钟璃看了一眼心里就略微有了数。
这个胖男人,想必就是这本味楼的掌柜的的了。
第95章
本味楼的掌柜的能把买卖做这么大,让本味楼力压县城里的其他酒楼,自然有他自有的独到之处。
他粗粗扫了一眼眼前的这些人,心里惊讶无论是钟璃还是莫清晔都不像普通农家人的气度。
不像之前的那个小伙计明显的对钟璃等人的轻视,一来就笑眯眯地说:“这位想来便是有事儿想见我的那位夫人了?”
说完钟璃还没说话,他就扭头大声斥责一旁的伙计,说:“有客人想见我,你怎么早些不来通报?!让客人平白等了这么久,还不赶紧给这位夫人道歉!”
伙计平白受了无妄之灾,心里委屈想着我本早就通报过了的,可是还是苦着脸苦哈哈的跟钟璃赔礼道歉。
钟璃自然不会不知道这是掌柜的的小把戏,不以为意的笑了一下,说:“掌柜的不必苛责这位小哥,既然是我有求于您,多等这一时半刻的也算不得什么,只是掌柜的既然来了,想必是我说的事儿感兴趣?”
掌柜的哈哈笑了起来,摸着嘟着三层肉的下巴,说:“是是是,我听说夫人手里有时鲜小菜要卖给我?不知这事儿是真是假?”
钟璃拍了拍手,淡淡地说:“既然我这么说了,这事儿自然就是真的。”
掌柜的听了喜出望外,搓着手就说:“那这小菜,现在究竟在什么地方?”
本味楼吸引食客的资本就是各色时鲜小菜,对这种只有山里农家出产的产物本就需求量大,今天出去采买的人什么都没买着,后厨里没有食材也没法开火,耽搁一天就是少赚一天的钱,能有现成的食材送上门来,掌柜的自然不愿错过。
钟璃深知说得再多也没实际的东西看在眼里来的效果好,也不多说废话,直接带着掌柜的往前走了几步,掀开了盖在骡车上的油布,让上边装着的小菜大白于众人眼前。
钟璃去村子里收购的时候多了一个心眼,要的都是一些出产数量少又无可替代的种类。
而且她去得早,收购来的菜都是顶顶新鲜的好东西,掌柜的一看眼睛立马就亮了一下,也不用旁人帮忙,自己亲自上前翻捡着查看了一下,喜笑颜开地说:“夫人这都是要卖的?”
钟璃微微点头:“这既然带出来了,自然是要卖的,只是不知道掌柜的要多少?”
掌柜想也不想大手一挥,豪气十足地说:“这些我都要了!”
定了买家,剩下的就是洽谈价格。
掌柜的跟钟璃各自心里都有一本明账,就自己心里能接受的价格来回拉锯谈判。说到后边,看掌柜的面露迟疑,钟璃笑了一下,淡淡地说:“掌柜的不用觉得我说的价格太高,在我这儿一次性采买全了,省了到处奔波零散购买的困扰,按理说,掌柜的是占了便宜的。”
掌柜的嘿嘿一笑,说:“夫人言之有理,只不过…这买卖有来有往讨价还价才是正经,夫人刚刚说的价格委实太高了一些,要不你再往下压一压,你看如何?”
钟璃勾了勾唇,慢条斯理地说:“有来有往是正理,可古来也有奇货可居的说法,现在市场上唯独只有我这儿有您需要的东西,我要的这个价,对掌柜的而言,实在算不得高价,掌柜的买了这些回去赚头还有多的,又何必跟我这样赚点儿零星好处的村妇斤斤计较呢。”
掌柜的又试着说了几句,可是钟璃始终不为所动,最后不得不一咬牙把这一车的东西都按钟璃说的价格要了下来,付钱的时候,这个胖乎乎的掌柜的脸上都泛着明显的肉疼。
谈好了这一车小菜的去处,钟璃琢磨了一下,说:“掌柜的不必觉得心疼,我这儿倒是还有一个旁的主意,想跟您合计一下。”
掌柜的这下更不敢把钟璃当做普通的村妇打发了,忙打起精神问:“什么主意?”
钟璃想说的,就是她琢磨了很久的给酒楼长期供货的事儿。
她负责在各个村子里收购各色时鲜小菜,跟酒楼达成一定的协议,然后负责运送货上门。
看掌柜的沉思不语,钟璃笑了,说:“我直接送货上门,掌柜的便是省了四处采购的苦恼,而且来源更加稳定,也不会再出现之前货源时有时无的困境,而且送货之前,这些小菜的新鲜程度好坏势必要在我这儿经过一番挑选,到您手里的,保管都是上好的货色,这样一来,您还省了不少折损的损失,菜色来源稳定,您自己开店做起买卖来,自然也是省心省力,您说是不是这个理儿?”
