孙燕妮若有所思。
汤凤笑道,“这样,人家咋会同意啊。”
“不同意就不让他们卖。反正我们馄饨是最好吃的。不怕没人买。”嘉鱼认真道。
汤凤看向孙燕妮。
孙燕妮正在深思中,一时没回答她。
汤凤问道,“孙老板,你觉得呢?”
“啊,我觉得,这个问题需要思考。我要回去好好考虑一下。要不这样,我们约个时间再碰碰面。”孙燕妮回过神来,觉得这个问题现在不能这么简单的说了。她要回去和林向北再好好合计一番。
有些东西,她也是迷迷糊糊,但是觉得很有仔细思考的必要。
汤凤这会儿也云里雾里,听到孙老板这么说,松了口气,“行,那我等你和林老板的电话。”又看向嘉鱼,“小鱼老板也是费心了,我们会好好商量的。”
嘉鱼道,“汤老板辛苦啦,爸爸说你给我们赚了好多钱。我请你吃饭。”
汤凤闻言,笑了起来。只觉得这个小鱼老板真是越来越有老板样儿了。
“听你爸爸说你成绩很好啊,经常考第一名。”
嘉鱼道,“要争取做优秀的。”
汤凤道,“有出息,难怪我们小鱼老板操心,这是也想让馄饨店当最好的?”
嘉鱼笑着点头。
汤凤忍不住发笑,心里也开始反省自己是不是太少操心了。虽然平时也对店里做一些安排,但是似乎还没一个孩子考虑得深远啊。
这个店,还能怎么开?
晚上回到家里,嘉鱼就和常欣自己去写作业了,完事儿之后两人自己弹钢琴。嘉鱼现在也在教常欣弹钢琴。反正也不用追求专业,就培养一个兴趣。而且有个伴儿一起学,也更有趣一些。偶尔两人合奏一首小曲子。边弹,边笑。像是在游戏一样。
林向北忙完工作回家,看着这一幕,都忍不住录了一段。
心中又想起曾经和孙燕妮妄想过让乐乐和鱼宝这样相处。现在才知道这是不可能的。孩子们是否投缘得看自己。鱼宝的个性,就只能和欣欣这样愿意心疼她,听她安排的小孩子一起玩。乐乐那个脾气,只会让鱼宝这个懂事的孩子委屈。
以前,是自己和燕妮太自私了。
孙燕妮将他喊到客厅,“有个问题,我们讨论一下。”
第135章 馄饨店的发展计划
孙燕妮今天听了嘉鱼的话,加上自己的理解之后,感觉自己似乎打开了某种思路,某种新的想法。
思考关于品牌如何经营的问题。
她将馄饨店的事情给林向北讲了一遍,顺便也说了自己对嘉鱼的话的理解。
林向北没做过品牌,所以也是被孙燕妮提醒之后,才往那方面想。同时也陷入了沉思。
甚至还拿出笔来做设想。
将孙燕妮的想法用画图的方式给画出来。
一切就显得清晰明了了。
完事儿之后,他愣住了,看向孙燕妮,“这是咱家鱼宝的想法?”
孙燕妮道,“如果鱼宝也是这个意思,那就是她的想法。反正我是这么总结的。”
林向北靠着沙发,忍不住感慨,“我家鱼宝这到底是啥脑子啊,能考虑这么远?还能理解这些弯弯绕绕的事情。连以后竞争对手都想到了。我有时候真想知道,鱼宝脑子里整天在想什么。”
“反正她学习能力挺强的,谁知道是从哪里看了什么。不是每天都听新闻吗?是不是新闻里讲了?”孙燕妮好奇道。
林向北摇头,“我也不知道,我有时候听一点就去忙工作了。只有她坚持听,还要听天气预报。”
孙燕妮道,“那我们先不管鱼宝怎么想的,你说我说的这个观念如何?”
“当然是有道理啊,其实鱼宝可能年纪小,考虑问题反而不那么复杂。在她心里汤师傅馄饨这个招牌和别家百年老店招牌没区别。所以她这个想法应该是按照百年老店的想法来思考的。”
他在纸上写了汤师傅馄饨店几个字。又写了百年老店几个字,“你想想,如果我们汤师傅馄饨是百年老店,你愿意让别家随便从我们这里买生馄饨回去煮着卖吗?”
