除了小商人，在本地拥有店铺的大商铺全都正常营业，干的比往常还要热火朝天。

　　这些人，是把赌注压在了拉沃森，认为战争一定顺利，想要冒风险发大财。

　　奥利维娅带人来到种子商店。

　　目前是八月，距离收获季节已经不远，市场上的粮食价格开始缓慢下降，种子商店里的价格也开始下滑，打算趁现在囤积优质种子的顾客不少。

　　奥利维娅不费什么功夫，就买到了一车二百磅土豆。

　　不过，她眼前的土豆，大小都很感人，最大的也才巴掌大点，小的则跟鹌鹑蛋差不多大，和后世的食用土豆一点关系也没有。

　　但是，明眼人都能看出来这东西是类似甜菜一样的优质主食作物，即便是海外来的，也很受欢迎。

　　种子商店觉得奇货可居，以四苏里一磅的高价格卖出去了一桶又一桶。

　　奥利维娅出现之后，刚刚好还剩二百磅土豆，被她包圆了。

　　这些小土豆，要跟苹果和梨子一起窖藏才能保存的好，到明年，再让贾格布负责培育。

　　购买完土豆，她顺便又去布料商店采购了一些生活物资，为制作冬衣做准备。

　　布料商店，奥利维娅来的算少。

　　她找了镇上一家最大的布料商店，让里面的柜员给她介绍了目前的所有布料种类。

　　动物纤维类的，大约分为羊毛，羊绒，驼绒，兔毛，牦牛毛。

　　植物纤维类的，则有亚麻，苎麻，剑麻这三种。

　　没有桑蚕丝，没有棉花。

　　而就目前拥有的原料，使用各种原料和工艺混合搭配，可供选择的布料有十五种。

　　奥利维娅购买了十码茜草红和十码靛蓝的丝绒布，又买了十码棕色羊毛呢，十码鹅黄毛呢，十码黑色毛呢，还买了亚麻和驼绒的混纺布十码。

　　这店里卖的羊毛和苎麻混纺的夏季布料，没有她工坊里产的那种品质好，并且已经在开始清仓，准备主推秋冬季的布料了。

　　于是，她又去皮毛商店里买了几块皮毛一体的兔裘，貂皮，麂皮，还有二十磅重的鹅绒，二十磅鸭绒。

　　采购完皮毛，还不忘记去姨夫的店里看一看，又去营房，给老爹送了点吃喝，简单维系亲情。

　　这才不急不慢地回家。

　　……

第64章 ◎土豆炖鸡◎

　　回到庄园已经是当天的下午, 今天没有下雨，太阳出来了，烘烤着森林里的湿气。

　　深墨绿色的巍峨山峦中, 漂浮着白色雾霭。

　　奥利维娅带着浩浩荡荡的几车东西回到庄园外, 很远就看见了正在围墙外面带磨坊主检查黄豆的贾格布。

　　不光有他，结束了一天工作的司铎法农也在田埂边转悠。

　　她骑着马往前走, 身后的阵仗不小，路旁经过的民众或肃立或让道。

　　贾格布和磨坊主都挽着袖子，脱了干净的靴子, 光着脚站在黄豆田里，亲自带人检查黄豆有没有达到收割的标准。

　　而法农嫌泥巴里面微生物太多，太脏，就站在旁边看着。

　　田地里的黄豆植株是直立生长的, 收割起来与麦子差不多, 侧面长着许多的叶片。

　　黄豆能不能收割的标志就是看叶子有没有枯黄脱落, 摇动豆荚, 听豆荚能不能响动。

　　这标准与扁豆, 羽扇豆, 蚕豆，都差不多，但黄豆是贾格布第一次接触, 他不敢凭一贯的陈旧经验办事，只好时刻注意检查。

　　而庄园里的众人, 对待这新鲜的作物, 也是十分关心。

　　贾格布知道，如果在豆荚水分多的时候采收，不利于储存, 影响豆子品质，但如果采收过晚，又会霉豆。

　　这豆子是四月份种植的，五月份长出青藤开花，六月七月结果，如今八月上旬叶片就已经开始有了枯萎的趋势。

　　等到八月下旬，黄豆就能收割了，与其他的豆子比起来，也算是早熟的。

　　奥利维娅一行人走到了湖边，让随行的仆人把几车布料什么的送回庄园。

　　将那二百磅的土豆留下来，又唤来了贾格布他们。

　　贾格布和磨坊主这才赶紧拾掇一番，穿上鞋子，小跑了过来。

　　“夫人，您这是带回来了什么？”

　　他们一眼就看见了后车上装着的几麻袋像是根茎类作物的果实。

　　奥利维娅从绣满花纹，装饰着小铃铛的鞍具上翻身下马，神色十分自然。

　　“这个啊，这是镇上种子商店里的新货，叫土豆。

　　说是从南方来的新品种，听说方便食用，我就带了回来，你们看看，这东西应该怎么种？怎么吃？”

