邻里之间，互相有来有往。

　　人家不明着要，煮糖水的时候则把小胖喊过来，分给他一碗。

　　小胖在家里感叹两个邻居阿姨好大方，以前住在老公房，秦家隔壁的许家，平日里精打细算有够抠门，他家自己煮粥都舍不得放糖。

　　而随军来到爸爸这，隔壁两阿姨真大方，一个给巧克力豆，一个给糖粥。

　　黎剑知则盯着从隔壁家喝完糖水的小胖子去厕所里刷牙漱口，这“南方肥儿子”，怎么偏生运气好，一搬家碰上隔壁有孕妇，什么时候才能减肥成功。

　　……可别越减越肥了。

　　黎剑知赶早去拿自己预定的肘子，以及两只母鸡，光是这两样，花掉了他近十元。

　　先处理食材，准备做大菜，炖肘子、火腿炖鸡肉，还要调制番茄火锅底，另外的虾蟹贝类，也都要提前处理或者吐沙。

　　黎耀伟说要来帮忙，他单身一个人过来，脸上不是很愉快，手上倒是提了不少东西，有杨梅酒、糟鱼，另外则是找岳家提前做好的螺酱、醉蟹以及凉拌海蜇之类的生腌凉菜。

　　“你们嫂子她今天有事就不过来了。”黎耀伟抿了抿唇，他劝说妻子刘小芸过来一趟，妻子不太乐意，两人甚至大吵了一架。

　　让她回老家她愿意，来见见岛上的同村兄弟和弟妹，她却不太乐意，搞不懂这个女人的心理。

　　他却不知道刘小芸心里犹豫胆怯自卑，虽然现在在明州这样的城市有一份老师的工作，但她还记得自己是渔家女，家里谈不上富裕，还总有一股海腥味。

　　去丈夫老家农村她倒不怕，更怕见到人家沪市来的女人，听说人家父母都是很体面的国营大厂工人，从小在大城市里长大，真怕人家城市来的看不起自己，或是用异样的眼神打量她。

　　刘小芸在明州的小学当老师，同学校的老师不少家庭富裕，会打扮，会才艺，偶尔会在背后嘲笑她穿衣打扮土气，说话有特殊口音。

　　有几个老师是外地来的，接受不了螺酱之类的生腌，一看见就用异样的眼神看着她，仿佛惊讶你竟然还吃这种东西，好似原始人茹毛饮血。

　　刘小芸内心有种藏不住的自卑感，也不太愿意跟人出去玩，找了个军官当丈夫，觉得他朴实，是个会过日子的人。

　　可有时候也羡慕其他的老师打扮得漂亮，光鲜亮丽，能唱会跳。女人嘛，偶尔也会想打扮自己，好不容易穿了件新衣服，买了一双漂亮的皮鞋，又被人嘲笑土气，一双鞋子来来回回地穿。

　　而丈夫却总是不肯体贴，总说没必要在衣服上浪费钱，他几身军装从头穿到尾，里面的内衫就算打补丁，外人又看不见，何必在乎这个？

　　村里的孩子衣服都是老大穿了老二穿，老三穿了老四穿……能有衣服穿就不错了，还挑挑拣拣。

　　男人当军官工资不错，她老师的工资也还可以，家里负担不重，父母是渔民，经常送些海鲜干货，两人工资加起来除去日常开销，多有盈余，明明夫妻俩有能力过更好的生活，可还是把日子过得不得劲儿。

　　她有能力也有余钱买点好衣服穿，可买回来受同事嘲笑，又得男人埋怨，说是乱买东西。

　　“黎大哥？人来了？”

　　秦想想见黎耀伟这个专门“送吃的好大哥”果然带来了一大堆好吃的，哎呦，这杨梅酒看起来颜色好漂亮，杨梅好大！吃起来一定很有滋味！

　　这边岛上的杨梅酒还是一种偏方，泡在酒里的杨梅，吃了能治腹泻，还可以降暑。

　　小孩子缺零食，也会偷偷吃几个泡在酒里的杨梅。

　　其他的螺酱醉蟹，秦想想接受不了，但是糟鱼她很喜欢，直接蒸过味道很美，另外的凉拌海蜇也是一道超级美味。

　　秦想想很满意地暗中点头，“大哥，嫂子没过来太可惜了，我给她做了些礼物，她人没过来，你带回去送给她吧。”

　　秦想想印象中这个嫂子也是个朴实人，放任丈夫送这么多东西，反正也吃了人家的，她帮小麦那边做假领子的时候，顺便帮这个嫂子做了几个。

　　做这类“假领子”，对于秦想想来说就是喝口水一样的轻松活。

　　秦想想还有个特殊的小爱好，她完全不穿打补丁的衣服，因此她学会了“修补衣服”，把破损的衣服用独特的缝线手法将洞口藏起来，修复到肉眼几乎看不出的地步。

　　因为打个补丁实在太丑了，丑到穿不出去的地步，她这种小作精接受不了，奈何直接扔衣服，又没有那个资本，秦想想从小长在纺织厂里，只好自己动手丰衣足食，把“修补衣服”这项技能点到炉火纯青的地步。

