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酥心蜜意(美食)_分节阅读_第26节
小说作者:莲子舟   小说类别:穿越小说   内容大小:573 KB   上传时间:2025-10-23 13:05:25

  “其实清清人挺好,就是说话难听。”

  陆翎香咬了一口鸡腿,“日后熟了你多骂她两顿便好了......有时候她狠起来连自己都骂。我跟你说,我二哥他......”

  有了陆翎香作陪,这顿饭便没有那么无趣,她已经将二哥小时候如何上树,如何掏鸟的事都聊上了。

  待用完饭,卫锦云便回厨房去准备杨梅牛乳刨冰。

  饭后一酸酸甜甜的甜点,用着用着,就又开胃了。

  毕竟人有两个胃,吃饭一个,零嘴一个。

  煮开放凉的牛乳放在盖了湿布的冰块里,过了两个时辰,已经冻上了一半。卫锦云拿铜刨子抵在牛乳冰上,慢慢研磨,雪似的牛乳冰屑簌簌落在瓷碗里。

  且磨且上。

  牛乳化得快,卫锦云磨上一碗,仆人就要端出去一碗。

  “才用完饭,我吃不下,不就是一碗酥山嘛。”

  周竹清瞥了杨梅牛乳刨冰一眼,“......尝一口,也不是不行。”

  白瓷碗里,刨冰像蓬松的雪絮般。碾碎的杨梅果肉碎粒嵌在里头,汁水顺着冰屑往下淌,其上还嵌了两颗新鲜的杨梅与两片薄荷叶。

  光是模样就已经引人注目。

  周竹清舀一勺送进嘴。

  牛乳冰的醇香先在唇舌间弥漫开,混着蜂蜜的甜润。与冻硬的酥山不同,雪絮一样的刨冰在舌尖化得极快,凉意顺着喉咙往下钻。

  杨梅的酸鲜很快涌上来。东山西坞杨梅果肉细软多汁,咬破薄薄的果皮,丰盈的汁水瞬间涌出来,酸甜交织。

  “姐姐不是尝一口吗。”

  周摘月慢条斯理地用勺子慢慢擓,紧接着慢慢抬头,“不要吃完了从我碗里窃!”

  “来府学读书的日子真美妙。”

  祝芝山一口接一口,“我爱读书,夫子家什么时候再办茶会,再请卫小娘子,我还能控分。”

  吴生小心翼翼地一点一点尝,连整个刨冰化成一碗牛乳了,还没有尝完。

  唐殷一口干了,从吴生的碗里舀了一点,说是没尝出什么味,他再尝一口。

  待所有人的刨冰上完,卫锦云已经感觉不到右手的存在了。

  锻炼臂力这件事,任重而道远。

  待她回到院里稍作休息,雨已经慢慢停止。雨后的回廊带着丝丝的凉意,案桌已经收拾摆好,吕兰棠与几位姐妹正煮茶点茶。

  吕兰棠手拿茶筅,先以细流沸水注盏,水月茶的茶末在水中慢慢舒展。

  她的手腕极其灵活,茶筅贴着盏壁搅动,由慢加快,竹丝与瓷盏相触,沙沙作响,白沫从盏底逐渐漫上来。

  周竹清自然是不愿意输的。

  她已备妥第二盏,沫饽正泛起白色。她取过茶匙,悬在沫上轻点,慢慢灵巧地一点一划。

  先勾出远山横黛,再扫过云气缭绕。最后,用茶匙尾端轻压,竟在山间压出几痕垂着的枝丫,茶匙掠过,转瞬成了一串紫藤。

  这样厉害的茶百戏让卫锦云当场看得出神。

  她的手指到底要多灵巧,才能在这么短时间勾勒出一幅画。

  “我给周小娘子作首诗吧,我在茶楼里也没见过这么厉害的师傅。”

  “那么话又说回来,我爱在府学读书,下个茶会到底什么时候办呢。”

  “别看了别看了,来看我嘛。”

  陆翎香将看茶百戏看入迷的卫锦云拉过去,“我不会点茶,我会别的。”

  这儿有棵粗壮的香樟,樟叶浓密,倒是有些遮住园林的一步一景了。但吕夫子一本正经地与旁人解释,他买这宅子时,这香樟就在这儿,瞧这树干想来已经百年,说不定成精了。

  这样的树是佑家宅平安的,可不能乱砍。

  学子们一边听吕夫子介绍,一边准备为这棵大香樟作诗一首。

  陆翎香嫌裙裾碍事,早把裙摆掖在腰侧,一身利落的短打,正对着廊柱张弓搭箭。

  “嗖”的一声,箭矢擦着廊柱飞过,钉在远处的靶心。

  “哇。”

  卫锦云倚着身旁那棵大香樟,拍手叫好,“好准!”