　　奥利维娅想看看贾格布对根块类植物够不够了解。

　　他听说有新作物，即刻走到那车子边上，解开了麻袋，双手捧出一些土豆，仔细研究了一番。

　　土豆，听这词汇，直接理解成长在土壤里的豆子就行。

　　这时候的土豆，都还没有发芽，光看就是一些圆溜溜的面包色根块，有一些带着泥土，细小根须，大小不一。

　　在法农和磨坊主敬佩的目光中。

　　贾格布拿了一个土豆，用手指掐了掐，又拿去河边洗一洗，也不嫌弃，不怕有毒，就用牙咬了一口。

　　无论是质感还是口感，含水量，都跟萝卜差不多。

　　只不过外表看起来跟萝卜完全不一样。

　　味道干嚼比较脆，没有什么明显的味道，嚼碎了会发甜，跟麦子这样的主食有些相似。

　　贾格布把生土豆吐了出来。

　　他凭借直觉，能够分析出这样的植物适合种植在排水性强的砂壤地里，能避免烂根。

　　而施肥方面，应该与萝卜相差不多。

　　但这植物的产量，凭借肉眼还真不好观察。

　　贾格布心里有了主意，向奥利维娅解释了一通他对这作物的打算。

　　“我看这植物有点像萝卜，有些像芋头，像菊芋，种植方法，应该跟这些差不太多，至于吃法，我感觉能比那些还好吃……”

　　法农与磨坊主只是在旁边看了看，翻了翻，没有发表任何的意见。

　　他们知道，种植作物这方面，听贾格布的话准没有错。

　　原先二人还没这么笃定的相信他，包括之前贾格布在田地里埋草木灰和火粪，他们也保持怀疑。

　　但是，现在都已经临近丰收季，那些比往年饱满茂盛的作物不会欺骗人。

　　贾格布对着奥利维娅分析了两句土豆可能存在的习性，就开始试探性地询问：

　　“夫人，我看今年种植这些已经晚了，不如窖藏起来，等明年再种吧。”

　　一般的根块植物，避光保存都能过冬，他估计，等到明年春季拿出来，这些土豆就会像菊芋一样发芽。

　　奥利维娅点头，让身边的仆人去挑几磅大块一些的土豆，拿去厨房白煮了做晚餐，试试味道。

　　而这贾格布口中的菊芋，也就是洋姜。

　　同样是被航海商人当成香料运回来的，它也是一种根茎类植物，通常以干货或粉类的形式售卖。

　　但是价格昂贵，庄园里有种，还是因为新宅子请客时，经常来往的商人给送了一些新鲜的，种植了一小片。

　　庄园里的作物，种类已经很齐全了，像是基本的中式食物，都能够制作。

　　随后，奥利维娅一牵着马回到院子里，两个看门的中年妇人就围上来，把马匹牵去后院的马厩。

　　她带回来的两车布料和皮草鸭绒鹅绒什么的，刚刚被卸完，正堆在门厅里。

　　格蕾雅询问她，这些东西有什么打算。

　　奥利维娅思索着说道：

　　“这些鹅绒，鸭绒，都混合起来做褥子，做个两床冬天使，这个混纺的驼绒布，用来做裁被套枕套。”

　　格蕾雅把这些记了下来，又问这些丝绒布和皮草应该怎么做。

　　奥利维娅早想好了。

　　她在这个秋冬季要做五件外袍。

　　一件靛蓝丝绒镶貂皮的，一件茜草色丝绒镶兔裘的，这适合大雪天出门穿，保暖的很。

　　再做三件没那么厚的毛毡呢外袍，用来居家烤炉子，鹅黄，棕色，黑色，各一件就够了。

　　至于长裙和衬裙，就每个颜色的丝绒布做一身，没有什么定数。

　　还有麂皮布，可以做手套，给毛呢外袍做镶边，防止纯羊绒摩擦起球。

　　当然了，还有冬季居家时要穿的拖鞋，门帘，也得用毛毡来做。

　　她也留有多余的裘皮，打算在十月份给家中的女性亲戚每人送一条去。

　　今年秋冬的这份精致享受，着实花费不小。

　　不过，格蕾雅和庄园里的仆人并没有露出任何的惊讶表情。

　　奥利维娅才听来看热闹的露西说，听说隔壁的巴斯金夫人靠着参与商会组建的商队，大赚了一笔钱。

　　赚了钱，巴斯金夫人那是相当大手笔，打了一对金镯，一对金耳珰，一条纯金镶宝的神像项链，总计价值五十个金币。

　　露西也是前几天，去巴斯金庄园借种公牛羊回来给母羊配种时，听巴斯金庄园的人说的。

　　奥利维娅听了，一笑而过，瞥见仆人取了土豆往厨房去，便叮嘱她们。

　　“记得把皮削掉，切成块放汤里煮。”

　　当天晚餐，厨房里就制作了几样符合奥利维娅口味的菜。

　　有松鸡土豆干菇汤。

　　还有皮蛋凉拌的野菜，里面放了苹果醋和黄豆酱，辣椒粉，蒜酥。