这牛肉也很下饭，都不用特意拿勺子去舀酱汁，只需要从那盒胡萝卜牛肉煲里夹上块泡在酱汁里的牛肉放到自己手中这盒白米饭上，酱汁就会顺着牛肉的纹理滑落到白米饭上。

　　这时把牛肉吃进嘴里咀嚼得差不多了再拌上口吸满酱汁的米饭，简直是神仙享受。

　　她从来没吃过这么好吃的牛肉！

　　吕青青连着吃了几块牛肉和不少的米饭后，终于转移目标夹了块胡萝卜吃。

　　胡萝卜同样覆着酱色汤汁都快看不出本身的橙红色了，放进嘴里同样尝到的是浓郁的酱香味，咬下去溢出来的是炖煮过程中吸进去的酱汁，还有胡萝卜本身的清甜。

　　软烂绵密中裹着清甜，一定程度是中和了先前连着吃牛肉留下的咸香味，拌上口米饭吃同样很好吃。

　　不愧是从高二流传到高三的美味饭馆，刚才打开打包盒盒盖时闻到香味已经是惊艳，这会吃起其中一道菜来只觉得比闻着还香，她的高兴指数直线上升。

　　考虑到吃螃蟹可能会费手，吕青青干脆把胡萝卜牛肉煲吃个够先。

　　陶知微喝玫瑰香附茶喝解渴喝过瘾后，也听女儿的话，拆开一次性餐具拿出筷子，再打开自己那盒盒饭拿在手里，夹了块牛肉吃。

　　入口酱香浓郁咸香诱人，咬上一口她就知道这应该是肉质最容易炖煮软烂的牛腩肉，在煮的过程中估计油脂都融入到瘦肉部分去了，一整块入口即化，当然也带着点牛肉特有的嚼劲。

　　牛肉咀嚼起来那股渗透到纹理中的酱香逐渐释放出来，满嘴都是咸香，让人忍不住拌上口饭一起吃。

　　陶知微吃了块牛肉后连连点头：“这牛肉煮得非常可以，是你爱吃的味道，平时我可煮不出这水平。”

　　“是吧我也觉得很好吃。没事，人家是专业的，妈你做的牛肉我也爱吃。”吕青青抬起头来笑道，“你也试试胡萝卜，味道不比牛肉差。”

　　陶知微听了高兴，笑着应好。

　　她夹了块胡萝卜块吃，胡萝卜块吸满了酱汁，一咬下瞬间溢出来，连带着那股清甜也一并尝到，很清爽，和牛肉混搭着吃正好。

　　胡萝卜和牛肉都太好吃了，也很下饭，吕青青吃得飞快，完全没有平时吃学校饭堂饭菜的拖拉和时不时吐槽一句。

　　等她吃了不少胡萝卜牛肉煲，一盒白米饭少了一半，干脆把盒饭放一旁，筷子依旧拿在手里。

　　吕青青腾出只手来从裤袋里拿出一包纸巾、一包小巧便携湿纸巾，还有两副独立包装的一次性手套。

　　“妈，这是我和舍友们之前点炸鸡什么的送的手套，刚过来时顺手就带过来了，你待会吃螃蟹的时候可以用。湿纸巾和纸巾也都放在这了。”

　　“哎好，我知道了。”陶知微咽下嘴里的饭应道。

　　她也没去问什么时候吃的炸鸡，说这些东西热气不能吃的话，青青也快18岁了，相信她有自己的判断也足够自律，那么偶尔放纵下是可以的。

　　吕青青左手已经戴上手套，装葱姜炒蟹的打包盒比装胡萝卜牛肉煲的要大些，更像装汤的圆形汤盆，许多蟹壳蟹身蟹脚上错落搀杂着葱段姜片，隐约能从周围看到底部的橙红汤汁，一股螃蟹特有的鲜味已经扑面而来。

