“婶娘,妹妹说这里面是盐。”
盐?
这下几个人都好奇起来,毕竟盐这种东西可是人日日都要吃的,比起蛋糕那些零嘴,大人们更加好奇这盐的模样,天上的盐……跟她们大雍朝的盐一样么?
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作者有话说:明早9点见,作者专栏求收藏么么哒!
第035章 盐有毒,谢雅儿说大雍,杀……
“月儿姐姐, 你快打开让娘亲看看。”
秦媛催促,一旁的刘春花和王盼弟两人都好奇的看过来, 就连谢雅儿也察觉到了女儿言语之中的兴奋,秦月也将手中这个油纸包缓慢的,小心翼翼打开,露出了里面如同窗外白雪一般的晶体。
“这……这是盐?”她的手颤抖了一下,“这怎么长的跟外头的雪一样?”
秦媛一听自家姐姐这话,顿时小手一拍, 赞同自家姐姐的话。
“对啊!这个就叫做雪花盐,意思是跟雪花一样的盐,姐姐你要不要尝尝?”
她刚刚试图去吃盐,用小指头抹在那盐块儿上,结果被自家大伯母拦住,这才知道这里的盐都是苦的, 自己寻常时候吃的蛋羹也好, 其他东西也好,盐都要被过滤很多遍去除苦味,如果有肉炖在一起的时候苦味就会没有那么大。
……好家伙,秦媛是真的不知道这些的。
秦月的眼神好奇的落在了雪花盐上, 接着听妹妹的, 小心翼翼的伸出手, 捻了一下,就放入了口中,只要是妹妹拿出来的东西, 她都不会有任何的警惕,旁白的三个女人也没有拦着,只是看向秦月的神色。
下一秒, 秦月的眼神露出不可置信的表情,接着惊喜的看向妹妹。
“这个盐不是哭的,是一种……甜甜的咸!”
没错,秦月很难去形容这种盐感觉,比起家里苦涩的盐,这盐吃起来是有那么一丝丝的‘甜’,对此秦媛忍不住笑,毕竟这可是工业盐,其实说白了就是调整到了人类口味中最合适的味道,在古代可不是吃起来有点儿‘甜’么?
“我来尝尝,盐怎么会是甜的呢?”
王盼弟也好奇了,过来伸出一只手捻一下,也放在口中,接着果真是在咸味之中第一次尝到甜味,这也跟大家的口味不同有很大关系,秦媛早就发现了,自家大人们似乎吃的特别咸,有点儿嗜盐如命,不过后来想想,家里无论是爷爷还有伯伯他们这种干重活儿下地的男人,还是要在家里忙碌一天的女人们,大家都很累,干体力活儿的总是喜欢吃更多的盐。
“还真是甜的,娘你也来尝尝吧,这盐怎么会是咸味呢?怪不得呦呦上次让咱们吃的蛋糕又咸又甜的……”王盼弟一不小心说漏嘴,提起了蛋糕的事情,一想起来没有留给弟妹吃,顿时有些不好意思了。
刘春花也尝了一口雪花盐,想着这天上的盐果真是跟大雍朝不同,味道里完全没有苦涩,怪不得自家神仙子来了他们家里,一个劲儿的想回去呢……
谢雅儿倒是没有注意到王盼弟说漏嘴,也一并尝了尝这雪花盐,知道这玩意若是送去谢家,便是真正的价值万金之重,毕竟玉石器物都是凡物,可是这雪花盐却是真正要吃进入肚子里的,这才是好物,所谓士族被人们艳羡的方方面面,其实吃喝上更加注重。
要不然秦家的豆芽和蒜黄卖给谁了?
“这雪花盐果真是入口甜软,触舌即化,定然是盐中好物。”
她如此说着,秦媛便开心起来,自己拿出来的东西大家喜欢,她也开心。
“那当然啊,这个雪花盐吃了之后身体就会很有力气,对身体好,奶奶,娘亲,你们现在吃的那些粗盐和青盐都有毒的,只是一时半会儿毒不死人,日久天长的,毒素累积到了身体里,就会出问题的,我也是刚想起来,才赶紧让我的小仙女送来了雪花盐,这雪花盐没有毒,可以让人日久天长的吃。”
她说起盐中含毒的事情,这下是真的让在场众人震惊了,刘春花不敢相信道。
“这盐里有毒?难不成是被人下了毒?”
