郑玉华松了口气,她笑了起来,跟林香秀使劲点头。
决定把郑玉华留下来后,林香秀又给夫妻俩出了个主意。
“以后玉华白天在我这里工作,晚上回家还可以陪陪孩子,你们还可以试着做早餐生意。”
徐庆林迟疑的说道:“做早餐,我不会做啊。”
“熬粥煮茶叶蛋总会吧?这个又不难,另外还可以包包子,这些都是最简单的了。”林香秀给他们分析,“以后玉华晚上带孩子,你白天带孩子做早饭,不需要耽误太长时间,原材料准备好,凌晨起来包包子,煮茶叶蛋煮粥,到时间了就推出去卖,你带孩子,可以少准备一些,但也能挣到钱,还不耽误正事。”
林香秀给他们指了个方向,“就在距离我店不远的地方,大概一公里,有个火车站,那地方客流量特别大,来来往往的全是人,尤其是早上发车的时候特别多,你们过去卖早餐肯定有生意。”
说到这里,林香秀不太确定的看向武志强,“志强,我记得上次过去的时候,那火车站门口只有一个卖早餐的,他们卖的是麻团油条,还有肠粉,我记的没错吧?”
武志强用力点头,“对,前两天我也过去看了一眼,还只有他们一家,但买的人特别多。”
林香秀摸着下巴沉思,“他们卖油条,你们就卖不同种类,肉包子菜包子烧麦,再加一个茶叶蛋,另外还可以熬两大桶的稀粥,放在保温桶里,我发现你们深城人早上很爱喝粥。”林香秀笑着看向武志强。
武志强则是用力点头,满脸自豪,“我家就是天天要喝粥的,我妈说一天早上不喝粥都感觉缺点什么。”
林香秀继续说道:“后面做大了,有了点本钱,你们还可以去买几张桌子支在摊子旁边,客人来了,给他们用碟子装包子,用碗装粥,让他们在摊子上安安稳稳的吃完再去坐车,按照我说的做,不可能没生意的。”
说着,林香秀感叹起来。
“要是没开这家店,这就是我原本的生意计划,不过现在店里都忙不过来,这个计划就先送给你们吧。”
武志强听完林香秀说的话,眼神逐渐放光。
他高兴的直拍徐庆林的肩膀,“我师父说的对,那地方客流量特别大,只要包子味道做得不差,不可能没生意的!”
“我之前过去卖过盒饭,当时好多人问我有没有早餐,你们完全可以试试。”
徐庆林跟郑玉华对视了一眼,夫妻俩被林香秀说动了,又想想儿子的医药费,两人很快做了决定。
徐庆林说:“玉华,你教我几个调包子馅的方法,回头安顿下来我就去做。”
郑玉华激动的脸通红,连连点头。
林香秀看着这夫妻俩的互动,她心说,徐庆林不是觉得在家带孩子是享福是轻松吗?不就是大男子主义吗?
