宋新苒说:“可以啊,你喜欢什么就去学。”
听着她们俩的对话,魏栋心道不好,范秋也是做服务员一把好手,他好不容易把卤坊做成今天这样不能有什么风险了,连忙转移话题:“我听说城南那边有家餐馆,里面也有卤牛肉卖,一盘只有三两肉,要卖48呢!”
卤牛肉也是卤坊的一道菜,一斤25元,价格偏高,买的人并不多,更多顾客来卤坊买的都是卤素菜,卤猪头肉之类的。
这家餐馆的卤牛肉比店里的要贵三倍了!
范秋注意力果然被转移了,又是好奇又觉得不可思议:“卖这么贵,真有人去买吗?”
“当然有啊,人家生意好得很,还需要排队才能吃到,排队都要排一个星期呢!”魏栋用很夸张的口吻说。
“怎么可能哦!”连正在看火的石辉都插了一句,“排这么久去吃一盘卤牛肉,这些人是疯了吗?”
魏栋摇摇头:“你们不懂,有钱人想的跟我们不一样,就吃一个稀奇。”
“有钱人难不成还要去排这么久的队?谁有这时间啊x。”范秋发现了魏栋话里的漏洞。
魏栋说:“这就跟春节抢火车票回家一样,我们想的是回家,排几天都没关系。有钱人想的是吃个味道,再说了,还能去找人排队啊。”
石辉说:“真是有钱没处使了,我们卤坊的卤牛肉就很好吃啊,我都没吃过比这更好吃的牛肉。”
说着还对宋新苒腆脸笑道:“宋师傅,您的厨艺让我大开眼界,真的长见识了。”
宋新苒笑笑,她本来不想听他们的对话,但无奈自己就坐在这里,那些声音直往耳朵里钻。
只是越听她越感到熟悉,这听起来怎么有点像自己的店呢?
不由得多问了句:“魏店长,你说的店具体在哪里?”
魏栋没想到她也感兴趣,当即更加兴起:“就在城南那边,具体是哪儿我也不清楚,我听人说的,那里吃顿饭一个人都要几大百,啧啧。”
宋新苒:……
如果真的是她的店,那这传闻也太不靠谱了吧,最便宜的炒青菜明明15就搞定,一碗炒饭也不到三十啊,哪有人均大几百!
石辉听到她的话,连忙说:“宋师傅,那边也就是吃个名气,要论味道肯定还是您做的是第一!”
范秋也搭腔道:“宋厨师的手艺是我从小到大吃过最好的!”
宋新苒:“……谢谢。”
不过她还是有点心塞,再次问魏栋:“是在桐荫路八号小区那边开的餐馆吗?”
魏栋一拍手:“对对,应该就是,也是一些大老板吃饭的时候提过,我在旁边听到的,还记不太清楚,宋厨你一说我就想起来了,就是这个名!”
宋新苒这下是真心塞了。
好家伙,她只心想说好家伙,宋记的名声传这么快吗?魏栋都听说过了,不过这传言跟事实离百八公里远了。
“宋厨你也知道这个店啊?你吃过吗?里面味道怎么样啊?”魏栋这是真好奇了,以他的工资水平还吃不起,但也想知道大老板口中说的好滋味到底是怎样好。
宋新苒:“……”
“我也是今天听说的。”她糊弄过去,严格说来也不算糊弄吧,宋记跟魏栋口中的店完全是两码事。
她站起身,看了眼卤锅,对石辉说:“下菜吧,焖煮一会差不多。”
石辉心里一下热血起来:“好嘞!”
卤香飘出厨房,被风送到外面,源源不断,经久不散,不多时后一个年轻小伙带着一位四五十岁的大娘走来:“妈,我带你去吃碗卤肉饭,这里的味道好。”
“小光啊,这家店贵不贵哦?我说了就在家里煮碗面吃就行了,我给你带了面来。”大娘看着店面有些犹豫。
“不贵,一点不贵,吃得起的!”年轻小伙道。
“你现在又没工作,得节省一点。”大娘絮絮叨叨。
两人走进卤坊,小伙说:“来两碗卤肉饭,加一份卤牛肉。”
宋新苒看着石辉把第一锅东西卤好,便准备离开,范秋还把她送了出来,只是刚走到门边,范秋打开门——
“新苒!”一道中年女人的声音响起,“是你吧新苒!”
