走到门口时又回头，展文星扬声道，“大人也快些下值吧，今日那青鱼小贩，给您把鱼放门口了，还在扑腾着水呢！”

　　他说完便踩着雪往外走，先去称些蜜煎与银杏，再去买爊鸭两只，哥哥最近苦读书，都不往赵记熟食行跑了。

　　陆岚下值时，暮色已经漫过平江府的街巷，灯笼亮起，在雪地里映出红光。他先去巡检司后巷，把备好的年货，裹着红绸的点心，腌好的肉干，鲜瓜果分发给留值的弟兄，又转身回屋，将门口木桶里的青鱼串在草绳上。

　　雪落在坟头，沈鹤如的墓碑上积着厚厚一层。

　　陆岚蹲下身，把带来的酒倒在石案上，摆上点心吃食。

　　“又过年了，鹤如。”

　　风卷起，他望着墓碑，声音轻得怕惊着他，“鹤如，我喜欢她，就是上次带来看你的那位卫小娘子，你是不是也觉得她很好？”

　　墓碑静悄悄的，只有雪无声坠落。

　　“我就知晓你也觉得她很好。”

　　陆岚忽然笑了两声，拍了拍墓碑，“我要去和她说心意了，你教教我怎的说呗......她喜欢什么呢？你说，我把阊门所有的零嘴都买了带给她吃，好不好？”

　　他想了想，对着墓碑自言自语，“你说她到底喜欢什么样的......她会喜欢我吗？会喜欢我家吗？”

　　雪落在他肩头，他却没动，只望着墓碑上的名字笑。

　　云来香的长桌旁横七竖八坐了一圈人。

　　顾翔瘫在椅上，胳膊搭着桌角，“不行了，没想到这最后一日这么累，我感觉咱们云来香的灶台都要炸了，上午至今，就没歇过片刻。”

　　朝酒灌了大半碗茶，抹了把嘴笑，“老大你也会觉得累啊，我跟晚雾一直以为你是铁铸的，压根不知道‘累’字咋写。”

　　毕竟她们眼中的老大，那可是抡起笤帚来跟关公甩大刀似的，乍乍生威，就没见过比云来香更干净的地儿。

　　“去去去。”

　　顾翔抬手拍了下她的胳膊，却软绵绵的，没什么力气，“我是活人，活生生的人，再铁打的也扛不住转三四个时辰，我倒下了。”

　　常司言揉着酸胀的手腕，晃了晃手里的单子，“咱们竟然排出去那么多岁盘点心的单子，刚才对账时我险些都没对过来，手都写酸了。”

　　晚雾走过来坐下，望着后厨的方向轻声道，“说起来，卫掌柜才是最累的，从早忙到晚，眼下还在厨房蹲着呢，我进去看，她还在给最后几盒点心系红绸。”

　　卫锦云从后院掀帘出来，汗将她额前的发都打湿了，脸颊被灶火熏得红扑扑。

　　她往柜台一坐就瘫在藤椅上，“不行了，招人，必须招人，春日给喵喵面包工坊招人时，顺道再给云来香招两个。再这般下去，我也倒下了。”

　　卫芙蕖坐在一旁，手里拿着蜂蜜小面包小口地吃。她抬眼望着卫锦云，“姐姐招人从冬至前念叨到眼下，都没有招。”

　　卫锦云叹了口气，“这不是过年了嘛，牙行的人大多回老家了，哪有人来寻活计。开春就不一样了，外头找活的人多，也好挑，到时候一起招吧。”

　　“卫掌柜好好歇着，我去做今日的小年饭食。”

　　晚雾才撑着桌子起身，卫锦云便阻止道，“哪里需要你，你也给我好生歇着，你家卫掌柜早就请了人，一会儿该上门了。”

　　几人瘫了一会，院外很快传来车轮碾雪的咯吱声。

　　门口站着位穿橙袄的娘子，包髻边别着支梅花簪子，背上背着口擦得锃亮的大铁锅，身后驴车上堆着满满当当的食材，鲜肉，水灵的矮脚青，活鱼......还有捆得整齐的干货。

　　她笑着扬声问，“请问这里是云来香吗？请问是卫掌柜请的李娘子吗？”

　　卫锦云立马从藤椅里起身，“晚娘，你可算来了。”

　　李师晚目光扫过卫锦云通红的脸颊，打趣道，“哟，瞧把我们家大忙人给累的......陆某人也不过来关切关切。”

　　她把铁锅从后背解下，“收了卫掌柜好几贯钱，可不得好好露一手，让你们都吃得满意？”

　　“快别站着了，厨房才歇火，正好用。”

　　卫锦云松了口气，推着她往后院走。

　　“哎唷，茶还没喝两口呢，瞧你急的，少不了你的。”

