于是,她非常自信地拍了拍胸脯,说道:“你等着!看我再钓一条适合红烧的草鱼上来,专门做给你吃!”
江翊然看着她意气风发的样子,眼底的笑意更深了,他重新给她的鱼钩挂上鱼饵,动作轻柔而准确,然后笑着说:“好,那我就等着你的草鱼了。”
或许,在钓鱼这项活动中,真的存在某种名为“新手光环”的玄学定律。
就在黎晚晚将重新挂好饵的鱼钩再次抛入水中后不久,乔书蔓和陈知珩送鱼还没回来,她那支浮漂竟然又有了动静!这次是明显的连续点动,紧接着便被拖入水中。
第194章 钓鱼小天才
“鱼!鱼!又来了!”黎晚晚激动得声音都变了调,这次她决定自己尝试收线。
过程竟出乎意料地顺利,几乎没有遇到什么像样的抵抗,鱼线便被轻松地收了回来。
她正暗自得意,觉得自己或许真是个天赋异禀的钓鱼小天才时,却看见这次钓上来的,是一条仅有食指长短、在阳光下闪着微弱银光的小鱼。
“这……这又是什么鱼?”黎晚晚看着那小得可怜的收获,有些哭笑不得。
江翊然弯下腰,小心地将那尾小鱼从钩上取下,放在掌心看了看,说道:“是小鲫鱼,还没长大呢。”
这么小的鱼,吃是肯定吃不着的,塞牙缝都不够。
但这个是她亲手钓上来了,舍不得就这样给它放生了。
所以便指挥着江翊然把它放进了旁边盛了河水的小桶里,打算先养着,等临走时再统一放回河中。
整个上午的两个小时里,黎晚晚仿佛真的被“新手光环”笼罩,战果可谓辉煌:一条三斤重的黑鱼,三条小鲫鱼,还有一条稍大些、约莫一斤左右的鲫鱼。
与其他小伙伴或一无所获、或只有几条小鱼的收获比起来,她绝对是今日当之无愧的“河冠”。
然而,看着小桶里的收获,她却并不是完全满意。
因为鲫鱼虽然鲜美,但细刺繁多,并不适合做她承诺的红烧鱼,最多只能用来炖个奶白色的鱼汤。
临走前江翊然将那两条最小的鲫鱼放回了河里,小桶里只留下那条一斤左右的鲫鱼了。
他们收拾好渔具,带着混合着泥土、河水与鱼腥的气味,踏着轻快的步子朝农庄走去。
黎晚晚提着小桶,对江翊然无不遗憾地说:“唉,红烧鱼看来是泡汤了。不过没关系,用这条鲫鱼给你炖个鱼汤补补吧!”
江翊然看着她那努力找补的样子,有些哭笑不得,温言劝道:“中午的菜肯定够吃了,就别再麻烦专门为我做一道了。
咱们是出来放松玩耍的,你怎么还非得完成个做菜的任务呢?”
黎晚晚本就是个极其懂得顺势而下的人,见台阶就下。
听他这么说,立刻从善如流:“你说得对!是我想岔了。那这次就先记下,等下次!下次我一定钓条真正的大鱼,再给你做红烧鱼!”
此刻的她说得志气满满,丝毫没有想到,失去了“新手光环”庇护的下一次,是否还能如此顺利地钓到鱼,还是一个未知数。
玩了一上午,他们的体力消耗巨大,早已是饥肠辘辘。
乔舅舅或许是深知这个年纪的孩子有多么能吃,午餐准备得异常丰盛。
大大的圆桌上,层层叠叠地摆满了各式各样的农家菜:金黄油亮的土鸡炖蘑菇、碧绿清炒的时蔬、酱香浓郁的红烧肉、金黄诱人的炒土鸡蛋、自家腌制的咸香腊肠……当然,还有占据C位的那一大盆热气腾腾、酸香四溢的酸菜黑鱼片。
他热情地招呼着大家:“来来来,都饿坏了吧?快坐下吃!这小鸡是咱们自己家散养的,吃粮食和虫子长大的,跟外面买的那种味道绝对不一样,尝尝看,香得很!
还有这黑鱼,是你们小伙伴自己钓的,尝尝看,是不是觉得格外好吃些?”
