没有面包炉，倒是有了自己的简易小烤箱。

　　“空气里的香甜味好浓！”

　　夫妻俩吃着“酥皮咸蛋黄麻薯豆蓉月饼”眉来眼去，话分两头，楼底下的许家姆妈就不开心喽！

　　“这什么味道？”

　　“一股浓浓的奶味，又香又甜？”

　　许家姆妈生气极了，秦家盖了三层和四层，还有自己的独立厨房，事到如今，想蹭口吃的都没办法，人家关门在自己屋里。

　　“这秦想想还真是命好哦！”

　　秦想想毫不心虚偷学了这道酥皮咸蛋黄麻薯豆蓉月饼，还打算明年再研究研究鲜肉月饼，争取做到工厂在“月饼”方面独具一格。

　　“这咸蛋黄吃腻了，做成这种蛋黄酥真不错，干脆也在厂里供应。”

　　秦想想觉得真奇葩：“我去打听了一下，全国各地的纺织厂月饼还真是各有各的绝活，出名的棉纺厂月饼就有好几家，还有布厂月饼，还有沙厂月饼，丝织厂月饼……”

　　“大家都各显神通做月饼吗？”

　　“我们飞燕纺织厂也不能输啊！明年 拿出真本事，做一个让人惊艳的月饼礼盒。”

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　　这会儿研究做月饼已经晚了，只能为下一年做准备，天寒地冻的，却已经到了一九七九年的春节，这是改革开放的元年，翻天覆地的变化，也正是从这一年开始。

　　腊月二十九，也几乎是最热闹的时候，家家户户都在做准备，空气里都是浓烈的食物的香气，黎剑知在厨房里煎带鱼，小胖在旁边一惊一乍：“我来我来！爸，我想到了一个更好的办法！”

　　“我们往里面加牛奶吧！”

　　黎剑知：“异端，退！退！退！”

　　秦想想拎着一袋金币巧克力，带着三个小闺女发金币，“你一个，妈妈一个，给你一个，妈妈一个，穗穗一个，妈妈一个。”

　　“妈妈你好多哦。”

　　秦想想理所当然：“因为妈妈是妈妈啊，当然要很多个。”

　　周傲冬上来把他们喊下去包汤圆，黎小胖同志包了个超级猪油汤圆，还跟外婆说：“外婆，我做的汤圆，让香江船王吃了都泪流满面。”

　　周傲冬手一抖：“……”

　　“我和我爸还要写一本《黎式菜谱》传家。”

　　“砰——”

　　只听得清脆的一声响，许家姆妈手里的盘子摔落在地上。

　　《黎式菜谱》？

　　许家姆妈想起了当年厨房被黎剑知支配的恐惧。

　　等到年三十那天，秦想想把家里几个孩子都带去了厂里，给留守的工人们拜年，还要分发年货。

　　每个工人们都能领到厂里的猪肉、还有蛋黄酥、风干腊肠、酱菜、鱼鲞……以及厂里的橘子汽水。

　　车间里机器上都贴上了大红的“福”字，李书记也正带着人给坚守岗位的工人派发红包——外汇券。可以在福利商店购买到进口产品，是这一次东欧订单的结算福利。

　　顾志怀在这天重回飞燕纺织厂，用他那越发富有感染力的声音，向全厂广播：“工友们，祝大家新年快乐！”

　　“今晚上我陪着大家，想听什么节目，直接来广播站点节目单！”

　　“什么，大家还想听《秦厂长智斗刘满福》？”

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　　秦想想愣在原地：“……这是谁安排的？”

　　黎剑知掩嘴一笑：“你们工厂的新春节目真精彩！”

　　秦想想：“再说话猜你一脚。”

　　“走吧，咱们回家吃年夜饭去。”

　　傍晚，此起彼伏的烟花爆竹声，点燃了千家万户，仿佛将过去的沉闷一扫而空，弄堂里持续传来欢庆的音乐声响。

第281章 老机器 历史文物，欢迎拍照。……

　　一九七九年三月， 在一个阳光明媚的周日。飞燕二厂，原名上浦纺织厂，那一道与居民区临近的红砖墙， 已经被拆除， 取而代之的是一排明亮的崭新门市店铺， 甚至还包含了玻璃橱窗。

　　玻璃橱窗上方挂着“飞燕风华”的巨大牌匾。

　　玻璃橱窗内部， 人形的模特穿着“沪版改良状元大衣”，“影缂法衬衫”， “西装制服”， “苏绣旗袍”，这些服装在灯光下光彩照人。

　　店内， 飞燕二厂几个老师傅，正带着徒弟现场展示缂丝和盘扣的技艺；一台经过史开北改造过，噪音极小的老式织布机， 在学徒工的操作下， 缓慢织布， 展现纺织品诞生的全部过程。

　　裁缝区，有个年轻的女师傅，正为一名年轻市民量体裁衣，准备为他制作一套兼具中山装元素和西方剪裁的新商业礼服。

　　一九七九年正式对外开放后，吸引了很多外资进入内地， 很多人与外资谈判合作，都需要商业正式服装， 而飞燕纺织厂的服装受人亲睐。

　　“飞燕风华”的右侧，是“浦江美食汇”。

　　蔡包子的店铺在最显眼的位置，此时早已经排队成长龙，蒸汽缭绕， 一阵阵的包子香，这样的盛况，堪比电影院对面的国营生煎包。

　　女知青的卤味店里，门口煮着茶叶蛋，玻璃柜里摆着油光发亮的各色卤味。

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　　而飞燕纺织厂的特色食品，有独立的三个窗口，售卖酱菜、咸鸭蛋、蛋黄酥、汽水、虾片、锅巴片、海苔……

