林香秀拍着心口,“什么办法啊?不会是算彩票的数字,让我去买彩票吧?”
这话是开玩笑,说完林香秀呼噜呼噜黄引娣的脑袋,“我知道你想报答,但不是现在,钱我会自己赚的,赶紧睡觉啊。”
“不是不是,不是彩票!是真的赚钱,我还写了一个计划书,你好歹看看呀。”黄引娣赶紧拿出自己写的计划,抖擞两下递给林香秀,让她仔细看看,又赶紧讲解起来。
“是这样的,今天我接到三叔公的电话,他说学校准备奖励我,还有报社的记者要过来采访我,我跟老师约好就在店里采访,到时候肯定要拍照片,我可以趁机给店里宣传宣传!”黄引娣眼睛亮晶晶的,语气带着兴奋。
林香秀瞥了一眼那计划书,慢慢的坐起来,打开小夜灯开始仔细查看。
“你看看计划书,我所有的想法都写在上面。在报纸上宣传是一方面,我最大的想法是……想让你利用我状元的名声做一笔大生意!”黄引娣说的头头是道,“学校为什么奖励我,就是因为我现在考得好,她可以用我来宣传,林姐你也可以啊!”
“趁着成绩刚出来,大家伙儿都还知道我,你可以在店里宣传啊!”
林香秀仔细的看着计划书,她顺着黄引娣的话思索起来,“你这个思路挺好的,我也发现了,你们这边的人特别看重读书和学习,今天客人们听说你考了这么高的分数,全都想见见你,而且对你都比较包容,比较崇拜。”
“对!你不是正好可以利用我现在的名头嘛!”黄引娣用力点头,“我现在就在店里,可以帮你一起做。”
“你在计划书上写,卖状元糕?”林香秀迟疑的说。
黄引娣点头,“不只是状元糕,粽子之类的也可以,只要是个好意头的都可以,再加上我现在的名声,等报纸采访一发出去,肯定有人买,我可以给你带来生意,赚一波快钱。”
“我们可以去学校附近卖,或者去最热闹的商场门口,哪里人多去哪里。”
林香秀顺着她的话思索起来,不自觉的就想起去年过年前自己卖的花样馒头,其实是一样的道理,那生意也确实让她大赚一笔。
林香秀沉思着,一时半会没说话。
这想法在脑子里过了一遍后,她起身,招呼黄引娣也起来,两人坐在桌子前商量。
见林香秀认了真,黄引娣有些不好意思,“林姐,你是不是觉得我的想法有点幼稚?”
“不幼稚,你的想法是可行的,而且这生意别人没法模仿,毕竟不是每个人家里都有状元的。”林香秀先肯定她的想法,紧接着就开始说自己的意见,“利用你的风头和名声,这个想法不错,但我不打算卖状元糕。那东西需要手艺,我一时半会也找不到师傅过来做,要想赚一笔大的,必须得大量出货。”
“状元糕只是一阵风的生意,过了这阵风头就没人买了。”
林香秀在纸上写了几笔,边写边思考,“我的打算是,利用你的名气,把店里的招牌打出去!说白了就是给店里宣传,让更多的人知道我的店,来店里吃饭。”
几分钟的功夫,林香秀已经想明白了,她要借着这场东风把自己店里的名声彻底打出去,做自己的生意。
“我之前也想过给店里宣传,但是店里地方不够,人手也不够呀!”黄引娣迟疑的说,“把人都吸引过来,店里没地方吃饭,也没有人招待,这怎么办呢?”
