“行了就这么说定了，周姐你下午带孩子过来就是了，快回家休息吧。”顾清秋坚持说道。

　　周姐在这段时间相处中大致也了解老板的性格，平时说话温柔和善，但决定了的事很难更改。

　　她也干脆答应下来：“好，那就谢谢老板了，你也早点休息。”

　　等周姐走后，顾清秋上楼去开了空调躺床上睡觉。

　　中午睡上一个小时，再醒来时好似上午全身的疲惫都驱散了，整个人又精神饱满起来，干什么也带劲。

　　三点半出头顾清秋进后厨开始处理鸭肉。

　　约莫四点的时候，周姐带了女儿过来，笑着招呼她喊人：“芳芳，这是我的老板，做饭特别好吃，你喊姐姐就好。”

　　又对着顾清秋笑道，“老板，这是我女儿周芳芳，今年十岁。”

　　周芳芳微微仰头看着眼前朝自己走来的漂亮姐姐，笑起来脸颊两旁的小酒窝超级温柔。

　　从未见面时她就对妈妈的老板很有好感，因为有了这份工作她们生活有了保障，妈妈休息的时间多了也能陪她一起吃早饭送她上学。

　　这会见到本人，还有这好看的相貌，微微吃颜的周芳芳特别喜欢这位姐姐，笑着喊人：“姐姐好，你可以叫我芳芳。”

　　顾清秋也挺喜欢这个小女孩的，看着乖巧懂事，圆润的眼眸里满是这个年纪该有的活泼狡黠。

　　她笑着点点头：“你好，以后放假可以常来店里玩，你妈妈经常和我夸你呢。”

　　平时吃饭时闲聊，她也了解了周姐家里的情况，周姐对这个女儿很是自豪。

　　周芳芳听了有点害羞，悄悄瞥了眼妈妈，又看向老板姐姐应道：“好的姐姐，我有时间就过来玩。”

　　寒暄一会，顾清秋让芳芳自己玩，她回后厨去忙活备菜。

　　周姐让女儿坐在最靠里的一张桌子前做作业，她也开始打扫饭馆。

　　到了饭点，陆续有顾客过来吃饭，一桌桌的逐渐热闹起来，周芳芳则搬了张椅子找了个堂铺空着的地方坐下，也不无聊，拿着妈妈的手机刷小红书。

　　平时她想玩妈妈的手机还没这机会呢。

　　后厨忙得脚不沾地，堂铺这边周姐招待起顾客来也是到处转悠没停过，听着耳旁一声声因吃到美味肉菜而发出的真诚赞叹，周姐与有荣焉。

　　等到堂铺七桌都坐满了人，顾客们点的菜也都上得差不多了，收到老板的指示，周姐才带着女儿到后厨吃饭。

　　后厨的小桌子挺小的，平时两个大人坐着刚刚好，这会再加上个小女孩就稍微显得拥挤，但也更加亲近了。

　　顾清秋晚上蒸了一整条鲈鱼，不少量的紫苏焖鸭鸭和薄荷炸排骨，青菜和汤也都有。

　　“吃吧，芳芳你尝尝我的厨艺怎么样。”

　　周芳芳俏皮说道：“哪里还用得着尝啊，姐姐你的厨艺肯定是超级无敌好的，我刚在外头闻着别人吃饭飘过来的肉菜香，都快香迷糊了，肚子一直咕咕叫来着。”

　　顾清秋听了高兴：“那赶紧吃吧，别客气啊。”

　　周芳芳笑着应好，等姐姐拿起筷子夹了块排骨吃后，她才伸筷子夹了点鱼肉吃。

　　她平时挺爱吃鱼的，蒸鱼煎鱼焖鱼都爱吃。刚才在外面看到鲈鱼蒸水蛋这道菜就觉得惊奇，还从来没看过鱼可以这种做法呢。

　　这会鱼肉入嘴，豆豉汁咸香中带着鱼肉特有的鲜香，吃起来还很滑嫩，不用担心鱼刺直接大口吃鱼肉的感觉太棒了！

　　“这鱼肉好好吃，鲜香没有半点鱼腥味，蘸上鱼汁就更好吃了。”

　　“好吃就多吃点。”

