自家偶尔煲猪脚时会下点花生米一起煮，吸满汤汁的花生就很好吃，这会更香。

　　她夹了块猪脚肉放嘴里，再夹上两颗花生米一起咬着吃，香味叠加更加好吃。

　　林爷爷吃了第一颗花生后感叹：“这花生够好吃，没有点酒就着喝真是可惜啊。”

　　说完他拿眼睛偷偷瞥坐在身旁的老伴。

　　林仲轩嘴角弯了下，咀嚼着嘴里的卤花生也觉得用来下酒肯定更香，不过这顿饭花生配酒的几率不大，可惜了。

　　果然，林奶奶顾着吃肉吃花生米，理都没理老头子一眼。这死老头子心里没点数，都高血压了还老是想喝酒，能有这么香的卤花生米吃就很不错了。

　　林爷爷等了好一会讪讪收回眼神，知道喝酒是不可能了，明明那酒就放在冰柜里离得那么近，哎。

　　他抬起头伸筷子接着吃卤素菜，再不吃都快被儿子他们吃光了。

　　其它几桌尝着卤猪脚卤水拼盘的美味赞不绝口，猪脚和牛肉很受欢迎外，也不断夸着鱼饼和卷章好吃，在得知是老板手工做的就更加高兴了，健康卫生又美味。

　　在收到店员赠送的小碟花生米后一个个都挺惊喜的，尝过后更是直呼这花生米好。

　　有忍不住的确实去冰柜里拿了瓶啤酒喝，坐着边喝酒边吃花生米聊天唠嗑，再吃点卤肉，摇头晃脑的咧着嘴，若是插上翅膀那不得幸福到飞起来。

　　林果然和霍有烬走进店里闻到更加霸道的卤味香，还没来得及感叹什么就听到好几桌顾客在说花生米的话，“免费送的”这四个字一入耳，夫妻俩互相对视一眼赶忙加快步伐找了张桌子坐下，招呼店员过来问：“你们今天是有送花生米吗？”

　　普通花生米他们自然看不上，顾氏私房菜的花生米，那非得尝下才行。而且免费赠送的哎，没人能抵抗这样的诱惑。

　　就见店员笑着点头：“对，今天午晚前十桌都送一小碟卤花生米，你们还在前十桌内。”

　　霍有烬听了无比感谢早上老婆把他从床上拉起来，两人十点半出门到这来才不至于说站门口排队，还得到了前十桌特有的赠送花生米。

　　林果然点点头：“好的谢谢，那我们先看下菜单再点餐可以吗？”

　　店员笑着应道：“可以的，你们慢慢看，要点餐的话随时喊我。”

　　“好的谢谢。”

　　夫妻俩凑一块看墙上菜单，每一道菜看起来都很不错，而且今天是卤味盛宴。

　　霍有烬说道：“卤猪脚和卤水拼盘肯定要吃的，这么热的天喝苦瓜黄豆排骨汤清热解毒也不错，卤素菜你吃不？”

　　林果然点头：“当然吃啊，那这潮汕蒸面呢？”

　　两人都很苦恼，说到底还是他们人少吃不了那么多，要不然哪用得着这么纠结，直接全点就是了。

　　现在夫妻俩讨论一个回合，不约而同地用早就有人用过的理由——

　　今天可是劳动节哎，都劳动了快大半年了，今天多吃点不过分吧？吃不完就打包回去晚上接着吃。

　　于是喊来店员，全点了菜单上的菜色。

　　林果然喝着热乎的普洱茶笑道：“我就说放假不要扎堆去外面凑热闹，一觉睡醒过来顾氏私房菜这边吃最实在。光是闻着这味道，就能想象到今天的卤肉卤菜有多好吃了。”

　　霍有烬烫洗着两幅碗筷，笑道：“自从收到检测报告后，就一直惦记着想过来吃饭，结果天天加班，待会总算能吃上了。而且啊，现在吃顾氏私房菜是安心又舒畅。”

　　那天夫妻俩把从顾氏私房菜打包的肉菜样品送到老吴那去后，第二天晚上就出结果了。

　　霍有烬那会加班回到家没一会，吃着老婆刚煮好的热乎汤面，接到电话时有点期待还挺紧张，在老婆的眼神示意下将电话开扬声器播放，问：“怎么样有结果了是吗？”

　　电话那头老吴的声音难掩激动：“老霍，有结果了！你知道吗，送过来的食物检测出来没有任何有害物质，微生物检测里没有致病菌、卫生指标也达到绝对干净，营养成分极高，没有食品添加剂、重金属物质。”

　　“每一份食物样品的营养物质几乎都达到了该食材的顶级营养，也就是说很新鲜，都是优质食物，在烹饪的过程中也没有太大的营养流失。”

　　“我们看到结果都惊呆了，从来没有检测出这样优质的食材，不放心还送到上级机构又检测了一次，结果还是一样。”

　　“这些肉菜吃了对人体不仅无害，因其含有丰富的营养物质，烹饪过程中应该也最大程度发挥了食材的特性，所以多吃的话是有一定可能对身体有好处的。”

　　“恭喜你啊老霍，你的睡眠质量好转可能还真和这些肉菜有关系。还有，你快告诉我这是哪家饭馆的肉菜，我带你嫂子还有孩子们也去吃！”

