她还是和读初中那会一样不喜欢父母这种帮老师结账的行为,也随着长大成人能够理解父母的良苦用心,但并不支持就是了。
万幸那会随着英语老师私底下让她把钱还给父母后,她的羞愧心慢慢消失,还有点喜欢上英语老师,觉得她是个好人,上课认真不少,上了高中英语成绩也慢慢赶上来,大学更是顺利连过四六级。
她敲着手机键盘回消息。
[柳依依:别说了我简直不想再回忆这件事,刚才那对家长太会做人了,就现在这种情况帮老师付饭钱那不是交好是在结怨,老师怕不是得被吓死。]
店员提着打包好的酸梅猪扒过来,还妥帖地装进外卖包装袋里暂时没有封口:“您好,这是打包的酸梅猪扒。”
“好的谢谢。”
杨柳看着到手的外卖包装袋爱不释手,近看发现更多的惊喜,薄荷绿的袋色无疑是亮眼的,上面画着的店面图案还有吃得满脸笑意的小人好似就是此刻店里的景象,让人看了就想到这店里来吃上一顿饭。
杨父杨母看着这打包袋也喜欢,觉得这一块钱打包盒钱花得太值了。
杨母将打包袋封口粘贴上,边说道:“这袋子还能保温,我看啊以后你要是带饭去上班,就用这个袋子装着去好了。”
其实公司有微波炉可以加热,杨柳还是很高兴应道:“好啊,到时候同事们看到这袋子肯定羡慕我。”
这年头奶茶包装袋都能用帆布袋用,顾氏私房菜的打包袋当饭盒袋用完全没问题,毕竟好看得就跟时尚单品似的。
一家子站起身去收银台付款,之后走出素里街去开车回家。
另外一桌,林果然和霍有劲也吃得满足,饭桌上所有盘子汤碗都清空了,他们的肚子也跟着鼓胀起来。
原先林果然还有点馋打包盒里留出的每一道菜,觉得多留一点她就少吃一点,现在已经没有一丝想法了。
顾氏私房菜的每道肉菜份量是真的多,他们夫妻俩都是吃吃停停,愣是一顿饭吃了一个多小时才全部吃完。
眼见店里也没剩几桌顾客了,林果然和霍有烬才起身去结账,提着打包的肉菜走出素里街,开车去食品检测机构给老吴送检测用品。
顾清秋还不知道已经有顾客感受到身体的向好变化进而怀疑她家饭馆的肉菜可能怀有神奇物质,取了样品送去检测了。
她早十几分钟在后厨里做完最后一道菜,交代周姐中午食材已经用完别再接待新来的顾客,就走出来堂铺这边搬了张椅子在角落坐着放松纳凉。
厨房里哪怕安有吸顶式空调,高效油烟机也一直在运转着快速吸走因炉灶这边炒菜翻涌出的油烟和热量,温度还是比堂铺这边要热不少的。
再说炒菜本身就是件体力活,哪怕是初夏长时间炒菜做饭也是很热的。
顾清秋意识集中,观察了下丹田内的豆丁点灵力,果然比先前观察到的要更加凝实,好像也增大了些。
和她猜想的一样,每天做后厨炒菜其实也是一种修炼方式,每回做出来的肉菜盛出时凝聚的小小豆丁点灵力就是体内灵力运转使用的体现。
在不断使用不断修炼中,她的小小修为得到了一点点幅度的提升,顾清秋意外又惊喜。
谁能想到自己在修仙界练不成厉害的灵厨,回了现代世界反而可以通过炒菜来修炼。
她也没什么奢望的目标,妄想去提升练气期修为,什么御气飞行啊随意腾空之类的,被发现了怕不是得被抓去切片做研究。
顾清秋就一点点小小的愿望——
提高身体体质,然后在达到练气一层中期时,能够掐个清凉诀,把后厨的温度给降下来一些,提高她的炒菜幸福感。
这才是落实到身上的好处。
这么想着,顾清秋居然盼着店里多来些顾客,自己多炒菜做饭,多赚钱的同时还能修炼,早日实现后厨清凉的工作环境。
她好笑摇摇头,打算从明天开始多采购些食材,搏一搏单车变摩托。
现在嘛,还是先刷会手机放松下吧。
第27章 煮卤水、做鲮鱼饼和卷章
月末忙起来每一天都过得很快, 二十九号晚上八点多,周姐在后厨里洗碗,顾清秋坐着歇了会后到收银台这边用电脑理账。
饭馆开到现在将近二十天, 总流水已经高达五万六, 除去采购食材和水电煤油等消耗后, 利润也是很可观的。
这还是她每周休息一天赚到钱, 当然这里头还没有扣除周姐的工资,她这个老板加厨师的人工成本也没算。