　　李师晚应着，回头冲常司言几人笑了笑，顾翔拎起驴车上的食材，跟着两人进了厨房。

　　李师晚进厨房时，先把拿下铁锅，架在灶上擦个干干净净。

　　她绑好攀膊，从筐里拿出提前卤好的酱鸭，鸭皮红亮油润，她麻利地剁了往瓷盘里一摆，翠绿的青蒜，斜切成段围在盘边。

　　接着取了泡在凉水里的藏鱼，捞出来攥干水分，切成细条放进瓷盆。她剥了两头新蒜，捣成蒜泥，切了半碗葱白丝，往盆里加了勺醋、豆酱、淋上

　　点芝麻油，用筷子搅动凉拌。

　　葱拌藏鱼是一道很好的开胃凉菜。

　　鸡头米虾仁要把新鲜虾仁用干净布吸干水分，撒上半勺面粉抓匀，与圆润白亮的鸡头米一起同炒。铁锅烧得冒烟，油热后先下虾仁翻炒，倒入鸡头米，撒上一把青豆，翻炒两下就出锅。鸡头米和虾仁都嫩，不能多炒，这样吃着才鲜美。

　　烧鳝是要焖的，等汤汁收至一半，用勺子舀着汤汁反复浇在鳝上，最后撒上一把切段的蒜叶，酱香浓郁。清蒸鳜鱼就简单些，鱼身上划几刀，塞进姜片葱段，淋上酒，放进蒸屉里蒸一刻，取出后拣去葱姜，淋上热油激香，再浇上一勺豆酱即可。

　　酱烧肉笋干则是慢功夫。五花肉收浓汤汁，肉块油亮，笋干吸饱肉香，李师晚用筷子扎了扎肉块，软烂入味，才盛进深盘。

　　至于炒黄豆芽和水芹，都是快/手菜。倒进热油里快炒，一会儿就盛盘，水芹切段，和香干丝一起翻炒，最为清爽解腻。

　　......厨房里叮铃当啷响，李师晚不知备了多少菜，香气透过帘子传到大堂。

　　云来香的桌旁，常司言歪在椅背上，脑袋一点一点的，顾翔干脆趴在桌上，梦里都在淌口水，朝酒和晚雾也闭着眼。她们忙了一整日，困意早钻进了她们的脑袋。

　　过了不知多久，两道软软的力道晃着他们的胳膊，卫芙菱晃着常司言的袖子，“常姐姐醒醒呀！”

　　卫芙蕖轻轻推了推顾翔的胳膊，细声说，“顾姐姐，饭好了。”

　　几人迷迷糊糊睁开眼，鼻尖先钻进一股香，瞬间驱散了困意。

　　她们立马坐直身子，顾翔揉着眼睛，“这味儿......是不是我们的小年饭好了？”

　　“快来端菜！”

　　卫锦云从厨房喊了声。

　　几人“噌”得起身，到后院用凉水泼了把脸，转头就钻进厨房。她端酱鸭，你捧鸡头米虾仁，其他人端着酱烧肉笋干的盘子，一趟趟往大堂搬。

　　红亮的酱鸭，油润的酱烧肉笋干......一碟碟菜摆满了长桌，热气裹着香气往上冒。

　　李师晚站在厨房，正用布擦拭刚洗干净的铁锅，一边忙一边开口，“卫掌柜阔绰，年前给伙计们的休沐饭食，都特意请我来烧。”

　　卫锦云站在一旁，手里拎着包用油纸裹好的点心，“你也坐下吃两口再走，忙活这半日，哪能空着肚子回去。”

　　“不用不用。”

　　李师晚摆着手，将她的铁锅擦干净，找不到一点儿水渍后才放心重新背回身后。

　　她笑笑，“拿钱干活是本分，菜都齐了我也该走了。我爹还在家等着呢，再不回去，他又要念叨不孝啊不孝，你这李师晚年根底下还出去给人做席面，家里老人不管不顾咯。他真是的，管自己四十岁叫老人。”

　　卫锦云把点心递过去，“那带些点心走，我还没上新的蜂蜜小面包，给李掌柜尝尝。”

　　“这我喜欢。”

　　李师晚接过来，“那这我可就收着了，恭敬不如从命......祝卫掌柜新岁心想事成，来年也要更加发大财。”

　　“晚娘也是，是厉害的平江府第一厨娘。”

　　“这我也喜欢，你可真甜。”

　　李师晚哈哈大笑了几声，说完她出门牵起驴缰绳，冲卫锦云摆了摆手，驴车碾着雪，渐渐消失在天庆观前的灯笼光里。

　　长桌上的菜还冒着热气，卫锦云从柜台拿出写着字的红封，里面是鼓鼓囊囊的利市，往每人面前推了一个，“今年辛苦大伙了，拿着工钱与利市，好好过个年。”

