姚旭说话还酸溜溜的。
丁思思说：“你想多了x！我根本没吃到好吗，宋阿姨寒假都没有做关东煮，而且她要去走亲戚过年，我跟我妈也要，在一起的时间根本不多！”
听了丁思思一番诉苦的话，姚旭心里爽快了很多，这下也不酸了，乐得咧开嘴：“看来我们差不多嘛，哈哈，还以为你有什么特权，那待会多吃点！”
丁思思呵呵笑了声，故意说：“特权肯定有一点啦，宋阿姨在家做了饭喊我们去吃，跳水兔，干锅排骨，清蒸鱼……好多好多，用钱都买不到！”
姚旭的笑容立马就消失了，他现在更酸了，还酸得快冒泡了，嘴硬道：“我过年去大酒店吃了，这些都有，我都吃够了！”
丁思思轻哼一声，炫耀道：“肯定没有宋阿姨做的好吃，你不知道那个滋味，啧啧……”
现在想起来丁思思神情还是幸福的迷离：“是我这辈子吃过最好吃的菜了！”
她想起来就吞口水：“宋阿姨比酒店大厨还厉害！”
姚旭还是没法嘴硬下去，也开始许愿：“什么时候宋阿姨开家饭馆就好了，我也想吃啊。”
丁思思说：“我妈妈说了，宋阿姨就算要开饭馆也是去大城市开，要卖很贵很贵，赚很多很多钱！”
姚旭咬咬牙：“我的压岁钱也不少，我先存着，等宋阿姨开店了我要去吃！”
说话间就排到他们了，姚旭刚才受了丁思思的刺激，掏出钱：“宋阿姨我要十块关东煮，我能吃！”
丁思思的压岁钱虽然也不少，但她讲究一个细水长流，只拿出了三块：“宋阿姨我要三块就行了。”
姚旭问：“宋阿姨你什么时候做钵钵鸡呀？”
宋新苒道：“等天气暖和一点就做。”
想起刚才丁思思的描述他很馋：“宋阿姨你想没想过再做其他的零食呀？”
宋新苒唇角一弯，觉得可以适当暴露一下：“有啊。”
姚旭和丁思思一瞬睁大眼睛，追问道：“什么？是什么？”
丁思思还加了一句：“贵吗？”
太贵她估计吃不起。
宋新苒笑道：“单价不贵，想吃多少自己拿。你们吃过麻辣烫吗？”
姚旭惊喜道：“我吃过！超喜欢！”
“不过……”他有点纠结地说，“麻辣烫要自己选菜烫，还要和饭吃，宋阿姨你要新开个分摊吗？”
还没等姚旭推荐小学门口的地，宋新苒就说：“准备开个店，到时候欢迎你们来尝尝。”
姚旭立刻鼓掌：“太好了，关东煮没有配饭真是一大损失！我带回家去吃总感觉冷了点，味道不如刚舀出来的好。”
丁思思高兴道：“等宋阿姨开业了我也要去吃！”
她此刻心里还想着到时候要多帮宋阿姨做做宣传，就像一开始那样，不过现在宋阿姨的吃食已经做出名声来了，到时候人肯定不少。
开学第一天关东煮的生意十分火爆，宋新苒早有预料，她今天相比于放假前准备了更多的食物，依然在放学一个小时内卖完了，都没有支撑到晚自习下课。
陈静芳拉着买菜的推车，来回运了三次，把晚上的份量都拿了出来。
忙完这一个小时，两人都热出了一身汗，陈静芳脸上止不住笑容：“这些学生太可爱了，跟他们做生意比跟成年人做好多了！”
成年人还要讲价，挑挑拣拣，学生吃惯了关东煮，直接把钱递过来，让她们随便装，十分随意的模样。
但学生随意她们却并没有随意，随便装的一定会每样食物舀得差不多，价格上也不会含糊。
宋新苒说过，跟学生做生意最简单了，他们没有那么多弯弯绕绕，但只有一点，不能因为人家年纪小就坑骗，学生是上过一次当就不会来买第二次。
他们把信任交付，她们做生意的也不要辜负这样难得的珍贵的信任。
陈静芳一直记得宋新苒这句话，觉得等自己孩子长大后上学，如果校门口也有这样一个小吃摊，她也会放心自己孩子去买。