　　这条新街上的景象无比热闹，刚下班的食品厂女工，步履匆匆买下了心仪已久的“影缂水墨”衬衫；还有穿着喇叭裤，带着哈蟆镜的青年人，在询问店里的改良状元大衣；偶有几个金发碧眼的海外游客，举着相机在“飞燕风华”的招牌底下，对着正在缂丝的老师傅大拍特拍，并且急切询问定制苏绣旗袍的价格。

　　附近的小孩子们，没那么多弯弯绕绕，买了阿公的糖油饼，分食一包虾片，举着手里的橘子汽水，在人群里追逐打闹。

　　整个街区热闹、拥挤，仿佛过年时赶庙会的场景，王有有手里拿着个大喇叭，拼命大喊维持秩序，他的嗓子都快喊哑了，脸上却带着充实的笑容。

　　“厂长，咱们这也人忒多了一点，咱们厂门口都快要变菜市场了呀！”

　　“我的老天爷，简直像是乡下人进城赶集，现在乡镇全都恢复了赶集……咱们厂里现在这情况，跟赶集没什么两样。”

　　“这样的情况得持续多久？”

　　问秦想想，秦想想自己也不知道，她也懵逼了，原谅秦想想只在梦里见过改革开放后的景象，这会儿也不太记得清了。

　　但是猛然涌进来这么多外国人，以及放开小市场后市民的消费热情，简直就是烈火烹油，无比热闹。

　　这场面谁也没见过。

　　——每天生产的垃圾更多了。

　　——需要更多的人来管理卫生。

　　“飞燕风华”开业一个月后，统计出来的数字惊人，这里暂时不算蔡包子等人个体收入，仅仅只有飞燕二厂的营业收入。

　　其中直接销售收入，包括服装定制以及销售成品，成交数额约十二万，里面外汇券占比高达百分之三十，也就是这十二万中，有“四万”外汇券收入。

　　飞燕二厂的食品销售额约莫五万元。

　　食品和服装总销售额十七万元。

　　此外，在飞燕风华现场，接到了海外服装订单超过八十万元。

　　扣除成本后，首月纯利润预计不低于七万，大概有八万。

　　“这可是纯利润啊！”

　　李书记无比兴奋：“在前几年，我们厂大半年纯利润，也就七八万，现在这是一个月！”

　　“哪怕是以后一个月纯利润五万，一年也有六十万啊！”

　　“六十万！”

　　秦想想：“瞧你激动的，这还不算什么，人家卖瓜子都比咱们赚得多。”

　　纯纺织利润，确实比不上食品零售，最近特别出名上报纸的，就一个“傻瓜瓜子”，或者说是“瓜子小作坊”。

　　今年年初放开了家庭手工业小作坊，最快发财的就是这个傻瓜瓜子，现在报纸上都在讨论，这傻瓜瓜子雇工都超过七个了，算不算是资本家？

　　因为书上说，雇工超过七个就是资本家。

　　然而……你说人家卖瓜子是资本家？是不是有点不对劲？于是很多人心里就产生了疑惑，家庭小作坊雇工超过七个，到底算不算是资本家？

　　傻瓜瓜子在现在赚得盆满钵满，也不单单是瓜子好吃，而是“舍得一身剐”出名了。

　　人家老板不怕被抓，六十年代就因为投机倒把被抓蹲号子，现在把人放出来，从一九七六年就开始卖瓜子，并且还卖得热火朝天，只要你不抓我，我就大胆卖。

　　也正是因为如此，名气大，吸引了很多人凑热闹买瓜子，也是为了看看这人的“下场”，如同一块风向标。

　　因为就算要抓，也是先抓典型，这人雇工七八个卖瓜子，还毫不遮掩胆大包天，说明自己弄点小生意也很安全。

　　“厂长，咱们要争取进入国营工厂改革试点名单。”

　　从年初开始，国营工厂就开始试点改革，增发奖金，以及绩效工资，扩大工厂企业的自主经营权利。

　　现在设点，大概就是工厂企业自主经营，约定每年设定一个基数，也就是年基础盈利目标，超过基数的部分，都让企业留成，用于扩大再生产，购置引进机器，以及建造职工家属楼和其他工厂福利设施，给工人们发奖金，提高工人生产积极性。

　　这样的试点单位，最初从钢铁厂之类的国营大厂开始。

　　飞燕纺织厂这类的轻工业纺织厂，还等着排队上试点单位，每个月陆陆续续都在增加试点工厂。

　　“很多人都在争取当试点！咱们也要当试点工厂。”

　　秦想想：“不用担心，现在是试点，迟早全面铺开，也不在意这一时半会儿。”

　　秦想想也想要更多的工厂盈利留成，这样就能有钱盖职工家属楼了，还能增发奖金，赚钱的积极性，那当然是大大提高。

　　“不过，厂长，您得去劝劝葛大山，葛老师傅，还守着那民国老机器不撒手。”

　　李书记感到有些头疼：“最近我看报纸，很多外国人，外国的记者，都来咱们国营工厂做采访，于是他们就发现，有些工厂，居然还用着民国时期的老古董机器……这简直就是落后！在外面丢人现眼呐。”

　　“我真怕咱们工厂也步其后尘。”

　　以前工厂用这些老机器也不算什么，毕竟机器藏在自家工厂里，只有自家工人知道，外面谁知道？谈不上丢人现眼。

　　而现在对外开放了，人家其他国家的人来工厂里参观，发现你们竟然还用这种老机器，这就有点点让人脸红害臊了。

　　再往报纸上一报道，脸往哪里搁呀？

　　李书记现在是居安思危，“现在报纸上报道的是别人，我就怕哪天咱们厂也上这’丢人榜‘。”

　　“你说那些报道啊，我也看过。”