“行。”竹升面翻滚几圈后，再捞出来盖在云吞上，淋上汤清味浓的汤头就好了。
许大爷端着自己的云吞竹升面走了，正好排到了黄毛，因为带着爸爸妈妈一块来，他点了三份云吞竹升面。
他昨天晚上学了十分钟就没动力了，拿起手机看了一会云禾的视频后，小饭馆美味的饭菜又给他打了鸡血，让他学了五分钟再学五分钟。
如果能到小饭馆吃一顿，他能学得更久一点儿。
因为没位置了，一家人端着饭菜去到了何丽那边。
黄毛的爸爸，也就是黄爸爸看着烧鹅忍不住赞叹，“靓，没想到这么小的店能做出这么正宗的烧鹅。”
一大家人赶紧开动，黄毛想到了昨天晚上吃到的烧鹅的味道，又尝到了小饭馆做的烧鹅，顿时体会到了什么叫做降维打击。
小饭馆的烧鹅实在是太香了，皮脆肉嫩，香而不腻。黄毛在心里大喊，这才是烧鹅，这才是正宗的烧鹅该有的味道，这才配叫烧鹅 ！
吃到烧鹅，黄毛那颗想要好好学习的心似乎更加强烈了，他也想每天吃到这么美味的饭菜。
“这个竹升面也很香，阿仔你快来试下。”黄妈妈说，吃完烧鹅，再来一口鲜美的面汤，惬意。
黄毛端起碗喝了一口面汤，用猪骨和大头鱼熬出的汤头跟他以前吃的麻辣烫的那种骨汤的味道完全不一样。麻辣烫里面的骨汤是奶白色的，喝着味道还行，但一喝完，就能感受到喉咙里面残留着的浓重的调味料的味道，舌头也会变得涩涩的，口干舌燥。
但这个汤的味道完全不一样，猪骨熬出来的醇厚肉香裹着大地鱼的海鲜鲜味在嘴巴里面弥漫，顺着喉咙滑下去特别舒畅，满嘴只有一个鲜字，还有淡淡的回甘。汤清味浓、鲜美清甜。
里面的云吞也很大颗，滑溜溜的云吞皮包裹着弹牙的大颗的肉馅，肉馅里面塞着弹牙的虾仁，一口下去超级满足。最后再来上一口竹升面，舒适。
竹升面筋道弹牙，香而有嚼劲，吸饱了鲜美的汤之后变得更加美味，口感丰富。
“这个竹升面，也很正哇，不知道老板是哪里买的，还是自己做的。”黄爸爸说，入口的时候能尝到竹升面特有的弹性和韧性，柔韧可口，但又不觉得硬。再配上这汤头，让人根本停不下来。
黄毛把汤喝得干干净净，突然滋生了满满的动力，他要考一中，他也要天天吃到这么美味的食物！
另一边的小明也是同样的想法，每次来小饭馆吃饭，他都跟打了鸡血一样，在等菜的时候也会拿起手机背两三个单词。
因为汤头好，竹升面味道香，云吞好吃，云吞竹升面也受到了很多人的欢迎。有不少外省来的游客，还是第一次听说竹升面，点了一碗后也被竹升面的味道惊艳了。
“老板，你这能不能订购一些冷冻云吞啊，还有竹升面，我们外地来的，想回去了也能吃到这么好吃的云吞竹升面！”有个人说。
队伍里面挺多外地游客的，他们纷纷应和，“对啊对啊，价格高点无所谓，我们给得起，我们平时上班带孩子没时间，好不容易来一趟，真想把能打包的都打包带走。”
不止是云吞和竹升面，烧鹅他们也想抽真空了带回去。
思考片刻后，虞妙音说，“竹升面我是在市场那边的陈记正宗竹升面买的，大家想要的可以自己去买哦，云吞也可以订购，大家过来登记一下吧。”
游客，非游客都一拥而上，抢着订购云吞。
第七十五章 腌面+三及第汤
回到酒店, 两个小姑娘脚步飞快地奔向房间。
林向晚一整天没吃东西，刚一揭开包装盒，熬煮出来的浓浓的鲜味立刻跑了出来, 那种香味格外地纯粹。她当明星的, 吃各种各样的减脂餐营养餐, 这些减脂餐营养餐就是一堆没加调味料的食物拼起来, 所以她对调味料的味道很敏感。
是不是食材原汁原味的味道, 她一闻就闻出来了。闻到这么鲜美的汤头，林向晚没忍住咽了咽口水。
鲜美的味道在酒店的房间飘散，林向晚肚子咕咕叫着, 她迫不及待地用汤勺喝了一大口汤, 鲜美的滋味在舌尖上绽开。她又尝了一颗云吞, 皮薄馅香，里面大颗的鲜美的虾仁尝起来很美味。