关东煮是她亲手清理切出来，一步一步看着宋新苒制作的，卫生方面绝对放心。
宋新苒说：“今天辛苦你了，东西卖完了晚上就不出摊了，你今天回去好好休息下。明天赶集，还有得忙呢。”
陈静芳答应了。
这晚宋新苒很早就睡了，明天还得早起做卤货，一些需要熬煮久一点时间的食材她今晚就放在了锅里温煮，但像鸡爪鸭脖之类的如果温煮太久就会变咸，一夹起来肉都会脱骨甚至化掉，口感和味道都会有所损失，所以这些便需要第二天早起现做。
宋余穿着嫩黄的睡衣躺在床上，把被子掖得严严实实，下巴努力伸在被子外面，兴致勃勃地跟宋新苒说幼儿园里发生的事。
跟在宋新苒身边久了，一直被好好宠着，他身上的小孩子心性也更多体现了出来，带着一点告状一点自豪的语气说：“今天我跟圆圆去班上发现好多小朋友在哭，但我一点没哭！”
“安老师第一个抽中我讲寒假故事，大家都很喜欢，吴耀轩还想跟我回家玩，我没答应他，因为回家坐摩托车只能坐两个人，只能我跟妈妈回去。”
宋余拒绝的时候吴耀轩还挺不高兴呢，问他，“难道过了一个寒假我们就不是朋友了吗？”
宋余说：“当然是呀，不过我姨妈家太远了，要坐很久的车，等我长大了买了摩托车，我再带你回去吧。”
他认真地说：“朋友是无论过多久都会是朋友。”
吴耀轩轻而易举被他这句话哄好了，唇角不住上扬，又马上追问：“为什么要买摩托车？坐摩托车很冷啊，你要买小汽车。”
宋余也坐过小汽车，那是他跟妈妈要去城里时，搭的圆圆爸爸的便车。
小汽车的确更好，跑得更快，里面很宽敞，他还能和圆圆在后排一起玩游戏，坐摩托就不行了。
不过小汽车好贵啊，宋余现在只有两块钱的存款，因为把存钱罐里的钱都给家里买房了，这两块钱是他新存的。
如果要存钱买小汽车的话，可能要存很多个一百年吧。
宋余说：“摩托车就够了，不那么贵。”
吴耀轩拍拍自己的小胸脯，豪气十足地上说：“等我有钱了我给你买一辆！”
他家里就有一辆新的呢，是用旧的小汽车换的，既然爸爸能换，他觉得自己长大一定能买。
宋余惊呆了，他连忙摇头，觉得收人这么贵的礼物不好：“我买摩托车就行了。”
吴耀轩说：“你放心好了，我长大肯定能赚很多钱，我爸爸妈妈爷爷奶奶都这样说。到时候你再带我回家去放鞭炮，哈哈。”
他想起自己一手拿鞭炮一手拿烟花的场景就忍不住开心地笑了起来。
宋余觉得那是很远很远以后的事了，勉强答应了。
不过对妈妈，宋余说出了真心话：“我觉得吴耀轩要买汽车很难。”因为汽车很贵。
他眼睛亮亮的，看向宋新苒：“等我长大了，我给妈妈买小汽车！”
宋新苒忍不住笑了：“好，那我就慢慢等小余长大了。”
宋余嗯了一声，比出四个手指，声音还很稚嫩：“妈妈，我会很快长大的，我都快四岁了！”
开学第一天宋余在幼儿园里也耗费了很多精力，在许诺自己长大了要买什么什么之后，就沉沉睡了过去。
第二天一大早宋余还在睡的时候宋新苒便起来准备卤肉了，听见敲门声时，宋新苒还以为是陈静芳来了，结果一打开门却是宋新文。
宋新苒赶紧把人迎进来，惊讶道：“姐怎么这么早来了，外面天都还没亮。”
宋新文说：“我想着昨天开学了，今天又赶集，你又要卖卤肉又要卖关东煮忙不过来，来看看有没有什么能帮忙的。”
宋新苒看着她带着一身寒气的样子心中微动，知道宋新文的性格，笑着说：“当然有，姐，幸好你来了，不然我肯定要忙更久。”
果然听见这句话宋新文就笑开了：“跟你说有事就打电话，你太客气了！”
没过一会儿，陈静芳也来了，三人各有事做都忙了起来。