一位穿着碎花衬衣的大娘喊住了宋新苒,大娘目光先是有些畏和怯,等宋新苒转过身,大娘确认她身份后,神情又欣喜笑了起来:“新苒,是我啊,原来住你家对面的邓大娘,你原来喊我邓嬢的!”
大娘伸出宽厚的手掌招呼着她:“我听新文说你现在在市里,没想到就碰上了,吃早饭没有?”
“小光,赶紧给你新苒姐叫一份。”大娘十分热情,又对旁边的儿子介绍道,“小光,这是你新苒姐啊!你忘了吗?你小时候新苒姐还带你去地里找红薯吃。”
“新苒姐。”小光很年轻,穿着一件领口变形的恤,但为人十分主动,脸上笑容更是灿烂,“新苒姐想吃什么?我经常在这里吃饭,最推荐卤肉饭了,还有很多菜也好吃,姐你看看菜单!”
小光指着旁边墙壁上粘贴的菜单价格:“我以前吃过卤凤尾和卤黄瓜还有毛豆,姐你喝点饮料不?”
宋新苒看着母子两人的样子,试图在脑海中努力回想,但她本身就不是原主,能想起的记忆都是印象很深刻的,而现在两眼一抹黑,只能说:“不用了,我已经吃过早饭了。”
范秋此时把两份卤肉饭端出来,放在桌上:“你们是我们宋厨师的老乡啊,店长说了,这两份卤肉饭送给你们了。”
魏栋站在厨房边,微微一笑,觉得自己给宋新苒卖了一个好。
第107章
“哎呀!”邹小光当场惊呼一声,“新苒姐,你在这家卤坊店当厨师啊!原来我一直喜欢的卤肉饭是你做的,真是太巧了,以前居然都没碰见过,今天还是我妈认出来了!”
邹小光就住在附近,卤坊店的卤肉饭价格中等,但味道着实不错,以前邹小光还在工地干的时候,每次下了工就和工友来这里吃饭。
不过他们也挣的是辛苦钱,相比于卤肉饭,工地上还有更便宜的盒饭,不吃卤肉饭的时候,邹小光基本就吃盒饭。
只是这人总贪图口腹之欲,尤其尝过卤肉饭之后再吃其他总觉得缺点味,不过邹小光还是很克制,没有每天来吃,他心里还有存钱大计。
今天是他妈来城里看他,给他带点东西,邹小光就想着带妈去吃点好的,思来想去,大饭店的话他妈担心花钱肯定不会去,如果选小餐馆,那卤肉饭必须排在第一梯队,于是邹小光就来了,没想到还碰见了熟人。
邹小光是来得最早的客人,加上一番“认亲”店里其他人也听见了,石辉赶紧跑出来,一见人就笑:“这是宋师傅的老乡啊,哎——”
这一看,竟然还十分眼熟。
邹小光一看石辉,也哎哎几声,不过心中却有点狐疑,他认出石辉才是在卤坊店厨房里忙的人啊,照理说厨师应该是石辉才对。
石辉一看邹小光神情就知道他误会了,连忙解释:“宋师傅是我们大老板高薪请来的特聘厨师,每周只来店里一次,熬煮卤水,指导味道,我们店能发展成今天这样全靠宋师傅的指导,如果不是她,谁能做出这个味道哟!”
