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九十年代迁居沪上_分节阅读_第122节
小说作者:流烟萝   小说类别:重生小说   内容大小:456 KB   上传时间:2025-12-11 12:47:18

  这人也有良心,发财了不忘本,如今希望食光装修,还是他来盯着。工程质量一直稳定,装修出来的效果也很好。

  装得多了,对方已经装出经验,如今一家三四十平的商铺,只要工艺不是特别复杂,基本能在半个月左右完工。

  暑假还没结束,这十家分店便陆续开业。

  这十家店分散在沪市不同的区,附近可能是商业街、有学校、有工厂区或者居民聚集区,但共同点是客流都不差。

  而到这时,希望食光已经开了近二十家店,再加上余兰英经常在报纸上打广告,品牌在本地小有名气。

  会员量更是从最初的几百人,增长到了几千人。

  两块钱的会员卡不算贵,就连小孩子都能拿出这笔钱,刚开始,可能还会有顾客担心店开着开着就跑路了,或者吃不回本。

  随着时间推移,希望食光店铺越开越多,大家再无余兰英会突然跑路的顾虑。

  只要店能一直开下去,两块钱的工本费,他们肯定能吃回本。

  所以这一年,希望食光的会员人数一直稳定增长,这些人也成为了希望食光最忠实的顾客。

  说起来,因为希望食光推出会员卡后效果不错,这一年很多大小商家跟风推出了会员卡,这极大地促进了会员制度的发展。

  去年余兰英想定做只有展示作用的会员卡,都费了一番功夫,如今那些大型商场都提出有储值功能的会员卡了。

  余兰英最近也在找人定做这种会员卡,打算后面推出存十送一之类的活动。

  会员人数稳定增加,本身也是顾客信任品牌的表现,所以十家新店开业后,生意很快上了正轨。

  去年余兰英计划在本地开十到二十家分店,到这时,目标基本完成,今年在本地新开分店的数量已经突破十八家。

  而希望食光在本地的店铺数量,也达到了二十八家。

  听起来好像很多,但离市场饱和还很远,所以余兰英提高目标,准备再开四到五家分店,并把开蛋糕店的事提上了日程。

  同时,她开始频繁去周边城市出差,打算把店开到外地去。

  忙忙碌碌中,九六年很快接近尾声。

  这一年年底,曲中味卫冕标王成功。

  而早在曲松岩前往首都前,余兰英就跟他续了经销合约。

  虽然这一年曲中味发展得很好,央视广告让它火遍全国,征文比赛的十万奖金将它名气推高——

  本来像这种周期长,也没有直接对抗的比赛,很容易虎头蛇尾,到颁奖时已经没什么人关注。

  但十万奖金噱头太足,奖金获得者董树华也是个比较有话题度的人,所以五月份的颁奖典礼带来的热度不小。

  因为这波热度,主办方,也就是希望贸易和曲中味厂商原本许诺,要集结出版的文集也备受关注。

  原本曲松岩打算自费出版,结果和杂志社的合同定下来前,有其他出版社联系他,表示愿意出版这本文集。

  虽然对曲松岩来说,自费出版和出版社主动出版的意义不同,而且刚开始他只打算印个几千本,给每名参赛者送一本,其他的全部送客户或者员工,纯属自我娱乐。

  而联系他的出版社,定下的首批发行量有一万五,文集上市后,还能通过出版社的渠道上市售卖,让更多人看到这本文集,了解曲中味。

  曲松岩一听,再抵抗不住诱惑,直接改变主意。

  他也不要出版社给的稿费,直接把钱寄给那些获奖文章的作者。

  此前,该给的稿费和奖励,余兰英都安排人寄过去了,那些作者以为事情已经结束,只等着收印刷出来的文集。

  谁想文集还没印刷完成,又有意外之喜,于是这事又小范围地热闹了几天。