不知道是不是心理作用,黎晚晚带着满满的成就感,率先尝了一口酸菜鱼。
那鱼片嫩滑爽弹,入口鲜甜,丝毫没有土腥味;
酸菜酸得恰到好处,带着发酵后的醇厚香气,又辣得十分开胃,真的比她自诩厨艺不凡的老爸做的还要好吃上几分。
“快,快尝尝这个鱼还有酸菜!超级好吃!”她立刻化身推销员,强烈向身旁的江翊然推荐。
或许是真的太美味了,那酸辣鲜香的滋味征服了味蕾,连平时不怎么擅长吃辣的江翊然,也吃得嘴唇通红,鼻尖冒汗,却还是忍不住一筷子接一筷子,吃了不少。
“舅舅,今天这桌菜是你们请了哪位大厨烧的啊?这手艺也太绝了!”饮料足饭饱之后,黎晚晚拉着乔舅舅,开始好奇地套近乎。
“哈哈,今天确实是请了高手来的,”乔舅舅也不隐瞒,爽朗地笑道,“是咱们村里做了三十多年红白喜宴席面的老师傅了。平时谁家有活他就去忙,我们这农庄要是客人多,忙不过来的时候,就请他过来掌勺。
就连这酸菜鱼里的酸菜,都是他按照老方子自己亲手腌的。怎么样?味道还算正宗吧?”
“何止是正宗啊!”黎晚晚夸张地竖起大拇指,“就着这个酸菜和汤,我感觉自己都能轻松干掉三碗米饭!”
“哈哈,喜欢就好!你们今天运气不错,老师傅刚忙完最后一场喜宴,得空了才能过来。前些天啊,可是把他忙得脚不沾地哟。”
“那……平时老师傅没空来的时候,都是谁下厨呢?”黎晚晚好奇地追问。
乔舅舅闻言,略带自豪地拍了拍自己的胸脯,声音洪亮地回答:“远在天边,近在眼前!正是本人亲自掌勺!”
“真的假的?”黎晚晚脸上立刻浮现出恰到好处的惊讶与崇拜,“完全看不出来啊!舅舅您不仅人长得帅,居然还是位深藏不露的大厨!哎呀,今天没尝到舅舅您亲手做菜的手艺,真是太可惜了!”
这番带着明显“恭维”性质的话,显然给乔舅舅带来了极高的情绪价值,他笑得见牙不见眼,一高兴,承诺的话便脱口而出:“这有什么可惜的!晚上!晚上这顿饭我来烧!等你们吃完晚饭,我亲自开车送你们回去!”
这点冲动之下满口答应的性子,倒让黎晚晚想起了自家老爸黎晓西,不由得感到几分亲切。但她深知适可而止的道理,赶紧见好就收,拉紧了“闸门”:
“下次吧下次吧!舅舅您都连续忙了这么多天了,好不容易能歇歇,哪能再让您为我们辛苦。等下次,我们下次再来,一定专门来品尝舅舅您的手艺!”
她话锋一转,落到那让她念念不忘的酸菜上,“不过……舅舅,您这个酸菜,不知道还有没有多的?能不能让我买一点带回去?明天让我爸也照着给我做一次酸菜鱼,解解馋。”
第195章 酸菜
“哎呦,你这孩子,说什么买不买的!”乔舅舅十分豪迈地一挥手,“你们都是蔓蔓的好同学、好朋友,一点自己腌的酸菜,不值几个钱,谈钱就外道了!
待会儿舅舅就给你装上一罐,带回去吃!”说着,他又看向其他几个孩子,“你们都带点回去,让家里人也尝尝!”
其他小伙伴面面相觑,连忙不好意思地摆手推辞。
乔舅舅只当他们是客气,还想再劝。
这时,乔书蔓笑着开口解释道:“舅舅,您就别忙活了。您想想我妈那厨艺水平,他们几个的爸妈啊,估计也都差不多。
这酸菜给他们带回去,多半也是放在冰箱里束之高阁。
只有晚晚不一样,她爸爸是正经的大厨师,凭着一手好厨艺,开了两家大饭店呢!所以啊,晚晚说您这酸菜好吃,那绝对是行家认可,真好吃!”
乔舅舅一听黎晚晚的父亲竟然是同行,而且还是开了两家饭店的专业大厨,脸上的表情瞬间从不以为意的热情,转变为了遇到知音的郑重与喜悦。
“原来是这样!好好好!那你更得多带点回去了!”
他看着黎晚晚,眼神里充满了期待,“让你爸爸这位专业人士也尝尝,给我们这乡下土酸菜点评点评,提提意见!”
“他肯定会喜欢的!”黎晚晚肯定地说,“舅舅您这儿环境好,饭菜味道也这么棒,就冲着这口味,我相信都会有不少人愿意当回头客,再次光顾的。等有机会,我一定带我爸妈也来这儿玩!”
