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穿回千禧,美食养娃日常_分节阅读_第68节
小说作者:星辰粒粒   小说类别:穿越小说   内容大小:889 KB   上传时间:2025-12-03 12:41:44

  他叹了口气:“要以前的战友能一起尝尝就好了,他们肯定也想念得紧,一晃眼都几十年过去了。”

  一边说着,许爷爷还不忘往碗里舀了一勺梅干菜,开始拌饭,然后向圆圆推销:“圆圆你也尝尝这样拌饭,滋味好极了!”

  圆圆吃得嘴巴油亮,脸蛋上都弄到了一点酱油,她一边啃着手里的鸡翅一边说:“不要不要,我要吃凉拌鸡,凉拌鸡好好吃啊!”

  许爷爷觉得孙女不识货,傲娇哼了声:“梅菜扣肉才是最好的!”

  许奶奶笑笑不说话,只往自己碗里夹了一块鸡胸肉,她年纪大了牙口不好,啃骨头没有小孩那么利索。

  但往常也不爱吃鸡胸肉,觉得这块的肉死板太柴,嚼起来费劲,但今天这凉拌鸡完全不同!

  鸡胸肉也嫩得很,但这种嫩许奶奶能够吃出来不是饲料鸡喂得嫩的缘故。

  鸡是好鸡,肉也是好肉,其他部位的肉也很有鸡肉味,绝对是单独对鸡胸肉做了什么的缘故!

  许奶奶一连吃了好几口,稍微满足了口腹之欲才问:“新苒,这鸡胸肉是不是单独煮的啊?吃起来一点不老。”

  宋新苒笑道:“阿姨还是您厉害,一吃就知道了,鸡胸肉我是单独切下来煮的,最后再焖几分钟,这样比较鲜嫩。”

  许奶奶竖起大拇指:“怪不得一点不卡牙齿,你做得这么细心,怪不得味道好!”

  “您喜欢就好。”宋新苒道。

  许爷爷原本正在细细品尝梅菜扣肉,找回年轻时的心境,忽然听见老伴这句话,立刻来了兴致,夹了一块鸡胸肉。

  鸡肉就是那个味,再怎么变也变不出花样来,许爷爷在吃到这块凉拌鸡胸肉前一直是这样想的。

  但滑嫩的鸡肉在嘴里不用怎么嚼就散开,香辣味首先刺激舌头,花椒的麻香紧随其后,辣椒一点不燥,裹着红油的香在嘴里慢慢铺开,醋酸不重却恰好有存在感,和着蒜末的辛香,让人觉得口感极其丰富。

  最后咽了下去,回味还有点鸡肉本身的鲜甜。

  许爷爷一时没反应过来,咂咂嘴,各种滋味混合得十分巧妙,鲜香麻辣,微酸微甜,唇齿间还留着一点麻意和肉香,下意识还想吃一块,却发现刚才自己夹的竟然是最后一块鸡胸肉。

  许爷爷立马看向许奶奶,这么好吃的东西你一个人吃独食都不提醒我一下?

  他还在那儿回味梅菜扣肉呢,没想到其他人早已涉足另外的食物了,他才吃一块就没了。

  许奶奶笑呵呵地说:“你们部队以前的事听起来真有意思,你再多说点呗。”

  许爷爷哪不知道她的反讽,每次他说起往事,老伴就是这样,说耳朵都听起茧子了,今天在儿子儿媳家,还有宋新苒在,才说得比较委婉。

  但他也没说很多遍啊,大概也就是五六七八……绝对没超过十遍!

  许爷爷哼了一声,他们不想听,他还不说了!

  许爸赶紧夹了一块鸡腿肉放进许爷爷碗里:“爸你尝尝这个,味道也好!”

  金黄油亮的鸡皮紧绷着,上面一层调料汁,汁水颤颤巍巍摇摇欲坠,沾染酱汁的鸡肉都泛着琥珀般的光泽,鸡肉肌理分明,一看就知道是好肉。

  许爷爷往嘴里一送,眉头顿时舒展开了,不住点头:“这调料谁做的,味道简直好极了,比我以前在国营大饭店吃的味道都好!”

  许奶奶说:“这凉拌鸡和梅菜扣肉都是人小宋做的。”

  许爷爷眼睛一亮:“小宋你这手艺可以啊,是不是干厨师的?”

