直到客流量再次回落的压力、以及老同学乔波的话：“相信我，客人真的吃到品质好、味道好的食物，对价格其实也没那么敏感。你看在姜老板之前，咱们这有人卖那么贵的蘑菇吗？当初我想收购她蘑菇，就是想着推荐给省城那边的店，当个中间商，总觉得这边消费水平跟不上，她嫌我收购价低，直接自己来摆摊，结果呢？她每天摆摊一个小时就卖光了，收入大几千，还大多都是回头客……”
她才决定试一下。
这还是她店里第一份价格超过十元的蔬菜。
比起那些火锅烤肉店，在素菜上，她定价基本都是五六块，会根据当时的市价有些波动，但波动不大，因为她进价大多几毛钱，偶尔稍微贵一点也是一两块，主打一个薄利多销，这也是她没能一开始就下定决心的原因。
然而当真的做了，却发现好像……确实如此！
因为是新菜品，价格也比较突出，她还特意推荐了一下，担心引起反感，只招待时一句话带过，很多老客听见了都会随着她的话来一句：“那来一份吧。”
当然肯定会有人惊讶这个价格，只是她解释了一番这蔬菜的检测报告和实际散卖的售价后，都没人说什么，甚至很多惊讶的客人也会愿意来一份尝尝。
这其中有多少是给她捧场，老张都心知肚明。
再后来，就不用她推荐了。
客人们吃完迫不及待要加单。
没吃够！
一份十二这个价格比起店里其他素菜，是有点贵。
但问题是这个价格比起现在市面上的火锅店，还是收敛了，放她店里，如果所有菜都这样定价，那得亏死，好在就这么一道菜，她也只是想引流，经营成本主要在其他菜品上赚回来；再加上味道这么好，都出来吃饭了，客人们也不会太小气。
加单！
疯狂加单！
十斤菠菜，因为菜品蓬松，被分成了三盘，也就三十份。
不到一个小时，轻松卖完！
老张差点感动哭了，这不，迫不及待联系姜蘅了。
结果发现卖得贵的菠菜，还不如生菜种得多。
谁家引流是这样引的呀！
她真要哭了。
*
姜蘅真要笑了。
她其实心里也没底，唯一的想法就是反正都在地里，一时半会儿烂不了，就那么多，一天卖个二三十斤，也就十天能卖完，不着急。
哪知道冒出一个火锅店。
确实啊。
火锅店的素菜，单价应该比她卖得还贵。
犹记得昨天六一儿童节，姜芃还吐槽带着逍逍去火锅店吃，小破孩非要点娃娃菜，一盘十一二片的娃娃菜，卖了15元！还没她种的菠菜好吃，然后让她也种娃娃菜，吃过她种的娃娃菜，小破孩肯定不愿意再吃别人家的。
要说吃得下菠菜的，可能就是火锅店比较合适的，而且菠菜涮火锅也很合适。
开心！
姜蘅又看了下其他消息，将需要回复的都挨个回复一遍，便叫了周芸来帮忙，额外采收三十斤菠菜装袋。
周芸中午还想着姜蘅这次菠菜是不是滑铁卢了。
一个午觉睡醒，又收到这么多订单。
再一想那一百平菠菜地的大概产量。
周芸：“……白操心了！”
不慌不忙，订单就来了！
这一百平肯定都不够卖。
要不人家能卖菜赚钱呢？！
五点，一切收拾好了，姜蘅带上一车菜出发了。
好几天没有摆摊，还很怀念。
出发之前特意在群里说了一下大概时间，五点半到时，熟悉的客人已经在那等着了，见她过来，一个个自动排好队，一边跟她打招呼：“姜老板可算回来了！”
“这是忙啥去了呀？看着红光满面，肯定是好事！”
姜蘅停好车，立即开始搬筐子，顺便跟客人们聊两句：“是有好事，买了几只羊和几只猪呢。”
“哇！”反应迅速的王妙元第一时间道：“那我们是不是过几个月就有肉吃了？！”
肉？！
队伍里，漂亮的大金毛精神一振，也不坐着了，眼巴巴往前两步，脑袋歪出队伍，渴望的看向那边。