她在心里算了算,“要不再把旁边的店面租下来,扩大店面,还要增加人手,继续招员工。”
“继续扩大经营就是增加投入,这样风险就太大了。热度只是一时的,风头过去了还不知道会怎么样,这样不行。”林香秀想了想,立刻摇头否决这个提议。
两人对视一眼,头凑头开始商量。
最后还是林香秀拍板决定下来,她确实打算借黄引娣这场东风,但不是增加成本投入,而是先用最小的成本来增加店里能接待的客人数量,赌一把。
“你的计划我已经看完了,给店里宣传的那部分是很可行的,我打算给店里再招几个兼职工,中午估计不会有太大的变化,客人要来就是晚上过来,兼职工只做晚上。至于地方不够的问题……”
林香秀的目光投向店门口,又看了看小店面后面的院子。
“外面那些烧烤摊都能摆桌子,我们为什么不行,干脆买塑料桌椅,在空地上摆!这样一来,位置不够的问题也解决了,先迎接了这波热度再说。”
“不愧是做生意的,我之前的想法确实不成熟。”黄引娣感叹。
林香秀又把这计划在脑子里过了一遍,当下就拍板决定要做。
她没那么多闲工夫犹犹豫豫,左顾右盼,既然决定了要做,那就赌一把。
聊完这话题,两人都兴奋的有些睡不着,林香秀爬上床硬是逼着自己数饺子,数了两百个饺子才迷迷糊糊昏过去……
第二天,林香秀开始为迎接热度做准备。
首先是打电话给那些原料供应商。
店里开了这么久,林香秀已经有了长期合作的供应商,比如调料和蔬菜肉类,这些她找了自己信得过的批发商,跟老板说好每天送货,她只需要检查就行。
这些事情搞定,林香秀就不再需要每天四点钟起床买菜了。
林香秀在电话里告诉供应商,再过几天自己需要增加进货量,让他们准备好货。’
打完电话,她又跑去旧货市场买桌椅,一口气买了二十套塑料折叠桌椅,展开摆放,正好可以摆满门口和后院。
卖桌椅的老板开着面包车过来送货,把桌椅往店里搬的时候,后厨的人听见动静跑出来。
“老板,这是做什么?店里摆不下这么多桌椅呀。”杜桂玲拎着大勺目瞪口呆。
不只是杜桂玲,店里好几个人都面露疑惑。
林香秀这才想起来,扩大经营迎接热度的事情,自己还没跟店里人通过气。
于是等桌椅都卸下来,林香秀便把店里的几个老员工全职员工都叫过来,把正在后厨忙活锻炼手艺的武志强也叫过来,开了个简短的会议。
林香秀把自己的打算简单讲述了一下,又给大家伙儿提前打预防针,“未来的一个月,店里可能会很忙,要辛苦大家了,我已经在着手招兼职工,到时候你们也能轻松一些。”
说完林香秀笑起来,“要是真的能接上这波热度,等忙完我给你们发大红包。”
说的再多,老板说一万句暖心的话,都不如一个大红包更能让人高兴。
果然,几个员工全都喜笑颜开,他们干了这么久也都知道林香秀的为人,知道她既然许诺了,那这大红包肯定不会少。
“老板你放心,我们都明白了,到时候我们也帮着宣传宣传。”
散会之前,林香秀又嘱咐他们,“你们先别透露这个消息,咱们悄悄的准备,等录取通知书过来,或者等采访的人来了,再开始宣传,把宣传点坐实。”
大家伙儿齐刷刷的点头。
林香秀拍手,“好,会就开到这里,你们继续去忙,接下来的几天我会继续布置店里的,你们就照常工作。”
众人下意识的看向林香秀,就看见她一脸爽朗的笑意,红光满面,脸上是十足的动力和劲头。
大家伙儿都忍不住跟着笑起来。
行动力这么强,说干就干,她不挣钱谁挣钱?
林香秀丝毫不拖泥带水,说干就干,一切都按部就班的布置着,往前推进着,很快就安排好了大半。
眼下就等着录取通知书和宣传采访的人过来了。
还没等到通知书,先等来了林珊珊和苏晓两人。
第122章 糟辣鱼和豆沙牛奶冰 林香秀上一次看见……
林香秀上一次看见苏晓, 还是这姑娘说要给自己的饭店写美食专栏。
自从那次后,林珊珊来了好多次,苏晓却是一次都没看见。
这会儿林香秀一抬头, 看见两个姑娘有说有笑的迈步进门槛, 心里便有些惊奇。
她站起来, 上下打量两人,主要还是打量苏晓。
“你瘦了。”
苏晓原本一脸疲惫,听见这话后,就好像大热天吃了几根冰棍,整个人都精神起来。
她摸了摸自己脸蛋,一脸惊喜道:“真的?!我看着瘦了吗?”
“确实瘦了, 你忙了这么长时间,跟个陀螺似的团团转, 不瘦才怪呢!”林珊珊在旁边朝她翻翻眼睛, 率先走到桌边坐下。
苏晓才不管她,心情颇好的跟林香秀打招呼,又抱怨道:“林老板,你随便给我做点什么,口味要重!最好能让人开胃的!”
