她也喜欢甜一些的,甜品就应该甜滋滋的才好吃啊!
不甜些怎么能叫甜品。
又美滋滋吃了两大碗,禾甜这才放下?碗。
她去东屋看?了看?,柳二娘还在睡着,她又轻手轻脚出来,没有叫醒她。
天彻底阴下?来,乌泱泱的,明明才是正午,却有天黑的迹象。
今天发生了太多事,马上又要下?雨,县城是去不成了,猎的狼也不能放,她就把挂在院子里准备拿去县城卖掉的狼拿进灶屋,剥了皮,把肉做成肉干储备好了。
反正狼肉不值钱,原本就是主?卖狼皮的,剥好的狼皮,整体的价格和卖整狼也差不多,她还能落到?些肉。
说干就干,她把剁骨刀用磨刀石磨了磨,就开始剥皮。
虽说末世?时热武器时代,但她冷兵器也用得出神入化,容焱看?得惊住。
这一手刀工,没个几十年,如何能成这般气候?
他是练剑的,最是明白其中的艰难,要付出多少心血才能到?这个份上?
他知道有些猎户还有屠户,因为常年浸淫其中,游刃有余也是正常。
但禾甜分明不属于这类。
他看?得出来,她纯粹是刀使得好。
容焱在心里断定,她也是习武之人,且武艺十分不俗。
至少,身手和刀工,比他身边最顶尖的暗卫还要厉害。
按理说,她这样的人,不会缺钱,可这两日从他的观察和了解,她很缺钱。
故意隐藏身份,还是有什么难言之隐不能暴露?
一个高手,隐藏在如此偏远的小山村,能是什么理由?
容焱想不出来,他也不是要窥探人隐私,只?是突然好奇,他自己都是隐姓埋名中的一个,别人怎么就不能如此?
思?量间,禾甜已经剥下?了一只?完整的狼皮。
然后?就是肉。
处理好了才能久放。
变天了不能晾晒,可以烤,也可以腌制,储存办法多得是。
一边处理,一边给大黄喂嫩肉,大黄就趴在禾甜脚边,吃得发出满足的呜噜声。
处理了两只?,屋里传来动静,是柳二娘醒了。
禾甜洗了手进屋查看?,见柳二娘情绪平稳下?来,便问她午饭想吃什么。
“你?又上山了?”闻到?女儿身上的血腥味,柳二娘心疼地问。
禾甜:“没有,变天了,会下?雨,不能进城了,我把那几只?狼皮剥了皮,把肉处理一些,过几日,直接进城卖狼皮。”
柳二娘这才放心:“吃什么都行。”
禾甜又道:“我做的有烧仙草,先?给你?盛一碗垫垫,饭马上就做好。”
“仙草?”柳二娘笑了:“你?自己取的名字吗?”
是杳杳手账本上看?到?的,但这不太好解释,禾甜便点头应下?:“嗯。”
就当是她取的名字吧。
柳二娘只?当女儿是为了寓意好,取了仙草的名。
等女儿把浇了果酱的烧仙草端过来后?,柳二娘才敛了笑,面露惊讶。
“这……”
碧绿莹润,光瞧着就很贵的样子。
“这就是我做的烧仙草,”禾甜笑着推了推她的手:“娘快尝尝。”
柳二娘惊奇不已,拿勺子舀了一口。
“好吃!”她夸道:“真的很好吃,又弹又爽滑,果酱也好吃,我闺女真厉害。”
“吃完了还有,”禾甜笑笑:“我去做饭,你?慢慢吃。”
虽然吃了不少烧仙草,但那毕竟是甜品,不算正餐,饭她还是要吃的。
查看?了下?家里的食材,禾甜就有了主?意。
中午吃炸酱面。
先?舀面和面。
再准备浇头。
她要做两个浇头。
一个是小葱炒鸡蛋,一个是笋丁炒肉。
都是很简单很好做的菜,先?把野葱和竹笋洗干净,野葱切葱花,竹笋切丁,备用。
肉就用最嫩的狼肉,清洗后?剁成细碎的臊子,鸡蛋是上次买的,不多了,还有五个,刚好能炒一盘。
等备完菜,这边刚和的面醒好,开始擀面条。
这是她第一次擀面条,哪怕把杳杳手账本里关于擀面条的流程记得一字不差,操作起来还是十分艰难。
最后?她用了个笨办法——一点点擀。
不能像大厨一样,把面卷到?擀面杖上一下?子就擀好,那就用最原始的法子好了。
反正是自家人吃,也没人知道,无所?谓。
容焱在一旁静静看?着,见原本麻利的人,突然犹豫起来,还皱起了眉头,微觉惊讶。
禾二郎和李氏找上门闹事,她都没有皱眉头吧?