顾清秋觉得自己一个人撑起了大半个饭馆, 要不是自己是老板, 给的月工资肯定得很高才能让她这么努力炒菜做饭,这样的话饭馆利润就没剩多少了。
老板没赚头, 哪里还愿意雇佣她,让她进了厨房当厨师肯定把她当做生产队的驴每天抡锅到关店。
被自己的胡思乱想笑到,顾清秋好笑摇摇头, 操作着鼠标将电脑里四月的流水账单保存好, 同时发一份到邮箱备份。
明天三十号正好是周二, 饭馆休息。
五月有劳动节法定节假日是两天,加上周末和调休一天连着有五天的小长假。调休的话在上个周日就补班补课了,但对饭馆对顾清秋和周姐都没什么影响,都是照常营业干活。
五月劳动节假期五天对一些旅游胜地来说是游客来往的巅峰,对饭馆和其它一些店铺来说也是不可多得的流量巅峰, 顾清秋打算在这个小长假里多采购些食材做菜,多招待些顾客赚钱的同时提高修为。
这会她打开一张excel表, 里头饭馆员工目前只有周姐一人,在四月工资对应那栏上算出对应的半个月工资是2250元,随后还附带着四月的社保医保已交一千六元,需要扣除个人缴纳费用。
她采取的社保医保扣除方案和多数企业一样, 饭馆为员工交单位缴纳部分,员工自己交个人缴纳部分,对此周姐是非常愿意的。
顾清秋自己交的灵活就业医保社保也是差不多这个价,自然两人都是没有交公积金的。
算好工资标注好后将表保存,同样转发到自己手机微信上,顾清秋上楼去自己房间翻出一台高中时期用来打印错题的喵喵机。
这还是她前天晚上收拾房间时翻出来,充电后发现还能用才留着,喵喵机里也还有一小卷的打印纸。
这会正好派上用场,借着蓝牙将手机和喵喵机连接上后,顾清秋操作着将周姐的工资条打出来,纸张小是小了点,但上面的黑字看得清楚,完全不成问题。
她满意地笑了笑,想着还是得买台打印机回来,以后每月打印工资条方便点,平时自己打印些东西也容易。
赚这么多钱,买台几百块的打印机不算什么。
下楼时周姐已经在清洗饭馆了,洗地桶里水已经污黑,她正拿着拖把在拖地,顾清秋找了张椅子坐下,拿出手机打开手机银行给周姐的银行卡转工资。
当初周姐上班时她就让周姐填了银行卡账号好发工资,还有一些交社保医保要的信息。
手机银行转账很方便,非大额的话同银行内卡对卡到账还不要手续费,顾清秋一番操作把钱转过去。
当时周姐和她说银行卡收工资还有个好处,这样子卡里有钱用哪个支付软件买东西都行,像以前面馆的老板发工资直接微信转账,钱都在微信里有时候别的地方要用到提现还要手续费,非常不方便。
顾清秋听了觉得有道理,这点小要求当然满足。
周姐放在裤子口袋里的手机叮咚一声,顾清秋知道是钱到账的短信提醒音,但周姐不知道,她也不急着看手机,先把饭馆打扫干净活忙完再说。
等她忙完,顾清秋给倒了杯水:“周姐快坐下歇会,辛苦了。”
“谢谢老板,不辛苦。”周姐忙得满头冒汗,坐下拿纸巾擦掉后端起水杯喝水,瞬间缓解了口渴。
水是温温的刚好能喝,不会烫嘴又不会因为喝凉水对身体不好,感受到老板的体贴,周姐更开心了。
顾清秋笑道:“明天是四月最后一天你好好休息下,五一假期估计店里顾客不少,到时候我们会更忙。”
周姐:“顾客多忙才好,店里生意好咱再忙也高兴,我明天好好休息养精蓄锐,到时候更加热情地招待顾客。”
在顾氏私房菜干活半个月,周姐是真的喜欢这份工作,活不算多老板又好说话,每天午晚吃饭简直是最幸福的时候,还能多照顾到女儿。
她自然真心盼着饭馆生意好,长久地经营下去,她才能长久地干下去。
顾清秋笑着点头:“好,这个月工资我已经发到你银行卡里了,你看下没错的话就在这工资条上签个名,我好留存。咱饭馆不大,但这流程还是规范下的好。”
“好的。”周姐惊喜应道,立马掏出放在裤子口袋里的手机解锁看起短信来。原来刚才那声短信提示音是工资到账的声音。
2250元扣除社保医保个人缴纳部分剩一千八左右,但她也只是工作了半个月,还包午晚餐。