  陆翎香被她这一声“哇”叫得更来了兴致。张弓搭了三支箭,全然正中靶心。

  卫锦云寻思着她算是来对茶会了,这儿每一位人都在不同领域绝顶厉害。

  要不怎么说古人会得多呢。

  “这是我二哥送我的弓,还不错。”

  陆翎香练完箭,小心地擦了擦弓箭,“我和二哥的剑法是阿翁教的,阿翁厉害......卫小娘子再多做几块点心,我再去二哥那里换把弓。”

  “陆姐姐可以教我吗?”

  卫芙蕖站在卫锦云的身旁,盯着她那把弓。

  “蕖姐儿不是喜欢读书嘛。”

  陆翎香揉了揉她的脑袋,“拉弓要用很大的力气。”

  “没事,我可以学。”

  卫芙蕖淡淡开口,“这样以后遇到什么坏人,我就可以直接像陆姐姐这样张弓搭箭,省得我姐姐溜进河里了。”

  ......

  卫锦云转身溜进厨房。

  她再也不溜进河里了,不然得被妹妹念叨一辈子!

  香茶被配酥点,最为美妙。

  除了新制的紫藤花饼外,卫锦云还分别用茉莉绿豆糕、荷花酥、枇杷酿组成宋时糕点做法的四大特色蒸、烤、炸、煮对应它们的讲究酥、糯、甜、香。

  这四样不同做法的糕点被放置在同一个竹编花碟中,用花点缀,人手一份。

  品茶时,每尝一道,就能品到完全不同的风味。

  “好吧,我承认卫小娘子的点心确实不一般。”

  周竹清瞧着这些极其用心的糕点,伸手拿了一块紫藤花饼。

  紫藤花饼还带着余温,酥皮一口就往下掉渣。

  舌尖漫开紫藤花独有的花香,混着烤出的酥香。内馅是细腻的莲蓉裹着细碎的花瓣,软糯里带着点微涩的花味,中和了莲蓉的甜,倒显得清爽起来。

  整个紫藤花饼并不甜腻,既不会盖过花香,又让每一口都有回甘,唇齿留香。

  “行吧,棠棠你赢了。”

  周竹清呡了一口清茶,“但是,不哄我你就完蛋了。”

  她双臂抱胸,看向一旁塘里的莲花。

  “喏,再给姐姐吃一个枇杷。”

  周摘月将碗中的枇杷分给她。

  “这就认输了,还没上完呢。”

  吕兰棠自得其乐地摇了摇团扇,“莫急莫急,我们一会再品品。”

  “还没有?”

  周竹清晃着藤椅,“这四个点心下去,都快吃饱了,甜吃多了,会腻的。”

  卫锦云自然也考虑到了点心会腻这一点。

  待茶会到了申时,最后一道端上来改良的素醒酒冰,用水月茶茶水的同时,在成品上撒了盐渍梅子碎。

  甜咸交织,等于肠胃永动。

  “棠棠,这道我可以吃了吧。”

  吕夫子瞧着自己的学生与孙女们尝了一道又一道茶点,而自己只能眼巴巴盯着,已经泪淌三千里了。

  “嗯。”

  吕兰棠应了一声。

  报恩寺塔模样的素醒酒冰,又混了水月茶,冰棱莹绿如冻玉,飞檐翘角细得透亮,倒像把真塔缩了,浸在冰里。

  “像,又不太像。”

  吕夫子使劲端详着面前精致的点心,“但一瞧就是我们平江府的塔嘛。”

  卫锦云在一旁笑了笑,那自然是不同的。

  这时的报恩寺塔为九级,她在现代熟识的这座塔重建过多次,风格偏向晚清。

  这是卫锦云这两日摆摊时仔细瞧塔,又结合脑海里现代的印象刻出来的模具。

  吕夫子高兴地尝了一口,盐渍梅子的咸香混着水月茶的香味渐渐在唇舌化开,塔影在碟中晃了晃,似有风从塔檐掠过。

  “棠棠的茶会,请到点心大师傅了。”

  他捋了捋胡须,当场取来琵琶弹了一段。

  “夫子,夫子他竟然会弹琵琶。”

  吴生瞪大了眼睛,“他不是一向瞧不上,多弹筝与琴这类乐器。”

  “谁说的,为师只是弹得少而已......棠棠的琵琶就是我教的。”

  吕夫子顺带将吕兰棠那份素醒酒冰一块吃了。

  众人闲聊攀谈,茶会慢慢接近尾声。

  院里欢声笑语渐渐平息,只余下碗碟收拾轻碰的声响。众人三三两两聚着,意犹未尽地讨论着方才那几道惊艳的糕点。

  卫锦云特意用油纸又包了虾片与几块点心,取名“茶会伴手礼”,人手一份。

  “吴兄,你怎么就吃这么些。”

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