没什么浓重的调味料的味道, 只有猪骨和大地鱼里面的鲜美，明明是食物最简单朴实的味道，却格外香，林向晚把汤喝得干干净净。
“姐，你快来尝尝烧鹅，真的特别香，我分你一个烧鹅腿吧。”橘子说，这个烧鹅好香, 她一定要让姐吃到，不然姐肯定会遗憾的。
林向晚看着红亮油润的烧鹅腿, 那句我只吃一小块的话根本说不出口，她自我安慰道，就吃一口肯定不会胖的, 林向晚点点头，“谢谢橘子～”
林向晚给大鹅腿拍了张“遗照”后马上送进嘴巴里面，鹅腿往下一点儿的地方烤焦了一点儿，还能看到脆皮之下有一层层薄薄的油脂。
咬下去的瞬间，油脂在嘴巴里化开，油而不腻、皮脆肉嫩，实在是太惊艳了。下面的烧鹅肉也格外地嫩，肉香浓郁可口，靠近骨头的部位更是香，骨髓也吸饱了脂香和肉香。蘸上酸梅酱和烧鹅汁后，滋味更加丰富了。
橘子还打包了一盒饭回来，林向晚又开始吃叉烧，外皮有有高温炙烤过后的肉汁和蜜汁缓慢地流动着，滴落在到米饭上，把米饭染成琥珀色。酱汁渗透到肉的纹理里，有些部位还带着微微的焦香味。
这块叉烧是用梅花肉做的，肥瘦均匀，好吃得不得了。
吃完后，她有些后悔，她好像吃了好多会长胖的食物，但这些食物真的好香啊。纠结片刻后——
林向晚握拳，败下阵来，“橘子，你明天中午也去这家店买，好好吃啊。”
橘子点点头，又问：“姐，你不减肥了吗？”
林向晚再次握拳，“等离开了云城再减吧。”
都怪这家店的饭太香了，她割舍不下去。
—
家里，虞妙音看着她写的预定名单算了算需要多少斤猪肉后打了个电话联系猪肉摊摊主让她送过来。
猪肉摊老板表示没问题，想着明天肯定会更忙一点儿，她特地早早睡下。
“晚安啦小棠宝。”虞妙音跟小棠宝说，小孩子直挺挺地躺在床上，虞妙音盖住她的小肚子，“露肚脐眼会感冒的。”
小棠宝乖巧地把手放在肚脐眼上，整个人睡得很安详。
第二天清早，虞妙音早早出了门。
她想着昨天那么多人订购云吞，而且都说竹升面好好吃，云吞竹升面是绝配。她打算买些回去备着，大家能直接买，她也能帮帮陈福贵一家。再加上有不少外地的朋友，她们可能找不着路。
如此，一举好多得呢。
也就是在今天，虞妙音见到了陈福贵儿子的女儿，是个年纪还小的小姑娘，因为脑瘤做了开颅手术，她的左边眼睛看起来有些奇怪。
但小姑娘还挺乐观的，看到虞妙音来了，她马上跑进去喊爸爸出来。
“还有竹升面吗？”虞妙音问。
“没多少了老板。”他摸了摸头，陈福贵从里面出来，看到虞妙音不尽感激地说：“谢谢你啊小音，昨天来了好多到这买竹升面，我一问，大家说你推荐的。”
“没事。”听到没有了，虞妙音也有几分开心，“你家面好吃，大家喜欢才会问我的，那我买别的吧，给我几斤云吞皮。”
陈福贵快手称好云吞皮，点点头说：“不用给钱啦，谢谢虞老板帮我们一家。”
虞妙音想坚持却无法，最终也只能收下陈福贵给的云吞皮。虞妙音走走逛逛，最终买了一袋碱水面回去，她打算做腌面。
腌面特别好吃，她也喜欢吃。想要做出好吃的腌面，必不可少的就是猪油，虞妙音到熟悉的猪肉摊老板那儿买一些猪板油。猪肉摊老板见她是大客户，也没收她钱。
虞妙音回去的时候，拿着一大堆东西，她觉得自己像是一个胜利打猎回来的猎人。
回去之后猪肉摊老板也把她订购的猪肉送过来了，她跟郑阿姨先包云吞，馅料调好了，云吞皮也不错，做出来的云吞绝对很香。包了好几盘后，虞妙音把包好的云吞放在了冷冻层，她让郑阿姨继续包，自己则去做腌面。
今天没有蜜汁叉烧了，虞妙音把叉烧从菜单上划掉，写上腌面两个字。
猪板油特别丰腴，熬出来的猪肉肯定格外地香。在噼里啪啦的油花蹦跳声中，肥猪肉渐渐蜷缩起来，里面的油脂也被像是被“榨干”了那样。
这猪油的荤香味格外地浓烈，路过的狗都得回头闻一闻。用这猪油做出来的腌面，带着油润的香气和油脂的荤香，能香懵人。