“你是不知道, 自从上次从你这回去之后, 我们杂志社就跟疯了一样,连轴转的加班!我有时候都来不及吃饭, 两眼一睁就是加班,两眼一闭更是加班。”苏晓也在桌边坐下, 拿了两瓶玻璃瓶装的可乐,吸溜吸溜的喝了起来,“好不容易工作上松快一些, 食堂又开始抽风了!说是现在天气热,吃重口味的容易上火,于是天天不是清蒸就是凉拌,还几乎不放盐,吃得我嘴里没味儿,可不就是瘦了么!”
“我们那食堂大姐说的可有道理了,说夏天正好是去湿气的季节,千万不能吃上火的东西,就得吃点清淡的。我看再这么吃下去,不是去湿气,是奔着我体重来的。”
她一口气喝完冰可乐,长叹一声,“瘦了是挺好,但要是因为加班瘦掉,那还是算了!”
“吃不好工作又累,难怪看你整个人脸色都不行。”林香秀听着都替她觉得累。
她招呼黄引娣过来看店,自己则是带上围裙,准备去给林珊珊和苏晓这对老顾客做菜。
既说要吃重口味的,林香秀就得先拟定菜谱。
她去冷鲜柜看了看食材,回来以后就问两人,“店里刚送来一些新调料,里面有个贵州的糟辣椒,店里还有活鱼,我给你们做个糟辣鱼吧?那个送调料来的老板说,这样做出来特别好吃,很适合夏天 。”
“糟辣椒,这是什么东西,应该会很辣吧?”林珊珊没吃过贵州菜,听见辣椒两个字就面露犹豫。
她是土生土长的深城人,夏天不吃上火的东西,这是刻在dna里的。
倒是苏晓眼睛一亮,她帮忙跟林珊珊解释,“是发酵过的辣椒,辣倒不是很辣,酸辣酸辣的,确实很开胃,我觉得你应该很喜欢吃。林老板,就给我们做这个吧!”
“好嘞!”林香秀点点头,在菜单写下几笔,又说,“再给你们做个梅干菜蒸肉饼,再来个蒜蓉空心菜,三个菜就差不多了,再多你们吃不了。”
梅干菜蒸肉饼是潮州菜,林香秀跟黄引娣学着做的,肉饼鲜嫩多汁,又有梅干菜的香味,第一次做出来,林笑一个人吃了一整盘,林香秀当即决定把这道菜上菜单。
这会儿听着林香秀报出来的三个菜名,林珊珊和苏晓嘴里已经忍不住开始分泌口水。
林珊珊眼神期盼的说道:“还有没有草莓牛奶冰了,我好想吃点凉快的。”
“草莓过季,之前做的草莓酱都用完了。”林香秀摊了摊手,“不过冰箱里有我做好的绿豆汤,给你放点冰牛奶兑一兑,再放点糖,味道应该也不错,要不要试试?”
“来!来一大碗!”林珊珊豪爽的拍板决定。
林香秀笑了。
也就是林珊珊和苏晓这两个熟客过来,她才会这么提议,因为她知道这两人的脾气和性格。
敲定了菜单,林香秀立刻进后厨开始忙活。
第一道梅干菜蒸肉饼出锅的时候,林香秀端着菜出来,就看见林珊珊和苏晓两人拿着一张红色横幅端详。
“林老板,你店里是不是要做什么活动啊,我看横幅都打出来了。”林珊珊好奇的问道。
因为横幅太大,展开有五六米,两人并不知道里面横幅的内容。
苏晓则是观察着店里,敏锐发现店里有了很多变化,最大的变化就是,角落里堆放了不少塑料桌椅,店里的卫生条件比之前更好了,就连店里的装饰都有了细微的变化。
要说之前,小饭店就是路边一个普普通通的小店,装修也没什么特别的,主打的就是实惠好吃方便。
但这次过来,苏晓发现店里有了新装饰,正在一步步地转型。
她抬起头,也好奇的看着林香秀。
林香秀瞥了一眼那红色横幅,嘴角已经不自觉的勾出笑容。
“不是做活动,这横幅是庆祝我妹子高考考了高分,871!”
这话说出去后,店里足足沉默了十秒钟,苏晓和林珊珊两人瞪大了眼睛,半天没说出话来。
过了好一会,苏晓左右看,“你妹妹呢?人在店里吗?”