林奶奶附和：“是啊小秋，你那么辛苦从老家提过来的，又是你叔婶的心意，还是留着自己吃吧。”

　　顾清秋解释：“我叔婶给我带了两大袋青菜回来呢，各种青菜都有些，你们也知道的我午晚多数就直接吃饭馆的菜品了，早上也很少单独再去炒青菜吃。这些青菜也不耐放容易发黄坏掉，分点给你们拿回去趁新鲜吃，我叔婶知道有你们关心我肯定也会高兴的。”

　　这话听起来挺有道理，林奶奶想着小秋是个真诚的，说的话从来不是客套话，干脆笑着点头：“行行行，那就谢谢小秋了，我们拿点回去尝尝你叔婶种的菜的味道。你自己也多留点，中午和晚上要是都吃店里的菜，那早上炒点青菜吃也行，总不好浪费了。”

　　林爷爷也说道：“多谢小秋啊，你看这本来过来吃顿饭，还提点自家的菜回去，说出去都不好意思了。”

　　“没事的林爷爷林奶奶，你们愿意拿些青菜回去帮着吃我还高兴呢。”顾清秋说道，“你们接着吃，我上楼去拿青菜下来。”

　　“哎好，小秋你可别拿太多哈。”林奶奶不忘交代道。

　　“好的，知道啦。”

　　顾清秋应完话，交代周姐和唐姐不用等自己先吃饭吧，快步走上二楼去厨房打开冰箱，昨天从老家提回来的两袋青菜分类整齐地摆放在保鲜层。

　　有通心菜、韭菜、白菜、春菜和益母草。

　　顾清秋各分一半出来，用先前带回来的袋子装好，提着下楼递给吃完已经结好账的林爷爷林奶奶。

　　林爷爷笑着接过：“太谢谢小秋你了，给我们这么多菜。”

　　林奶奶打开袋子看了眼：“给这么多，小秋你自己够吃不？”

　　顾清秋点头：“林爷爷不用客气，我自己留够吃的青菜的，你们放心。”

　　林爷爷林奶奶笑着应好，聊两三句后说道：“小秋你先吃饭吧，忙这么久肯定也饿了，我们有空再聊。”

　　顾清秋点头应好，挥手和他们俩告别。

　　这会堂铺里用餐的顾客全走了，她走回自家这桌坐下，看到周姐和唐姐多少都吃了些还挺满意，还好这俩人没光等着她不吃饭。

　　周姐咽下嘴里的饭说道：“老板你快吃吧，肯定饿坏了。”

　　唐姐跟着点头：“葱油梭子蟹和菌菇滑蛋都很好吃，老板你快尝尝。”

　　顾清秋笑着应好，拿起筷子夹了块蟹肉吃。

　　蟹壳很硬也很脆，稍微用点力咬下去也就咬开了，舌头牙齿并用去掉蟹壳后尝到的蟹肉很是鲜嫩，还能尝到些许汁水。

　　那蟹黄更是好吃，颗粒感很强，沙沙的质感吃起来有着蟹黄独有的咸香。

　　就连蟹腿吃起来也是有趣的，当把蟹壳去掉一口咬下那条肥厚的蟹腿肉，尝尽鲜嫩香甜的滋味时，那叫一个满足。

　　顾清秋连着吃了两块蟹肉，偶尔扒口白米饭吃，有着蟹肉在前头渲染着，连带着白米饭吃起来都多了几分鲜甜。

　　她转而夹了一筷子的菌菇滑蛋吃。

　　菌菇裹着浓稠的酱汁吃起来滑溜溜的，咬下去带着点韧劲，更多的是菌菇香。

　　顾清秋感叹：“这看起来怪小巧的蟹味菇还挺好吃的。”

　　周姐刚已经吃过这道菜：“这菇挺好吃的，要不是早上老板你提前和我说这叫蟹味菇，顾客问我时我还真认不出来，平时基本上没买过。”

　　日常都是吃冬菇、平菇、杏鲍菇那些。

　　唐姐点头：“没想到这蟹味菇做成菌菇滑蛋这么好吃，以后有机会在家我也经常做这道菜吃。”

　　说完她笑了笑，“不过应该没有老板你炒的这么香就是了。”

　　顾清秋：“你们俩喜欢吃就好，其实只要食材买对了，做出来味道应该大差不差的，可以试下看看味道。”