　　她伸出左手拿了只蟹身准备开吃。

第42章 葱姜炒蟹不能和四物乌鸡汤一……

　　蟹身连着橙红色粗壮的蟹腿, 包裹着的白嫩蟹肉露出来的横截面很漂亮，藏着一大块明亮色的蟹黄，此刻泛着油光带着点酱色, 随着拿起来时的弧度倾斜, 那膏状的蟹黄隐约有要流动的趋势。

　　吕青青赶忙举着蟹身凑近嘴边, 对着那块露出来的蟹黄咬上去。

　　蟹黄吃起来带着细沙磨砺感, 有一点咸香味应该是葱姜等调料炒出来的，更多的是本身的鲜甜味。

　　在嘴里稍微含上几下, 隐约感觉有蟹黄的油脂流淌出来, 整体味道更香了。

　　吃到心心念念的螃蟹，第一口还是最喜欢的蟹黄, 吕青青乐得嘴角弯弯，将这只蟹身上的蟹黄吃光后夸道：“妈，这螃蟹很新鲜, 好吃！”

　　“好吃就多吃点。”陶知微笑道。

　　吕青青笑着应好, 她再次咬上蟹身, 这回直接对着那横截面露出来的白嫩蟹肉，连肉带壳一起咬上。

　　蟹壳发出清脆的破裂声又不至于掉下，肥嫩的蟹肉已经咬进嘴里，吃起来肥嫩鲜香，还有葱姜咸香。

　　她把嘴里的蟹肉咽下, 再次往里咬上蟹身，这回蟹肉连着咬碎的蟹壳一并吃进嘴里。

　　舌头在嘴里灵活的搅动, 将坚硬甚至有点尖锐的蟹壳归到一旁，鲜香软嫩的蟹肉则咀嚼几口尝遍汁水味道后咽下，另外一只手拿起那盒白米饭的盒盖，将嘴里的蟹壳吐出来。

　　她重复着这样的步骤, 灵活地吃着覆满葱姜咸香味的蟹肉，一边将蟹壳咬碎吐掉。

　　吕青青从小学四年级开始就会自己吃螃蟹了。

　　她很喜欢吃里面鲜美的蟹肉也爱吃膏状流香的蟹黄，要是少了啃螃蟹去壳这一步骤，好像螃蟹也跟着没那么香了。

　　别的小朋友还在害怕咬螃蟹会伤到嘴时，她已经能够拿着半只蟹身肆意开啃灵活吐出蟹壳了。

　　除了蟹黄外，她最爱吃蟹身上有些紧实又很软嫩的蟹肉，再是费劲从蟹腿里捅出的一长条蟹肉，吃起来香甜带劲，又特有成就感。

　　像这会，蟹身上的壳都被她啃碎吐掉了，蟹肉全部被她吃进肚子里，大条的大蟹腿和两根小蟹腿仅靠着蟹身上的节点连接在一起。

　　吕青青干脆将另外两根小蟹腿先咬下来放米饭盒盖上，单独抓着那根大蟹腿，在头部咬出个开口，中间段咬出个开口将蟹腿从弯曲处断成两段，然后用下段往上段穿插进去，恰好戳出一长条蟹腿肉来。