既然觉得这么轻松,就兼职去卖早餐。
多干点活就老实了。
林香秀给夫妻俩出了卖早餐这么一个主意后,郑玉华便死心塌地的在店里干下来。
不愧是国营饭店出来的大师傅,确实有两把刷子,不过三天,郑玉华就在店里完全上了手,她接下林香秀在后厨的担子。
一开始做出来的口味确实有差异,林香秀又给她紧急培训了两天,郑玉华很快适应下来。
这么一来,林香秀肩膀上的担子一下子轻松了,她不需要整天待在后厨忙活,只需要在店里特别忙,后厨两人忙不过来的时候,系上围裙过去炒菜。
其余时间,林香秀就在店里,同时负责盒饭和小炒两个生意。
郑玉华在店里干活的时候,夫妻俩的早餐小生意进度,陆陆续续传到林香秀耳朵里。
郑玉华在店里干了一个月后,夫妻俩在深城乡下租了个房子,正式安顿下来。
徐庆林也学会了包包子煮茶叶蛋,一个小早餐摊子被他整治的有模有样。
自从过上了一边带孩子一边卖早餐的日子,徐庆林累得嗷嗷叫,再也说不出在家带孩子轻松的话。
不过,夫妻俩的存款倒是日渐增多。
郑玉华每天早上过来干活的时候,兴头十足。
郑玉华来店里工作了一个半月后,饭店正对面的那工地正式竣工。
林香秀店里第二赚钱的盒饭生意,到这里就结束了,店里的生意犹如被砍了一只脚,收入立刻减少了一半。
林香秀遣散店里的兼职工,正准备休养休养,再把赵队长叫过来给店面重新装修。
然而,工地一竣工就意味着医院要搬迁过来。
医院刚一建成,林香秀才发现,这根本不是来了一家医院,而是来了一座金山。
第133章 清远麻鸡 医院开始接收病人。 ……
医院开始接收病人。
这是如今深城最好的一家大型医院, 占地面积广,医院十分专业,病房也都是刚修的。
于是医院一落成, 几乎吸引了整个深城和附近几个城市的病人过来看诊。
庞大的人流量来到医院, 这些人要么看诊要么住院, 他们总得吃喝拉撒,医院食堂一时没法招待这么多的人,也不能让所有人都满意他们的口味,于是很多病人和家属选择找医院附近价格不贵味道又好的小饭店解决吃饭问题。
林香秀的饭店便成了他们的首选。
而医院建成之后,林香秀饭店附近几个原本慢吞吞装修的小店也立刻跟着开张,这几天噼里啪啦的炮仗声就没停过。
药店、士多店、甚至有酒店和长租房, 就连做快餐盒饭的也多了一家。
很快,旁边的工地也相继竣工, 一个开了商场, 一个开始建居民楼。
居民楼还没封顶,商场率先开张,整条街一下子便热闹起来。
林香秀的小饭店在街面上开的最早,口碑最稳,便成了众人最爱光顾的小店, 店里生意不减反增。
大家伙儿都觉得福满楼位置最方便, 正对着医院出口,名字好听, 又名声在外,只要不是兜里实在掏不出钱的, 基本都愿意过来尝尝。
大部分人进来之后都被店里的口味折服,再一看,后厨忙得热火朝天, 店里卫生整洁,菜又做的干净,于是都认准了这一家。
这么一来,林香秀的小饭店又迎来了一波热潮,店里又重新热闹起来。
自从医院落成后,林香秀悠闲轻松的日子一去不复返,她又得系上围裙去后厨帮忙。
这段时间以来,饭店又爆满起来,不到饭点也会陆陆续续的来生意,晚上迟迟无法关门,甚至有人强烈要求二十四小时营业。
林香秀乍一听全天营业吓了一跳,下意识的想拒绝,但话要说出口的时候,她看到了医院门口来来往往的人群,忽然觉得这想法也不是不可能。
林香秀把拒绝的话咽下去,笑着看向那个提建议的顾客,“好,谢谢您,我会认真考虑的。”
“说不定再过一段时间,我们店里真的会二十四小时营业。”
“那现在不行吗?”那个客人不依不饶地追问,“我家里人现在在医院里住院,我就在里面陪床,有时候半夜饿了只能忍着,医院食堂不到饭点不开门,如果你这里开门的话,生意应该会更好的。”
林香秀只好解释,“现在人手不够,加上我,店里有三个厨师,我们已经忙晕头了,到了晚上总要休息。”
那个提建议的顾客一脸遗憾的出门。
每到这个时候,林香秀就十分庆幸那天她眼疾手快把郑玉华留下来。
郑玉华这个大师傅,做出来的饭菜虽然不是特别美味,但她有一个非常显眼的优点,手脚利索,出品特别快。
越是人多的时候,越能凸显出她这个优点。
她的手艺只是中规中矩,口味不会让人抱怨难吃,但也不会让人拍着桌子说好吃,但这个优点已经让林香秀十分满意,她一个人能当两个厨子使。
就这样,三个人一起上阵,倒是把店里的生意扛了下来。
店里的营业额一路走高,把损失盒饭生意断的那只脚给长了回来。
很快,林香秀就凑到了给店面装修的钱。
然而她刚一提出装修,店里的客人却闹着不同意了。
如今,店里的客人一部分是之前被状元名头吸引过来的人,他们都变成了老顾客,另一部分,则是医院里头的病人家属和医生护士。
也就是这些人闹着不同意装修。
林香秀装修的告示还没贴出去,他们就找过来,极力劝说不要装修。
“林老板,你看你现在店里生意这么好,大家伙儿都吃习惯了,现在要装修,起码要停工一个月,你怎么能保证停了一个月之后,还会有人来呢?”