石辉想的很简单,他想拍拍宋新苒的马屁。
换位思考,自己如果有一天功成名就,在自己工作场所遇到熟悉的乡亲,被同事一阵夸,自己心里肯定爽翻了。
于是石辉用上了自己能想到的溢美之词形容宋新苒,丝毫没注意到魏栋越来越黑的脸色,和宋新苒不适的神情。
最后还是宋新苒主动打断:“我不敢居功,店里平时都是魏店长和你们俩在忙。”
魏栋脸色稍微好看了点,笑着说:“既然是宋厨师的老乡,这单就我请了。”
邹小光赶紧说不用不用,魏栋说要得要得。
宋新苒站在旁边看着他们互相推辞,好一番社交,明明邹小光看上去也就二十来岁,社交辞令还一套一套的。
邓大娘则拉着宋新苒坐下:“新苒啊,我听你姐姐说你在市里开店啊。”
宋新苒微微笑着:“我在这里做厨师的。”
邓大娘眼中微有些失望,但还是说:“做厨师好啊,有手艺,失不了业,不像小光,一个工程结束了又找不到其他活,现在就在出租屋里,吃饭喝水都要钱。”
邹小光此时终于和魏栋社交完了,坐在邓大娘对面,端起杯子喝了一大口水:“妈,我不正在找工作嘛,你放心,只要勤快肯定能找到,你在家多注意身体,等我挣了钱接你来城里享福。”
邓大娘被这一句话哄得眉开眼笑,只是嘴上还埋怨着:“你也学学你新苒姐,原来村里一块长大的,你新苒姐现在都有正经工作了。”
宋新苒默然……
心想老一辈可能就是爱说这些话,贬低自己孩子抬高别人,她也只能按照国人典型社交谦虚一下,邹小光先开口了:“新苒姐小时候就不一样嘛,她小时候翻红薯也翻得最多。我都还记得小时候的事,秋收过后,我们小孩一群群去地里翻落下的红薯,找到一个都开心得很,扔在火堆里烤熟了那个滋味哟~”
邹小光回忆起以前,眼睛都笑眯起来:“那会新苒姐还给我半根红薯呢。”
宋新苒笑笑,她并不觉得这些事,不过听起来却很有趣。
邓大娘也在旁边笑,后面又问起宋余,关心宋新苒现在的生活,都是老一套的聊天,宋新苒隐瞒了x一些答了一些无关紧要的,最后吃了早饭才分别。
分别时邓大娘还说:“城里这么大能遇见多不容易的,新苒你以后要有什么事直接给小光打电话就行,他虽然没什么手艺,但力气还挺大,搬东西换电灯泡是可以的。”
邓大娘从一开始提过听说宋新苒开店事后便再未提起,邹小光亦是如此,不过宋新苒知道邹小光肯定也听说过她在城里的事。
宋新苒听过这样一句话,怎样简单判断一个人是否善良,单看提出让对方为难的事时,善良的人会选择揭过不提,而心坏的人会选择让对方为难地做事。
宋新苒深以为然,从这方面看,邓大娘和邹小光都算善良的人。
半下午休息时,宋新苒给宋新文打去电话,开门见山地问:“姐,你还记得我们老家的邓嬢和邹小光吗?”
“记得啊,怎么了?”宋新文说,“该不会是他们去找你了吧?”
宋新文很是惊讶:“没想到是他们先去找你,他们说了什么?”
宋新苒把今天发生的事简单说了遍,不是专门找的,是偶然碰见。
宋新文说:“邓嬢人还可以啊,以前小时候爸在外干活没回来,邓嬢还喊我们去她家吃饭,不过她家条件原来还可以的。”
“怎么了新苒,你那边还要招人吗?”宋新文听着宋新苒的语气便猜到了什么。
宋新苒“嗯”了声:“想找两个送外卖的。”
宋新文还是第一次听说送外卖这个词,不禁问:“什么是外卖啊?”
宋新苒解释了一遍,简单说就是把食物带给下单的顾客,送到对方手里。
宋新文一下懂了,笑道:“新苒你现在生意好得店里都坐不下啊。”
“还行吧。”宋新苒心里简单算了下,单从服务的人数来说,其实还比不上赶集日的麻辣烫店铺接待的顾客多,但在店里吃饭的客人用餐速度比较慢,相比于填饱肚子大家更讲究一个吃好。
不过客单价很高,利润也是直线上涨。
“对了姐,你和姐夫现在怎么样了?”
一听这句话,宋新文顿时笑得停不下来:“好,特别好!”
“新苒啊,我是第一次感觉到手里有钱的滋味,以后你结婚了也不能放弃自己的店,这人还是得挣钱……”宋新文一时感慨万千,有好多话想说,平时在店里和葛霞聊天还不算,一定得把自己亲身得来的经验教训告诉亲妹妹。
宋新苒微窘,不知道宋新文为什么一直致力于说她婚后的事,她现在根本没想到那儿去啊。
“姐,店里有点事,我得去忙了。”宋新苒找了个借口。
“好好,快去,别耽误工作!”宋新文很高兴看到宋新苒奋斗的模样,但挂掉电话仔细一想,好像从始至终宋新苒都是这样的,反而是她自己以前畏首畏尾,在农村里待习惯了,陡然出来还有些怯。
不过现在,一切都好了。
宋新苒挂断电话后呆了几秒,然后忍不住笑了,想象一下宋新文口中的蔡永德,也觉得很可乐。
她思考片刻,又给邹小光打去电话。