孙燕妮道,“那当然不行啊,百年老店啊。卖的东西能和别的地方一样吗?”
林向北一拍巴掌,“就是这个理儿。”
孙燕妮道,“可汤师傅馄饨也不是百年老店。”
林向北道,“虽然不是百年老店,可是汤师傅馄饨店现在在那一块儿名声已经很响亮了。想要维持这个名声,确实像鱼宝说的这样不能随便给人供应馄饨。除非人家那店面也用的汤师傅馄饨的招牌。让这个招牌以后和百年老店一样成为一个标志。可不能白白的给人用招牌,得收钱,得管理。”
这么一想,一切都通了。
孙燕妮道,“那如果我们是百年老店,让别人用我们的招牌,那还真是应该收钱,而且要接受我们的管理才行。可是现在还不是百年老店,人家肯定不乐意啊。”
林向北道,“没错,现在就是这个问题。要想达成这种效果,汤师傅馄饨店的名声暂时还不够。如果想要做到这一点,目前就不能只想着赚钱了。现在就看是要名声,还是要赚钱。”
孙燕妮也叹气,“哎,我还想着我那服装店是不是也能像鱼宝说的这样,让人家用我的招牌,卖咱家衣服,然后每年给我交一笔钱。我当时都开始做美梦了。”
林向北安慰道,“也不用着急啊,以后鱼宝宝这个品牌做大了,也和百年老店名声一样了,能这么做的。这不算美梦,只是暂时不行而已。”
两人正讨论着,两个孩子跑客厅来了。准备拿点东西当参照物画画。
林向北看着自家孩子那个可爱的样子,实在是无法把她和小鱼老板的形象联想在一起。
“鱼宝,过来一下。”
嘉鱼走过来,“爸爸,咋了?”
林向北道,“妈妈把馄饨店事情给爸爸说了,你说的建议很有道理。为了维护我们汤师傅馄饨店的招牌,确实不能随便给别的店子供应馄饨卖。”
嘉鱼眼睛一亮。
林向北道,“ 你能不能告诉爸爸,你是为啥这么想的啊?”
嘉鱼道,“这还有为啥啊,就想到了啊。”反正我是孩子,不用解释太清楚。
但是眼角瞄到了林向北刚写的百年老店几个字。立马灵机一动,“嗯,好像是看电视里有个面条的店是这么干的。只有它的店里可以吃到好吃的面,大家都夸它。我也希望我的店也是这样的。我不想别人吃了我店里的馄饨,还不知道那馄饨是我的店里的。这多委屈啊。”
孙燕妮道,“哦,对了,前阵子看港剧有个什么老店,好多人慕名去吃……鱼宝就这么学的?”
嘉鱼道,“好像是的,欣欣你说是不是?”
常欣站在边上点头,“没错,嘉鱼说的对。”虽然她也不记得了,但是嘉鱼说的肯定没错。
林向北和孙燕妮服了,鱼宝看个电视,就一个不重要的情节都能让她联想这么多生意经。
林向北觉得也不能浪费闺女这个天分了,还是要做一些引导。不能光学习电视剧情节,也要考虑现实。他提醒道,“可咱家现在还不是百年老店呢,还没那么出名。人家不会愿意花钱用咱家招牌的。所以要是不让卖馄饨给别的店里,那以后分钱就少啦。你到时候可不要哭鼻子。”
嘉鱼好奇的问,“为啥不上电视啊?拍广告啊。还有上报纸。”
嘉鱼蹭蹭蹭跑回房间去,然后拿出报纸来。
她现在认识很多字了,所以家里人知道她会看报纸。她指着报纸上一个消息,就是一家烤鸭店的宣传。这烤鸭店是首都一家店,人家百年老字号。还写了宣传故事。
“我们也要这样宣传,让全国的人都知道我们家馄饨店。”嘉鱼认真道。
看到嘉鱼认真的神色,林向北和孙燕妮都意识到,自己之前真的是脑子被局限了。说白了,还是太小看馄饨店了,只当鱼宝的一个小投资,赚零花钱的。平时压根不会去插手店里的生意,也没想着去费心思。
而鱼宝是真的在为馄饨店考虑,也希望馄饨店可以像这些百年老店一样出名。所以鱼宝的想法就更深远。
每次他们开玩笑喊小鱼老板都是喊着玩,可鱼宝是真的把自己当成老板,肩负起了老板的责任啊。
汤师傅馄饨现在不是百年老店,可是百年老店也不是一下子就出来的啊,也靠口口相传。如今有了电视广告,有了报纸。这不都可以?