三口锅一同上阵，食材是昨天就已经清理好的，三人一起没多久便把卤肉做了出来，接下来的时间便温在卤汁里进味就行。
六点过的时候，牛肉老板把今天新鲜宰割的牛腱子给宋新苒送了过来。
宋新苒一打开门，牛肉老板就闻到一股十分香浓的卤味，他早知道宋新苒摆摊卖卤肉，眼下闻着味都有点走不动路，笑道：“宋老板的卤肉做好了啊？x能不能卖我两斤啊？”
要在街上买的话还得排队，去晚了就没了，但他们这样摆摊的哪可能为了吃东西丢下自己的摊铺。
宋新苒笑道：“好，我给你装点尝尝味，不过这刚卤出来的最好泡一会再吃，更有滋味。”
她用打包盒装上，又舀了两勺卤汁进去，递给牛肉老板。
牛肉老板满脸笑容：“吃你家的东西就是放心，这牛肉才宰割下来不久，还是温热的呢。”
宋新苒谢过，两方结清账，牛肉老板拎着卤肉高兴走了，现在时间还比较早，天还没亮，赶集的人也没来，牛肉老板准备拿着卤肉回去跟媳妇两人吃点面再去摆摊。
一拿回家，揭开盖子，正在煮面的媳妇就闻到了，拿着筷子走出来：“买了什么东西回来啊，这么香！你不是去送货吗？”
牛肉老板说：“给卤肉摊的宋老板送的，刚好看见她卤好了东西，就买了点回来。”
媳妇也知道卤肉摊宋老板的大名，一个讹人事件，一个顾客排队事件，卤肉摊在镇上可谓无人不知无人不晓了。
他们也买过，味道的确不错。
媳妇往打包盒里看了一眼，很是惊喜：“哟，还有卤汁啊！这颜色漂亮，待会吃面都不用调料的，将就这个拌面。”
面煮好端上来，往上面浇一勺卤汁，酱色油亮的卤汁立刻把雪白的面条给度上一层油光，搅拌两下，香得人吞口水。
夫妻两人都不想多说什么，赶紧开始吃面，一入口，顿时竖起大拇指。
在家里吃饭不用那些虚礼夸赞，但这碗面条实在太美味了，媳妇说：“这味道比店里卖的还好！”
牛肉老板说：“真不怪宋老板生意好！东西做得香人还大方！”
媳妇说：“得亏你跟宋老板有生意往来才能有这待遇。”
一般人哪吃得上刚卤好的，热气腾腾的卤味啊，宋老板还舀了两勺卤汁给他们。
要他们说，这卤汁就是单独拿出去卖，肯定也很多人抢，无论和面还是拌饭，都香绝了。
牛肉老板想，这生意可得好好维护，幸好他今天给宋老板的牛腱子也是挑的最好的那块。
另一边，宋新苒把牛腱子简单清洗了一遍，看这花纹和色泽是上等品，卤制好用来接待市文化局的领导正好。
她先把牛腱子腌制起来，这步骤尤其重要，要腌制足够的时间，并且期间定时翻动揉捏牛肉，这样卤制出来的才能有最好的口感和滋味。
因为要做卤牛肉，宋新苒便让宋新文和陈静芳两人一起出摊了：“姐，今天幸好你来了，不然我跟静芳两人真忙不过来。”
宋新文脸上笑容藏都藏不住，还板着脸说：“今天是我自己过来了，以后你一定得打电话，千万不要怕麻烦。”
宋新苒唇角弯弯：“我知道了。”
她对宋新文和陈静芳两人很放心，她今天的重点主要落在卤牛腱子上，招待所给出的价格是其次，周建丰这个人脉才是最重要的。
周建丰对这次接待非常重视，宋新苒也知道这次的考察调研对小镇发展意义重大，也想尽力把这盘卤牛肉做得好一点，因此每个细节都尤为重要。
腌制和酱制都要足够的时间和对牛肉的按摩驯服，然后焯水去除肉上多余的盐分酱料，排出牛肉内部的腥味和血沫，最后再放入卤锅中卤制。
锅中的卤汁并不是刚卤过鸡爪之类食材的，而是用老卤汁再加了一些调料调味，这样卤制出来的牛肉味道更纯粹自然醇厚。
宋新苒在厨房里忙了很久，确保精确调火，什么时候大火，什么时候小火。