瑾玉若有所思点头，看看渐亮的天光，缓过神来。

　　“呀，须动作快些了。”

　　闪着寒光的武刀摩拳擦掌，刀尖抵住乌鸡颈皮一旋，暗红的血珠滚进青瓷碗。

　　瑾玉捏着鸡爪倒提起来，沸水浇过铁青表皮，镊子飞快拔除细绒毛，接着挪到焯过葱姜的沸水前，掐着鸡翅根浸下去，祛除血沫。

　　接着处理药材，黄芪和当归经过山神娘娘的手，药性已挥发到极致，悉数刮去表皮，刃口贴着药材纵向一划，土腥气混着药香漫出来。

　　“就是这个味道。”一旁乖巧等待的庄妍吸了吸鼻子。

　　“当归补血，黄芪固表，最克你们这些熬夜带来的毛病。”瑾玉笑着，想起了让她决定做这道菜的男人，摇摇头。

　　“不过你们啊，还是要少熬夜呀。”

　　柴火灶里松枝噼啪炸响，油锅起了青烟，在乌鸡没入锅中迸发的油香和噼啪声里，传来庄妍闷闷的声音。

　　“谁想熬夜啊，这不是身不由己吗。”

　　也是，凡人汲汲营营不就为生活吗，山神娘娘眨眼，对这群为生活所累的小家伙们怜爱更甚，决心将这份药膳做得更用心些。

　　这道菜已到了该放水焖煮的时候，山泉水泼入热锅，蒸腾的水蒸气里，乌鸡腹朝下卧进去，包裹着药材的药包悬在线头晃荡着不触底。

　　瑾玉蹲下身往灶里添了些松枝，“水要漫过三指节，文火炖足半个时辰。”

　　其实这道药膳炖足四个时辰才是上佳，奈何她决定仓促，没来得及提前准备，但山神娘娘是谁？不过付出一道小小灵力。

　　半个时辰后，蒸汽里弥漫出一股沁人的馨香。

　　瑾玉成竹在胸地掀开锅盖，在庄妍小猫似地闻嗅里，一碗热气腾腾的鸡汤就出了锅。

　　她将碗递给客人，微笑道：

　　“当归黄芪炖乌鸡，客人请用，盐自取。”

　　汤碗里，油星早被药材吸尽。鸡皮泛着琥珀色，当归和黄芪双双浮沉，衬得汤色清透似山涧。

　　庄妍愣愣的，哪怕不是第一次尝试这位老板的美食，仍是次次被她神乎其技的手艺给惊到，怎么可以这样！怎么可以做什么都好吃呢？这样让她怎么去想毕业后的事情啊！

　　她的碎碎念很快就消失殆尽——这汤看起来太好喝了。

　　捻一点盐花放进碗，搅拌间，一个完整的鸡腿映入眼中，庄妍呐呐抬头，就看着美女老板对她俏皮眨眼，不由心里酸涩一瞬。

　　“谢谢老板。”

　　“不用谢，快些吃。”山神娘娘喜欢这样的孩子。

　　庄妍听话点头，却不曾先吃鸡腿，只舀汤慢慢喝着。淡淡的中药味，是清苦的味道，但和浓醇的鸡汤一冲，勾勒出一股醇厚的鲜味，温和、暖心。

　　一碗汤下肚，庄妍感知着熟悉的胃痛消散，陌生又熟悉的舒适感涌上来，她怔怔坐着。

　　“怎么不吃肉？这种肉最养胃了。”一旁的老板提醒道。

　　庄妍这才关注最后的鸡腿，只需竹筷轻轻一戳，鸡腿肉便软烂地落入碗里。

　　炖煮的时间够鸡肉入味软烂到这个地步吗？庄妍短暂地思考了一瞬，然后放弃了思考。

　　好吃啊。

　　药材的味道悉数炖入鸡肉，不腥、不柴、不淡。

　　“原来鸡腿这么好吃，”庄妍怔怔的，忽然低声说：“其实在我家里，鸡腿这种东西从不属于我。”

　　说完，她急忙抬头笑笑，“老板你的手艺太好了。”

　　看到老板从善如流接下这份称赞，庄妍以为老板没听到之前自己那句话，松了口气站起身，“麻烦老板帮我打包三份……我也只能带三份，让他们尝几口得了。”

　　瑾玉从善如流，目送这位食客离开，不曾让她看到自己怜爱的目光。

　　“老板——”

　　难得的，山神庙很快迎来了第二波客人。

　　卓昂笑嘻嘻进门。

　　“老板早上好啊，让我猜猜今天是不是吃当归黄芪炖乌鸡啊？”

　　瑾玉一愣，在他怀里看到一份刚才庄妍取走的塑料打包盒，“你和庄食客认识？”

　　“老板聪明啊！庄妍是我们寝室老四的女朋友，啊不，前女友，这份就是她送的。”

　　“前，女友？”山神娘娘通过手机，已经了解了许多现代许多称呼，前情侣不就是已经分手的男女吗？

　　卓昂明白她的意思，挠挠头，“她说谢谢上次老四送的春饼，她也送一份两清——就是我们上次在这打包带走的春饼，老四送给她吃了。”

　　原来如此，山神娘娘想起庄妍口中的朋友介绍，反应过来，也不欲再谈他人隐私，“那客人需要什么呢？”

　　“先来两碗！”卓昂大气说完，把打包的汤放在一边，看了一眼，叹了口气，“人家庄妍送汤是两清，但老四那个恋爱脑估计又死不了心。”

　　说完，卓昂看看神色柔和却始终平静的老板，怕她听自己只言片语坏了对庄妍的印象，以为是庄妍吊着人不放，急忙解释。

　　“庄妍那姑娘过得苦，她家在大山，好不容易考出来，满心思都是怎么在郊市立户，埋在实验室不见天日的，和老四分手也是为他好。”