她第一个想到的是有人害他们,被呦呦发现了,谢雅儿也是神色冷凝,略带忧心的看向女儿。
“呦呦,你为何说这盐里有毒啊?是有人下毒,还是盐中本就有毒?”
要知道,粗盐是普通人吃的盐,青盐都是贵人们吃的,就连谢雅儿,她早些年也是一并吃的青盐,这青盐已经是盐中很昂贵的一种了,如果盐里有毒,到底是谁在下毒?所图甚广……
眼看家里人马上就要阴谋论了,秦媛赶紧阻止大家怪异的猜测。
“是盐有毒!不是被人下了毒。”
她十分确定,然后指着桌上的盐罐子,王盼弟马上就把盐罐子拿了过来,这是刚刚被呦呦看过的青盐,就算是如此,王盼弟也不敢让这青盐离自家呦呦太近了。
隔着将近半米的距离,秦媛也无奈了,说道。
“刚刚我已经听月儿姐姐说了,咱们家里一直吃的是粗盐,后来张家送来了青盐,我就看了看,无论是粗盐还是青盐,其实都是从盐矿之中开采出来的盐,经过了少量的处理之后变成了我们现在吃的青盐和粗盐,嗯……我怎么说呢?就是按照大雍朝现在的技术,无法真正的提取出适合人身体吃的盐,无论是井盐还是矿盐甚至海盐,其实多多少少都有一些毒素,只是人一辈子吃的盐大约不会直接病发而亡,只是会影响身体健康而已。”
这些东西在现代都是日常了,毕竟盐的发展也是不断进化的,后来现代世界进化的过于疯狂了,各种科技狠活儿往食物里面放,说不定比这毒盐还要能毒死人呢。
谢雅儿听着女儿说出能够让世人震惊的话,心中一震,这个消息若是说出去,便是天下人都要震撼吧?只是盐之一物又不能舍弃,就算是知道其会令人中毒,人总不能戒掉盐的。
要知道在大雍朝,盐可以送礼,也可以当做钱财使用的。
“……那也就是说,人其实吃盐毒不死?但是不能吃太多?”
王盼弟总结了一下,想着要不要晚上做饭的时候少放点儿盐?
刘春花也是第一次听这个说法,要是这盐有毒的说法是旁人说,她定然不信,但是这话是自家神仙子说,她就真的信了。
“话是这么说的,但是如果一个人长期从事体力活儿,不吃盐死得更快,所以我才拜托小仙女给我了雪花盐啊,奶奶,我知道厨房是你的地方,以后我们一家子都吃这个雪花盐,不能再吃毒盐了,等这个雪花盐快吃完了,奶奶你一定要告诉我,我再找小仙女要。”
自家女儿还在等着自己回去,秦媛不想死在这么一个陌生的地方,就算是在这个世界有了新的家人,可是秦媛想让所有人都好好的。
“……好,你放心,奶奶一定替你好好看着这个雪花盐,咱们一家子都不吃毒盐了。”
刘春花赶忙保证,接着开始收揽眼前桌子上这些被油纸包着的盐,知道这是未来家中最重要的东西,这可是自家呦呦从天上拿回来的盐啊!可是神仙吃的啊!
“恩恩,娘亲,其实我有法子做雪花盐,只是我看了看如今的粗盐和青盐都太粗糙了,看的我都没信心了,要是做的话,我真的不知道自己能不能做出雪花盐来。”
秦媛看着奶奶的动作,又趴到了娘亲怀里,有些不好意思,大约是身体变小了,她觉得自己脑子都不够用了。
精盐提取方法秦媛也知道,只是这粗盐和青盐再如何提取,按照大雍朝的情况,秦媛都没有办法保证完全提取出雪花盐这种品质的盐,顶多也就是让青盐变得更白净,里面没有那些乌漆嘛黑的东西。
她随口的抱怨引来了众人的安静,刘春花和王盼弟两人顿时对视一眼,满目震撼,秦月更是第一时间捂住嘴,生怕自己叫出来,她就算是小,也知道这雪花盐如果真的被妹妹做出来,那价格该有多么昂贵。
青盐是粗盐的十倍价格,那雪花盐呢?一百倍?一千倍?
