梁葆华噘嘴,也发现了烤鸭没那么好看了,就瞥见她吃了一半的草莓,眼前一亮,迅速拿起一颗直接塞她妈嘴里:“这个不油腻,你尝尝。”
“唔!”梁母没好气瞪了眼女儿,要不是嘴被堵住了,她一定要说这种季节的草莓,一看就是大棚产物,没准还打了甜蜜素、催红素这些东西,不油腻也好不到哪去,只是刚一动嘴。
熟透了的草莓那薄薄的皮,直接被牙齿磕破。
软嫩果肉里蕴含的充沛汁水落于舌尖,让梁母微愣,似乎并不像是打了药了,口感甜而不腻,带有一点恰到好处的微酸,吃起来果肉细嫩中又带着一丝脆爽,看着个头不大,但皮薄汁多,吃到嘴里很清爽舒适,一点不黏腻。
好像还不错?
眼里的薄怒都被这股甜味安抚,梁母三两下吃了这个草莓,别别扭扭小声道:“还行吧。”
“啧~”梁葆华得意的哼了声,什么还行?明明很好吃,这种口感的草莓,就是她妈平时吃的那些一小盒大几百的草莓都比不上,“你就嘴硬吧!”
但还是又拿了一颗递给她妈:“这可是小方好不容易买到的,下次买到就不知道啥时候了,你多吃点。”
“知道了。”梁母语气略有些羞恼。
像是不耐烦,实际是完全舍不得拒绝女儿的投喂,吃着草莓,她也没忘记女儿说的小方:“小方呢?她确实不错,你看人家,现在都被你训练成全职管家了,能干着,你就知道吃喝玩乐,好歹生个孩子给我稀罕稀罕?”
又来了又来了。
梁葆华赶紧喊:“方宜!”
“来了。”厨房里方宜笑呵呵回应一声,很快端着一份菜出来。
梁葆华疑惑:“这是什么?”
“椒盐鸭架!”
烤鸭片完,剩下的切成一小块一小块,刷上油,放烤箱里烤一会儿,出来后撒上椒盐,又是一道酥酥脆脆的美味,之前就好了,只是吃烤鸭卷饼上头,懒得去拿,再加上梁葆华也吃不了那么多。
但现在不同了。
又多了个人。
还是老板的母亲,那可得好好对待,因此迅速撒上椒盐搅拌搅拌,端出来了。
刚出烤箱的鸭架热腾腾的,一出现浑身散发着好闻的香味,不同于放久了后有些油腻的烤鸭皮,鸭架的油不多,可肉香十足,热气还将椒盐的香味也散发出来。
梁母刚想说怎么还要继续吃?她是想将闺女拎回去的,话未出口,就被香味堵住,有些惊奇看看鸭架、又看看方宜:“小方手艺又进步了呀。”
方宜腼腆的笑笑,将鸭架送到梁母跟前:“太太,不是我手艺好,是鸭子好,都是散养、绝对纯天然,特别干净的,您尝尝看,这个不油腻,是烤着的。”
梁母还有些矜持,她今天过来是想教训闺女的。
梁葆华见此,已经先一步拿过筷子夹起一小块带骨头的鸭肉要往她嘴里塞:“妈,你就别端着了,先吃先吃,要骂我也得吃饱了再骂呀。”
梁母吓得赶紧避开:“我自己来我自己来!”
梁葆华这才没强行投喂。
梁母接过筷子,找了个肉多骨头少的地方,其实这也没多少肉,毕竟稍微好一点的肉都被方宜片了,但这一块就不用啃咬,稍稍用力,外面有些微微酥脆的鸭肉就被咬下来,本以为这种烤出来的会有点干。
却不想鸭肉内里还有些汁水,一口下去,外层淡淡的咸香和鸭肉本身的肉香凑一起,确实不油腻、也不重口味,一切都是淡淡的,唯有那汁水里透出的鲜美,比意料之中的浓烈许多。
众所周知鸭肉比鸡肉腥很多,只是此时却完全没有尝到,反而吃起来还有股好闻的草木清香。
像是长期吃着品质很好的草长大的鸭子。
可这样的鸭子能长得这样肥美?
梁母没有说话,眼睛却看向剩下的半盘烤鸭皮,下意识想着这烤鸭皮现在是有点油腻,但如果是刚出锅,那一定很不错。
梁葆华时刻关注着她妈,见此迅速朝方宜使眼色,方宜也察觉到了,端走烤鸭皮:“太太,这个放久了有点腻,我去加热一下,您不知道这个刚出烤箱时,那香味真的是肥而不腻,甜酥可口,超好吃的。”
“好,辛苦了。”梁母点点头,顺势又夹了一筷子鸭肉:“这鸭肉确实不错,你在哪买的?”
梁葆华松了口气,见鸭子征服了妈妈,便大喇喇的坐下,也给自己夹了块鸭架,酥酥脆脆,带着淡淡的咸香,鸭肉里还有鲜美的汁水,好好吃!
然后含糊道:“妈,你先告诉我,是不是他告状的?!”
