第75章 知己一人谁是？

　　十九岁的岳一宛，对品酒晚宴之类的事情完全不感兴趣。

　　「我不。」他闷头做着酒窖的打扫工作，「让别人去。」

　　话一说完，这小子已经拎上了水桶和工具，大踏步地走向了水槽边。

　　Gianni气喘吁吁地追在他后头问：「但是为什么，Ivan？我以为你喜欢出风头！这可是个出风头的大好机会不是吗？」

　　「我不想和那些装腔作势的人说话。」少年人也不回地说道，「我宁愿去擦发酵车间的地板。」

　　沉吟片刻，Gianni在他身后吃吃地发出笑声。

　　「哦，你小子，对自己的弱点倒是认识得挺清楚的嘛？」

　　「……什么弱点？」岳一宛猛然停下脚步，满脸怀疑地看着他：「我的清洁工作一直做得很完美！」

　　他的老师抱起了胳膊，灰蓝色眼睛里满是老奸巨猾的精明嬉笑。

　　「你不擅长和人打交道，Ivan。我猜，你自己大概也已经隐约察觉到了这点。」

　　面无表情地扫了眼自己的导师，岳一宛转身就走：「我不陪人说梦话。」

　　「哎呀，别走啊！Ivan！」Gianni身躯宽大，在堆满橡木桶的酒窖里奔跑起来，却灵活得让人生气：「也没有人是从出生开始就善于和人打交道的嘛。不会，还可以学啊！」

　　唰啦一声巨响，岳一宛把污水倾倒进了废水槽。

　　「不知道你在说什么。」倔强的年轻人语气冷淡，「麻烦让一让，我要洗工具了。」

　　Gianni看着他，换上了较为严肃的口吻：「我知道你在想什么，Ivan。在你这个年纪的时候，我也常常这么以为，觉得自己一个人就能完成酒庄中的所有工作。」

　　「但事实上，从没有人，能够从头到尾都只依靠自己的劳作，就酿造出一瓶葡萄酒。你必须得要与人沟通，与人协作，才能尽善尽美地完成这份工作。」他说。

　　「而且酒这种东西，只有被人喝进嘴里之后才算真正产生了价值。就像诗歌，若是从来不曾被人阅读吟诵，那就等于是永远都不曾真正完成。」

　　垂下眼睛的岳一宛，一言不发地盯着水槽底部的涡旋，脸上是青春期所特有的阴郁神色。

　　「虽然你总摆着一张臭脸，又对人爱搭不理的，但咱们酒庄的种植农与酿酒工们其实都挺喜欢你的。」Gianni微笑，「和其他那些动辄就要偷懒耍滑的小年轻们比起来，他们觉得你人挺好。唯一的缺点可能就是不会讲法语。」

　　年轻人气得一蹦三尺高，简直就要捅穿酒窖的天花板：「是谁说我不会讲法语？！难道现在我们用的是古波斯语不成？！」

　　Gianni坏笑两声，慢条斯理地在喉咙上比划了一下，道：「上个月刚来的那位货车司机，前几天还悄悄问我说，你们那个Ivan小子是不是‘这里’有问题，发不出声音啊？年纪轻轻就做了哑巴，真是可怜……」

　　「我只是觉得和他们没什么好讲的！」

　　岳一宛恨不能抄起拖把将这些人全都突突了：「什么哑巴，什么不会法语，真是一派胡言！」

　　闪躲着来自不孝逆徒的拖把攻击，Gianni笑得嘎嘎响。

　　「你以为自己需要说什么，Ivan？你以为我想要你去品酒晚宴上，用花言巧语讨好客人？还是以为我会指望你能和酒庄里的每一个人都混成好兄弟？」

　　他说：「Ivan，我并不知道你以前都经历过什么，但这件事其实也并没有那么难。它不需要很多技巧，也不需要那么多瞻前顾后的思考。话语若是足够真诚，一两句就已足够。」

　　Gianni的教导只有简短的几句，但对于十九岁的岳一宛，这却是一条惊心动魄的历练之路。

　　他开始学着向酒庄里的每一个人打招呼，努力摁下心中那点尖锐的“这会不会让我显得很白痴很烦人”念头。他努力地试图和人们展开一些简短的聊天，无关葡萄与酿酒的那种，只是单纯地问候近况，倾听一下他人的愉快与烦恼。

　　第一次以实习酿酒师的身份出席品酒晚宴的时候，岳一宛紧张得快要用领结将自己给勒死。他很担心自己会说错什么，担心自己的失言会损害Gianni与酒庄的名誉。一场品酒会结束，用尽了全部镇静才让手中酒瓶不曾抖动的少年，冷汗已经将西装衬里的都彻底打湿。

　　等到第二场品酒晚宴，岳一宛明显感到自己不再像先前那样僵硬，甚至能够匀出心神，一边斟酌着措辞，一边向附近几桌的客人们描述今年这支新酒的独特风味。席间，有年长的女士夸奖他年轻英俊，这让年少的酿酒师顿时实在不知如何回答。

