“婶婶好，沈实叔叔好。”言言放开他妈妈，跑到他们身边问有什么要帮忙的。

　　“现在不忙，饿不饿？婶婶蒸了馒头，你妈妈蒸了马蹄糕，吃点？”沈华笑问。

　　言言呲牙笑：“谢谢婶婶，我想吃马蹄糕。”

　　“你不是说来帮忙的吗？”唐芷捏一下他的脸，真是厚脸皮。

　　言言挣来妈妈的手：“吃饱了再帮呀，一会儿客人来了，我帮忙点菜。”

　　唐芷也就随他便了：“你明天放假，要不要请你的朋友吃顿饭？还有上次来帮忙画墙绘的那几个朋友，请他们来，妈妈请客。”

　　言言看着菜单上的价格，替妈妈肉疼，请一顿不便宜呀。

　　“妈妈，我朋友他们拿了工钱了，不用另外请吃饭了。”

　　唐芷给他拿了一碟子马蹄糕出来，又给他倒一杯水：“那我就是单纯想请我儿子的朋友吃一顿饭而已，你的好朋友都可以请来。”

　　言言还真有那么几个好朋友，在美术比赛认识的，一直保持联系的大哥哥大姐姐，那些哥哥姐姐人好，愿意带他玩，还教他很多知识。

　　在学校有那么几个对他比较照顾的同学，他也想请，但他们都是家属院的，到时候家属院大家都知道妈妈开了餐馆，会给妈妈惹麻烦。

　　算了，等毕业的时候再请他们回家吃吧。

　　“妈妈，我请我画画比赛认识的本地朋友，家属院的同学就不请了。”言言想，一会儿去打电话问一下，看他们有没有时间。

　　“行，你想请谁都行。”

　　聊了两句，就有人拿着传单找上门了。

　　“欢迎光临，里面请。”唐芷刚好在院子，看到一对青年男女站在门口，向里面张望，态度亲密，应该是情侣关系。

　　“你好，有什么好吃的？我们就是想来看看。”女孩说着，就有点不好意思。

　　“姐姐，哥哥，请进，你们是两位吗？先坐下喝杯水，慢慢看菜单，不吃也没关系。”言言听到有人来了，就立马站起来，热情邀请。

　　唐芷感叹，这社交能力，真是自愧不如。

　　只能站在一旁陪笑，看言言能搞定，她就溜进厨房了。

　　言言已经带他们进卡座大厅坐好，服务员立马拿了茶水上前，给他们倒了两杯茶。

　　言言拿了一本带图的菜单给他们看，他还在旁边介绍，推荐。

　　菜本上的配图画的栩栩如生，好像一盘真实的美味佳肴放在他们面前，光是看着画面，就仿佛闻到了香味。

　　勾的两位客人直咽口水。

　　言言自己拿着点菜的本子和笔，站在他们身边，随时帮忙点菜。

　　“姐姐，哥哥，今天我们试营业，吃完在这里提意见，可以打八折哦。”言言指着桌面上放着的笔记本和水笔，说道。

　　一套流程他早就熟悉了。

　　甚至比旁边站着的专门培训过的服务员还熟悉。

　　服务员站在旁边，完全插不上话，一度害怕，小老板是来抢她饭碗的吧？

　　这个服务员叫杨清，是刚刚回城的知青，没考上大学，家里给找了关系，办了病退回来的。

　　回来一个多月，还没找到工作，她家就住在附近，日用品家属院里。

　　在家待烦了，有一天她自己出来闲逛，就看到沈实在路口贴招工启示。

第290章 试营业

　　她刚开始以为是骗子，但又看到木棉巷子里面，装修得十分豪华的房子，路口的指示牌，墙绘设计也很是显眼，院子门口的大招牌。

　　她就大着胆子来应聘，还好，这是真的餐馆，还是私人开的。

　　她也怕啊，怕和资本家扯上关系，被贴上资本家的标签。但工资又真的很吸引人，她两眼一闭，就答应了沈实老板的忽悠，决定来这里上班了。

　　经过几天的培训，她以为，以她的聪明伶俐，已经可以独立上岗了。但现在看到小老板的推销方式，她觉得她还是太嫩了。

　　两位顾客，被言言忽悠得一愣一愣的，跟着他的思路，傻愣愣的，就点了两菜一汤两碗米饭。

　　言言拿着写了菜名的单子出去，从厨房递单窗口递进去，还带着吆喝：

　　“一号桌，姜葱鸡一份，时蔬一份，丝瓜肉沫汤一份，香芋米饭两碗。”