　　瑾玉只是动作着，不曾言语。

　　郊市大学研究生实验区。

　　庄妍扫过码，进了休息区。

　　“杭敏，快来吃早饭。”

　　杭敏揉着眼皮走出来，有气无力地往凳子上一坐，接过餐盒，“谢了，妍妍，多少，我转你。”

　　“汤8块，鸡蛋灌饼8块，总共16。”

　　“夺少？”杭敏耷拉的眼皮一下子抬起来，她惊讶的不是鸡蛋灌饼，这个价格在高新区已经很便宜了，惊讶的是这份汤。

　　她抬起汤盒看了看，两只手围不住的餐盒里满满的淡黄汤水，浮沉间能看到几块硕大的鸡块。

　　“这八块？”她不可置信再次询问。

　　庄妍本来打算把剩下的一份放进自己的柜子，打算中午喝，听到这话，她回头点头。

　　“天！什么神仙下凡普度众生了！这汤就算喝了拉肚子跑厕所一百次，我都要夸它通肠！”杭敏夸张道。

　　哪怕杭敏带着夸赞的意思，庄妍也不许她这样说自己心爱的小食摊主。

　　庄妍打开自己的汤盒，用汤勺舀了一勺汤水就往杭敏嘴里送，“让你这家伙乱说。”

　　杭敏咽下嘴里的汤水，偃旗息鼓。

　　“怎么样，知道厉害了吧。”庄妍挑眉，打算抽出自己的勺子，然后，没抽出来。

　　“干嘛，咬着我勺子做什么？”她笑着明知故问。

　　“卧——槽——这也太好喝了吧！”

　　杭敏的惊呼声响彻整个实验室。

　　【作者有话说】

　　▌山神娘娘的常看书籍《月令采奇》补遗：

　　立春第五日要喝‘地髓汤’——当归别称地髓，配乌鸡能拔除冬藏的陈毒。

　　“还有，黄芪须嚼满十二下，不然药气浮在膈上反伤胃。”山神娘娘举着汤勺叮嘱道。

第6章 香椿拌豆腐+脂水豆腐脑

　　◎庄妍同学，我正式通知你，从现在起，我也是山神庙老板的脑残粉之一了。◎

　　“呼……呼……我，我不行了，会死的，我要死了……”

　　云岫山上，杭敏气喘吁吁地扯着庄妍的胳膊，疯狂摇头。

　　“歇歇吧……让我，让我歇歇……”

　　庄妍没有停下的意思，搀扶着好友继续走，“爬山就得一鼓作气，停下来就没力气了。”

　　“真不行啊，”杭敏欲哭无泪，“妍妍你又不是不知道，我天天住在实验室，每日步数都上不了三位数，肌肉都退化了，要死了真的要死了。”

　　“好啦，马上就到了，你看，是不是看到庙了？”

　　“好像是诶？”一下子看到目的地，杭敏似乎又精神起来，她松开好友的胳膊，撑着腿爬了几个楼梯，然后回头咂摸着下巴。

　　“奇了怪，身体好像也没有那么累。”

　　庄妍不以为意，越过她继续往上走，“你才多大，再缺乏锻炼能差到哪里，你就是觉得自己不行才不行的，要相信自己。”

　　后面的杭敏追上来，看了眼手机，6点半，然后她抬头，神秘兮兮道：“可是妍妍，你猜我这个点陪你上山，我是睡醒还是没睡？”

　　“你疯了？！一晚不睡还敢来爬山？”庄妍惊得猛转身，她了解这位好友的德性，敢这么说一定是根本没睡，“快，你马上跟我去山神庙请老板找个地方躺一会。”

　　杭敏也觉得自己太大胆，熬大夜还敢做爬山这种高强度运动，心理作用下，她也觉得自己的心跳扑通扑通直跳。

　　“也不至于吧，我觉得今*天我还挺精神的，”杭敏安慰自己，可一下子想到什么，语调拔高，“我这不会是回光返照吧！”

　　庄妍急忙呸呸两声，“胡扯什么呢，”她也有点怕，面上还得宽慰朋友，“你昨天不是喝了当归黄芪乌鸡汤？老板说这是道药膳，对熬夜人士最好，可能你是喝了它补了身体。”

　　“一份汤而已，有点夸张哦。”杭敏嘟囔，脑子却不由自主地回忆起这道美味来。

　　说来也是含恨，昨天她吼完一嗓子，直接把实验室的同门都吼过来了，师兄妹们你一句我一句的“什么这么好喝”“我也尝尝”“这什么美味”。

　　回过神，她的汤没了，庄妍那份也空荡荡，还被离不了实验室的同门们跪求再来一份——开什么玩笑！她都没喝几口呢！

　　一晚上她脑子里都是这份当归黄芪炖乌鸡，所以今早硬是凭着不甘心上了山，但是……

　　熬夜可能导致的猝死等症状的威胁下，杭敏有点后悔，“我肯定是晚上内分泌失调了，我怎么会是为了一口吃的早起爬山的人啊。”

　　“喂，你自己熬夜归熬夜，不许说老板的不好。”庄妍在一旁道。

　　“……妍妍你已经是这位老板的脑残粉了。”

　　杭敏痛心疾首地摇头，岂料她一摇头，眼睛一花，没看到前方是缺了一半的台阶，一脚踩空，身子瞬间就往山下倒。

　　“杭敏！”

　　庄妍下意识抓住她，结果自己也没站稳，两个人抱着眼看就要摔下去，忽然，山路侧的密林里飞出一道蓝影，霎那间挡在了二人身后。

　　瑾玉寒着脸一手抓住一个姑娘，把她们扶正。

　　“……老，老板？”