谢雅儿心头一个咯噔,却是最快冷静下来的,轻轻的摸着女儿的后背,低头看到女儿毛茸茸的发丝,就明白这小家伙还不知道自己说了多么恐怖的话,声音柔缓。
“那就先不做,等呦呦什么时候想做了娘亲陪你做,如今冬日,正是修养的好时候,呦呦只需要好好休息就行了,家里的事情有奶奶和娘亲操心呢,今日娘亲去见了村长,呦呦想听村长说了什么么?”
她不动声色的转移话题,秦媛果然是没有多想,立刻好奇的询问秦家村的村长,制作精盐这种事情太复杂了,秦媛也没想过大冬天的让大家提取精盐,这会儿立马好奇。
“娘亲,村长是一个什么样的人啊?多大年龄啊?胡子长么?”
除了秦家人,秦媛至今为止都没见过外人,就连村里人过来串门,那都是隔着院子把东西送来人家就走了,秦媛听到过各种声音,但是要说见陌生人,那真的没有。
“村长啊,他叫做秦兴盛,根据你爷爷的说法,当年秦村长出生之后,他爹爹希望他可以兴盛秦氏,才有了这么一个名字,今年村长比你爷爷大三岁,跟你奶奶一般大小。”
谢雅儿故意详细的说起秦家村的村长,秦媛好奇的心痒痒。
“那娘你跟村长见面之后有聊白玉脂的事情么?”
如今家里人默认豆腐叫做白玉脂,也是为了以后卖出去之前防范被人知道这豆腐是豆子做的,白玉脂听起来又好听,名头又广,想必是无人将此物跟豆子联系到一起的。
“对啊,今日娘亲见到村长,便提出了要以秦氏宗族的名义在村中起一个白玉脂作坊,此作坊以后存于秦氏宗族,由村长和村中其他长老们一并管理,到时候做出来的白玉脂,宗族五分,咱们秦家五分,如今外头怕是已经在建作坊了,过不了几日,作坊成了,便开始要做白玉脂了。”
谢雅儿这些话听的刘春花也是眼神赞叹,看着自己这个聪慧的儿媳妇,这叫一个高兴。
要知道其实豆腐这方子出来之后,刘春花好几晚上睡不着觉,又是想着自家神仙子为村里操心,又是害怕村里人有异心,毕竟她刘春花就算是认识秦家村的这些人,可五千多人呢,大家心里谁知道想什么呢?她实在是怕这个方子引起村子里人的贪念。
可如今听到三儿媳这么说,一颗心已经放在了肚子里。
给秦氏宗族好啊!要知道那些厉害的世家大族都是有族田,甚至有各种可以庇佑族人的买卖,可是秦家村不一样啊,秦家村就是一个姓氏相同大家百年间汇聚在一起的村落,没有什么能人异士,这秦氏宗族上的族谱都不伦不类,足以看出秦家并没有底蕴。
前些年的时候,在村长接班之前,好不容易才给秦氏的宗族弄了两百亩田地,这些田地大概存在二十年了,收取的粮食大部分都是用在了救济村民上,要不然秦氏也不能人越来越多,外头的村子也愿意跟秦家村结亲。
这豆腐的方子随便给村里人,会生出许多贪心,但是若是给了秦氏宗族,谁敢多言一句?这白玉脂以后成了秦氏宗族立身的根本,族里的人谁敢有其他想法?哪怕是要被除族的!
“哇!娘亲好厉害啊!那到时候爷爷和爹爹还有伯伯们是不是都要去帮忙啊!”
这可是自家的产业啊!秦媛发出暗示的声音,毕竟她是想给村里人一条活路没错,但是真正的利益一定要掌握在自家人手里啊,要是直接白送出去,秦媛觉得自己会肉疼的。
谢雅儿哪里听不出自家女儿的言外之意啊,低头一看,果真是看到这小丫头一双大眼睛忽闪忽闪的暗示呢,真是可怜又可爱。
轻轻用手指扶开女儿额头上柔软的发丝,谢雅儿笑。
“当然是要忙碌的,明日为了此事必然是要祭祖开祠堂的,到时候除了村长之外,你爷爷还有你大爷爷二爷爷都会成为族里的长□□同管理白玉脂的事情。作坊的建立由你大伯二伯还有你爹管理,等到了做白玉脂的时候,点卤的事情交给你的所有堂哥们。”
事情安排的妥帖,全家人几乎都被安排进去,秦媛听的眼睛发光,天啊!自家爷爷这就成了秦氏宗族的长老了?这么厉害的么?