“你看,这附近开了这么多小店,说不定你停业一个月的时候,再开起来另一家店,把客源都抢过去了。”
他们正好说到林香秀的心坎上,店里生意还没站稳就要贸然转型,林香秀心里也在思考。
装修只能暂时搁置。
于是装修计划一拖再拖,眼看时间来到二月份。
店里的客流量一点没少,还有越来越多的趋势,林香秀还是没能腾出时间来装修。
她跟赵队长商量了一下,便让赵队长先装修自己岗厦村的房子。
她跟赵队长道歉,赵队长倒是不在乎这个,“反正二月份我们约好了,材料还没买,你想装修房子还是店面都可以。”
岗厦村的房子开工后,林香秀又计划着继续招人。
店里以后不仅要做小炒,还要承办接待餐和家宴,要做这些就必须扩大厨房的现有规模,而且还得找更加专业,最好再深城有些名头的厨师。
这样一来,问题就随之而来。
店里的客流量一直这么多,店里腾不出时间装修,另外,林香秀一直想招深城本地的厨师,往更合本地人口味的方向靠拢,可已经有本事的厨师怎么可能愿意来她的小店?
林香秀白天在店里忙完,晚上回家就翻来覆去的想,可一直没想到合适的解决办法。
事情就这么陷入了僵局。
好在店里的进账是一直源源不断的,林香秀看着钱包重新鼓起来,多少有了些安慰。
她只能一边招人,一边慢慢的跟顾客们透露自己要重新装修的想法。
话说,也不是完全没有好消息的。
没过多久,林香秀接到了一封喜帖,不是旁人,是杜桂玲送来的。
杜桂玲高兴的满面红光,喜气洋洋的说道:“我女儿读研究生的时候谈了个对象,是她的同门,小伙子挺不错的,人很正派,对我女儿也好,还答应以后可以留在深城发展,我就松口让他们结婚了,过两天要在家里办喜宴,林老板你一定要来!”
虽然不是自己家的喜事,但林香秀听着都替杜桂玲高兴,她翻来覆去的看这张喜帖,“你女儿结婚,还这么正式的邀请我啊?”
“当然要请,我女儿交代谁都不请,一定要请你啊。”杜桂玲爽朗的笑出来,“我女儿说了,当初要不是你给了我一份工作,我哪能像现在这样,过的这么自由啊!所以一定要请,而且得正式的发请帖。”
自从来林香秀店里工作后,杜桂玲身上的能力全都被挖掘出来,她现在已经是店里的主管,能给林香秀分担一大半的压力,也正是因为有她,林香秀才能放心的去后厨帮忙。
林香秀也没亏待杜桂玲,给她更多的责任,也给了她更多的工资。
现在杜桂玲一个月的工资跟丈夫已经差不了多少了!她和丈夫本身感情就好,现在自己的价值展现出来,心情更是痛快,家里和谐的不得了。
“时间就在三天以后?那会儿正好是星期六吧,我会带笑笑一起去的。”林香秀收下喜帖,给了个准话。
杜桂玲一听林笑也要去,转身回到家就跟丈夫嘱咐,到了那天多准备一些孩子爱吃的东西,别整那老掉牙的生姜糖,一口下去能把孩子的脸皱成苦瓜。