　　她低头凑过去咬进嘴里，蟹腿肉外缘好似还有一层几不可见的薄膜，咬开后就能尝到蟹腿肉的软嫩鲜甜。

　　虽然还不是吃螃蟹的季节，但这些葱姜炒蟹足够肥美，肉质也很新鲜。

　　照着这个法子吃蟹腿肉，她连另外两根看着没什么肉的小蟹腿也没放过，把里面藏着的蟹肉吃得一干二净。

　　这才又拿起只蟹身接着从蟹黄吃起，偶尔尝着觉得蟹肉咸香可口挺有味道的，也会在米饭盒那夹一筷子米饭就着吃。

　　陶知微吃够了胡萝卜牛肉煲，米饭也吃了不少，这会戴上手套准备来螃蟹。

　　看着女儿把螃蟹腿吃得那么干净她也是佩服，赶忙拿了一只蟹身吃起来。

　　她再不吃的话，女儿能一个人把这么一大份葱姜炒蟹干掉。

　　陶知微也是一口咬向蟹黄，膏状的蟹黄入嘴有点粘稠甚至是干巴，咬起来带着点细沙颗粒感，过了会藏在其中的油脂流淌出来，湿润润的连带着蟹黄也更好吃起来。

　　把蟹黄全部吃完后，她开始连壳带肉吃着螃蟹，舌尖像灵活的分辨机器，蟹壳吐掉，蟹肉在尝尽鲜美后咀嚼咽下。

　　想当初女儿刚开始吃螃蟹，还是她教着怎么从坚硬的螃蟹壳里吃到鲜嫩的蟹肉的，这会母女俩吃起螃蟹来嘴上的动作是一模一样。

　　等吃到蟹腿时，陶知微用同样的方法把那根大蟹腿里的蟹肉完整地戳出来，一口吃掉尽是满足。

　　另外两根小蟹腿她可就没这么有耐心了，直接用手拿着凑近嘴边一口咬碎，能吃到肉的就尽量吃，实在蟹壳太多没办法用舌头分离出蟹肉来，那就吮吸掉其中的鲜美汁水，蟹壳和蟹肉都不要了。

　　她这样简单直接的吃法，吃起来的速度比吕青青要快一些。

　　吕青青连着啃了三只蟹身，因为螃蟹是对半掰开的嘛，也就是吃了一只半的螃蟹。

　　她已经感觉舌尖有点被蟹壳磨砺到发麻，哪怕那些蟹肉的鲜甜还残留在嘴里叫嚣着好吃，也只能停下来歇会。

　　吕青青笑道：“妈，这个葱姜炒蟹也超级好吃，螃蟹够新鲜肥美，用葱姜这些炒出来也特别入味。顾氏私房菜出品就是不一样！”

　　陶知微听了点头：“是啊，这螃蟹吃着挺不错的。我去打包时才十一点二十分左右，店里就已经坐满了人，等我点完打包单在门口等着的时候，也排了十来个人在等位。”

　　“生意好不说，态度也很好，店员帮我把这四杯茶打包好后还说什么她们店里是头回做茶水打包，不周到的地方还请见谅。她都这么说了，我肯定谅解啊！”

　　“听起来是挺不错的，怪不得我隔壁班同学说高二好几个学生去吃过后一直念念不忘，逢人就夸，顺带骂一顿饭堂。”吕青青笑道。

　　她刚开始挺赞同后面骂饭堂的话，自己就是从高一骂到现在。

　　其实学校饭堂是市里学校中难得的A级饭堂，不过吃久了就吃腻了，忍不住挑起各种毛病来。

　　现在她支持高二那几位同学全部的话，这顾氏私房菜味道确实香，值得见人就夸，到处推荐。

　　想起还没喝过的玫瑰香附茶，吕青青从塑料袋里拿出一杯来，撕开吸管纸后将吸管插入奶茶杯里，大口喝了起来。

　　这会茶水凉凉的，正适合这种天气喝。

　　因为先前妈妈说过这茶没什么药草的味道，吕青青还特意感受了下，只有曾经喝过的熟悉的玫瑰清甜香，另外一股淡淡的草本香味，混在一起很好接受，醇香回甘，确实和喝糖水差不多。

　　连着喝了好几口后，感觉舌尖上的麻意散去，口渴也得到缓解，淡淡的甘甜萦绕在口腔中。

　　吕青青改变了对这玫瑰香附茶的评价，比糖水还要好喝一些，更不是她放在宿舍里那些冻干玫瑰花茶可以比的。

　　人在长时间高精力学习后能喝到点甜是能够提高幸福感的，这会吕青青喝着玫瑰香附茶就觉得很幸福。

　　她连着喝了半杯后，又接着开始吃螃蟹。

　　最后吃了两只半的螃蟹，吕青青自觉停了下来：“行了我就吃这些，不能一下子吃太多。”

　　她还记得妈妈先前交代的话。

　　见妈妈大概也吃了两只螃蟹有点吃不下了，她说道，“不如你待会把这些剩下的螃蟹带回去家里吧，晚上加热一下和我爸一块吃了。免得他回头说我们又吃好吃的落下他。”

