章妍开心的真的蹦跶起来了,惦记了半顿饭的时间,原来是自家这么香喷喷呀!
两人将布丁端出来,隔热手套端着碗,另一手用干净的小刀将布丁和碗边缘切割,再倒扣于盘子上,一人一份,碗被拿起来时,一个奶黄色顶端是焦糖色、还随着他们动作正duangduang晃动的布丁出现。
热化的焦糖顺着布丁‘山’滑落在盘中,更加浓烈的香甜味伴随着好闻的奶味直冲鼻尖。
“好香!”章妍深呼吸,更是惊叹:“这羊奶居然都没什么味诶,只有奶味!”
卓西川说起这个就羡慕:“姜老板说她家的羊是内蒙那边的品种,本身品质就很好,没什么膻味,吃的又都是她自己种的牧草和蔬菜,你知道的,她家蔬菜多好吃,估计那牧草也很好吃……”
“……羡慕!”章妍也咂舌,第一次她在怀念生菜的时候咽口水,那生菜真的好吃哇!
当然很快她注意力转移了。
现在是吃甜品时间。
银色勺子挖开一块带着焦糖的布丁,细腻到看不见一点气泡的布丁落在勺子上,奶黄和银色对比鲜明,看着就让人想啃一口。
尤其那布丁果肉还随着她的动作颤巍巍晃悠!
像是一碰就散、但实际却又凝而不散。
她吹了吹后,小心的送入口中。
烫!
但是甜!
焦糖的浓甜和布丁的奶滑似乎完美融合了,组成了一种恰到好处的奶甜香软。
舌尖稍稍用力,布丁在嘴里化开,奶味遍布整个口腔。
好嫩好滑好香甜的布丁~
讲真,这口感真的比她之前吃的牛奶布丁还要嫩滑香甜诶!
章妍都顾不上说话,空着的手给男朋友比了个大拇指,厨艺又进步了!
然后继续勺子一下接一下挖着布丁。
好吃好吃!!!
惦念了好久的布丁吃到嘴,感觉人生都得到了满足。
中途抽空一抬头,男朋友也低头吃得认真,完全没看见她的大拇指。
章妍:“……”
蒜鸟蒜鸟,好吃就行~
——
有人吃着香甜的羊奶制品,有的人看着突然冒出来的一大瓶羊奶,都傻眼了。
小胖懵逼:“爷爷,我不喝奶!”
老头强行安利:“你试试看,这羊奶很好喝,跟卖蘑菇小龙虾一个老板,人家自己养的羊产的奶,很好喝的!”
小胖抗拒:“可是我就不喜欢这个奶味!我想喝酸奶,酸酸甜甜的!”
老太在旁边看了会儿,出声道:“你就不想长高了?”
小胖卡住,下意识摸了摸脑袋。
老太提醒:“你身高已经在班上倒数了,每次做操都是前几个,再这样下去,以后要成矮敦子咯~”
小胖:……
他虽然年纪小,但也知道矮敦子不是什么好词,顿时瘪瘪嘴,再看向那玻璃瓶装的羊奶,都没那么排斥了。
老头趁热打铁,将羊奶倒一杯给小胖:“就这一杯,你先喝着,姜老板特意给我们都试喝过,大家都说好喝呢,比牛奶好喝多了,你还没喝过吧?”
小胖试探的接过,奶香味浓郁,但他恰好不太喜欢这些,小眉头皱起,小心的送到嘴边抿一口。
砸吧嘴。
浓浓的、甜甜的。
还有一种说不出来的清甜味,像是他吃生菜时吃到的那种感觉,但又不太一样。
但……好像真的有点好喝诶!
奶香依旧存在,口感格外顺滑,喝着还有种很舒服的感觉。
眉头稍稍松缓。
老头立即继续哄:“再喝两口,是不是很好喝?”
小胖这回喝了一大口,也还是那个味,没有变得难喝。
眉头更松了。
就这样祖孙俩一个哄一个喝,不知不觉就喝了一大杯,老头顺手又倒了一杯:“再喝点,喝了好睡觉。”
小胖哼了一声,真以为他是小孩子?不就是想让他多喝点奶吗?
他没有反对,咕噜咕噜喝了。
老头放心了,还剩下一点,干脆自己和老伴儿一人两口,说:“你也尝尝,味道不错吧?老板说羊奶比牛奶营养更容易让人体吸收,她家东西一直都好,要不我也舍不得买,回头问问能不能每天订一点。”
老太喝了口,赞同点头:“可以可以。”又看了眼喝完羊奶满足擦擦嘴的孙子,笑道:“到时候小胖不喝,咱就自己喝,老人也要喝奶补充营养嘛。”
旁边传来小胖一声嘀咕:“我没说不喝。”
老头:“噗。”
他被逗笑了,又怕孩子恼羞成怒,赶紧转移话题:“小杨你知道吧?她也买了一瓶说给孩子补充营养,要是她家孩子爱喝,咱就问问能不能一起订购,这样也能凑到五百人家直接送货上门,你不知道我差点就买不到了,老板这方面很大方,带来八瓶羊奶,试喝就喝了三瓶,只剩五瓶了。”
老太:“行,那我等下在群里问问,要是有更多人订,凑五百也容易,咱们两家不一定每天都能买到五百块……”
但没等她问,杨幸已经先一步给她发消息询问一起凑单的事了。
家里挑食的小破孩同样非常配合的将羊奶喝了,并且没有反感。
这还等什么?!