　　「谢谢你的赞美。」第五次的品酒会，二十岁的岳一宛从容地穿过宴会厅，得体而优雅地向着来宾点头致意。在Gianni向众人致辞解说的时候，他已经娴熟地完成了全套醒酒流程，赢得一片惊叹的瞩目。

　　或许这世间的一切技艺，都与葡萄酒的陈酿一样，除了真诚与努力之外，还需要时间给予的经验与沉淀。

　　今夜的岳一宛，在灯光与直播镜头的有力注视之下，从容不迫地自宾客们的长桌边走过。

　　作为斯芸酒庄的首席酿酒师，他亲自敲定了从起泡酒到小吃，再到晚宴酒水与菜肴的每一个搭配细节。在这已然熟极而流的工作中，十九岁那年的生涩、不安与忐忑，都如春日残雪般悄悄消融。

　　“对，没错，”在桌边一位VIC客户的好奇提问下，首席酿酒师含笑点头：“用白葡萄酒来配海鲜，这是不会出错的‘标准答案’。因为鱼虾和贝类中富含不饱和脂肪酸，这种物质遇到红葡萄酒中的单宁，就会产生一些不愉快的腥臭气味。”

　　“但‘兰陵琥珀’虽然酒体略重，却是一支单宁并不过分强壮、甚至称得上是柔和圆润的酒。而经过大蒜与调味酱汁的多重处理，帆立贝的海腥味已经被完全去除了，非常适合搭配‘兰陵琥珀’这样有着微甜回味的葡萄酒。酒中的细腻单宁，又刚好可以溶解掉黄油和煎炸的‘腻味’口感，更加凸显出食材本身的甘美。”

　　艺人那桌上，也有早年留洋归来的老牌歌手，兴致勃勃地询问起了主菜选用中餐的理由。

　　岳一宛大笑：“我不否认这是一种有些玄学色彩的观点。‘只有本地的菜肴，才最能够凸显本地葡萄酒的风土特色’——即使在酿酒师行业里，抱持有这种看法的人也有很多，最近更是已经成为了一种全球的餐酒搭配流行趋势。”

　　“但既然已经来到了斯芸酒庄，用富于产区特色的鲁菜菜系来搭配本地葡萄酒，我觉得这也是一种很有趣的尝试。”

　　酿酒师微笑着回答：“只要能让彼此都更加美味，中餐亦或西餐，红酒还是白酒，这又有什么要紧？这就仿佛是与人谈情说爱，只要能够愉快幸福就好，种族与肤色也都并不重要。”

　　“学到了一些装×用的知识……但这是月薪5K的我应该知道的内容吗？”

　　“怎么做酿酒师还要现场答辩啊！闭嘴喝不就完事儿了。”

　　“小谢为什么不喝，看他杯子只抿了一口，是不是不喜欢？”

　　“黄璃真的来了吗？到底是不是资本在遛我们这些黄花菜？”

　　“俺的头脑或许愚蠢，但面对这张脸，俺也很难不绞尽脑汁地想要和他搭话……”

　　“提问！提问！黄焖鸡外卖可以配什么类型的葡萄酒？这对我很重要！”

　　“脸肿哥的品味就拉倒吧，被他喜欢才是倒了八辈子血霉。”

　　“捏吗呀，闲鱼上有两瓶损标好价的‘兰陵琥珀’，一抬眼就给人抢了草。”

　　“活了二十年，本山东人第一次知道葡萄酒也能搭鲁菜，大惊失色。”

　　“只有我发现吗？无论酿酒师走到哪，直播画面里他都在正中间，给摄影小哥加个鸡腿吧。”

　　“罗彻斯特别卖酒了，卖课好不好，酿酒师在镜头前呆满两小时就行。”

　　“不抽烟喝酒是做艺人的职业道德！谢咏的自律在业内都是有口皆碑的好吧？”

　　纵然今夜星光荟萃，杭帆想，世界的偏爱依然为岳一宛而来——就像美惠女神娇宠着她的幼子。

　　透过窄窄一方屏幕，他注视着画面正中的那人，竭力摁下心间的喧哗浪潮。

　　与此同时，来自互联网的关注者们正以前所未有的疯狂速度，热烈地向斯芸酒庄的各个平台账号上涌入。

　　“岳一宛先生有私人社交账号吗？你偷偷告诉我，我不告诉别人。”“你们今年招不招应届生啊？”“他单身吗？年薪多少方便透露一下不？”“平时别拍那堆烂木头桩子了，多拍点酿酒师吧，会不会做账号啊你们！”“简历是直接投给斯芸酒庄还是罗彻斯特？”“不考虑出酿酒师的限量签名版礼盒装吗？”“嘿嘿，不多发点帅哥照片就等着倒闭，反弹反弹反弹。”

