李红云说：“不会，我帮你看着。”
明香皱起眉头。
这两天曾易青总是凌晨出去, 到半夜才回来。
听是他们那儿有个行动。
不过他们的工作性质特殊，明香从不会过问细节。
能过问的，曾易青也不会让她猜。
就是曾易青老不在家, 他们家鸡崽鸭崽鹅崽那叫一个自由，跟疯了一样乱跑。
她又没养过这种会乱跑的小东西，到了晚上赶它们回家的时候, 简直要了老命。
还好那天李红云返回来拿东西, 看到她拿着小树枝被那些小崽儿耍得炸毛的样子, 笑着接过了照顾和调教她家鸡崽儿鸭崽儿的重担。
别说这一点明香还挺佩服李红云的。
现在那些鸡鸭鹅已经很自觉了, 到点儿就回院子往窝里钻。
有时候也没什么到不到点儿的, 只要一听李红云呼唤它们的声音，好家伙，跟刚上一年级的小学生听到老师的声音似的, 排好队一溜儿全回家了。
所以现在，听到李红云这么说，明香也就放心了，把对未来的那只大黄狗的期待继续揣心上。
她微笑地看了李红云一眼：“说，谢谢你啊红云，说实话伺候小动物这事儿我不大干得来。”
李红云当即备受鼓励般，语气殷勤到自己的脸又红了起来。
“我来，我来就可以了。明香，你相信我，我一定帮你料理得妥妥当当的！”
明香：“……”
倒也没有不相信你。
明香粲然一笑：
“好，那我就安心等着我的狗崽儿了。”
说话间，明香也没闲着，把冰箱里昨天做的海石花凉粉拿出来。
这东西现在算是地道儿的琼脂了，完全可替代吉利丁片，以后做布丁什么的都可以用。
可李红云见了，却笑了：”明香，这是老熟人了啊？你又打算拿它做什么？”
明香让她把荔枝果肉再捣碎一些出来用，自己站那休息的时候顺便给她解释了一下。
“你看它自己是不是能结块儿？它自己能结块儿，和别的食材混着主也能给凝结到一起。”
“以后它就是一味食材了，你可以叫它琼脂。”
等哪天能买到吉利丁片才会用得少，毕竟吉利丁片更好保存，也保存得更久一些。
而且这些琼脂太容易被细菌感染了，她都只敢放冰箱里顶多两个晚上，再久，就不能用，得扔掉了。
李红云点了点头：“明香，你真厉害，什么都懂。”
“像我们就只知道它能做凉粉，从来不知道它还能有别的用途。”
明香安慰地看了她一眼：“以后都会知道的。”
说着，她问李红云：“蝶豆花采来了吗？”
李红云点点头：“都洗干净，听你的放外面晾了一会儿了。”
明香点点头：“那先烘上吧。”
烘东西李红云是非常在行的，以前经常烘鱼干啊什么的。
她在明香的灶上扑了一层铁匾，把已经晾得比较干燥的蝶豆花放上去，上面盖上一层蒸笼布。然后灶台里的明火给撤了。
这样就齐活了，可以用这样的小火慢慢烘。
活儿是干好了，李红云却还是满心不解。
先前，她听说明香要摘蝶豆花做吃的，直接愣住了。
蝶豆花就是蓝蝴蝶，一种有点像喇叭花的蓝色的花。
这种花在星洲岛其实很常见，甚至有的都直接长在路边。
是一种看起来一点儿跟漂亮和名贵不沾边的花，在地上的时候有时候下雨都会被泥沙沾染，看起来就更脏、更廉价了。
李红云不知道明香能用这样的野花做什么吃的，可明香却还是让她去摘点过来烘干。
真是太稀奇了，那么烂贱的花也能做点心？
她知道明香总是懂很多她们不懂的东西，所以这次，她更是抓心挠肝的，恨不得马上就知道明香能用这个做出来什么。
但她一向收敛，心思都放在心里，明香没察觉到她的需求，径直高高兴兴做着甜品。
明香对李红云说：“红云啊，你帮我做点荔枝泥出来吧。”