　　周姐和唐姐笑着应好，都说回去找时间试试这道菜。

　　顾清秋低头继续吃饭，那菌菇裹着酱汁好吃，鲜香又有咸味，这滑蛋的美味也不逞多让。

　　滑蛋吃起来嫩滑细腻，比棉花糖还要柔软，蛋香浓郁还带着点淡淡的咸味，还吸收了些菌菇的鲜香，拌着饭更是好吃。

　　她吃了好几筷子菌菇滑蛋后还是拿了个橙红油亮的蟹壳放碗里，用筷子戳了上面藏着的蟹黄吃，总感觉这里的蟹黄要比蟹身肉上带着的蟹黄要更香些，冒的蟹黄油更多。

　　吃过晚饭后，周姐和唐姐各自去忙活要干的事，顾清秋站在门口吹会风清爽不少。

　　她这会也不急着上楼去休息，坐在堂铺这边玩会手机，等周姐唐姐忙完后离开，顺带把木门阖上上锁，门窗也都关上，上楼去洗漱，开启自己的夜间生活。

　　恢复营业后的日子，每天都过得忙碌充实，店里生意一直很好，流水也基本上比较稳定，周末会比工作日稍微高一些。

　　顾清秋还是固定在每周二休息，周姐和唐姐也跟着饭馆休息的时间来休息。

　　另外她还在招聘网上发布了招切菜工的公告，写明需要协助买菜、午晚备菜的工作任务，同时具备一些厨艺的要求，时间薪资那些也都标明在公告上，省去一些招聘技巧和试探，主打一个真诚。

　　陆陆续续倒是有人投简历应聘，也在聘愉快上沟通过一些细节问题，不过最后都没到面试这步。

　　不是顾清秋不满意对方，就是对方嫌弃饭馆给的条件待遇差了些。

　　好在这事也不急，她暂时勉强也能应付得过来，宁愿慢点选个好的，也不想将就。

　　月底的时候，顾清秋收到蓝静程的消息，说是忙完一个大案子胜诉终于可以好好休息几天了，问她明天有空不想过来饭馆和她吃饭。

　　顾清秋看到消息回问她现在是否有空接电话，在得到肯定答复后立马打了个微信电话过去。

　　顾清秋：“喂静程，好久没联系了，你还好吗？”

　　电话那头传来和记忆中相似的声音：“喂清秋，好久不见，上回语音听得不真切，现在一打电话就觉得你声音还是和以前一模一样，没什么变化。”

　　两人这个月才微信联系过，都知道对方说的好久不见是指从高中毕业后没有见过面，也没有怎么联系的事。

　　顾清秋笑道：“你的声音也和以前差不多。不对，是要比以前更加利落些，就带着那种大律师的气势和自信。”

　　“谢谢！上次说要过来你家饭馆吃饭，尝尝你的手艺，后面一忙就耽误到现在，你明天有空不？”蓝静程问。

　　顾清秋：“静程，你要过来吃饭的话我随时都欢迎。就是饭馆这边是我掌厨嘛，午晚饭的时间点我都在后厨炒菜，就没办法陪你一起吃饭，得等到中午一点和晚上八点之后才能闲下来和你聚聚。”

　　蓝静程听完不由感叹：“你这也是辛苦，真就是一个人撑起整个饭馆了。”

　　顾清秋笑了笑：“还好啦，我现在也在招切菜工帮忙，只不过暂时还没有招到合适的。另外还有请一个上菜收银的和一个洗碗的店员在帮忙，我就负责采购食材和做菜这样子。”

　　此刻蓝静程站在自家客厅眺望远处夜景，无数车灯汇成地面银河很是耀眼，哪怕知道对方看不到，这会听了还是忍不住点点头，笑容明媚。

　　“挺好的，我是真的觉得你很厉害，也算是创业成功了，最近我都有听同事提起过你们家饭馆。”

　　顾清秋也跟着笑了下：“那是我的荣幸了。”

　　蓝静程说道：“那你这么忙的话，一般是不是得最后一桌顾客都吃上了，不用再炒菜之后才能自己坐下来吃午饭晚饭？”

　　“对的，以前还说能腾出些时间大概在中午十二点四十五分和晚上七点四十五分左右，见缝插针腾点时间吃饭。最近这段时间生意比较好，基本上得等到中午一点和晚上八点才能和员工一起吃上饭。”顾清秋说道。

　　蓝静程听完提议：“要不这样子，明天中午我晚点过去，一点的时候和你一起吃饭？就是得辛苦你一些，还得炒菜给我吃。”

　　“这倒是小问题，只要静程你愿意过来。”顾清秋说道，“这样子吧，静程你明天中午还是什么时候方便什么时候过来店里吃饭，可别为了等我饿坏了肚子。”

　　“等我忙完后再找你聊天，到时候就得辛苦你看着我吃饭了。”

　　蓝静程听完笑出声，知道顾清秋可能怕她等太久，也没多纠结爽快答应下来。

　　“行啊，那我明天就正常饭点过去吃，尝尝菜品的味道。你到时候就忙你的，不用管我，等忙完咱再慢慢聊。”

　　顾清秋也不在这问题上面纠结，点头应好：“行，那就这么说定了，期待明天你的到来。”

　　“好，那我们明天见。”

　　“明天见。”