周姐看着短信里显示的银行卡入账金额,高兴得眼眶有点湿润。
今天才29号,虽然说明天休息,但多的是老板在发工资时能拖一天是一天,这发的还是当月的工资。
周姐高兴说道:“多谢老板,工资我收到了。”
她拿起桌上的笔在工资条上签字,看到自己名字后面连着工资还有社保医保缴纳的钱,她嘴角的笑容越扬越大。
顾清秋含笑道:“不用客气,你干活认真,还有顾客和我夸你服务态度好呢,都是应得的。对了,之前说的试用期也结束了,你顺利通过成为饭馆的正式员工。从五月份开始增加一个全勤奖300元,没有请假的话当月月底随工资一起发放。”
周姐还是头回听说干饭馆的能有全勤奖发,向来是天天干活不得一句夸,请假按天数扣工资的。
不管怎样,也算是涨了300元的工资,她高兴点头:“好的老板,我一定好好干。”
“行,那就先这样。你歇会也早点回家吧,芳芳在家等你呢。”顾清秋说道。
周姐笑着应好,等身上稍微凉爽下来,和老板打了声招呼离开,走出饭馆的步伐都是轻快的。
顾清秋见她这么高兴,自己也跟着高兴,她这个月也赚了不少呢,是在杂志社工作时四五个月的工资,如今半个多月就赚到了。
她哼着中午刷手机时听到的洗脑歌曲,将饭馆木门阖上上锁,窗户也全部关上,空调风扇关掉灯也关掉,借着手电筒的光上二楼。
房间空调早就开上了,拿了套换洗的睡衣去厕所洗澡,之后顾清秋躺床上放肆玩手机。明天休息,什么事都不用想,直接玩累了睡觉就好。
翌日早上,顾清秋睡到八点才醒。
彼时初夏的阳光已经逼近窗户,奈何被粉红色的遮光窗帘挡着,加上空调冷气足,还是和夜里那般凉爽。
顾清秋拿起遥控器关掉空调,缓了下才坐起身。
冷气还在没必要马上开窗,还能再享受一会,她想起昨晚刷到的美食视频还有自己的打算,先拿起手机打电话给朱老板。
“喂小顾老板,你今天不是休息嘛?”朱老板现在已经门儿清她饭馆的营业时间了,固定周二休息,要订猪肉的话早就打电话订了。
顾清秋说道:“朱老板你好,我今天是休息,想问下你那还有没有好的猪脚?要连着猪蹄的那种,我要个二十斤。”
猪脚和猪蹄在大部分人眼里没什么区别,但在江市这边,向来把猪的小腿除去猪蹄的部分叫做猪脚。
像卤猪脚的话,猪脚上的猪蹄那部分有些地方叫做四点金,肉质紧致又有嚼劲,可以说是猪脚上的精华部分,在很多猪脚店里也卖得最贵。
朱老板听了高兴笑道:“有啊,我今天正好杀了三头猪来卖,猪脚的话前面卖出了些,大概还剩个十五斤左右。小顾老板你要是不介意的话,我弟在附近的恒泰市场卖猪肉,我们俩拿猪肉都是在同一家屠宰场收的,保证肉质一样,我再在他那拿五斤猪脚行不?猪蹄的话保证都留给你。”
顾清秋应道:“行啊,朱老板你办事我放心,说肉质能保证一样那肯定是没问题的。另外再给我送十斤的后腿肉吧,要五斤猪皮和两根猪棒骨,可以不?”
隔着电话都能感受到朱老板快笑得合不拢嘴了:“可以,当然可以。我给你挑最好的送过去,猪皮的话给你挑猪背上的猪皮,这块油脂最丰富了。等我弟那边把五斤猪肉送过来,我再让我儿子把肉全给送到你饭馆去哈。”
“好的没问题,多谢朱老板了。”顾清秋谢道。
朱老板:“不客气,我该多谢小顾老板才对,这么照顾我生意。”
挂掉电话后,顾清秋又打给牛肉摊的老板打电话让送十斤牛腱子肉过来,接着翻出从未打过的电话,找上回那家味道很正宗的面摊老板预订十二斤面条和一斤河粉明早送过来。
十二斤面条是店里做菜用的,一斤河粉留着自己吃。
订完可以订的食材后,顾清秋这才起身拉开窗帘开窗,任由阳光倾洒进房间地板上。
她走出房间去洗漱,给自己简单做了个早餐吃,之后给薄荷浇点水,换身衣服下楼去坐着。
等订的猪肉和牛腱子都送到,付完钱后先放到冰橱里,再换了双鞋拉着买菜推车出门去。
顾清秋本来打算今天好好休息的,但是昨晚突然起的心思不得不出门先去采购食材。
像卤猪脚卤牛腱子这些都得提前一天卤上,才能卤得入味卤得好吃,光是制作这卤水就得费上不少时间了。