糯米大米按照一定比例倒入锅中,桂皮、八角、小茴香到里面,中火翻炒,使香料的香味完全浸入米中,炒至淡黄色的状态就可以了。
把香料挑出来,放入破壁机打成颗粒,米粉就做好了。
把米粉倒入腌制好的五花肉中,使每块肉片都均匀裹上米粉,放入蒸屉开始蒸,蒸一个小时就好了。
一打开锅盖,香味瞬间扑鼻而来。
粉蒸肉就做好了。
苏甜又做了青椒炒鸡蛋和红烧茄子。
然后装盒来到了工地。
李群一连两天都没见到苏甜,心里正暗暗焦急呢,就瞥见不远处那道熟悉的身影。
他一个箭步冲到了苏甜面前,语气惊喜:
“苏甜妹子,你终于来了!”
苏甜把车子停稳,笑眯眯的喊了一声“李群大哥”。
李群看着苏甜的目光满含炽热,“苏甜妹子,我、我有话要跟你说。”
“是吗?那真是巧了,我也有话要跟你说。”
苏甜的声音脆生生的。
李群心脏扑通扑通跳的更剧烈了。
难道她也喜欢他?
“那、那你先说吧。”
李群结结巴巴的说道。
“今天是我最后一天来这里卖盒饭了,以后我应该不会再来了。”
苏甜的声音依旧清脆,但听在李群耳朵里,却是犹如惊雷一般炸开。
“什么?你以后不会再来了?”
他看着苏甜喃喃问道。
“是啊,我在美食街租了一间店面,准备要开饭馆了。”
李群觉得胸口堵的厉害。
他忽然发现,其实他一点也不了解苏甜。
除了知道她的名字,她住在哪里、有什么家人朋友、对未来的规划……
他一概不知。
紧紧凭着短短几天的相处,他竟然妄想跟苏甜告白?
他只是一个在工地卖苦力的,苏甜……
会看得上他吗?
他自嘲的笑了笑。
如果苏甜喜欢他的话,恐怕不会轻易说出这句话吧?
那一刻,李群认清了现实。
他用力扬起笑容,“那很好,祝你以后生意兴隆。”
“嗯嗯,借你吉言!”
苏甜点头,眼睛里满是笑意。
李群买完盒饭就走了。
没一会儿,赵建国等人也从工地出来了。
见苏甜来了,他们同样也很高兴。
“哎呀妈,苏甜妹子,你可来了!你再不来,我好不容易长的肉又得掉了!快给我来一份盒饭,今天吃什么?”
赵建国夸张的说。
“有粉蒸肉、青椒炒蛋和红烧茄子。”
苏甜笑盈盈的把盒饭递给他。
很快,盒饭就卖完了。
工人们吃着软糯到入口即化的粉蒸肉,脸上的神情别提多满足了。
苏甜把自己要开饭馆的事情告诉了这些熟客。
听苏甜说完,赵建国愣住了。
“啥?你以后都不来了?”
“啊?那我们以后再也吃不到这么好吃的盒饭了?”
工人们都很舍不得,却也没有一个人说出让苏甜不要走的话。
开饭馆不比摆摊卖盒饭要强?
气氛忽然有些沉重。
大家沉默的吃着盒饭。
刚才还狼吞虎咽的吃法,现在却变成了细细品味。
最后一次吃到苏甜做的盒饭了,他们想好好品尝,记住这个味道。
苏甜也没急着走,就待在这里等他们吃饭。
终于,大家吃饭了。
“不管怎么样,祝你以后越来越好,苏甜妹子!”
赵建国率先从离别的思绪中回过神,真诚的祝福道。
“是啊,祝你生意红火!”
“你饭馆的位置在哪儿啊?等以后有空了我们去给你捧场!”
苏甜看着大家粲然一笑:
“好呀,欢迎大家!”
能遇到这些可爱的大哥,她真的很幸运呢。
第38章
周六一大早,苏婧给苏甜发消息。
【苏婧:姐,我今天下午的学生身体不舒服,不去做家教了,我中午就回家!】
【苏甜:好的,我知道了,你想吃什么?我给你做,吃完下午一起去店里看看。】
【苏婧:不用麻烦了,姐,我在外面吃完再回去。】
她姐中午要给雇主做饭,已经很累了,她就不回家吃了。
【苏甜:那好吧。】
收起手机,苏甜洗了洗衣服,就去临江别墅了。
那天做的素三鲜馅的饺子,霍一辰很喜欢吃,今天她打算做素三鲜馅饼,让他一次吃个够!
温水和面,醒发半小时。
趁着面醒发的时间,苏甜开始调馅。
木耳和粉条用温水泡发后切碎,然后把韭菜切碎,加入食用油锁住水分,虾去虾线后取出虾肉,切小块备用,锅中烧热油滑散鸡蛋。
把所有食材放到盆里,放盐、蚝油、鸡精调味,搅拌均匀就好了。
这时候,面也醒发好了。
苏甜开始烙馅饼。
电饼铛刷油预热。
取一小块面团揉圆后擀成薄皮,包馅,慢慢收口后压扁,放入电饼铛,接下做下一个。
没一会儿,一锅馅饼就放满了,全程小火慢慢烙,由于馅多皮包,馅饼很快就熟了,个个表面金黄。
很快,苏甜又开始烙下一锅。
十分钟后,热腾腾的馅饼就全部出锅了。
苏甜又做了一锅酸辣汤,午餐就做好了。
霍一辰今天没去公司,一直在院子里跟布丁玩。
玩累了,他就躺在躺椅上,布丁则是趴在他脚边。
一人一狗都眯着眼睛晒太阳,别提有多惬意了。
“霍先生,该吃午餐了,今天我做了素三鲜馅饼。”
苏甜的声音大煞风景的响起。
霍一辰缓缓睁开眼睛,“知道了。”
布丁也睁着一双黑溜溜的眼睛盯着苏甜。
苏甜又没忍住在它狗头上撸了一把。
霍一辰随即起身,迈着大长腿进屋,布丁也屁颠屁颠的跟进去。
馅饼的香味浓郁咸香,时刻都在挑逗着人的味蕾。
布丁的嗅觉尤其灵敏,盯着馅饼一脸渴望。
“你不能吃。”