　　如果她是那种穿了衣服就能扔的大小姐，她绝对不干这个活，可是条件不好，又想要体面，只能自己偷偷费点劲儿。

　　但是问题又来了，给自己补衣服没有成就感，秦想想一个漂亮姑娘，衣服就算破损，也不会太夸张。

　　而她不足外人道的爱好就是补衣库裆，尤其是那种特别烂的破洞衣库裆，补完了之后非常解压。

　　家里这个小胖带给亲妈的唯一乐趣，大概就是补衣库裆了。

　　而随军上岛后，黎剑知宿舍里的旧衣服都搬回家里，秦想想偷偷翻找破衣库裆，真让她发现了！想着男人顶着一张严肃的冷脸，却还是穿着破衣库裆军装裤子出门，她就觉得好笑。

　　而且补得特别烂，秦想想给他拆了都重新补过。

　　随军来到岛上之后，不用下车间，秦想想空闲时间多了，还勾了不少手工蕾丝花，她手巧，又经常弹钢琴，勾起蕾丝来非常快。勾蕾丝花边是她们家祖孙三代都会的技能，外婆传给她妈，再传给她。

　　她妈周傲冬传承的不好，总是挨外婆骂，因为周傲冬总是贪图快，做出来质量不好，秦想想除非是做顺手，面对特殊复杂的图案，她是宁愿慢工出细活，累了就歇息，也绝不逼着自己加快速度，也不愿意自己疲劳干活。

　　喜欢“补衣库裆”不好意思跟别人说，但是勾蕾丝花边是个体面的漂亮活儿，秦想想爱美，就喜欢这种华而不实的东西，喜欢看见漂亮的镂空蕾丝花边在自己手底下成型。

　　她勾了不少，便给刘小芸这个嫂子做了一个蕾丝花边的假领子，只要穿着深色圆领衣服，再套上这么一圈蕾丝花边领，是非常简单体面的装饰。

　　大面积的蕾丝花不可使用，但是作为衣领袖口，在南方沿海城市里是可行的，在沪市非常流行，而且很多人祖辈都以勾蕾丝花边这种家庭副业为生，目前做出来的产品多用于出口。

　　除了蕾丝花边领，还做了个木耳边假领子，以及普通的蓝色衬衫假领。

　　如果她能有个女儿，就给女儿衣服裙子都加上蕾丝边，多体面啊！偏偏生了个胖儿子，只能补衣库裆了。

　　“就这三件，大哥你带回去给嫂子，这个花边领直接罩在外面就行，这个假领子搭配绒线衫。”

　　黎耀伟眼睛瞪直了：“弟妹，这些都是你手工做出来的？”

　　“都是很简单的东西。”

　　黎耀伟：“我这辈子就没见过这么精致的东西。”

　　他看见蕾丝花边领子，都有些不太敢碰，这东西在北方很少见，在部队里更是不可能见着，也不太好意思带回去，觉得弟妹太客气了，自己老婆没弟妹漂亮，就算有这些体面东西也穿不出去。

　　“哥，你就带回去送给嫂子当礼物吧。”

　　黎剑知见黎耀伟送来了这么多吃食，也觉得这个同村大哥费心了，虽然鱼虾蟹在岛上不值钱，可要做成螺酱和蟹酱是非常花费心神的一件事。

　　螺酱最金贵，要自己动手将一个个辣螺敲开，很费时，这嫂子家里人也挺费心。

　　当然，黎剑知在看见自家老婆勾蕾丝花的时候也傻眼了。

　　就没亲眼见过这种纯手工的。

　　八十九十年代的时候沪市装饰很流行蕾丝花边，但是到那会儿都是机器制造的图案，一般人用来做各种家具装饰，用来盖沙发、洗衣机、电视机。

　　家里有电视的，绝对缺不了一条蕾丝遮尘方巾。

　　然而机器做的蕾丝死板，看着廉价，还真比不上纯手工做的，黎剑知也没见过别人纯手工勾出来的蕾丝花，但他老婆是真手巧啊。

　　这都属于高端定制了。

　　这个年代可真是，以后不值钱的东西，现在值钱，比如说猪肉和鸡肉；而现在不值钱的东西，以后值钱，比如高级手工定制，以及野生大黄鱼小黄鱼。

　　就他老婆这手艺，作品高低得上世博会展览。

第49章 猪肘子 这小子还真会算计！

　　秦想想不把这种蕾丝花边太当一回事， 因为很多人都会做，她也顶多算是细致了些，也没什么作用， 小时候， 身边的好多阿姨都会勾织。

　　现在这些蕾丝花边就跟弹钢琴一样， 明面上并不受人待见， 南边还好，还可以在衣服上做一些点缀， 而沪市的人， 最在乎形象。

　　不过是随手解闷的东西，做起来轻轻松松。

　　把东西送出去之后， 秦想想准备等会儿做一些精致的虾饺，做之前还得出去买些卤豆干和油炸小黄鱼，本来想派小胖去买， 又怕半路给这小胖子吃光了， 于是她带着小胖去买， 回程也被母子俩吃了不少。

