沈慧说：“不高，我们慢慢找。”

　　的确不高，但沈慧有多年餐饮行业经验，在这行有经验厨艺好的厨师自恃手艺，为人很是高傲，会主动学习的寥寥无几，而且如果有人提出不足，厨师还会生气，说你懂什么，你一个吃饭的比我专业的还懂？

　　并且是越厉害的厨师越自傲。

　　沈慧觉得按照宋新苒的厨艺，她再找的厨师肯定差不到哪里去，首先就是要面试过宋新苒这关。

　　再加上要一个人品好，沈慧觉得知人知面不知心，要了解一个人的心太难了。

　　如果宋新苒不开店，而去其他餐馆做厨师的话，肯定也是处处被捧着，一旦人处处被捧就容易迷失。

　　宋新苒是沈慧见过厨艺最高，脾气最好的人了。

　　不过这事的确得慢慢来，现在宋记里面的氛围很好，如果招聘一个偷奸耍滑诡计多端的，那就是一颗老鼠屎坏了一锅汤了。

　　来宋记上班后沈慧是一点不愿回忆起以前在榕下小厨的日子，那叫一个勾心斗角。

　　沈慧开始写招聘启事，她还在宋新苒的要求上多加了一小点。

　　钟维再次约好友去宋记吃饭，得到冷冰冰一句：“不去。”

　　钟维劝道：“去嘛，你不想尝尝泉水酸汤鱼吗？”

　　“不想，一道赝品有什么值得尝的？”好友声音冷酷，“而且，上周星期三约我去吃但店忽然关门取消了，你知道这浪费了我多少时间，可以赚多少钱？”

　　钟维轻啧一声：“我看你是掉钱眼里去了，上周星期三是老板家里有急事造成的突发事件，这次绝对不会了！”

　　但无论他怎么说，好友还是拒绝，最后钟维使出绝招：“我认识一个公司老板准备过年给员工发一些福利礼品，你那儿不是准备推出什么干货礼包吗？”

　　对方果断说：“什么时候吃饭？”

　　钟维笑了：“两个小时后。”

　　当天约人不太礼貌，但钟维就是故意的。

　　果不其然听见电话那头的人咬牙切齿地说：“……好。”

　　因为要去宋记吃饭，钟维还专门换了一身衣服，想到那些美味，他先咽了咽口水，不信宋记的味道拿不下林景源。

　　钟维就是这样一个人，很喜欢看别人被自己的话打脸的样子，如果这个人是他朋友的话，那场面就更有意思了。

　　中午十二点，正是用餐高峰期，宋记里面却不见喧闹，只闻见诱人的菜香，素炒青菜的清新，辣椒和热油交织四溢的麻辣，小炒荤菜刚出锅的浓浓烟火。

　　钟维还没进门，先站在门边深呼吸了一口气：“要是读书的时候能闻见这个味，我情愿天天端着白饭和香味吃，也比在食堂受罪好。”

　　钟维自小就是一个好吃的，读书吃食堂的日子想起来都是一把辛酸泪。

　　林景源和他是同学，鄙夷地看了他一眼：“要真让你回去你又不乐意。”

　　“哎不是，你没闻到味吗？”钟维赶紧用手在他鼻前扇了扇，“闻到这个香味你没有什么想说的吗？”

　　林景源面无表情：“闻着香吃起来难吃的东西多了去，你没在这行不知道现在化学香料添加剂到底发展有多快。”

　　钟维只是爱吃，还真不是干餐饮这行的，听见这话有些犹豫，但还是说：“宋记肯定没用那些乱七八糟的香料添加剂，我鼻子很灵，这味道闻起来就很天然。”

　　钟维赶紧把他拉进去：“等你尝到就知道了。”

　　反正别人说一百遍不如自己试试，钟维觉得没有人会不喜欢宋记的菜肴，想当时，他跟朋友们一起在银河酒楼吃饭，大家点了一大桌菜，最后吃得一干二净连汤汁都用来泡饭的全是宋记外卖叫来的菜。