  文集印刷完成,发行上市后,出版社没少宣传,他们花钱买版权可不是做善事,根本目的还是为了赚钱。

  这本文集的宣传点也不少,第二第三名都是知名作者,董树华获奖后也振作了起来,近几个月陆续有文章登上报纸或杂志。

  再加上十万大奖,以及主办方曲中味的标王光环,每一样拎出来都是热点。

  当然,更重要的是入选的这些文章质量都很不错,只要有好文章,这书就不会愁卖。

  文集上市不久,便迅速卖光。

  好吧,一万五的发行量,至少有五千是曲中味买的,他还是按计划给合作方、厂子里的工人都送了至少一本。

  不管书是谁买的,卖得不差是肯定的,于是出版社很快追加印刷量。

  这本文集,对曲中味的品牌宣传,也起到了很大作用。

  种种原因让曲中味在央视招标会开始前,便突破了十亿销售额,远超去年的孔府宴酒。

  虽然论销量,还是孔府宴酒更高,毕竟它的出厂价不到十元,曲中味旗下比较实惠的哪款酒,价格都是孔府宴酒的两倍多。

  但便宜更容易走量,价格差距下,孔府宴酒销量比曲中味高很正常,而曲中味取得的成绩已经很喜人。

  问题在于失去标王光环后,今年孔府宴酒的销售额和去年同比跌了两亿多,今年销售额上六亿都困难。

  对其他品牌来说,五六亿销售额可能已经很不错。

  但去年孔府宴酒的销售额是九亿多,仅仅因为失去标王光环,便在一年内暴跌两三亿销售额,实在算不上好。

  而且孔府宴酒只是没有争取到央视最好时段的广告,这一年,他的广告依然有登上央视。

  这样的差距,不仅让更多品牌方对央视标王趋之若鹜,不用多想,大家就知道今年招标会的竞争会更激烈。

  也让孔府宴酒“广告酒”的名头也彻底被坐实,连带着各地经销商都不怎么看好接棒孔府宴酒的曲中味。

  曲松岩自己也很担心,所以想在招标会前把次年的经销合同定下来。

  但锦上添花易,雪中送炭难,曲中味火遍全国,并打开渠道后,想见曲松岩,开出各种优惠条件跟他合作的人比比皆是。

  如今谈到明年的经销权,那些之前对曲松岩格外热情的经销商,开始顾左右而言它,也不是不想续约,但这进货价,他们都想往下压一压。

  痛快续约的也有,但少,且都是规模没那么大的经销商。

  像希望贸易这样,年销售额做到上亿的经销商,都有点拿腔拿调。

  所以余兰英夫妻二话没说,直接续约的行为让曲松岩非常感动,续约时主动让了点利。

  虽然成立时间不长,沪市的市场也很大,但没到年底,希望食光就做了上亿销售额这件事依然让人惊讶。

  如今希望贸易是真的今非昔比,在业内名气很大。

  余兰英夫妻直接续约的消息传开,之前那些想趁火打劫的经销商都犹豫了起来,苏省浙省的经销商,考虑过后都不拿乔了,直接续约。

  没办法,就像他们想吞下沪市这个上亿的市场,余兰英也觊觎着苏省和浙省,想拿下整个长三角地区的经销权。

  本来今年希望贸易的业绩就好,续约还这么痛快,他们再拿腔拿调把曲松岩惹毛了,没准他真把长三角地区交给余兰英。

  他们再怎么趁火打劫,本质上也是想多拿点好处,而不是不想和曲中味合作了。

  孔府宴酒的销售额降得再厉害,今年也有五六亿销售额,在白酒品牌中也是头部,拿下它的经销权,一年的业绩都不用愁。

  他们不想真跟曲中味闹掰,见讨不到好处,自然会及时收手。

  所以虽然开局不顺,但去首都参加招标会前,曲中味和大多数经销商完成了续约。少数没谈拢的,曲松岩打算等结果出来再说。

  一周后,他如愿卫冕成功。

  之前没有谈拢,坚持要求让利的经销商纷纷改口,希望能在这一年结束前,跟他把续约合同定下来。

  但重新掌握主动权的曲松岩没那么好说话,提出要么大幅让利,要么终止合作。且条款都比去年约定得更细致,完全不给经销商阳奉阴违的机会。