  宋新苒说:“不是……”

  但话还没说完,许爷爷就说:“你这手艺不做厨师浪费了,我一个朋友开了家餐馆,你想不想去?叫国色大酒楼。”

  许爸忙说:“爸,小宋做的不是厨师,人家现在自己开店做生意呢!”

  许爷爷一听,连连点头:“年轻人就是要有这股冲劲,自己开店最好了!你这手艺才不算浪费了。”

  宋新苒脸一红,心想她现在就一个小推车摊呢,就连手推车都才用上没两周,他们这话听起来好像她在做什么大生意一样,赶紧解释道:“不是开店,就是我自己弄了个小吃摊卖点东西。”

  许奶奶说:“就是关东煮跟钵钵□□,圆圆才跟我们说过。”

  圆圆说起时许奶奶还觉得是小孩子嘴馋,但她现在尝过宋新苒的手艺,立马推翻了自己以前的想法。

  什么叫小孩子嘴馋,大人也嘴馋啊,这么美味的东西吃过的人怕是都想!

  特别是宋新苒这性子也好,逢人便带三分笑,说话温柔,还特别喜欢夸人,她做幼师的儿媳都被哄得笑个不停。

  而且孩子还教得好,瞧瞧这多乖,吃饭都不用人喂,一点都不打扰大人。

  许奶奶是干教育的,看这家人怎么样,从小孩身上能看出八九分了,宋新苒一个人带孩子不容易,能把孩子教这么好肯定自身就不错。

  “小宋你别急。”许奶奶安慰道,“有你这性子,开店是迟早的事。”

  许妈说:“新苒现在生意都好得很呢,每天一放学后排队的人特别长,就连我们幼儿园都有小朋友念叨着要吃呢。”

  圆圆立刻举手:“我就是那个小朋友。”

  许妈笑道:“哪能把你漏掉了。”

  这一顿饭吃得大家无比满足,凉拌鸡和梅菜扣肉吃了个一干二净,剩下的几个菜只受了一点皮外伤。

  许爸说:“再吃点卤鸭吧,我专门去天南桥头买的!”

  这家店打着二十年老店的旗号,生意每天火爆。

  圆圆摇摇头,嗦着骨头:“窝,我更喜欢凉拌鸡。”

  许爷爷说:“这家卤鸭原来吃着还不错,今天一尝味道也就一般,小宋这手艺如果卤点鸭货来卖,肯定不错!”

  桌上其他菜大家是吃不了了,现在已经各个吃得肚子饱,舌头算是享大福了。

  许爷爷翻出自己的电话本,坐在沙发上,靠近电话机旁,念叨着:“我要跟以前的战友打个电话,跟他们说我今天吃了梅菜扣肉,那滋味跟以前食堂的一模一样,真是可惜他们没口福了……”

  许奶奶翻了个白眼,知道老伴就是爱炫耀。她问着两个小孩:“圆圆和小余还要下棋吗?”

  宋余摇头,声音轻快欣喜:“我要跟我妈妈出去拿名章!”

  他吃饭的时候都想着这件事呢,刻章的老爷爷说下午就能拿了,吃了午饭就是下午了。

  圆圆好奇:“什么是名章呀?”

  宋余用拇指和食指比划了下大小,嗓音稚嫩,解释得还挺清楚:“就是能给图画盖印,这样看见的人都知道是我画的画了。”

  圆圆惊奇:“还有这么好的东西!”

  转头对奶奶说:“奶奶我也要!”

  许奶奶听了也感到惊讶,名章虽小,但能给孩子带来不少成就感,宋余妈妈也真是细心也不嫌麻烦。

  许奶奶和蔼道:“圆圆,你又不喜欢画画,刻了名章也没用啊。”

  圆圆才不管这么多:“宋余有,我也想要。”

  宋新苒说:“我带小余去拿名章的时候也把圆圆带去,给圆圆刻一个。”

  最后两个孩子回来时,一人手里拿了个名章,笑得别提多开心。

  “我要跟宋余一起画画!”圆圆说。

  许奶奶笑呵呵的:“我给你们看看。”

  康芷兰低声道:“我婆婆业余爱好就是画画,都画多少年了,让她看着两个孩子,新苒你去看东西吧。”