　　外卖的东西哪有现场的好吃，品类多。

　　“您好，请问有预约吗？”前台微笑问道。

　　钟维报上了自己的名字和手机号码。

　　“原来是钟先生，很抱歉上次忽然取消了您的用餐，请跟我来，这次为您免费赠送两道菜品，您想点什么呢？”

　　听见这句话钟维看了林景源一眼，眉梢微挑，言下之意宋记的服务还可以吧？

　　林景源并没说话，他认为一个餐馆最重要的是菜品，其他什么服务和装修不过是附带的，但这种附带的往往过分溢价，而偏偏许多人看重这种溢价。

　　就像泉水酸汤鱼明明是林景源家乡的美食，在镇上十五块能吃一大盘，用料非常扎实，鱼是现杀的，调味品也朴实新鲜，但转身来到了城里，换个包装换个地方身价就翻倍了。

　　“来一份泉水酸汤鱼。”钟维首先点了这道菜。

　　林景源看了一眼，只见菜品后面赫赫跟着“58元”字样。

　　林景源目光复杂地看了钟维一眼，觉得他是钱多得烧得慌，这家店的酸汤鱼已经不是翻倍了，是翻了好几倍！

　　林景源打量了宋记一眼，这里的装修风格非常符合林景源想象中专门坑钟维这种人的地方。

　　钟维又点了三道菜，最后对林景源说：“待会你先尝尝酸汤鱼，我虽然没吃过泉水镇的，但我肯定这道菜非常正宗美味！”

　　林景源匪夷所思：“你没吃过泉水镇的没有对比就知道正宗了？”

　　“我虽然没有对比但我有嘴巴有脑子啊，我嘴巴告诉我美味，我脑子告诉我非常美味，并且是独一无二的美味。”

　　林景源道：“如果不是我认识你这么久了，我肯定觉得你是收了钱再给宋记打广告。”

　　钟维摸摸下巴：“说起来也是，我都在这么多人面前说了宋记的好话，这家老板知道了应该给我一点广告费才对。”

　　林景源很想翻个白眼，懒得跟他说话。

　　在等菜上来时服务员给他们上了茶水和免费水果，钟维吃了一块梨，只觉得汁水充沛，肉质细腻，入口都没感觉到什么砂砾。

　　“快尝尝，怎么好像宋记的水果都比外面的好吃？！”钟维把果盘推到了林景源面前。

　　林景源没动，打量着周围，他在观察其他顾客，心里计算了一遍宋记的利润。

　　“吃一口梨，绝对打开你新世界的大门！”钟维极力推销。

　　林景源：“我看你病得不轻，最好去医院看看。”

　　水果还能有什么特别的？林景源天生不爱吃水果。

　　钟维觉得他是狗咬吕洞宾，不吃就不吃，他自己享用了。

　　把梨子吃完后，肚子里有了垫货，胃口都打开了，这时服务员上了第一道菜，醋溜白菜。

　　醋溜白菜是一道非常简单常见的家常菜，但宋记的菜品端上桌好像自然和寻常可见的家常菜区分开了，白菜叶片晶莹剔透，略带金黄色泽，酱色的汤汁均匀裹覆在白菜上，颜色诱人。

　　扑面而来的香气微酸，但那种酸跟典型醋酸好像又不一样，是清爽的，混合着蒜粒的香和炝炒的锅气，瞬间能打开人的食欲。

　　钟维喉结微动，克制地朝林景源伸手：“你先尝。”