　　——你们又懂个什么了！

　　暌违已久地，小杭总监对着这些司空见惯的互联网废话生起了闷气。

　　只不过是上下嘴皮子一碰，就说得好像你们很懂斯芸酒庄、很懂新媒体运营、很懂岳一宛那个人似的！

　　——可这明明就只是一份工作。

　　微弱的声音在他脑中插嘴。你早就知道，这些评论大多没意义，而且也都是只冲着“斯芸酒庄”这个名字而来，并不针对杭帆你个人。

　　所以，为什么要产生这么激烈的个人情绪呢？

　　“那是因为岳一宛——”

　　因为岳一宛不想要这样肤浅空虚的关注。

　　因为岳一宛的赤忱闪耀着灼热光辉，而杭帆不愿让这份纯粹的梦想蒙上灰尘。

　　因为杭帆曾经承诺过，想要帮岳一宛实现这份理想，以满怀善意且更有尊严的，将关注点放在“葡萄酒”本身而非是肉身皮囊上的方式。

　　因为他不想要让岳一宛失望。

　　——比起Harris的阴晴不定，比起数据与KPI的重重压力，杭帆惊恐地发现，自己竟然更害怕令岳一宛失望。

　　“咋了杭哥，岳老师咋了？”

　　探头探脑地，同事在他身后伸长了脖子，完全没意识到杭帆方才只是在自言自语：“岳老师的这一part是不是要结束——诶熄灯了卧槽！卧槽，下面这群人怎么也不提前说一声啊！”

　　伴随着现场乐团陡然一变的音乐，滋滋的电流声在对讲机中响起。

　　负责现场执行的工作人员，正嗓音沙哑地预告着之后的流程：“舞台区域清场！注意人员流动！倒数三十秒准备……十、九……六、五！”

　　“三、二、一！”

　　夜色漆黑，只有直播画面上的滚动弹幕在微微发光。

　　再顾不上脑中那些被唐突打断的遐思，杭帆迅速调整好镜头，又调出了今晚最后的待发布内容，示意身边的同事随时待命。

　　在这伸手不见五指的黑暗中，弦乐渐弱渐远。

　　旋即，迭宕曲折的女声清唱骤然撕裂了夜空。

　　三分钟之后，词条“黄璃唱响斯芸酒庄”，登顶热搜第一。

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　　作者有话说：岳大师答弹幕问：葡萄酒配餐没有完美公式，把你的外卖送来给我尝尝，我就能判断出它该配什么酒。难吃的东西只配白开水，我吃不到的东西都按难吃论处。

　　杭总监指挥现场：请把这人附近的收音线路都给掐了，立刻现在马上，谢谢。

第76章 大梦一场

　　两个多小时之前，在舞台上与乐团进行合成排练的黄璃，素面朝天，平淡无奇，甚至一度令现场的许多工作人员感到诧异。

　　……所谓的小天后，原来只是这样普通的一个女孩子吗？

　　无论是容貌身段，还是举手投足间的气场，黄璃都没什么令人印象深刻的地方。她平凡得像是树上的一片叶子，在这个美人如云的娱乐工业里，根本就掀不起一丝波澜。

　　在流量为王的当代娱乐行业中，人们把“黑红也是红”奉为真理——作品空窗期的明星艺人们，若是实在找不出买榜上热搜的理由，甚至不惜自曝丑闻来博取眼球。

　　“不怕被人骂，就怕被遗忘。”在厮杀于互联网的新媒体世界里，这甚至是一条镀金的箴言。

　　而一年到头，人称“小天后”的黄璃，就只有发专辑、开巡演和上综艺的这三个时间段，才会突然闪现在大众视野里。

　　绝大多数时候，她都像是一片藏身于林海中的树叶，悄无声息，心甘情愿地被人们所遗忘。

　　即便是深谙互联网上每一丝风吹草动的杭帆，对黄璃的最新印象，也都还停留在半年前的那条无聊热搜上。

　　——凌晨两点，她被狗仔拍到从录音棚里溜出来。小天后没戴墨镜，也不遮口罩，只在楼下便利店买了梅酒和一堆烤肉串，就地往门口的路牙子上一坐，埋头就是一通狂吃。

　　在粉丝们暴起怒骂经纪公司连饭都不给黄璃吃饱的时候，吃瓜网友们正忙着转发满嘴油光的黄璃与狗仔面面相觑的高糊照片。

　　“黄璃求你吃点好的吧”稳居当周的热搜第一，甚至莫名其妙地带动了各地便利店里梅酒与烤串销量。

　　杭总监是在午休时间刷到这条八卦的。

　　作为罗彻斯特酒业的勤恳打工人，他对此甚为痛心疾首：“这么无聊的事情都能连上七天的自然热搜第一？！我要是这家梅酒的工作人员，赶紧搬来浴缸接住这泼天富贵！立刻给黄璃上代言拍广告啊，还等什么！”

　　而他那位自称是小天后路人粉的实习生苏玛，正忙着社交媒体上舌战群儒：“要你们这群‘真爱粉’还不如要块叉烧！明星也是人啊，就让我们黄姐吃两口垃圾食品怎么了？她都这么瘦了！我要是她，我天天胡吃海塞，带全妆出门撸串！”