她推开车门,带着宋余下车。
但一露面,就有人认出了她。
“老板在那!”
人群顿时涌了上来——
“老板你怎么这么迟才开门?”
“老板我要点酸辣笋丁炒饭!”
“现在就可以点餐吗?我要水煮肉片,糖醋里脊和一品豆腐!”
场面一时间热闹非凡。
第99章
对这种壮观场面感到震惊的不仅是宋新苒,还有出租车司机。
出租车司机自认见多识广,毕竟在这行干,对城市里大街小巷哪条路哪家店生意最好,做得好吃十分清楚,但他从没见过老板一出现就被食客团团围住的场景。
这也太火爆了,有这么好吃吗?
这是出租车司机脑子里浮出的第一个想法。
他看了眼周围,旁边是一家干洗店,再旁边则是卖烟酒的小店,这餐馆开在这里格格不入,餐馆就应该开在市中心或者城北啊,这两边才是餐饮比较集中的点,平时大家想去外面吃饭基本是往这两边跑。
桐荫路八号是市里的高端小区,里面还有别墅呢,那敢情这些把店主围住的人就是周围的住户?
出租车司机陡然起敬,能让有钱人这么追捧的东西一定是好东西!
秉承着这种想法,司机也推开车门下车准备去看看。
“宋记私宴坊。”司机看着匾额以及装修布景就知道里面东西便宜不了,不过那又怎样,他开出租车也很赚钱。
已经做好了很贵的心理准备,但一看到菜单,司机心中竟然发出一种不过如此的感觉,他一个人吃一道菜三四十块,虽然比街边餐馆甚至市中心酒楼里的菜都贵,但也没有到天价的地步。
司机看了看店里的人,刚等在门口的客人全进了店,得亏有一个大包厢,不然这么多人还坐不下。
他目光四望,也没有空桌了,想让老板安排一张桌子,但老板在厨房忙得很没空,司机感觉受到了冷落,怎么回事,这么贵的餐馆居然都没有多安排两个服务员?
不过看看周围的客人,勉强忍了,就让他来尝尝这家菜味道到底多好吧!
司机找了一个一张桌只坐了一个人的位置:“这儿没人吧?”
先到的客人看了他一眼,似乎有点想拒绝,但看着都坐满了人,还是忍了:“没有。”
司机坐下,开始点菜。
在宋新苒都快把锅铲抡冒烟时,她心里只有两个想法,一定得控制客流,一定要找两个服务员了!
宋新苒压根没想到开业第二天生意就会如此火爆,她已经做好了前期生意冷清的准备,毕竟客流都是慢慢变大的,不可能一夜增加。
结果还真是一夜增加了……
不过还好客流并不是源源不断的,而是这一波客人把店里坐满后,很久都没来新客人,宋新苒有时间,虽然有点慢,但能把每道菜都炒好。
等菜全部上完后,她觉得有些抱歉,对店里的客人说,试营业期间准备不足招待不周,全场的菜品打7.8折。
虽然她知道来店里吃饭的人估计都不在意这点钱,但态度得拿出来,做高端餐饮店维护客群很重要。
坐在出租车司机对面的男人眉轻挑,他不太喜欢和陌生人同桌吃饭,但这家店是被朋友强烈推荐的,他又是个老饕,就忍着坐下来了。
其实心里的不悦在吃到菜肴时已经消失殆尽,虽然店里老板的管理有点问题,但谁让厨艺好呢,有资本的人总是傲一点,他下次还会来,不过可能要挑一个人少的时候。
直到听见这句话,心里叹了句老板有格局,店里估计也要调整一下经营方式。
无外乎是会员制之类的,男人了解得很透彻,办卡他很在行。
孙卫东来得很早,原因是今天一大早媳妇佳文就醒了,醒来就推推他胳膊,彼时孙卫东还睡得昏天黑地,被推醒下意识道:“怎么了媳妇,又想吐了吗?”
佳文啐了一声:“吐什么吐,今天早上还没吃东西呢,你别睡了,闹钟马上响了。”
果不其然,佳文话音刚落,闹钟响起。
“不知道那家餐馆开门没有。”佳文满怀期待道,昨晚睡了一整晚的觉,期间没有任何不舒服,她现在精神充沛,这种感觉已经很久没有过了。
人只有在身体不舒服的时候,才会觉得健康是最可贵的,此刻佳文的想法便是这样,而深究昨天到底发生了什么与往日不同的事,佳文认为是吃了那碗炒饭和泡菜。
她此刻便只有一个想法,现在能不能再吃一顿!
孙卫东看了眼时钟,才七点半,他说:“那又不是早餐店,没这么早开门。”
佳文说:“好吧,这家店在哪里,吃了早饭你带我去看看,我白天出门的时候多去这边转悠。”
孙卫东说好。
结果去找店的时候佳文看见了招牌上写的营业x时间,马上说:“我十一点过来看看。”
十一点还没到孙卫东的下班时间,他想了想:“我今天请一天假,跟你一起去。”
佳文十分高兴:“好,把妈一起叫上,到时候能多点几个菜!”