　　都不用什么大菜，光这一道醋溜白菜钟维觉得就能把林景源驯服。

　　但手机铃声忽然响起，林景源接起，给他递了一个眼神，拿着手机出门接电话了。

　　钟维：……

　　这什么电话，来得不早不晚的？

　　他还想看林景源吃一口白菜后脸色骤变，当场被打脸的样子呢。

　　钟维摇摇头，看来这盘白菜只有便宜自己了，他夹了一块入口，只觉得酸度适中，白菜清甜脆爽，与蒜味交融形成了非常独特的风味。

　　“真是好吃啊。”钟维神情幸福。

　　……

　　等林景源打完电话回来后，看见桌上x三道菜所剩无几，当场有点震惊：“你还请了别人？”

　　钟维打了个饱嗝：“没有啊，你这电话也打太久了，我都快吃完了。”

　　林景源：“……你一个人能吃这么多，胃还行吗？”

　　钟维说：“这就是我总是克制来宋记的原因。”

　　他叹了口气，半是幸福半是烦恼地说：“每次来都忍不住多点菜，点了还要全部吃完，胃受不了啊。”

　　林景源也不知道说什么好了：“你还是注意身体吧。”

　　话音刚落，服务员端着热气腾腾的泉水酸汤鱼放在了桌上。

　　都不用凑近，一股特别的酸香扑面而来，混着热汤的温度，酸得不尖锐不刺鼻，反而带着一点果酸的软和，裹着烟火气往胃里钻。

　　鱼肉更是鲜美，仔细嗅一嗅竟然也感觉不到丝毫腥气，经姜蒜煸过的香变得暖融融，明明还没碰着筷子，已经能想象到酸汤滑进喉咙的暖，口腔不由自主分泌唾液，一瞬令人食欲大开。

　　钟维立即拿起筷子，但被林景源制止了：“等等。”

　　钟维：？

　　林景源看着这盘酸汤鱼，目光很是聚精会神，金黄的汤汁上浮着一层澄亮的油，看上去却并不觉得油腻，浓稠汤汁裹住一块块雪白的鱼肉，鱼肉煮得刚刚好能看见肌理间的细嫩，上面撒着翠绿的葱段，汤汁浮出少许酸果碎粒，色彩鲜活极了。

　　林景源拿起筷子，夹起一片鱼肉放进嘴里，细细品尝。

　　钟维：？？？

　　你特么干什么？

　　按住他的胳膊让他等等，结果自己另一只手先夹菜吃起来了？

　　有这样的人吗？

　　“喂！”钟维要闹了。

　　林景源这才反应过来，抱歉松开了他的手，解释道：“我刚才觉得这道菜有点奇怪，所以先尝尝。”

　　钟维：“有什么怪的？”

　　林景源眉心微蹙，思考两秒：“我得再吃一口才能尝出来。”

第112章

　　钟维听见这话第一反应就是：“你是不是想背着我独吞这盆酸汤鱼？”

　　钟维目光十分警惕地看着林景源,在美食面前亲兄弟还勾心斗角，就为了多吃一口呢，说实话钟维对林景源的人品并没有太大信心。

　　林景源一脸匪夷所思地看着他：“你怎么会有这种想法？我现在不是当着你的面吗？”

　　说着,他又往自己碗里夹了一片雪白的鱼片，宋记的酸汤鱼做得实在恰到好处,厚薄均匀的鱼片煮得十分细嫩,在嘴里轻轻一抿似乎就化开,来自泉水镇的鱼肉质更是鲜美,这一定是现杀的活鱼才能做出的味道。

　　酸汤更是美味，酸得柔和又有回味，带着酸果自然发酵的的鲜活，舌头一品尝，只觉得鲜酸微辣各种味道在口中层层递进,互不抢戏。

　　咽下后，鱼肉鲜美的余韵还在喉咙间留存，酸汤的暖意在胃里散开，叫人心情也好了起来。

　　钟维看到他的动作，当场“啊啊”两声，眼睛大睁：“你、你还吃！！！”

　　林景源疑惑：“不是你请我吃饭的吗？我不能吃吗？”

　　钟维愤怒地挣开他的手：“你可以吃，但你别阻止我吃啊！”