李红云便听话地拿了点荔枝果肉，让明香看了看够不够。
等明香说可以，她便把这些果肉放在一个大白瓷碗中，用勺子压成荔枝泥。
她做农活做习惯了，哐哧哐哧就是一通大力乱压。
明香见状失效，过来轻轻按在她的手背。
“慢一点，红云。保留一些完整的果肉颗粒，好增加口感。”
“哦”。
李红云看着自己麦色粗糙的手背上叠着她的一只玉白细腻的手，当即脸红了个透。
手上的动作便收了许多。
明香嘱咐好了她，就去处理刚才已经浸泡了二十分钟的琼脂，也就是那海石花冻。
浸泡好的海石花冻已经被充分软化。
明香把它们跟着浸泡它们的水用大火煮开，然后转小火煮。
煮到完全融化了，她又加入白糖，继续搅拌，直到白糖也融化在里面。
煮好后，她关了火，把带了点儿完整果粒的荔枝泥倒进去搅拌均匀。
又提起锅，把这些液体分别倒到几个广口的白瓷小碗里面冷却。
李红云见她这样，又看呆了。
“明香，你的准头怎么这么好？”
“瞧这罐子口干干爽爽的，居然一点也没沾上。”
明香被她这么一说，忽然想起“卖油翁”的故事，不禁有些恍惚。
那个故事是她小时候她爷爷讲给她听的。
因为她那时候就在甜点上表露出来少见的天赋，她也决定要做一辈子的甜点了，学习上就不努力，遇到丁点儿困难就扯嗓子跟爷爷撒起娇，说学不会。
其实她成绩很好，只是单纯不想更好而已。
爷爷信以为真，就给她讲了这个故事，说只要她多练习，学习成就就会提高。
想想真是恍如隔世。
明香有些感叹，情绪到了，便把这故事也给李红云说了一下。
李红云显然非常喜欢这个故事，听得津津有味。
“啊，我也见过！”
“我小时候，家门口也来过那样的人，不过人家不是卖油，是做酱油的。”
她一向畏缩的脸上浮现出一种热烈的神色。
“那个人也是，他用一个竹节筒做的舀勺从一个陶坛子里提出来，再把舀勺里的酱油倒到窄口的瓶子里……”
李红云颇为兴奋地用手给明香比划。
“那个舀勺的口子跟我巴掌样大，但那个瓶子的口子只有我大拇指这么粗。”
“他倒酱油的时候那酱油是一条线，刚刚好比那瓶口细了一点点。”
“这样，酱油很快地打进去了，但是一点儿都不沾瓶口，可厉害了！”
明香想象着那样的场景，觉得分外有意思。
她嘴角带笑：“是吧？就是这个意思。什么事多做几遍就能生了巧劲儿了，这就是熟能生巧。”
李红云点了点头：“哦，原来熟能生巧是这个意思。”
李红云默默地想，我也要努力学习做点心，明香就是这么努力才能把点心做得这么好。
殊不知人家根本也不努力。
明香从小就没在学做甜点上吃过哪怕一点儿苦。
就像后世人们说她的那样，她天生就会。
说着话，荔枝凉糕就做好了，明香把它们拿到冰箱里面冷藏。
又把剩下的荔枝肉配了酸奶放到冷冻层里冻起来留着做荔枝冰沙。
李红云见她从冰箱那边直起身伸懒腰，就给她端了一杯先前自己摊凉了的白开水过来。
“明香，来，喝点水。”
明香凑在她的手上喝了，觉得那温软细滑的水顺着喉管一路流下去，全身都被抚弄得熨帖极了。
喉咙就像是一块干涸的地面，一下子被滋润，那种感觉，真的舒服到没法形容。
明香拿手帕擦了擦嘴，说了声谢。
李红云的脸却又热了起来。
她僵硬地把空碗放回客厅饭桌，深深吸了一口气，才又回来。
知道这会儿提问不会吓到明香，便问：“明香，我怎么觉得你每次做点心，都不需要称一称、量一量的？”
“你就不怕多了少了吗？”
这是她早就想问的问题。