　　结束通话后，顾清秋也不躺床上了，刚打电话的功夫躺了好一会，不管是腰还是双腿都得到放松，舒服不少。

　　她坐在书桌前准备翻菜谱看下定明天的菜单。

　　除了看自己买的这些菜谱书外，顾清秋也结合自己最近想做的一些菜，斟酌着组合定下。

　　她看着小本子上列的明日菜单，对这道五指毛桃蒸鸡还有点纠结，脑海里隐约还有更好的想法。

　　明天蓝静程要来自家饭馆吃饭，许久未和高中同学见面，难免回忆起那段潜藏在记忆中高中生活。加上现在又在制订菜单，难免想到高中时吃过的一些饭菜。

　　她读的高中有全市少有的A级饭堂，一直是招生的着重宣传点，饭菜味道也确实不错，有招牌菜芝麻鸡、香炸大鱼、西蓝花炒鱿鱼、洋葱炒香肠，这些顾清秋当年爱吃常打的菜，这会想起来还是忍不住犯馋。

　　顾清秋想了下，干脆重新拿起笔把本子上那道五指毛桃焗鸡划掉，改成芝麻鸡。

　　确定好最终菜单后，她重新拿起手机靠坐在床头刷起短视频来。

　　翌日早上，起床对着窗户外的好风景呼吸会新鲜空气，顾清秋打电话给各位老板订购食材，要三十斤猪手和二十五只煽过的鸡，其它的等待会去市场买。

　　她放下手机接着关了空调，换身衣服后先去洗手间洗漱。

　　临近中午，蓝静程开车到素里街附近停好后，提着包包提着个礼盒袋踩着高跟鞋走进素里街。

　　她是江市人，这么多年偶尔也会经过这里，但还真没走进这条老街过。

　　周围环境看起来还挺干净，楼栋房子一看就很有年代感，蓝静程也不用开导航，循着小巷的路往里走，昨晚她还再次看过顾氏私房菜官号，知道店面大概在什么位置。

　　往前走看到有个拐弯处，有一颗只有叶子的桃树，那家原木色的饭馆看起来很不错，饭馆里面坐了好几桌顾客，各个笑容满面的，看起来就很期待这顿午饭。

　　蓝静程不可避免地加快步伐走进饭馆，找了张小饭桌坐下，这才松了口气。还好自己来得不算太晚，起码不用排队就有位置坐下。

　　店员很快迎过来招待：“这位顾客，你看下墙上的菜单想点些什么就和我说，我们店里也有提供普洱茶、铁观音、大麦茶、菊花茶和柠檬水，柠檬水有常温和冰镇的，您看下要哪样？”

　　“菊花茶吧。”蓝静程说道，她对茶不怎么感兴趣，平时工作都是靠咖啡提神，这会突然就想喝点养生的。

　　至于墙上的菜单，在过来之前她已经在顾氏私房菜的官号上看过最新发布的笔记了，她说道，“我要份沙姜焗猪手、芝麻鸡、水油焖生菜和天麻鱼头汤。”

　　其实对那道咸鱼茄瓜煲也挺感兴趣的，不过顾清秋待会也不和她一块吃，怕点太多吃不完，只好含泪舍弃一道菜。

　　周姐笑着点头：“好的，您稍等。”

　　她去收银台打了点菜单过来，顺带把另外一份压到玻璃窗口下，接着上碗筷和烫洗工具，再装一壶菊花茶过来。

　　“谢谢。”

　　蓝静程将碗筷茶杯烫洗好后，往茶杯里倒了八分满的菊花茶，喝起来温热清甜，舒畅得很。

　　她望向玻璃窗口那边，看到一个高挑纤瘦的女生在炉灶前忙活着，她一头秀发扎起全部塞进厨师帽里，荷叶领的白色碎花上衣外面还围着条白色围裙，看着很细的胳膊颠起锅来隐约能看到些许肌肉线条，很有那种坚韧的力量美，让人看着就觉得这女生厨艺很不错。

　　这道背影看着看着好似与高中无意中看过不少回的纤瘦背影重合在一起，只不过那会是抱着书在看，连鬓间垂下的碎发都是温柔宁静的，这会是拿着锅铲在颠锅炒菜，脸颊轮廓连带着塞在而后的头发看起来都变得利落干脆不少。

　　她笑了笑，收回眼神继续喝菊花茶，拿起手机回复一些消息，哪怕是休息也还是需要处理一些东西的。

　　很快店员过来上了道天麻鱼头汤，挺大的汤碗里汤色浓白醇厚堪比牛奶，那醒目大个的鱼头半掩半露在水面上，几颗红枸杞点缀其中增添几分亮色，漂浮着的应下是些汤料，不知道有没有天麻。

　　她用汤勺往碗里打了一碗汤，因为鱼头太大个，汤料看起来也都是些药材，干脆就只打了汤没要汤料。

　　用舀起一勺汤送到嘴边吹了吹，蓝静程张嘴喝下这口汤。汤刚一入嘴立马就尝到那股鱼的鲜香味，就像奶白颜色一样浓郁，接着还有股甘香味带着些许甜，她猜可能是天麻的香味，毕竟这道汤名上就俩主角。

　　这碗汤很鲜很甜，舀起的每一勺汤送入嘴中喝起来都是极致的体验，喝了半碗后蓝静程不再满足这样一口一口的喝，感觉汤的温度差不多后干脆端起碗来大口喝汤，让浓郁的鱼鲜味和甘香味充斥在自己的嘴间。

第81章 沙姜焗猪手、芝麻鸡、水油焖……