的，哪有人能长到两米三？”

　　申正义打赌输了，自然是不想面对这种现实的，接过菜单，想着办法转移话题。忽然视线落在菜单上的下方“饮料区”。

　　这才过了一天，小火炉竟然又上了新品，这是什么速度啊？！

　　“春生，这个蜜菊茶是程老板新上的吗？”他抬头问。

　　“什么蜜菊茶？”李洁听到陌生的词汇，马上从他手里把菜单拿了过来。

　　“对，程老板说秋天到了，蜜菊茶可以降火，明目，消除疲惫的功能。”春生把程以时的话记得清清楚楚，复述起来也极为流利，“而且吃咱们涮锅，尤其是辣锅吃完之后难免会肝火旺盛，这时候来上一壶蜜菊茶，既可以清热去火，也能舒缓肠胃，让胃里舒服一些。”

　　他这么一说，正在吃辣锅的客人便赶忙抬起头。

　　“蜜菊茶是吧，赶紧给我上一壶。”这位客人传了一件西装，虽然看起来不是什么高级定制的面料，但是能看得出这个人是个不差钱的主，“程老板还真是厉害，你们家这辣锅真的够味儿，食材也够新鲜，就是我这个人好辣无辣不欢，但是这肠胃没那么强大，一吃辣的就要拉肚子。”

　　程以时正好替后厨的人出来送菜，刚好听到这位客人的话。

　　“如果吃辣经常肠胃不舒服，还是要少吃辣或者是要降低一些辣度。我们店里除了川味的辣，还有酸味的老鸭锅，那个酸辣可能不是那么刺激肠胃。总之有病还是要去看看医生，这可不是一壶两壶蜜菊茶能解决的事。”程以时边给人端上了菜，边对那位客人劝了劝。

　　而事实也如她所说，有时候人体会感觉不适，就是某些身体器官在向你发出信号。可能最开始只是拉肚子，后来就可能会演变成肠胃痉挛或者是其他更严重的疾病。

　　可要知道，久病不会成良医，久病只会拖垮身体。

　　程以时这一番话，但是让那位客人有点拍手叫绝。

　　“程老板果然不是那些俗人。往日我去川菜馆里吃些辣菜，要是说起我这胃病，那些老板们定要把吃辣的好处当成子丑寅卯给我说了大堆，生怕我不再过去了。而程老板倒是第一个让我别一个劲儿地吃辣，还让我去看医生的人。”客人感慨道。

　　他这样一说，周围的食客们也议论了起来。他们是“小火炉”的第一批忠实客人，自然愿意看到小火炉的老板是个有情的人，纷纷附和起来。

　　“就冲着程老板这扎实的分量，这小火炉以后就是我张三出来开荤的首选了。”

　　“就是别的不说，小火炉的分量确实比好多餐馆都足。我在这里点两毛钱的面条比在街头那家牛肉面馆单独点一碗八毛钱的牛肉面分量还多。我自己再加五毛钱的牛肉就吃过撑了。”

　　“没错，小火炉的菜分量就是很多。而且牛羊肉我看都是新鲜的牛羊肉，而且比市面上牛羊肉的价格没有贵太多。”

　　顾客们突如其来的吹捧，倒是让程以时有一些猝不及防。

　　申正义看出来程以时的羞涩，大气地说：“程老板就是整个门东大街最敞亮的老板。”

　　程以时见老大叔也出来凑热闹，无奈摇摇头，勾起唇角，对在场的人说：“承蒙各位照顾，希望小火炉可以越来越好。”

　　顾客们自然是纷纷说好。

　　“今天试营业第二天，每桌都可以赠送一壶蜜菊茶，一会儿让春生和小何他们给各位拿过来。”程以时说。

　　李洁听到这句话，心里一震。昨天这家小火炉从白天一直营业到晚上，据说那个抽奖箱的奖券都被抽空了，可知道昨天那场抽奖花费了多少钱。今个这蜜菊茶，不论是蜂蜜还有菊花茶，可都是稀罕的东西，竟然还要赠送。那这小火炉还要不要赚钱了。