  那些经销商气愤不已,可背地里骂完了,还得捏着鼻子答应曲松岩的要求续约。

  好在,余兰英续约早,不必像这些经销商一样头疼。

  而在下游经销商和销售渠道面前,余兰英也经历过和曲松岩类似的情况,并在曲中味卫冕后,再次翻身做主。

  想到一年过去,央视广告效果日渐减弱,这一年结束前,余兰英拿出去去年做的那份方案,针对曲中味的广告提了些建议。

  曲松岩不是一个很虚心的人,但他是天生的商人,非常敏锐,一眼看出了余兰英这个方案的优点,考虑后决定采纳,紧急让手下人修改了新一年的广告方案。

  九七年年初,大江南北的人都被曲中味广告洗脑。

  过年期间,犹豫去亲戚家里拜年提什么的人,都会第一时间想到曲中味。

  通常来说广告效果随着时间推移会越来越差,过去一年曲中味的销量曲线也验证了这一点。

  直到开年曲中味的新广告横空出世,曲中味销量开始反弹,和去年第一季度比起来,今年前三个月销量同比上涨不少。

  希望贸易第一季度的盈利也首次突破一千万。

  有希望贸易这个印钞机,虽然有点夸张,但对余兰英和邢立骁来说,希望贸易确实很挣钱。

  因为希望贸易利润稳定,这一年余兰英夫妻在扩张时大胆许多。

  截止到九七年年中,希望食光在长三角地区的早餐店数量已经突破三位数,虽然其中近一半店铺开在沪市本地。

  蛋糕店也因为总能精准抓住顾客喜好,推出好看又好吃的蛋糕,陆续开了五六家分店,在本地小有名气。

  说起来,蛋糕店的利润是真高,同样三四十平的店面,希望食光月利润能上一万五就算高的,蛋糕店的利润却能有五六万。

  能有这么高利润,一是希望食光的蛋糕很火,二则是因为蛋糕的单价要高很多,两块钱一份的手抓饼,舍得买的人很少,但三五块一个的蛋糕,愿意买的人很多。

  单价高了,利润自然就高。

  所以下半年,继续往外扩张开早餐店的同时,余兰英也开始在苏、浙两省选址开蛋糕店。做冷链速食这件事,也被提上了日程。

  这一忙,就到了九八年。

  这一年,曲中味没能再次卫冕成为标王,但因为在央视放了一年的广告洗脑效果好,这一年春节,曲中味酒依然是大家送礼首选。

  余兰英也找团队拍了支希望食光速食的广告,在湖省电视台轮番播放。

  九十年代中,电视台也迎来了改革,湖省卫视因为新闻节目做得好强势崛起,俨然成了卫视第一。

  而希望食光速食的这支广告内容虽然简单,只拍了几个适合吃速食的场景,但很洗脑,一直在强调方便快捷。

  再加上经过几年的发展,希望食光俨然成为了华东地区的餐饮巨头,早餐店和蛋糕店加起来有两百多家门店。

  这些门店都是销售渠道,更不必希望贸易早已打通沪市本地渠道——从九七年开始,希望贸易陆续和一些食品公司达成合作,经销商品种类逐渐丰富。

  虽然经销这些品牌,利润远不如和曲中味合作,但对拓展渠道有好处,更为后面希望食光推出速食打下了坚实基础。

  希望食光速食推出后,其他地方不说,至少在沪市的销售很火爆。

  不仅因为沪市渠道多,品牌名气大,还因为沪市本地双职工多,在私营企业工作的人也越来越多。

  私营企业不像国营厂可以迟到早退,时间上卡得很严,双职工家庭早上自己做饭时间不够,出去吃又觉得贵了,速食就成了很好的选择。

  其他地区因为渠道没那么多,销量远比不上沪市,但和早餐店比起来,速食这一块的利润不容小觑。

  随着生意越做越大,余兰英慢慢发现了一个道理。

  当你没钱的时候,你会觉得想挣一千都不容易,但等你有了钱,你会发现挣十万、一百万、甚至一千万,都成了很轻松的事。

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