要知道,秦氏宗族之前可没什么长老之类的,也就是一个村长苦苦支撑,上头的老人退下来之后也不会倚老卖老,再加上每年的灾祸病痛的,秦媛还不知道,一个村落能够超过五十岁还活着的老人,其实已经是凤毛麟角了。
“大爷爷和二爷爷?”
秦媛没听过这个事情,结果一旁的刘春花就直接开口了。
“你大爷爷和二爷爷是你爷爷的两个哥哥,呦呦啊,你以前不曾出门,加上害怕你生病,你爷爷也不允许外人来咱们家里看你,实际上你大爷爷和二爷爷喜欢你的紧,你每日吃的那些蛋羹,都是你大爷爷和二爷爷家里送来的,还有之前你好奇牛乳是什么味道,也是你二爷爷帮忙找人弄的。另外除了你大爷爷二爷爷之外,其实你还有一个姑奶奶,就嫁到了隔壁村,春日里你吃的那些桃子可都是你姑奶奶专门托人送来的。”
原来自己这么多亲戚的啊?
秦媛第一次听自己还有这些亲戚,茫然之余也是高兴,毕竟秦家村这种情况,跟自己有关系的人越多越好。
“哦~那以后我能见到大爷爷二爷爷还有姑奶奶么?”
听起来好像是很好相处的长辈呢。
“当然啊,只要你身体康健,想见他们的话,到了春日奶奶抱着你看看。”
刘春花也想家里人了,她不是本地的,算是远嫁到了秦家,家里距离秦家村隔了一个县,走过去都要好几日,这些年一直为家里操心,刘春花许久没有回去过了,只是会偶尔托人打探家中的消息,听爹爹和哥哥们还好,就放下了心。
“好啊好啊!”秦媛迫不及待的想见到自己的这些亲戚们了。
谢雅儿看着女儿如此活泼的模样,这五年里她也心如死灰过,都说哀大莫过于心死,当年谢家出事之前,她被未婚夫退婚,之后又急匆匆的被父亲安排低嫁,谢雅儿心中不是没有怨恨的。
她生在富贵锦绣之中,本以为自己的将来也是跟娘亲和嫂子那般寻一个门当户对的士族人家嫁过去当主母,母亲从小对她的培养也是如此,习文算数,掌家育子,她学的就是如何当一个主母。
可是当年莫名其妙的被退婚,又被低嫁到了农家,甚至秦家连寒门都算不上,秦家更是无一人识字,这让谢雅儿真的很难接受这么一个地方。
她冒着对父亲的恨意嫁了过来,看着秦雨和秦家众人讨好她的模样就只觉得讽刺,明明感受到了秦家人的不错,可谢雅儿还是不甘,她无法接受自己流落到如此境地。
或许是为了报复父亲吧,她被父母哥哥娇宠在手心上,是被培养出来人人夸赞的谢家女公子,可最后却要嫁给一个大字不识的农人,谢雅儿在跟秦雨成婚后,没多久就怀孕了。
她以为自己会看到秦家人欣喜若狂,可以用孩子绑住她的喜悦,却没想到看到的却是秦家人满目的担忧,那看起来颇为泼辣的婆母会因为她年龄小要生育而红了眼,甚至打了丈夫一巴掌。
后来……后来她肚中怀了呦呦,远方终于传来了父亲的消息。
谢家出事,父亲母亲和哥哥们全都被贬流放,到了那个时候,谢雅儿才知道父亲的狠心。
父亲为了她,抛却了谢氏的高贵,或许因为将她这么一个世家女嫁入农家,可能永生永世都无法被主家而接受了。
士族和庶民不通婚,这是谢雅儿曾经默认的事情,可是父亲为了让她活着,亲手打破了这个规则。
送了银钱给父亲之后,谢雅儿这一胎生的很顺利,只是生完孩子之后,谢雅儿觉得自己大概是活不成了,她愧对于父亲,自知她的存在已经绝了家中起复的后路,便心如死灰,想着若是自己死了,主家看在父亲多年奉献,是否会高抬贵手?
至于刚生下来的女儿,婆母看着极为喜欢,两个嫂嫂也是好的,谢雅儿当时挺放心。
她生了死志,本以为就此死去是最好的结局。