“谁?”梁母问。
“还能谁啊?我相亲对象。”梁葆华气鼓鼓。
梁母又生气了,抬手想揍她,又顾忌着孩子大了,咬牙道:“你不会是记不住人家名字吧?有没有礼貌?!”
梁葆华闭嘴了。
她还真不记得。
梁母:“……不是成州,是司机,我让司机盯着你们了。”
梁葆华:?
不是,过分了啊!
梁母一边吃一边冷笑:“幸好盯着了,我当是发生什么事了,非要你们看电影看到一半提前散场,你真是要气死我了……”
越说越气。
尤其吃到一块肉少骨头多的地方,梁母放下筷子,专心训女儿。
但很快,有股跟烤鸭架香味类似但又多了几分油脂香味的味道传来。
她话音不知不觉就低了下去。
梁葆华原本低着的脑袋,也越来越高。
母女俩相似的脸庞直勾勾看着那盘经过加热后又重新变得卖相极佳的烤鸭皮。
方宜没敢烤多久,只是稍稍加热。
鸭皮重新变得饱满酥脆,泛着好看的油光。
她放下盘子,送上湿纸巾:“太太,您尝尝这个,重新烤过,这鸭皮可酥脆了。”
梁母:“……嗯。”
再然后,就没有然后了。
烤鸭炫完了。
草莓也吃完了。
这算是真的吃饱喝足,梁母人都温和懒散了,终于又想起来之前的问题:“这哪里买的?”
梁葆华看向方宜,方宜笑着解释:“是网上找到的一个店,这家店老板自己养了一些鸡鸭,但只卖活的,不好运输,所以只在本地卖,我让跑腿帮忙买了在菜市场请人杀了速冻送过来的,一只鸭五百多。”
梁母震惊:“这么好品质的鸭,她只卖五百多,这家老板是做慈善吗?!”
梁葆华跟着点头:“我也觉得,太便宜了,她家蔬菜水果也品质超好,妈,你刚刚吃的卷鸭饼的黄瓜丝、草莓就她家的,是不是也很好?”
唯一穷人方宜:…………
五百一只哪里便宜了!
卖菜群就因为太贵了,一个个都在哀嚎钱包呢。
这么久了,她还是无法习惯自己居然抱住了千金大小姐的大腿!
她真牛!
梁母赞同点头,对方宜说:“小方呀,你再多买点她家的鸭和蔬菜,回头让小华给你发奖金。”
方宜精神一振:“好,太太您放心,我一定多买!”
于是第二天,她成功的……没抢到。
小助理回复她,鸭子卖完了。
方宜:“?!”
就这么点?!
老板,这合理吗?!这么好吃的鸭子,你就养这么点?!!!
【小助理:是的,就三十只鸭子,已经卖完了,但明天开始卖鸡和鸡蛋,鸡是三十五只,一百元一斤,可以明天九点准时蹲守哟~】
——
是的,鸭子卖完又卖鸡。
鸭子好歹第三天才抢完。
轮到鸡,都没撑过两天,三十五只鸡也全部卖完了,原本还剩下七只,以为能卖两天,食鼎天那边冯助理不知道哪得到消息,开着车就过来,将剩下的七只鸡都买走。
还剩下公鸡公鸭各十只,这个姜蘅就留着不卖了。
是姜蘅吃的。
亏着客人也不能亏着自己的嘴呀~
再就是母鸡母鸭,留着下蛋,鸭蛋也很好吃,就是母鸭下蛋通常要五六个月,比鸡通常晚一个月,因此估计到十月份才有鸭蛋吃。
鸡蛋的价格,姜蘅卖每颗五元。
鸭蛋到时候卖六元。
一开始就那么几只隔三差五下蛋,大概一礼拜后,一天收获的鸡蛋数超过了十颗,也是从这一天起,鸡蛋越来越多。
刚好不用采蘑菇了,姜蘅现在每天早上的任务之一就是捡蛋。
鸡蛋超过二十颗时,捡蛋就是一个有趣的游戏。
每次等鸡群出去觅食,她吃完早餐悠悠然闲逛到这边,手边挎着个小篮子,进去一看,就能看见上下三层的鸡窝里每个窝窝中间都有两三个蛋。
有的鸡窝蛋能有四五个。
挨个将其捡到篮子里,再顺手往鸡群喝水的食盆里放一点带灵气的水作为拿走鸡蛋的奖励,就可以回去了。
这可比捡蘑菇轻松多了,跟玩游戏似的。
姜蘅现在每天乐此不疲,看着鸡蛋越来越多,也颇有成就感,虽然都是母鸡的功劳。
除了捡蛋,暂时没有其他活。
秋天的主要任务是各种果树的移栽和种植。
姜蘅已经在琢磨到底采买哪些果树了。
他们这里是中部地区,好处是四季分明,但同样的种水果就没办法种植一些热带水果,容易在冬天冻死。
因此他们这可以种植的水果一般都是西瓜、草莓、葡萄、樱桃、柿子、橘子、李子、梨子、桃子这些。
这种类还是很可观的。