　　除了卤豆干和油炸小黄鱼，还买了些豆芽油墩子。

　　“妈妈，咱们家是不是天天过节啦！”小胖子吃得心满意足，低头舔舔自己手上的油脂。

　　秦想想：“还有你爸的猪肘子和炖鸡，少吃点， 留着等会儿吃。”

　　嘴上这么说，秦想想对丈夫做出来的东西并不抱有期待， 尤其是猪肘子，他开心就好，做的不好吃，她一口也不吃。

　　她不做大菜， 包点新鲜的虾饺，加上别的七七八八足够她吃。

　　“弟妹，这还有些龙头鱼干，可以煮，也可以直接当零嘴吃。”

　　龙头鱼，也叫作豆腐鱼，说的是它肉质像豆腐一样嫩，鱼身也是通体莹白，只有一条主鱼骨，鲜吃美味，晒干了变成龙头鱼干，也是一种小零食，下饭配酒，手艺好的做出来，口感有些类似膨化食品，酥酥脆脆。

　　这东西便宜，在岛上是廉价鱼，孩子也喜欢把这种龙头鱼干当零嘴吃，有些太咸了的，早上放在泡饭里过一下水，很下饭。

　　黎青峰这个小胖墩就跟小猴子一样，这也抠着尝一口，那也抠着尝一口，吃不完，根本吃不完！

　　黎剑知也没料到最后居然摆出了这么多菜，除了他预先计划好的，另外还增加了黎耀伟拿过来的螺酱和酔蟹，其中的红膏呛蟹已经到了尾声，膏质不如冬末，再过几天就没了，要等到年尾才有肥厚膏满的大个梭子蟹。

　　新加的糟鱼做法也简单，清蒸过后，加点糖调味，就是一道美味下饭的菜肴，秦想想认为是嫂子家的酒糟好。

　　这种糟鱼用的不是一种鱼，而是好几种鱼和酒糟一起腌制，最后吃起来时也是一种惊喜。

　　简单的，盐水虾、咸菜大黄鱼等等新鲜海产的菜肴只需要最简单的做法，秦想想包的虾饺上了蒸笼，成为每桌的小点心。

　　男人做菜，她还用炭炉小锅新鲜炒出来一些花生米，炒得香脆后，加上盐巴，分装到四五个碗碟里，每一桌都摆上炒花生米。

　　高大姐来得早，看见一盘盘备至好的菜肴，感到十分惊艳，“小黎，你主厨啊？”

　　黎剑知身材高大，面容波澜不惊，按照自己提前设定的计划进行，“随便做一点，大姐您别嫌弃。”

　　“谦虚了。”高大姐夸赞道：“你们黎家的男人都是大厨。”

　　黎剑知望着眼前的一切，内心同样感到难以置信，自己竟然都可以烧“大席”了。

　　他还调制了以后火锅店里常用的番茄锅底，类似于罗宋汤，加上了红肠丝，还有其他的海鲜蔬菜，吃起来竟然出奇的美味。

　　陈锐锋、隔壁的张参谋长，还有周露等人都过来吃饭，目睹眼前的菜色都惊呆了。

　　红膏呛蟹的红，番茄罗宋汤也是红艳艳的一片，猪肘子同样烧出来红，金华火腿炖鸡肉，则是红黄结合，鲜艳多姿的海瓜子，如同一个个玉石，螺酱不少人吃不惯那个味道，喜欢的人爱的要死，是深沉如大海的颜色。

　　黄酥酥的油炸小黄鱼，红酥酥的炒花生米，雪白的虾饺像是元宝，清蒸后的酒糟鱼飘着一股酒香，咸鳓鱼和鸡蛋一起蒸，鱼腥和蛋腥味碰撞在一起，互相遮掩，反而是鲜香四溢。

　　马鲛鱼肉质偏硬，很多人不爱这样的紧致有韧劲，而这个时间的马鲛鱼带着鱼籽，略微粗糙的颗粒感，咀嚼时感受到粒粒迸溅的滋味，让人难以忘怀。

　　哪怕是咸鳓鱼，秦想想也爱吃带鱼籽的，里面的鱼籽和蒸蛋裹在一起，像是特殊的蟹黄。

　　凉拌海带和凉拌海蜇是深色墨绿和浅色莹白的碰撞，红色的辣椒脆掺在其中，那种又辣又脆的口感刺激味蕾唇舌。

　　女人这边桌子上有点樱红的杨梅酒，尝尝酒的甜中带辣，辣中带甜，小孩子们吃一个酒中杨梅，一个个龇牙咧嘴。

　　“小秦，你男人这菜色做的真体面！”

　　“你丈夫手艺好。”

　　“小黎挺会做菜。”

　　……

　　秦想想吃着自己的虾饺，听着旁边嫂子们的话，人都快麻了，就说眼前这硬邦邦的肘子，就说这玩意好吃吗？

　　这玩意就是贵，加上黎剑知的烂手艺，哪怕再难吃，大家也得含泪吃一点，要不然觉得自己亏。