　　得到姐姐的回应后，周芳芳又连着夹了好几块鱼肉吃，蘸了鱼汁吃起来更加咸香也更加鲜甜。

　　她用勺子舀了了块水蛋吃，水蛋滑溜溜的吃起来很细腻，有着鸡蛋香的同时又有鱼肉的鲜甜和咸香。

　　她吃着吃着逐渐放开，排骨吃起来酥脆鲜嫩还有薄荷的清香，鸭肉带有的紫苏清香也很好闻，鸭肉吃起来表皮微焦内里肉质紧实鲜嫩，连芥兰也很好吃。

　　就着饭吃了不少肉，周芳芳最后装上一碗汤，喝起来只觉得清甜浓郁，连骨头肉都是好吃的，沉底的各种豆豆她也吃了不少，小肚子直接撑得鼓胀起来。

　　周姐这顿饭吃得开心，看着女儿一脸享受满脸幸福地吃着桌子上的肉菜，只觉得快乐翻倍。

　　她知道今晚这么多肉菜都是老板看在女儿过来的份上特意煮的，心里感激。

　　女儿喜欢吃饭馆的肉菜，她以后有机会肯定还是要时不时带芳芳过来吃的，但下回还是付钱好了，不然她过意不去。

　　看着小姑娘这吃饭样，顾清秋食欲也增加三分，感觉吃到嘴里的肉菜更香了。

　　嗯，她厨艺真棒！

　　她们吃饭速度算快的，主要是怕外面堂铺随时有需要忙活的，吃完后三两下把碗筷盘子放洗碗池里，桌子折叠起来放好，周姐出去外面招待，顾清秋则去灶台前继续忙活起来。

　　周芳芳又拿着妈妈的手机出去堂铺角落待着，偶尔抬起头透过玻璃看厨房里老板姐姐炒菜的模样，熟练又好看。

　　她倒是想在后厨里面近距离观看，但芳芳知道后厨属于饭馆重地，闲杂人等进去凑近灶台容易不卫生，所以还是在外面隔窗偷看吧。

　　稍微晚些，周姐洗完碗盘放消毒柜里消毒，又将饭馆打扫水洗一遍，带着女儿和老板道别回家。

　　路上夜色朦胧，昏黄的路灯氤氲出一大一小牵手的影子，格外温馨。

　　周芳芳高兴得一蹦一跳，路都不好好走了：“妈妈，我今天好开心啊，见到了对你很好的老板姐姐，还吃到了那么好吃的肉菜。”

　　周姐牵着女儿的手笑了笑：“你高兴就好，饭馆的肉菜确实很好吃，等有机会妈妈再带你过来吃。”

　　“好啊，从现在开始我最开心的事就是盼着妈妈你带我过来饭馆吃饭了。”周芳芳鬼机灵顺势说道。

　　周姐哭笑不得：“好，妈妈知道啦，每个周末带你过来一趟怎么样？”

　　周芳芳疯狂点头很是满足：“好啊好啊，谢谢妈妈。”

　　这边母女俩高兴走回家，素里街这边顾清秋上了二楼，先开房间空调再拿衣服去洗澡。洗漱完后直接躺床上玩手机，开启一天放松时刻。

　　周日的生意依旧很好，甚至比周六还要好，这回顾清秋听周姐说有两三桌都是在微博看了推荐特意过来的，吃饭时一直拍照，最后高兴离开。

　　顾清秋听完后笑了笑：“没有让他们失望就好。”

　　周一生意稍有回落，但也比上一周要好些，饭点门口排队的人越来越多，顾氏私房菜勉强能接待过来。

　　熬过了打工人眼里的死亡周一，周二顾清秋迎来了放假，周姐也跟着放假休息。

　　她直接睡到自然醒，洗漱后炒了个米线吃。上回休息买的米线到现在都没吃呢，豆芽胡萝卜这些配菜都有，简单炒一下淋上酱油就已经很好吃了。

　　米线很细，炒完出锅变成酱色，湿润润的咸香入味，豆芽鲜嫩多汁胡萝卜丝清甜，就是少了点葱花，不然会更香。

　　边看手机边吃炒米线，慢悠悠地吃完早饭后顾清秋顺手把盘子筷子和锅都给洗了。

　　看到窗边灿烂的阳光洒落进来，两盆长势很好的薄荷绿叶上氤氲着光圈，她又去用小杯子装了水过来给薄荷浇水。

　　歇了会后，顾清秋想起刚在小红书上刷到的诱人视频，初步定下明天的一道肉菜，干脆拉上买菜推车出门去菜市场。

　　这回她目标明确，直接去猪肉摊位买猪肉。因为来得稍微晚了些，猪肉摊位上看起来肉少了许多，空出些位置来，排队买猪肉的人有四五个，朱老板忙个不停。

　　顾清秋稍微等了会，轮到她时说道：“朱老板早上好，我要五斤五花肉和三斤猪前胛肉。”

　　做叉烧其实梅花肉、五花肉还有猪肉的很多部位都可以，做出来的味道也都很不错。猪前胛肉也叫贵妃肉，但很多卖猪肉的老板更多地叫其猪前胛肉，所以她也就跟着这么说了。

　　“哎好嘞。”朱老板扯过肩膀上挂着的毛巾擦了下脸上的汗水应道，抬头看向顾客顿时露出惊喜的面容来，“哎小顾老板你今天怎么过来买肉了？早些时候我还在想着你怎么没打电话订肉呢。”

　　自从顾清秋在朱老板这打电话订肉后，朱老板对她的称呼就从姑娘变成了小顾老板。

　　她笑道：“我们饭馆逢周二休息，我也是有道菜得提前一天腌制，才想着过来买肉。这不事先没准备，干脆就过来市场直接买了。”