　　陶知微笑着应好，想起还有汤没喝过，连忙打开汤碗盖，里面的汤是红褐色的，清透诱人，可以看到红枣和一块块乌鸡肉，还有葱姜段这些调味的，底部沉着的应该是些药材，也就是“四物”了。

　　从掀开汤盖那刻起就闻到了乌鸡汤的鲜香，还有淡淡的药材香。因为刚才一直放在保温袋里没拿出来，这会摸着汤盒还能感受到汤的热乎。

　　“青青，你快喝碗这四物乌鸡汤。乌鸡汤本来就是滋补的，下了这个四物应该就是四味药材煮出来应该更不错，我看着这些汤料下得挺足的，汤味汤色也醇厚，应该不错。”

　　陶知微再次感叹店家的贴心，还特意配了两个一次性小碗方便她们装汤喝。

　　因为她和店家要了两幅一次性筷子，所以对方就给了两个一次性小碗备用，还有个稍微大些的勺子可以用来舀汤。

　　吕青青笑着应好，眼看着老妈拿着小碗开始装汤，突然想到什么忙出声拦住：“妈你等下！”

　　陶知微动作顿住：“啊怎么了？”

　　吕青青说道：“我刚突然想到妈你之前提醒我螃蟹性寒少吃点，那这汤又是滋补的还有放药材，那还能一起吃吗？”

　　对哦，陶知微反应过来，还真没注意到这个问题。惯性思维总想着店里能把这些肉菜放在一块卖就没问题，还好女儿注意到这个点。

　　她拿出手机来百度——螃蟹能和四物乌鸡汤一起吃吗？

　　搜索引擎很快弹出答案：四物乌鸡汤属于温补汤剂，螃蟹性寒，不建议一起食用，容易影响药效吸收或者引发肠胃不适。如果要一起食用的话，建议间隔两个小时以上。［注］

　　陶知微看完把手机递给女儿：“还真是不能一起吃，这饭馆怎么还把这两道菜凑一起啊？顾客吃了不容易出问题吗？”

　　她瞬间对顾氏私房菜的好感骤降。

　　吕青青仔细将搜索引擎弹出的几个链接都看完，把手机还给老妈。

　　“妈，如果是螃蟹和乌鸡汤的话是能够一起吃的，但这汤加了熟地、当归、白芍、川穹这些药材，就最好不要和螃蟹一起吃了，可能店家也是一时没有注意到吧。”

　　她笑着说道，“没事，正好有两个汤碗，你装两碗汤给我，回头晚上我在宿舍用热水隔着汤碗加热了汤来喝也是一样的，剩下的你拿回去和我爸晚上喝吧。”

　　陶知微想了下点头：“也行，我打两汤碗的汤回去吧，留个大汤盒在这你隔水加热，回头多喝点汤吃点乌鸡汤，喝不完就和舍友们分享着喝。”

　　吕青青点头应好，拿过小汤碗帮忙装汤，特意给爸妈多捞了点乌鸡肉。

　　这汤盒里的乌鸡肉是真的多，汤也很多，装去两小碗后还剩下大半，把汤盒盖重新盖上去塞回打包袋里。

　　吕青青想起这螃蟹不能和四物乌鸡汤一起吃的事，也不知道店家发现这个问题没。

　　她先前听隔壁班同学说过顾氏私房菜有在小红书和微博上经营官号，有回也在那同学手机上看到过顾氏私房菜官号上发布今日菜单的笔记。

　　吕青青干脆道：“妈，你手机借我一下，我知道顾氏私房菜在小红书和微博上都有官号，我们还是发个消息提醒下吧。”

　　这两样肉菜搭配在一起影响药效吸收倒不打紧，要是引发肠胃不适，那对店家和对消费的顾客都是不好的。

　　陶知微很支持女儿这个决定，赶忙把手机递给她：“你发吧。”

　　吕青青接过手机打开小红书，在搜索栏搜索顾氏私房菜，见到那眼熟的官号头像点进去。