那个两脚兽每次都能带来好多好吃的！
这次有肉吗？！
想吃肉想吃肉！
夏韵：“……”
无语的揉揉狗闺女的脑袋：“今天没有肉！”
“嗷呜~”大金毛失落的重新坐下，尾巴都不打主人的脚了。
姜蘅余光瞥见，眼眸笑意浓郁：“对，年底到时候肯定卖，大家多多捧场呀。”
“我现在已经开始期待了。”
“老板太厉害了，继续加油！怎么才几只？我们现在群里都快两百人了，根本不够分！”
“对对对，老板，要不再买点吧？”
姜蘅笑吟吟：“够了够了，多了顾不过来。”
刚好蘑菇、菠菜、生菜三样都摆出来了。
排在中间的王妙元叹气：“我还以为老板鸽了两天，今天会补偿我们一下，搞点小龙虾来呢。”
“我也是这样想的，哈哈哈哈……”
姜蘅摊手：“小龙虾和鱼都要长一阵子，最多一个礼拜卖一次吧。”
顿时排队的人群里响起了学生时代得知今天体育课老师生病的哀嚎。
金毛混在里面，也跟着嗷一嗓子，逗得大家哈哈大笑。
“可以买了吗？”排第一个的客人问了一句，见姜蘅肯定，立马说：“来两斤菠菜，六颗生菜！还有这个、这个蘑菇，都来半斤。”
姜蘅迅速扯袋子开始装袋、过称。
“一共一百五十元。”
客人付钱，感叹一句：“老板，你称得越来越准了。”
拿多少就是多少。
就算有误差，也就多一点点的事。
她都直接略过了。
姜蘅不语，只是默默下次更加精准一点。
一点小技巧而已啦~
接着下一位客人过来。
收款码熟悉的到账声一次次响起，格外让人安心。
这两天花出去的钱，立马回来了一部分。
招待了三位客人，火锅店老张也来了，是个跟经理差不多大的女人，皮肤白皙，脸颊红润带光，姜蘅差点都想学着之前的客人问一句是有啥好事不？瞧这满面红光的样子。
老张十分热情，本想攀谈两句，奈何姜蘅太忙了，面前的客人络绎不绝。
还有狗也指着生菜嗷嗷叫。
只能简单打了个招呼，拎着大包小包回去。
赶紧准备上，来吃晚餐的客人这会儿大多都已经到了！
姜蘅只来得及看到老张那斗志盎然的背影，便再次迎来了客人。
今天菠菜卖得很不错。
虽然依旧没有生菜火，但已经不是第一天十个人里三个人愿意买来尝尝，而是十个人里六七个人都愿意购买一些，原本她也只带了四十斤菠菜，短短时间，已经没了十多斤。
又送走了几位客人，就听见一声清脆的女声：“老板，来两斤菠菜！”
一开口两斤。
但声音格外陌生。
而且只要菠菜？
姜蘅都有些陌生，下意识看了眼，果然是个陌生的客人，她手上不停，装了刚好两斤多了点：“一共六十元，扫码在这里。”
“哦哦。”涂玉青飞快扫码，付了钱。
又忍不住看了眼扫码旁边的价目牌。
这价格，看得她心肝颤颤。
好久没在家这边买菜了，现在他们这已经染上了魔都的物价吗？
但想到那菠菜的口感和味道，以及好像是说的纯天然无农药残留吧？这价格又觉得能接受。
她是中午和老同学傅荣聚了后，两人又转战奶茶店聊了会儿，主要是想喝点冰奶茶缓一缓刚刚吃下去的那么多辣椒，免得胃不舒服。
‘门外医生’就是这样给自己‘看病’的。
虽然她们好像胃部没有不适？
两人聊着聊着说到了最近新上的电影，都已经要买票了，傅容家里有点事，一个电话将她叫走了，于是涂玉青只能一个人去看电影，看完出来，就这个点了，一个人也懒得在外面吃饭，都要走了，路过这边时，看见那家火锅店的老板在这个摆摊老板的三轮车篓子里拿了好多菠菜。
再一看上面菠菜的价格。
涂玉青直接名侦探上身，确定了，这绝对是中午火锅店让她吃上头的菠菜。