　　唐芷快笑喷了。

　　沈华也在厨房，跟着笑起来，这孩子，怎么这么好玩啊。

　　沈实本来不远不近的跟着他们，主要想观察新招的服务员的工作态度，没想到发现了言言这个宝藏。

　　和言言的灵活多变一比，服务员小姐姐就显得很呆。

　　出餐速度很快，杨清这回机灵了，赶紧上去上菜，可不能让小老板干上菜的活了。

　　打翻事小，烫到就事大了。

　　有了第一位客人，陆陆续续的就有人来了。

　　有三两成群的，也有七八个一起的。

　　期间来了一大群人，大概十来个年轻的男工人，穿着日化用品厂的工衣。他们要了个大包厢，沈实亲自进去招呼。

　　因为不要粮票肉票，虽然价钱稍微有点贵，但他们都不是心疼钱的主。

　　这里吃饭不要粮票肉票，也就没有节制，他们一口气点了满满一大桌，大概二十个菜，荤素搭配。

　　都是年轻人，也没有人怀疑吃不吃得完。

　　正是能吃的年纪呢，肯定不会有剩菜的可能。

　　言言跟着忙的团团转，点菜，送菜单，结账。虽然忙，但也没有出过错。

　　帮忙写意见的都打八折，这是唐芷他们商量决定的，是整个试营业期间的活动。

　　有人不相信言言，这么小，能算的明白钱吗？

　　每次言言都把结果算给他们看，菜都是明码标价的，错不了，总价打八折。

　　他们自己一核算，还真是算对了，他们又夸言言厉害，可把言言骄傲坏了。

　　“我都读初中了，这点数，我肯定能算明白了。”

　　“哎呦，你才几岁啊，就读初中了？”一老太太问。

　　她是和她家老头子，带着小孙子来的，他们住这附近，装修的时候就知道这里是做饭馆的。

　　这不，听说开业了，就带着小孙子来尝尝鲜。

　　“奶奶，我八岁了，虚岁九岁啦。”言言笑眯眯的，从兜里掏出一个大白兔给小弟弟吃。

　　“谢谢蝈蝈。”小朋友两三岁的样子，说话都还说不清。

　　“谢谢小朋友，你肯定很聪明，才能这么早上初中。”老太太夸赞道。

　　看到他愿意拿糖哄自己的小孙子，她也高兴。

　　这个年纪的孩子都护食，特别是大白兔奶糖，不好买。

　　“嘿嘿，就一般聪明，我只是上学早而已啦。”言言笑的豁口的门牙都漏风了。

　　又送走一桌客人，才看到他爸姗姗来迟。

　　“爸爸，你今天怎么这么迟下班啊？”言言没有手表，但感觉已经过了好久。

　　“我今天有事，下班被绊住了，怎么样，多人吗？”顾恒本来想带几个战友来充场面的，但临下班被他的政委抓着说了一些事情，战友都回去吃饭了。

　　“多，我都走累了，但现在只剩几桌人了。”言言抓着他爸爸的手撒娇。

　　“吃饭了吗？妈妈这里忙我就先带你去营地小食堂吃点，送你回去上课了。”顾恒看一眼时间，不早了。

　　“言言，顾恒，你们来这边吃饭，我给你们炒了两个菜，随便吃点，先去上班上课。”唐芷也是忙得差点忘了言言还得去上学了。

　　还是沈华提醒她的。

　　顾恒看一眼大厅卡座还有三桌人，包厢门关着，不知道里面有没有人。

　　“媳妇，今天怎么样？人多吗？辛不辛苦？”顾恒走过去打量了她一眼，还好，没有明显的疲惫感。

　　“我还行，有这么多人帮我呢，不辛苦。你们快吃饭吧，一会儿别迟到了。”唐芷催他们父子俩。

　　“你跟我们一起吃。”顾恒拉她的手。

　　被唐芷一巴掌拍开，这么多人看着呢，动手动脚影响不好。

　　“你们先吃，我一会儿和他们一起吃工作餐。”好说歹说，催他们赶紧吃了该干嘛干嘛去。

　　“妈妈，我下午可以请假吗？”言言吃着饭，突发奇想。

　　“你干活上瘾啦？我告诉你，妈妈这里没有工资给你的哦。”唐芷盛碗汤给他，忙一中午了，水都没喝一口。

　　“妈妈，我不要工钱，你晚上请我吃葱油鸡就好了。”言言刚刚看到客人桌上的葱油鸡，色香味俱全，勾引着他的味蕾。

　　“赶紧吃了饭去上学，下课妈妈去接你过来，晚上妈妈给你留一份葱油鸡。上午的鸡已经卖完了，下午会再杀鸡，妈妈多杀几只鸡。”唐芷可不能让他荒废学业，跑来给她打工啊。

　　言言听到下午给他留，他也就乖乖听话，吃了饭让他爸爸送他回去上课了。

　　过了饭点，唐芷这边送走最后一桌客人。

　　大家都饿了，沈华随便炒了两个菜当员工餐，让大家吃饭。

　　今天第一天试营业，一个中午，没想到会有这么多客人。早上的供应商送来的鸡鸭鱼肉蔬菜等，本来定的是一天的量，一个中午就卖完了，一会儿还得去自由市场买菜。

　　“嫂子，一会儿我和你去买菜，你们帮忙收拾好厨房可以休息一个小时。”唐芷安排工人的休息。

　　沈实：“老板，我去买菜吧，你休息一下，中午炒那么多菜，很累了，晚上还有得忙。”

　　“我去看看市场还有什么菜供应，能不能定货，送货上门的。”

第291章 采购

　　唐芷和沈华吃完饭，骑自行车到自由市场，找到沈华定的供应商。

　　这些供应商还是唐芷介绍给沈华的，因为唐芷经常在自由市场买菜，对各个摊贩也算熟悉。