外面起了一点儿风，猪油的香味也从小店里面飘啊飘啊飘啊飘，飘到了陈奶奶家里，飘到了许大爷家里。
怡灵马上发消息给徐嘉佳——
【嘉佳，阿音姐不知道在做什么好吃的，巨香，你醒了没，快来小饭馆吃饭呀。】
这个时候的徐嘉佳正在睡梦中。徐爸爸和徐妈妈都觉得女儿上辈子可能是“睡美人”，这么能睡。
一到寒暑假，嘉佳能睡到四五点才醒，是下午四五点。
今天也不例外。
徐爸爸和徐妈妈在客厅看手机，忽然，她们听到了女儿房间里面传出好几道震天响声，是三个闹钟共同发出的声音。
徐爸爸闹心地看着女儿紧闭的房门，跟徐妈妈说，“你要不要进去帮她关一下闹钟，这孩子怕不是忘记了今天放假？”
徐妈妈纠结片刻，她醒着也觉得这闹钟的声音真烦人，更何况睡梦中的人呢，嘉佳平时那么爱睡觉，被吵醒了肯定很不开心——
她起身，还没打开门，就看到女儿精神抖擞地出来了，肩上还背着一个书包，“早安啊爸爸妈妈。”
徐爸爸徐妈妈面面相觑，“今天怎么醒得这么早啊？”
“怡灵喊我去小饭馆吃饭，她说阿音姐做了好吃的，我马上惊醒了，嘿嘿我走啦。”徐嘉佳换好鞋子后快速出了门。
还好她是聪明机智的徐嘉佳，特地定了三个闹钟，不然她肯定会醒不来了！
猪油的香味还飘到了一中里面，正在演戏的林向晚和向淮都闻到了，橘子也抽动着鼻子，想到今天又有好吃的了，她就开心得不得了，开心得要蹦起来咯。
还好他们是专业演员，没有被干扰到，中场休息的时候，林向晚格外地激动地说：“橘子，你现在就去小饭馆买好吃的，我给你报销。”
橘子激动得苍蝇搓手，“保证完成任务！”
这个点还不是小饭馆营业的时间，橘子却跑得飞快，她要当第一个吃上的，不然等到了饭点，一堆人过来跟她抢好吃的，她得排多久呀。
进来的时候，虞妙音已经开始做腌面要用的调料汁了。橘子特别激动，看到老虞妙音还跟她聊天，“老板，今天做什么呀，好香呀。”
老板好年轻漂亮呀，老板带着的小女孩也好可爱啊。
“腌面呀，再等等吧。”虞妙音说着，回了厨房把做腌面的料汁要用的蒜、葱、香菜等准备好。
橘子看着郑阿姨的动作，“阿姨，你这些云吞卖不卖呀？”
“卖的呀，不过好像都被大家订购完啦。”郑阿姨说，她包云吞包得很快，跟橘子聊了两句话的功夫就包了好几个。
“好香呀，老板好像做出来了，我先去排队啦，阿姨再见。”她刚瞥见有几个人过来了，怕抢不到第一的位置，橘子赶紧闪现离开。
做好腌面的料汁，虞妙音又做了三及第汤，这可是腌面的正宗搭配。这汤做出来一点也不难，新鲜的瘦肉、猪肝切片，粉肠切小段，最后再加入枸杞叶。
食材够新鲜，汤就不会差到哪里去，浓浓的鲜味飘了出来。
橘子打包了两份腌面和三及第汤回去，虽然她什么都想吃，但肚子不允许。这个腌面她们还没吃过，那就吃这个套餐吧。
勤奋如徐嘉佳，背着书包直接来到了小饭馆，乍一看还以为上补习班回来了呢，小棠宝问她，“嘉佳姐你是不是上补习班回来呀？”
“不是呀。”她跟小棠宝坐在一块，又赶紧让怡灵过来吃好吃的。
“来啦来啦，嘉佳你的面来啦。”郑阿姨都认识这个小姑娘了，每天都来小饭馆吃饭。
“谢谢阿姨。”徐嘉佳等不了怡灵了，两人是朋友不是相亲对象，没那么多讲究，她直接拿起筷子开始拌面。
腌面并不是酱色浓郁类型，碗里，淡黄色的碱水面上面撒上了金黄酥脆的炸蒜末，一层淡淡的猪油荤香味飘了出来，每一个根面都泛着油光。
搅拌的过程，浓浓的独特的荤香味和咸香味飘了出来，小棠宝也觉得好香呀。
这个汤也很香，她说不出来是什么味道，闻起来清爽又让人有食欲。
“来，小棠宝也吃一碗。”郑阿姨端着腌面和三及第汤一起送上来。
小棠宝眼睛一亮，学着嘉佳姐姐的样子把面拌开后，她张大嘴巴吃了一口……