只是孙卫东把这话告诉母亲,母亲却有点抵触:“佳文是有身子的人,在外面吃不健康,还是在家自己做放心点。”
孙卫东直接一句话把母亲个怼了回去:“佳文只有吃这家店的东西才不会吐。”
“好吧。”
才十点,佳文就催促着出发了:“宋记做的东西味道那么好,肯定人很多,我们早点去坐个好位置。我也去外面散散步。”
孙卫东看着媳妇嘴馋的的样子,笑道:“不用着急,我昨天饭点去的,店里就我一个人在。这家餐馆新开业,知道的人不多,生意一般。”
以前佳文孕吐严重,闻不得半点油烟味,昨天孙卫东回来得稍晚一点,饭菜凉了,他也不想开火,直接去外面找了家餐馆吃,刚好找到了宋记。
不过孙卫东还是听媳妇的话,去外面走一走,然后等开店。
结果刚转悠到店门口,一看到等在外面的人,孙卫东就傻眼了,怎么现在门口都站了五个人?其中还有两个人他认识,是同单元楼的邻居。
对方也看见了他,打招呼道:“卫东,带家里人来吃饭啊。”
佳文笑道:“陈哥和方姐也是来这里吃饭的啊?真巧。”
陈哥说:“是,昨天我朋友来家里玩,家里没准备东西,索性就在外面找了家店吃,味道是这个!”
陈哥竖起大拇指。
当时朋友吃得畅快又满足,十分羡慕道:“小区外面开了一家这样的店,你们就享福了。”
陈哥和媳妇两人吃了也觉得好,虽然价格有点贵,但味道很值得,因此虽然今天没有人来家里做客,他和媳妇还是决定下馆子。
孙卫东说:“真是太巧了,我昨天来吃了碗炒饭,带回家佳文也喜欢,今天专门来吃的。”
还把佳文吃了餐馆的炒饭就不吐的事情说了出来,陈哥老婆方姐不敢置信:“还有这种作用吗?”
佳文说:“是啊,我也觉得奇怪,不过是真的没吐了,这家店的泡菜特别开胃。”
方姐感叹道:“要是这家店早开几年就好了,当时我怀聪聪的时候也吐得厉害。”
他们的谈话并不隐秘,旁边另外三人也听见了,半信半疑,心想还有这么邪乎的店吗?该不会是店主的营销手段吧?
小梅和荣大娘来得比较晚,她们是准备来吃午餐的,因此十二点过一点才来,结果店里人不少,只剩下最后一张桌子了。
荣大娘都有点惊讶,心想难道是小宋知道宣传了?
这宣传的效率也太快了,昨天还冷冷清清,今天就坐满了。
她们刚坐下,就有一个六七岁大的小孩拿着菜单走了过来,声音稚嫩清晰:“阿姨,奶奶,请看菜单。”
小梅愣了下,这店也挺正规的啊,怎么还用童工?
而且这童工也太童了,一般这么大的小孩只会玩呢。
荣大娘笑道:“小余不认识我了吗?”
“认识的。”宋余喊,“荣奶奶。”
在店铺装修期间,他经常跟妈妈一起来桐荫路八号,福福就住小区里,两个小孩还经常一起玩,荣大娘跟福福奶奶是朋友,宋余也见过两次荣大娘。
荣大娘顿时笑眯了眼:“小余记性真好。今天是帮你妈妈打工吗?”
宋余说:“妈妈忙。”
荣大娘拿过单子,在上面写上桌号,问了小梅想吃什么,在上面写下菜名:“乖孩子,去给你妈妈吧。”
宋余双手接过,很有礼貌地说:“阿姨,荣奶奶吃得开心。”
然后拿着菜单哒哒跑到了厨房去。
小梅看了都不免惊讶:“这是老板的小孩吗?多大了?”
荣大娘说:“今年该上小学了。”
“啊?”小梅眼睛微睁,“也太能干了。”
小梅一直不太喜欢小孩,嫌他们闹腾不讲理爱哭闹,简直人嫌狗厌,但这个小孩跟小梅生活中常见的小孩很不一样。
她想要是世界上的小孩都这样,她也不会厌娃。
荣大娘看出了媳妇的想法:“可不是嘛,才见过我没两次都记得喊我什么,是家教好。”
今天荣大娘点了水煮牛肉,这是小梅强烈要求的,另外还点了其他没吃过的三道菜。
四道菜其实两人根本吃不完,但看着菜单便这也想吃那也想吃,最后婆媳俩心有灵犀,吃不完的可以打包回家,让小梅老公也尝尝。
刚出锅的水煮牛肉涌动着一股特别辛香鲜辣的滋味,小梅吃起来都感动得想哭,这比隔顿的好吃百倍!
特别是牛肉,那叫个鲜香嫩滑,在嘴里一滑,只觉得口腔中呼吸的气息都变得美味起来。
新鲜的豆芽更是美味,每一根都烫得刚好,鲜嫩清爽。
撇开浮油,舀一勺汤汁拌饭都是绝美。
而荣大娘则更喜欢吃桌上的一品豆腐,昨天她和福福奶奶点的菜都是偏向于麻辣口味,今天的一品豆腐偏于清淡。
荣大娘从没想过清淡口的食物竟然可以做得如此鲜美!
豆腐不是传统老豆腐,质地特别细腻,吃起来更是软嫩,基本是入口即化,豆腐吸饱了金黄的汤汁,上面还盖着浅浅一层颗粒状的食材。
吃进嘴里就一个字,鲜!
荣大娘拿着勺子舀起一勺豆腐来来回回地看,试图发现这平平无奇的豆腐到底放了什么东西才做得如此精妙美味,但看了许久都没发现。