订啊!
总不能真等到儿子长成一个瘦瘦的矮子吧?
*
广场摆摊处。
客人们走了,又来一批客人。
在周围一众卖菜的老头老太太羡慕的目光中,收款提示响了一次又一次。
依旧接近七点,姜蘅顺利卖完了收摊。
到家已经是七点二十,这个点,陈师傅他们都吃完了晚餐走了,还剩下陈阿英和姜大秋在院子里收拾,见她回来,陈阿英笑道:“饺子都做好在冰柜里,你晚上饿了自己拿着吃呀,有好多呢,明天肯定吃不完,还有下午的绿豆汤,在厨房的冰箱里,估计冰好了,你们年轻人爱喝冰的,正好晚上当饮料喝。”
下午她被姜蘅拉着试喝羊奶时,那羊奶早上挤出来处理好就一直放冰箱,一个白天过去,温度彻底降下来,她被冰得龇牙咧嘴,结果姜蘅一口接一口,感觉还挺喜欢的。
姜蘅确实更喜欢喝冰镇后的饮料,笑着道:“知道啦。”
顺手将三轮车充电,车篓子里的东西也都清出来。
姜大秋看她忙,问:“要不我给你把饺子煮了?正好我们这也收拾完了,省得你回来还要煮饭。”
“没事,就是煮个饺子,方便着,你们也累了一天,早点回去休息吧。”姜蘅摆摆手,想起下午村委那边说的事,扬声道:“对了,大伯,明天有人过来扯电线网线,你到时候招呼一下,记得将我承包的这边尽量都覆盖到,等以后我安摄像头方便。”
姜大秋最后将桌子擦好,应道:“放心放心,你说的那几个位置我都记得,一定交代清楚。”
姜蘅:“好,辛苦大伯了,大伯娘,你们早点回去休息。”
“好,就这点垃圾扫走就行。”
两人合力打扫完,最后将垃圾全部扫走,水泥地被陈师傅全部重新铺过,打扫起来很方便,扫完,将垃圾装袋子里带走,院子锁上,路过村子里垃圾桶就正好可以丢那边。
姜蘅也去冰箱里拿了饺子。
明天煮饺子,那今天就吃煎饺,铁锅换成平底锅,加点油,将饺子一颗颗放进去,冻得有点硬了,但还没完全硬,抹了足够的面粉,饺子也没黏在一起,刚好一个个放进去,再加一碗清水,盖上盖子开火闷干水。
七八分钟后,就可以加入水淀粉,再次煎干水分,底部就形成了一片薄薄的、金黄色的皮,一打开盖子,一股面香和微微焦酥的香味便冲出来。
撒上一点自己做的葱花,就可以盛出来,蘸着料汁吃了。
煎饺和滑嫩的水饺是截然不同的口感,底部酥脆,上面的外皮又是光滑的,一口下去,还能听到酥皮“咔擦”的脆响,咬破后,露出里面猪肉白菜的内馅儿。
除开猪肉本身的那点瑕疵,整体来说,绝对是好吃的!
馅料没加太多佐料,一点盐和胡椒粉,调味的同时又让吃的人能清晰感受到蔬菜和肉的原汁原味,白菜的清甜缓解了猪肉自带的瑕疵,反而让饺子馅越发鲜嫩多汁,肥瘦相间的肉质充满油脂的醇厚,又被白菜的清甜缓和,最后沾上一点蘑菇辣椒酱,鲜香麻辣的滋味瞬间上头。
宋茗这手艺越来越好了,好久没联系,也不知道最近生意怎么样?
她家辣椒早熟的那一批,这两天就能采收了,想请她帮忙做一点这种辣椒酱,肯定更好吃!
热乎乎的饺子吃完,再来一口甜滋滋又清爽冰凉的绿豆汤,绿豆的皮都被捞出来了,只剩下里面豆子被煮烂后沙沙的口感,喝之前搅拌一下,豆沙和糖水混合,一口下去,一路凉到了肚子又迅速蔓延至全身。
舒服~~~
就是吃着吃着,姜蘅忽然意识到少了点什么。
啥呢?
直到一声委屈的呜咽从门外传来:“呜~”
“嘎吱嘎吱……”
接着是挠门的让人牙酸的刺挠声音。
对哦!
她家毛绒绒呢!
忙着吃饭,都忘了它们还没回来。
赶紧去打开门,就见门外两只欢喜的跑进来:“汪汪汪!”
“嗷呜嗷呜!”
一只狗一个腔调。
冲着她嗷嗷的。
应该是在控诉吧?