钟璃这个提议,掌柜的的确是非常感兴趣的。
这种只能靠着时节出产的时鲜小菜数量本就不多,村子里庄子上的农人虽然能弄着,可是不一定会每日都来县城里叫卖,本味楼每日需求量庞大,来源却并不稳定,有时甚至因为货源过少的缘故,不得不高价买一些品相并不怎么好的东西。
货源时有时无的,很大程度上也影响了酒楼的生意。
如果能有人每日固定给本味楼送货,解决了货源的问题,生意自然就不愁了。
掌柜的很快就想明白了其中的曲折,笑得越发意味深长,说:“夫人说的我倒是感兴趣,只不过,不知这价格应该怎么商量?”
钟璃一听这话就知道这事儿成了一半,脸上的笑意越发真诚,把自己之前提前做的准备工作都用上了,以一个非常直白又具有说服力的数据,说服掌柜的当场就跟她签订了合作的契约,还说好了,每日的货款当日结清,只要钟璃能每天稳定的给酒楼送来需要的小菜,价格还能再好商量。
这边说定了,钟璃收了钱,带着全程一脸蒙圈的莫清晔跟李铁柱,赶着一辆已经空了的骡车,蹬蹬蹬的开始返程。
这一趟来回几乎就花了三个时辰,到家的时候,天都已经开始黑了。
钟璃没敢耽搁,进屋就开始算账。
她之前收购小菜,本钱加上说好了要给李铁柱的工钱,总共花了不到八百文。
可是这一车小菜全被本味楼高价收了,净入银子是三两二钱!
也就是说,这删减一番合计下来,今天一趟,钟璃就净赚了二两四钱!
第96章
算明白了账,钟璃心里有了底,开始部署下一步的收购计划。
本味楼掌柜的今天之所以如此豪气直接买了一车小菜,那是因为他担心明天集市上还是买不到合适的想提前囤积,但是平日里本味楼的消耗需求是没这么大的。
钟璃想要合作的,也不仅仅是本味楼一家酒楼。
只不过只要在最大的一家酒楼打开了销路,剩下的酒楼到时候采买不到合适的小菜,自然会再找上门来。
钟璃想了一路,清了清嗓子,对着李铁柱说:“李大哥,这以后咱就要长期在各个村子庄子里收购小菜了,难免耽搁在路上的时间多一些,你的时间方便吗?”
李铁柱是个实在人,跟他合作,钟璃打心眼里是放心的。
只不过钟璃也没忘了,李铁柱一家是以猎户出身的,天气暖和了,山里的猎物多了,说不准李铁柱什么时候就要回去重操旧业,若真是这样的话,钟璃还得再花心思提前做好准备,免得到时候被打得一个措手不及。
李铁柱今天再一次被钟璃赚钱的能耐震惊了一把,听了这话憨厚一笑,粗着嗓门说:“我没什么不方便的,我爹说了,让我放心跟着弟妹干就是,弟妹有啥事儿,只管开口便成。”
打猎是能赚钱,可是也只够糊口。
跟着钟璃不用花多少时日就能挣上不少,这笔账,李家自然会算。
钟璃得了这句话心里踏实了不少,专心跟李铁柱说起了下一步的计划。
要垄断县城里的时鲜小菜生意,那收购的范围势必就要扩大到附近的十几个村庄。
活动收购的范围大了,一行人一起活动是万万不行的。
所以钟璃打算将这十几个目标村庄分作两部分,让李铁柱单独负责几个村子,剩下的就由她带着莫清晔亲自去。
提前一天将各个村子里出产的东西都收购好,然后赶着点儿送到镇上,进行一番粗略的挑选分装,然后再按照各个酒楼的需求,第二天挨个送到各个酒楼里去。
这春日里,就卖山里的野菜山珍,夏日里有各色时鲜果子蘑菇,到了秋天,村里出产的各色特产跟山里特有的野味也是个赚钱的好法子。
至于冬天,赶路不便,就是休息也没什么影响。
钟璃再度掏出了自己之前凭着记忆跟别人的口述画出来简略地图,指着上边的几个用圆圈标记出来的村子,说:“明天我们重点要去的就是这几个村子,等本味楼这边的稳定了以后,我们再按我之前说的那样分头行动。”
李铁柱听着觉得这个计划没哪儿不好,只是…