有些问题一叶障目,如今稍微一提,便也就清晰明了了。林向北和孙燕妮意识到,如果按照这个方向,鱼宝投资的这个馄饨店真的大有可为。没准等鱼宝长大了之后,是很大的一个资产了。
光是想想,就替鱼宝感到骄傲。
既然如此,做父母的也不能只让鱼宝操心了。
既然鱼宝已经提出了大概的方向,他们这当爹妈的就该让鱼宝的想法成为现实。
否则等鱼宝长大了,还不知会不会早就出现厉害的竞争对手走这条路了。
商机不等人的。两人做这么久生意,早就已经明白这个道理了。
林向北道,“我明天和汤姐商量一下,看她愿不愿意投入广告。要是同意,我们就按照这个模式来操作,先不卖馄饨给别的店里了,我们把广告打起来,名声做起来。以后再按照鱼宝建议的想要用我们的馄饨,就要花钱用我们的招牌开店。”
嘉鱼道,“可以先开分店啊。爸爸,我们学校附近都没馄饨店呢。别人不要我们的招牌,我们自己多开店。我赚了好多钱呢。咱们开分店吧。”
林向北点头,如今开了这家分店,证明开分店模式是行得通的。
既然如此,自己开分店是最保障的。而且分店开多了,名声也就传开了。
孙燕妮道,“开分店也好,正好看看这种分店多了,怎么管理。我那服装店在各大商场开了之后,我也是摸索了一些经验才管理好的。”
一家人就把馄饨店的事情给定下来了。
只要汤凤同意,以后汤师傅馄饨就往品牌店方向培养,投入广告宣传,开分店,打开知名度。等知名度打开之后,再放开口子,让别人花钱用汤师傅的招牌开店,接受汤凤统一的管理供货。
孙燕妮也从这里得到了经验,觉得自己的服装店也是可以这样弄。
“我一直想着分店开多了不好管理。市内的我还可以管理,别的市就不好管了。现在好了,鱼宝宝这边打开知名度之后,我也可以让外地的人用我们的招牌,由我们供货进行售卖。”
嘉鱼见爸爸妈妈搞清楚了,就拉着常欣去画画。临走又提醒了一句,让把总店做大一点,“太挤了,都没地方下脚了。”
孙燕妮笑了笑,“知道啦,老板。”
回到书房,常欣摸着脑袋问嘉鱼,“嘉鱼,我都听不懂你们说了什么。”
嘉鱼道,“没关系,以后你就懂了。小孩子不用想那么多,开心最重要的。”
常欣道,“真的吗?那为什么你总是想那么多?”
“你觉得为啥?”嘉鱼不回答了,直接问。
常欣认真思考,“因为嘉鱼聪明。”
嘉鱼笑了,“对,就是这样。”
常欣自己找到了答案,所以也不需要嘉鱼回答了,反而还觉得自己很聪明。很开心。
馄饨店的事情就不需要嘉鱼操心了,林向北和孙燕妮将思路给理清楚之后,也做了个策划。然后直接找汤凤商量。
汤凤是馄饨店的大老板,这事儿还得汤凤拍板才行。
汤凤道,“我这几天也琢磨呢,就是一直没搞清楚。现在听你们这么说,我这脑子思路才终于清楚了。是这个理儿!”
要说管理店面,汤凤是有经验了,但是长久的做大做强的计划,汤凤是没有这个意识的。她只想着如何才能赚更多钱。