　　当然她的心声如果能被程以时听到，程以时就会告诉她。那些蜂蜜和菊花茶都是林知年从部队带回来的票换的。这个蜜菊茶本身就是没什么成本的，放在家里没有人喝，不过也是坏了。而蜂蜜就更不值得一提了，一大壶的蜜菊茶也用不了多少的蜜，不过是涂个甜味。

　　但是客人们不清楚这其中的条条道道，大多数都是跟李洁一个想法，那就是小火炉送每桌一壶蜜菊茶太亏了。当然还有人觉得这样是占了便宜的。

　　不过这样的人还是太少。在现在的年代，还是前者老实诚恳的人比较多。

　　其中的代表就是刚才那个“食辣论”的顾客，他工作体面挣得多，自然就是前者的想法，问：“程老板可千万别亏了本，让这小火炉做不下去了啊！”他昨天也是参与了抽奖，虽然只抽中三毛，但是一百个三毛可就是三十。他可不觉得那个抽奖箱中全是三毛。

　　他这句话一出来，也算是提醒了某些客人。

　　“就是程老板，这个三毛钱的蜜菊茶我们还是能承担起的，你可别亏了本，把店给嚯嚯没了。”

　　“对，别全都送我们。”

　　程以时听着顾客们这番担忧的话，简直有些哭笑不得，她也是没想到就送一壶茶竟然会让这些客人担心起来她的生意。

　　不过这些人出发点还有心都是好的，她没有必要去说什么。

　　“放心，小火炉送大家一壶茶的能力还是有的。而且只要各位以后经常光顾小店，小火炉肯定会继续壮大的。”她笑着说。

　　顾客们也笑了笑。

　　程以时这才转身带着新单子回了后厨，切菜的刘明看着她回来，眼睛亮亮的。

　　“小时姐，这些西红柿都切好了，还有那些牛肉也切好了。”刘明说话的时候，神态看起来相当激动，他可是又要见证小火炉一个新锅底的诞生了啊！

　　“行，那开始做。”对于制作一个底锅，程以时也很高兴。

　　番茄锅底，是一个纯酸味的底锅。这也是经过昨天试营业以后，程以时想到的味道。因为她发现昨天售卖的低锅中，酸辣味道的老鸭锅其实买得是最好的。但是顾客也有反馈，如果老鸭锅只剩酸味的话接受度会更高一些，所以程以时就想到了这道纯酸味的番茄低锅。

　　而且事实上，番茄低锅的做法要比老鸭锅简单上许多。

　　番茄事先已经由刘明十字花刀切成了小块，所以程以时直接起锅烧油。待油热后下入了香料和葱姜等配菜，接着倒入番茄丁进行翻炒。等待番茄炒出沙后加入盐以及糖，以及清水。

　　番茄锅煮开后，再加入切成片状的番茄，最后烧到汤变浓稠一些即可。

　　煮开后的番茄香味酸而诱人，引人唇齿生涎。

　　程以时用汤匙在勺中舀了一点，番茄的甜酸适口，酸味恰到好处，实在是好喝极了。

　　新锅底的成功研发让她心情高兴了许多，而在一旁观看了全程的刘明依然是被这行云流水的一番操作给惊呆了。

　　“这个番茄汤涮牛肉块很好吃。”程以时一面把经过处理的牛肉块丢入汤中，一面跟他说这一项操作时候的一些注意事项，“到时候推这个锅的时候，会分成有牛肉的和无牛肉的，两者的区别就是后面还得再滚一下牛肉，别让牛肉太老。”

　　刘明悟性很高，基本上就是一遍就能理解了。

　　程以时做了一份番茄牛肉底锅给他演示后，就让他自己摸索着来了，自己端着那一份番茄牛腩去了员工休息的小房间。

　　结果，还没等她正式吃一口，就看到甄芳华呼哧带喘地跑了进来，对她说：“程姐姐，糟糕了，舟舟的幼儿园老师要让你去学习，舟舟跟其他小朋友打架了！”

　　程以时：咳咳。

　　她这是被叫家长了？

第36章

　　南城机关一幼。