“好好好!欢迎!热烈欢迎!”乔舅舅连声答应,脸上笑开了花。
午饭后的时光悠闲而惬意。
他们信步去了农庄的采摘园,在果农的指导下,亲手从藤蔓上剪下一串串沉甸甸、紫得发黑的葡萄,体验着收获的乐趣。
时光在指尖悄然流淌,不知不觉,日头已偏西,到了下午两点多。
回市里的最后一班公共汽车是下午三点半发车。他们婉拒了乔舅舅热情的晚餐邀请,农庄的工作人员便开着那辆有些年代感的小面包车,将他们一行人连同大包小包的“战利品”,一起送回了来时的小镇车站。
每个人离开时,手里都不是空着的。
乔舅舅给他们每个人都准备了礼物:刚摘下来的新鲜蔬菜、还带着泥土芬芳的土豆、自家晾晒的干豆角、萝卜干……尤其是黎晚晚。在得知她父亲是厨师后,乔舅舅给她塞的东西最多最全,恨不得把农庄里所有品类的自制农产品和腌菜都让她带回去一份,那份朴实的热情与期待,让她心里暖暖的,又觉得有些沉甸甸。
所以,当他们在市里汽车站下车,走出站口时,今天特意开了家里那辆面包车来接女儿黎晓西。
看到的便是自家闺女和其他几个孩子,每个人都像是刚从乡下扫荡归来的模样,尤其是黎晚晚,手里提着的、背上背着的,加起来快赶上一个尿素袋的容量了。
“哎哟我的乖乖!”黎晓西和女儿的这几个小伙伴已经非常熟络,他一边赶紧打开后备箱车门,接过孩子们手里沉甸甸的袋子,一边忍不住打趣道。
“你们今天这趟去书蔓舅舅家,该不会是把他家的仓库给洗劫一空了吧?还好你老爸的车是面包车,不然咱们今天还真得打电话叫货拉拉了!”
“哎呀,老爸您就别取笑我们了!”黎晚晚娇嗔道,脸上却洋溢着兴奋的红晕,“还不是蔓蔓舅舅他太热情了嘛!我们想不要都不行!”
回去的路上,车厢里充满了欢声笑语。几个孩子七嘴八舌,争抢着把今天发生的趣事——如何捡板栗、如何炒栗子、黎晚晚如何凭借“新手光环”钓上大黑鱼、那酸菜鱼有多么美味、乔舅舅有多么豪爽……全都分享给了黎晓西。
等故事讲得差不多了,车子也陆续开到了各位小伙伴家的小区附近。
挨个把小伙伴们安全送到家,并帮他们把那些瓜果蔬菜搬下车后,车里终于只剩下一个小区的四人了。
黎晓西一边开着车往小区里走,一边饶有兴致地从后视镜里看了看女儿,说道:“被你们说得,我倒真是要好好尝尝这个酸菜了,到底是有多好吃,能把我这挑剔的闺女馋成这样,还特意讨要了带回来。”
他目光转向安静坐在一旁的江翊然,自然地说道:“翊然啊,晚上你就别回你奶奶那儿吃饭了,就在叔叔家吃吧,尝尝你黎叔叔我的手艺,看看和那位乡村老师傅比,谁更胜一筹。”
江翊然向来喜欢黎家轻松温馨的氛围,更何况还能尝到黎叔叔的手艺,自然是从善如流地点头答应:“好的,谢谢叔叔,那就打扰了。”
他的话音刚落,车子在陈知珩家单元门口停下。
他刚要下车,就听到黎晓西说的话,立马停下了动作,眼巴巴地看着黎晓西:“叔叔!叔叔!还有我呢!晚上我也想去您家吃饭!尝尝那个神奇的酸菜!”
黎晚晚看着他,一脸不解:“诶?下午陈奶奶不是特地打电话,说你爸妈今天出差回来了,让你晚上务必早点回家吃饭,一家人团聚吗?”
陈知珩挠了挠头,经过了一番思想斗争,最终还是回家了,诶,毕竟他爸妈有一阵子没回来了,他还指望着他爸妈多给他点零花钱呢。
黎晓西看着好笑,忍不住好笑道:“我看看还有没有多的黑鱼了,要是有的话,等会我烧好,让晚晚给你家送一小盆。”
陈知珩的眼神从黯淡发光到亮的惊人只用了不到半秒,他高兴的说:“黎叔,不需要让黎姐送,打个电话我就自己来端了!”
见他们这种反应,黎晓西终于是对这个酸菜产生了一些兴趣。
第195章 特色菜
他倒要亲自尝尝这酸菜究竟有多大的魔力,竟能让闺女还有她小伙伴们如此念念不忘。
他帮着将农庄带回的瓜果蔬菜一一搬进屋里后,他顾不上歇息,立即驱车就去了《聚福轩》
饭店的鱼缸里,几条黑鱼悠闲地游弋着。
他仔细挑选了两条最肥美的,请厨师现场处理。
喊了刀工的大厨来帮忙片鱼。
这大厨的手法非常娴熟,手起刀落间,鱼肉便被片得薄如蝉翼,每一片都保持着恰到好处的厚度,在灯光下泛着晶莹的光泽。
他又挑选了一点配菜:一小把金黄脆嫩的金针菇,一小朵的平菇,还有那些吸饱汤汁后会变得格外美味的豆泡——这些都是女儿最爱的配菜。
待鱼肉片好装盒,他看了看时间,正好接上媳妇一起回家。