　　顾翔先捧着大利市，立刻喊起吉祥话，语气爽朗，“谢卫掌柜！祝卫掌柜新岁生意兴隆，来年云来香的单子排到天庆观前街尾去，我要给云来香的地儿扫得更照面儿。”

　　她还说着用筷子夹了块酱肉，塞进嘴里吃得眉开眼笑。

　　常司言拿着利市的红绳，笑得眉眼弯弯，“托卫掌柜的福，祝您新年万事顺意，小常明年给卫掌柜想出多多的段子，长一大堆羊毛给卫掌柜薅。”

　　她端起酒杯，跟卫锦云碰了一下，抿了口酒，又夹了筷鸡头米虾仁，鲜得眯起眼。

　　朝酒把利市往怀里一揣，动作干脆，“谢卫掌柜！祝卫掌柜新岁安康，咱们云来香越来越好！开春招了人，我跟晚雾还能多学些新点心的做法，往后帮您多分担。”

　　她也灌了卫锦云一杯。

　　晚雾的声音真诚极了，“谢谢卫掌柜......祝您新年一切都好，云来香和喵喵面包工坊都顺顺利利的。往后我会更仔细看灶，我会给卫掌柜做好很多好吃的。”

　　她说完，慢慢舀了勺莼菜羹，小口喝着，还是敬了卫锦云一杯。

　　卫芙菱趴在桌边，看着姐姐给大伙发利市，也凑趣喊，“祝姐姐新年有花不完的钱！”

　　卫芙蕖慢条斯理道，“希望姐姐再多长点肉。”

　　卫锦云笑着揉了揉姐妹两人的脑袋。

　　桌上的人边吃边笑，敬完卫锦云又去敬王秋兰，给卫锦云敬得晕头转向，又给王秋兰哄得乐开了花，前阵子江宁府来人的那些糟心事，也在一声声“祝王掌柜的裁缝铺子生意兴隆”中烟消云散了。

　　“砰”的一声巨响从铺子门口炸开，谈笑的几人立马涌到铺子门口。

　　雪地里，展子明穿着件裹着见雪色大氅，几乎和雪融在一起。他袖口挽到小臂，手里拿着支长长的线香，正弯腰点焰火。

　　火星滋滋舔过纸捻，他立马往后退了两步，笑着赵记熟食行摆手，“香萍姐，快看啊快看啊！”

　　焰火窜上夜空，炸开一团金红交织的花火，映得雪地亮堂堂的，紧接着炸开时变成淡紫的流苏，慢悠悠往下飘，落在雪上转瞬即逝，再来的竟是层层叠叠的粉白花瓣，裹着中心的金蕊，绚丽多姿......

　　展子明举着线香笑，展文星则是拿着两只爊鸭抱着双臂。

　　他站在一旁，看着哥哥雀跃的样子，面上笑心中也笑。说好的在家温书备考，转头就跑到这儿放焰火。

　　自从爹娘去了，哥哥扛起了整个家，很久没有笑得这样开心过了。

　　赵香萍牵着孟哥儿，春桃和小满跟在旁边，几人站在雪地里抬头看。漫天焰火还在炸开，金红的光屑映在赵香萍的斗篷上，她望着空中转瞬即逝的粉白花瓣，嘴角慢慢漾开浅淡的笑。

　　展子明在不远处冲她挥手，真是个讨喜的少年郎。

　　孟哥儿“噔噔噔”跑到展子明跟前，仰起脸伸开手，“子明哥哥，把手张开呀。”

　　展子明愣了愣，笑着照做，掌心刚摊开，孟哥儿就把东西倒了上去。

　　“这是阿娘给你的开心果。”

　　展子明捧着一把开心果，“谢谢孟哥儿，那我们一起看焰火好不好？”

　　孟哥儿立马点头，跟着他一起抬头望向夜空，新的一支焰火刚好炸开，淡蓝的光把两人的影子拉得长长的。

　　顾翔望着天庆观前街口，忽然指着不远处的影子喊，“卫卫卫......卫掌柜，陆大人来了！”

　　众人顺着他的目光看过去。雪地里，惊帆的身影被焰火映得忽明忽暗，马背上驮着好几个鼓鼓的布包，陆岚正牵着缰绳快步走来。

　　不过片刻，他就到了卫锦云跟前，就见卫锦云晃了晃身子，脸颊泛着些粉。

　　她伸手碰了碰惊帆背上的布包，声音有些含糊，“陆岚，你怎的让惊帆背这么多东西，累着它了。”

　　陆岚抬手扶了她一把，又悄悄收回，“给你买的，阊门眼下只要开着的铺子，我都买了。”

　　卫锦云眨了眨眼，忽然往他身旁凑近了些，鼻尖几乎要碰到他胸前，小声问，“噢......今日有鱼吗？”