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美食情报王_分节阅读_第99节
小说作者:静静的海河   小说类别:都市娱乐   内容大小:530 KB   上传时间:2025-10-24 12:31:33

  “我平时确实也没啥事干。就拿昨天来说吧,早上睡个懒觉,起床就快九点了,洗洗衣服,收拾收拾屋子,中午出去跟同学逛街,顺道吃了个饭,回来之后我就...”

  “行了行了,”陈舟又有点脑瓜仁疼,估计接下来小师妹会说自己看看小说、追追电视剧。

  于是陈舟赶紧跟她摇摇手,“下次叫你。”

  “谢谢师兄!”

  临走时,小师妹刚才的一大串话,还在陈舟的脑海里回应着。

  他嘱咐道:

  “我刚才听着,你是不是昨天没吃早饭?记得好好吃饭啊。”

  “好!”

  小师妹骑上小电车离开了。

  ...

  陈舟回家休息了一会儿。

  转头又来到了店里。开始处理今天的蟹黄汤包。

  昨天的汤冻,经过一晚上的时间,已经变成布灵布灵的状态,跟凉皮一样,又q又弹。

  冰箱里的大闸蟹全都活着。

  虽然多活一晚上时间,但也终究难逃进入蒸锅的命运。

  螃蟹蒸熟,稍微放凉之后。

  又是陈舟发挥自我的,剥螃蟹时间。

  熟练掌握技巧,再加上靠近大师水平的“目中无蟹”,陈舟在工作的时候,竟然还感受到了一丝乐趣。

  就是把一只只螃蟹,拆的干干净净的成就感。

  蟹黄、蟹肉放到盆里。剩下的蟹壳也让陈舟摆的整整齐齐。

  看着有点赏心悦目。

  余大爷那位朋友,心目中的理想蟹黄汤包是大号的。

  所以这次包子的面皮,陈舟足足擀到直径30厘米,赶上烙饼那么大了。

  里面的馅料用了十只螃蟹,虽然还要混合汤冻,但这样的规格,一个包子,也得顶平常的三个。

  陈舟把头两个包子包好,店外也传来了一阵谈话声。

  是余大爷和他那位朋友来了。

第97章 陈桃桃的围棋老师

  余大爷开的还是那辆yu7。

  他那女性朋友下车后,没往别处走,先找面靠阴的墙,扶了上去。

  余少春关切地问道:“你这是怎么了?又犯低血糖了?”

  “没有,”魏小西摇了摇头,面色有点发白,“余哥,我就是有点晕车。”

  余少春听完可后悔了。

  “早知道不开它来了,咱打辆车也行啊。”

  魏小西颇感无奈:“打车估计也这样,现在都换绿牌的了,我坐不太习惯。”

  随后她冲余少春挤出一丝微笑,“每次回来都让你破费,这次就换我来吧。”

  余少春指了指不远处的社区食堂包子铺,“今天不破费,咱就简单吃个包子。”

  魏小西向对方手指的方向看去。

  门面不大,招牌看着挺显眼的。

  这样一间小店,简简单单地吃顿饭,她就觉得很不错。

  之前几次,余少春请她吃饭都去什么大酒店、高档会所,她去不太习惯。

  两人在外面透透气,缓了一会儿,等魏小西脸上恢复血色,这才向小店走去。

  魏小西刚一进门,就闻到了一股熟悉的味道。

  厨房里的水汽蒸腾,带出了一点蟹肉的香气。

  考虑到这是家包子铺,魏小西很快猜出:“蟹黄汤包?没想到能在这里吃到。余大哥你从哪找到的这家店啊!”

  余少春有点得意:

  “你平时也得多上上网,他这店最近还挺火的。”

  ...

  陈舟见两人进店,跟客人打了个招呼。

  三人互相介绍了一番。

  跟余大爷一比,魏老师看上去就朴素多了,黑白格子衬衫,带着一副圆框眼镜,就是个文质彬彬的阿姨。

  陈舟对两人说道:

  “来得正好,我这包子刚蒸上。”

  余大爷尴尬地笑了笑。

  其实他们早到了。

  不过看着魏小西眼神中的期待,老余倒是也觉得很欣慰:找小陈果然没找错。

  很快,包子出锅。

  魏老师那是特别制作的大号蟹黄汤包,得单独端上来。

  上桌之后,余少春看着这么大号的蟹黄汤包,不由得瞪大了眼睛。

  怎么这么大个?

  当初他确实跟陈舟发过图片,说想要的效果是什么样子的。

  陈舟也打了包票。

  但他没想到陈舟竟然做出来个这么大号的,直径比手还长。

  有点货不对版了呀,小陈。

  这可坏了。

  余大爷连忙找补道:“我这小朋友平常店里包子没这么大个儿。这次他做的是...”

  魏小西欣喜道:“他这次做得太好了!我就想吃这样的!”

  余大爷又改口附和起来:“对,我这小朋友,手艺一直不错。”

  他心想:这专业的事,还是得交给专业的人去办。

  魏老师则将目光放到了眼前的蟹黄汤包上。

  大号的汤包懒洋洋地卧在盘子里。

  隐约透出里面饱满、流动的暗金色汤汁。刚刚放稳,汤汁还在包子里微微晃动。

  透过面皮,依稀能看到沉淀在底部,用量十足的蟹黄和蟹肉。

  等余大爷那份包子、腌黄瓜上齐,魏老师终于迫不及待地品尝起来。

  筷子挑开一个小口,里面金黄油亮的汤汁立刻从里面涌出。

  包子个头够大,盘子也够大。

  魏老师没用吸管,直接换了小勺子。

  蟹黄特有的浓郁油脂的香气,蟹肉的相对清甜,两者被包裹在高汤醇厚的底味当中,让这口汤汁鲜美无比。

  喝过汤,再来尝尝里面的馅料。

  蟹黄沙沙的,满满一勺,吃下去让人特别满足。

  勺子交给左手,再拿起筷子,扯下一块包子皮。

  感受感受面皮的柔韧弹牙。

  然后就是边聊边吃了。

  两人吃饭聊天的时候,陈舟已经回到厨房了。

  安安分分地做起自己的小老板。

  只偶尔听到顾客谈上一两句,关于字画的事情。

  “魏老师,有件关于围棋的事想跟您问问。”

  魏老师笑着说道:“小陈你问吧,如果是我不知道的事情,应该也可以帮你打听打听。”

  余大爷又简单补充了一句:“魏小西职业六段。”

  陈舟懂包子,但真不太懂围棋。

  而对方是职业的,肯定懂行。

  他心想:这次算是找到了一个明白人,可以请教一下了。

  于是陈舟便把桃桃的事情说了说。

  “魏老师,我们家闺女今年五岁,想找个班学围棋,不知道您这有什么推荐的,价格也别太高,想着先给孩子启蒙一下。”

  魏老师认真地想了想之后,才给出回答:

  “不行你就把你女儿送我这来吧,我孩子在国外,我跟我老伴也没什么事做,我俩就当带孩子玩玩儿。他也六段,我们一块给小孩启个蒙没什么问题。”

  余大爷那一副赶紧答应下来的表情。

  陈舟笑着感谢道:“那我替我女儿先谢谢您了。”

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