　　朱老板说道：“哎你们年轻人就是有干劲，休息的时候还想着明天饭馆的事。我给你切最好的五花肉和猪前胛肉。”

　　要不说朱老板是个有本事的，卖的猪肉在菜市场这边都是有名的。

　　他手起刀落切起五花肉和猪前胛肉来，顾清秋看了下基本上他挑的都是黑丝雾气少之又少的部分，这也意味着这些猪肉都是新鲜好吃还多肥膘的。

　　朱老板大气，切好猪肉过秤算好价钱后直接给抹了八块钱的零头。

　　顾清秋笑着谢过，对朱老板的印象更好，是个会做生意的。

　　把八斤猪肉放到买菜推车里，她又去买了块豆腐、一把西洋菜，葱姜蒜也买些，再去杂货铺买了罐海鲜酱和叉烧酱。

　　回来时路过水果店又各买了斤苹果和脐橙。

　　回到饭馆，顾清秋将买回来食材放后厨里，赶忙先上楼开了房间空调，再下来开堂铺的风扇，坐着吹会风凉快一下。

　　等没那么热浑身也舒爽下来了，顾清秋才进后厨去。她淘洗了一杯米打算煮饭，够中午和今晚吃的了，待会再煮个西洋菜豆腐汤，午饭就搞定了。

　　她现在开始处理买回来的五花肉和猪前胛肉。猪肉洗净后切成一条条大块些的猪肉，用牙签在上面扎些孔出来，待会好腌制得入味。

　　拿出两个能放进冰箱柜子大小的盆来，往里头倒海鲜酱叉烧酱排骨酱柱侯酱，再添加生抽老抽糖和盐搅拌均匀，顾清秋把葱姜蒜和香菜切块放入搅拌机里搅碎，再将其倒入盆里的腌料中。

　　她把一条条猪肉分别放到两个盆子里，上手给猪肉抹上厚重的腌料，之后再上保鲜膜放冰箱里彻底腌制，明天再拿出来做叉烧。

　　忙完这些，顾清秋开始做西洋菜豆腐汤。

　　西洋菜洗干净，豆腐切块，锅里烧水滴油下西洋菜煮熟，再滑入切好的豆腐块接着煮，之后下点盐调味就好了。

　　其实西洋菜主要是冬春吃，现在四月底不太应季，但市场上一些菜摊位也有卖。顾清秋突然想吃，也就买了。

　　此时饭也煮好，本来顾清秋是想做好午饭端上去二楼房间吹着空调风吃的。

　　但这会她也没有刚回来那么热了，想到这会端上去待会还得端下来，干脆就端到堂铺风扇能频繁吹到的那张桌子坐下吃饭。

　　米饭下得水稍微多些水汽也足，煮出来的米粒湿润润的很是绵软，豆腐嫩滑细腻带着菜香，稍微有点咸味，就着白米饭味道很不错。

　　西洋菜煮得软烂，吃起来清甜脆嫩，再喝上一口西洋菜豆腐汤特别清爽。

　　简单的午饭吃完，把碗筷洗好后顾清秋回二楼去休息。

　　下午和晚上的时间很好渡过，只要不用干活，干什么都是清闲的。

　　第二天早上醒来时，顾清秋还是缓了会才接受今天饭馆要营业的事。

　　洗漱后好先打电话订了些牛肉，吃过早饭后她又去菜市场买肉菜，回来后歇了会进厨房开始一天的忙碌。

　　临近中午，素里街附近写字楼这边，张永浩几个忙里偷闲商量着午饭的事。

　　他们上次吃顾氏私房菜还是上周四，周末放假没上班就没过来这边，周一忙着开会没吃上，周二饭馆放假，今天再忙也得吃上顾氏私房菜才行！

　　但他们上午挺忙的，估计待会工作忙完也不早了，顾氏私房菜现在生意这么好，去晚了还真不一定能买到肉菜。

　　她家每天做的肉菜都是有限的，说是备的肉菜消耗完了，老板也做不了那么多道肉菜。

　　金石城提议：“顾氏私房菜没有外卖的话，要不我们叫跑腿？”

　　张永浩听了眼前一亮：“行啊城哥，你这提议好，还是我们格局小了，就叫跑腿吧。”

　　其他人纷纷点头同意，跑腿费平摊下来每人也就多个一两块钱，小问题！

　　于是张永浩再次身负重任，负责下单叫跑腿去顾氏私房菜打包午饭。

　　同时在江市的CBD这边，沈萌萌也正打算下单喊跑腿去顾氏私房菜打包饭菜。

　　她是既见春棠的忠实粉丝，前些天看到既见春棠分享的顾氏私房菜已经很心动了，恰好又都在江市，简直天时地利人和都有了，活该她吃上这样的美味肉菜。