这是怎么了?
面不能用?
然后?他就看?到?她突然把面切成好几块,用擀面杖一点点擀成薄薄的面皮,再用刀切成细细的面条。
容焱:“……”
虽然没做过饭,但他见别人做过,面条应该不是这样做的。
又看?了一会儿,容焱得出一个让他忍不住翘起嘴角的结论?:禾甜不会擀面条。
居然还有她不会做的事。
这个念头冒出来,容焱自己先?愣了下?。
明明才只?认识两天,他什么时候认定的禾甜什么事都会做?
他从不是这么轻易下?结论?的人。
容焱眉头微微蹙起,看?向禾甜的目光幽深起来——打从碰上她,他身上发生了太多从前从未有过的事。
是因为身处的环境变了,所?以他忘了上辈子的仇恨,还有一个月前在朝堂的血腥厮杀?
容焱陷入了沉思?。
禾甜终于一点点把面条擀好,除了费些时间,成果还不错。
薄厚适中粗细均匀,正适合做炸酱面。
接下?来,大锅煮面,泥炉子炒菜,双管齐下?。
“小谷!”禾甜本想喊‘谷冰’,话到?嘴边,又换了个称呼,她觉得小谷更?好听?:“帮忙烧火。”
她要同时看?两个锅,忙不过来。
深刻反思?自己这几日是不是太安逸沉的容焱没反应过来‘小谷’是谁,连头都没抬。
禾甜“哎?谷冰!”
容焱也没反应过来谷冰是自己。
禾甜只?得走过去踢了踢他:“睡着了?”
容焱这才回?神,眨了眨眼睛,以眼神询问她什么事。
禾甜:“喊你?帮忙烧火,怎么不动。”
容焱没有给自己的走神解释,只?点了点头,移到?灶膛前帮忙。
见他没有不情愿,禾甜也没再多问,只?道:“我以后?叫你?小谷行吗?”
谷冰虽然好听?,但喊着太正式,她不喜欢。
容焱这才反应过来她刚刚喊了自己好几声,点了点头作为回?应。
禾甜笑了笑:“你?可以喊我甜甜,甜蜜的甜。”
容焱知道她叫‘禾甜’,只?是一直不知道是哪个‘甜’,现在知道了。
容焱继续点头。
禾甜想起件是:“你?的嗓子是伤到?了,还是你?本来就不会说话?”
容焱生了火,用手头的树枝子写?:“伤了。”
禾甜点点头,真惨。
但伤了就有治好的可能,看?他烧火烧得这么好的份上,日后?若挣了钱,就帮他找个大夫看?看?。
这话她就在心里想想,等真有钱了带他去看?大夫的时候再告知,免得做不到?让人空欢喜一场。
鸡蛋打散,加少许盐,锅热了再放油,热锅凉油下?鸡蛋液,这样炒一点儿都不沾,也不用铲子,就用打鸡蛋液的筷子往锅里一搅,鸡蛋液凝固后?就成了自然搅散的形状,不需要加什么调料,农家饲养出来的鸡蛋,本就鲜香,金黄金黄瞧着就好吃,炒的嫩嫩的,洒上葱花直接出锅。
然后?是笋丁炒肉。
油热后?,先?下?锅炒肉沫,大火爆炒,滋滋啦啦,炒出油脂,再加入笋丁,翻炒断生,加盐等调料,就可以出锅啦。
除此之外,禾甜还准备了蒜汁。
蒜臼子把蒜瓣捣成蒜泥,只?加水和盐就已足够美味。