他迟疑了一下,说:“弟妹说的这个好是好,只是,咱们只有一辆车,这要是这些村子都得去收购的话,分头行动只怕是不太方便。”
这些村子相互之间都隔着不近的距离,单凭着一双脚,只怕是脚走断了也不一定能完成任务,而且就算买到了想要的东西,怎么运回来也是一个令人头大的难题。
钟璃听了,幽幽的叹了一口气,头疼的摁住了自己的额角,无奈地说:“所以说,还是得买车呐。”
之前钟璃本来是想着等买卖再做一段时间,家里多一些余钱再考虑买车的问题。
可是现在眼看着能动用的这个车不够用了,想要赚更多的钱,势必就得再出血本买个车。
不然钱再多,那也是在别人的荷包里蹦哒着的,自己一文钱也沾染不上。
打定了要买车的念头,钟璃详细跟李铁柱打听了一些这买牲口应该怎么挑选,买了牲口,拉车的车板又应该做成什么样子的,找谁来做合适,弄清楚了应有程序,定好了半夜再来汇合出发的时间,李铁柱趁着天还没黑彻底,赶着车回了家。
李铁柱一走,钟璃就彻底撑不住了,倒在地上闭着眼睛,痛苦的捂着脸叹气:“这赚钱可太难了。”
虽然这个菜生意倒卖下来利润可观,可是也是真的折腾人。
为了收到新鲜的小菜,赶在农人进城之前将这些东西买下来,就得半夜摸黑出发,然后再在路上捣腾一天。
这半夜起床摸黑到家,折腾一天下来,多半的时间都花费在了路上,人都快折腾散架了。
只不过…
辛苦一点没关系,只要有钱进,那才是正道理。
钟璃幽幽的叹了一口气,撑着胳膊从床上爬了起来,把自己所有的积蓄都翻了出来,打算清点一下,想着尽快把买车的事儿敲定下来。
见钟璃面色忧愁的在数钱,一直没吱声的莫清晔想了想,爬过去自己的枕头打开,从里边掏出了一个荷包,把荷包塞到了钟璃的手里。
钟璃微微挑眉,还没说话,就听到莫清晔说:“阿璃,这是我之前攒的钱,咱们都用来买车吧。”
钟璃猛地一怔,看着那个秀气的小荷包,不知怎地,眼眶竟然隐隐有些发热。
似乎是怕钟璃拒绝,莫清晔赶紧说:“阿璃,咱们之前就说好的,需要用钱的时候你就拿这个的,你不能说话不算话。”
说着莫清晔似乎是觉得有些委屈,瘪嘴嘟囔:“我也想帮忙的,阿璃太厉害了,我都帮不上忙,阿璃你就用这个吧。”
钟璃本来是不想用莫清晔的私房钱的,可是一看他这个委屈的小表情,立马什么原则都忘了个一干二净,想也不想就说:“用!当然要用!你也是这个家的一份子,到了你该出钱出力的时候了,你以为我会放过你?”
莫清晔听了这话才终于笑了,乐呵呵的爬上床跟钟璃一块儿数钱。
数钱的时候,莫清晔默默在心里盘算,自己早就让人准备好的那匹好马,终于要派上用场,能卖给阿璃了。
第二天说好的时间点,钟璃揉着眼睛艰难的把自己从温暖的被子拔了起来,都收拾得差不多了才去叫莫清晔。
莫清晔迷迷糊糊的,钟璃说什么就做什么,两人将昨天赶着时间做出来的几个馒头带上,又带了一壶水,匆匆上了李铁柱的骡车开始了新一天的小菜收购。
因为要垄断县城里可能的小菜来源的缘故,钟璃今天选择的,依旧是距离县城比较近的那几个村子。
她昨天就来过了,今天一到村口,不用宣传,就有人自发的走上前来问今天是否收购小菜。
比起自己挑到县城里去卖,钟璃给的价格相对低一些,可是直接卖给钟璃就不用自己折腾,还能都卖出去,村里的村民还是很乐意把东西卖给钟璃的。
钟璃按昨天说好的价格将村民送上来的小菜都收了,马不停蹄的争分夺秒的拉着一骡车小菜朝着县城里赶。
第97章
祁云宸离京三日,在太子府中连院子门都不出的韩迎雪终于意识到了有什么地方不太对劲。
她自觉是个待罪的死人。
可这府里上上下下的人,对她都不像是对死刑犯的态度。
还有祁云宸…