  宋新苒跟康芷兰提过自己来城里的目的,现下见宋余和圆圆画得正开心,还有许奶奶在旁提点辅导,也放心去看冰箱了。

  她今天并没有打算买冰箱,只想先看看现在冰箱和冰柜的差异,考虑买哪种比较合适,再看看普遍的价格和型号。

  不过在宋新苒看了城里的冻货后,便想尽快买冰柜回去了。

  城里有个专门的小型冻货批发区,里面种类丰富多样,不像镇上只有一类品质普通的鱼丸,这里有鱼豆腐,蟹□□,牛肉丸,魔芋结等等。

  关东煮里怎么能没有魔芋结呢,以前宋新苒吃关东煮最喜欢这个了,在镇上她都没看过哪家卖。

  三中门口的小吃摊这么多,要做得出色做出口碑,要的就是一个独特,无可替代。

  味道是最重要的,但时不时更新一些食材,会更吸引人。

  更别提这些冻货品质有很不错的,虽然价格比较高,但金钱不会骗人,无论是看还是吃起来都不是便宜货能比的。

  宋x新苒再一次意识到了镇上和城里的极大区别,并且他们现在经常来的城并不是省城,只是普通一个市而已。

  在电器市场里转了一圈后,宋新苒决定先买冰柜,价格比较便宜,而且冷冻区容量大,最后选定了一个200L的冰柜,花了880块,包含运输费用。

  既然有了冰柜,冻货食材肯定越早订购越好。

  她再次回到批发市场,几番比较下来最后全在一个店里订购,这样比较好讲价,也包运输,这时候冷链车很难找。

  把这些事全部处理好已经是下午四点了,宋新苒匆匆搭上了回许家的公交车,从城里回镇上最后一班车是五点,她回去带着宋余去车站坐车时间差不多。

  她今天花了快一千四,冰箱880,批发了一堆优质冻品花了500,手里还剩下两千五的样子。

  宋新苒第一次切实体会到多做关东煮卖的好处,虽然平日里人更累点,但钱也实打实多了不少,今天花了这么多,手里还有不少余钱。

  她现在批发了不少冻品回去,出摊能卖的也更多。

  大家现在对关东煮热情高涨,不仅是三中的学生会来买,还有镇上居民买的也不少。

  公交车行驶了一路,宋新苒就在心里算了一路,越算心里越美滋滋,感觉日子越过越好了。

  到许家时候,康芷兰打开门,笑着说:“你回来啦,两个孩子在书房画画呢,我从没见圆圆注意力能专注这么久,多亏了小余在。”

  宋新苒到书房一看,两个小孩挨着坐,画得好认真,许奶奶戴着眼睛,在旁看着不住点头:“小余你这个颜色用的好,让人联想到了春天一望无垠的绿色草坪!”

  圆圆拿出自己的画:“奶奶,你看我的蓝色太阳!”

  许奶奶笑道:“太阳一般是红色的,但圆圆的很有想象力。”

  许奶奶侧过头,看见宋余已经在收尾了,把天上飞的细小风筝也仔细上了色,不由得问:“小余以前学过画画吗?”

  宋余点头:“嗯,我学过!”

  许奶奶笑容欣慰:“怪不得画得有模有样,色彩搭配也漂亮。”

  “我跟着书上学的!”宋余声音清脆。

  许奶奶问:“什么书呀?”

  “童话书,我家里有童话书,圆圆家也有童话书,我看了好多图画呢!”宋余开心笑起来。

  许奶奶默了半晌:“……就只是跟童话书学的吗?”

  “嗯呐!”

  许奶奶不由得伸手摸了摸小孩的头发,目光非常温和:“画得很棒,以后随心画吧。”

  后看到宋新苒,许奶奶还说:“小余画画很好,很有想象力,不用专门让他上课外班,那些老师参差不齐的,别把孩子耽误了。保持小孩的童心就好。”

  宋新苒连忙道谢,不过现在镇上还流行上课外班呢,就连补课都只有三中毕业班参加中考的学生会找老师补一下,这还得是家里有这个意识并且有钱的。

  宋余画了一幅小朋友们春天在公园玩的图,有看书的,有跳绳的,有放风筝的……

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