　　老吴劈里啪啦说了一堆，落在霍有烬和林果然耳中只剩下一个结论，那就是：顾氏私房菜的肉菜没问题，甚至很优质，多吃对身体有好处！

　　林果然高兴这么好吃的顾氏私房菜没有塌房，以后还能经常去吃。

　　霍有烬也高兴，自己深受难以入睡和睡眠质量差的困扰，要是多吃顾氏私房菜的肉菜真能改善睡眠，那他把顾氏私房菜当饭堂都行！

　　其实哪怕老吴没给出这样的结果，他大概率也会选择继续吃顾氏私房菜，光是冲着那肉菜的美味去都能吃无数次。

　　再说人对身体变化是有明确的感知的，那天去顾氏私房菜吃饭顺带打包肉菜送去做检测后，当天晚上他躺床上很快就睡着了，一整晚睡眠质量都特别好，又回到了第一回吃顾氏私房菜那晚睡觉的状态。

　　接下来几天的入睡时间和睡眠质量和先前一样慢慢增长，不过总体来说要比第一回之后增长的速度慢些。

　　就跟吃药似的，吃一回停了有好转但慢慢恢复原样，又吃一回停了虽然说也是在慢慢恢复原样，但速度更慢，效果更好，就好似身体里改善睡眠的因子增多了，在持续发挥着作用。

　　霍有烬想着自己再吃上几顿顾氏私房菜的肉菜，说不准自己这睡眠问题还真能有稳定的好转。

　　先前说要送食材检测时也只是简单和老吴说了下情况，没说饭馆的名字，怕真检测出一些不好的物质影响顾氏私房菜的名声。

　　这会听了老吴跃跃欲试的问话，霍有烬坦然甚至是有点自豪告诉他：“这家饭馆叫顾氏私房菜，在云江区的素里街里面，走进去差不多街拐角有颗桃花树，树下那原木风的饭馆就是了。”

　　老吴：“顾氏私房菜？这饭馆我没听过，连素里街我都没听过，怪不得我没去吃过。你上哪发现这样的宝藏饭馆的？”

　　霍有烬得意地笑：“谁让我有个好老婆呢，她听她学生推荐的，我们过去吃过后就喜欢上了，那里肉菜品控是真的好，味道也香，比多数酒楼都要好。”

　　林果然在一旁听到他这话得意一笑。

　　老吴听了笑道：“过分了啊，还跟我炫耀起弟妹来了。”

　　霍有烬爽快说道：“这样吧，我们约个时间，回头请你和嫂子过去顾氏私房菜吃饭。”

　　“好啊，那我可就等着了。”老吴笑着应下。

　　那天晚上霍有烬睡了个好觉，一想到顾氏私房菜的肉菜营养那么丰富还对身体有好处，以后能够经常吃，这人生好像一下子更美好了。

　　林果然也睡得挺好，为丈夫高兴，也为能经常去吃这家饭馆高兴。

　　不仅她们吃了没问题，学生们吃了也没问题，大家都可以放心享受美食了。

　　后面因为忙项目的缘故，霍有烬一直没能请老吴过来吃饭，本来今早想约上老吴一家过来的，结果打电话才知道他们外出旅游去了，于是夫妻俩自己过来。

　　这会点完菜后，夫妻俩才说三两句话，店员就端着卤猪脚、卤水拼盘和一小碟卤花生过来了。

　　林果然看着红亮诱人的卤猪脚和红褐色的卤牛肉，还有据说是鱼饼和卷章，闻着各种卤肉香味往鼻间冒，笑道：“这么多好吃，我都不知道先吃什么了。”

　　话是这么说，她已经拿起筷子夹了块猪脚肉吃。

　　猪脚肉卤煮得软烂，卤汁咸香味在口腔里绽放开，猪脚肉吃着肥而不腻瘦而不柴，猪皮部分软糯带着点胶质，越咀嚼越能尝到浓郁的咸香味。

　　往常吃卤肉，总能尝到些香料味，过重的话反而会掩盖掉食材本身的香味。

　　这道卤猪脚就没有这些问题，各种香料完美地融合在一起形成独特的香料，卤的猪脚咸香诱人，又很有特色。

　　她没忍住又夹了块猪脚肉吃。

　　霍有烬则是先吃饭前小菜卤花生，花生吸了不少卤汁咸香味十足，咬起来糯糯的还有些韧劲，花生香浓，还挺不错的。

　　他第一反应也是吃着这花生配酒肯定不错。

　　霍有烬平时不怎么爱喝酒，应酬的时候陪和合作方吃饭，那些人喝酒总喜欢点些下酒菜，其中饭前的花生是必不可少的。但显然都没有这会的卤花生好吃，一颗颗嚼吧起来特别爽快。

　　“你试试这花生米，吃起来不比肉差。”

　　招呼完后霍有烬也伸筷子夹了块猪脚肉吃，咬起来松散软糯咸香十足，肥肉溢出来的油汁滋润着瘦肉部分，带着些许胶质的猪皮起来很香。

　　好吧他收回刚才的话，猪脚肉还是比卤花生要好吃些的。

　　林果然听了他的话吃起花生来，一颗又一颗，不禁感叹：“要是这卤花生能买点回去，平时当做零食来磕着吃就好了。”

　　“想法是好的，现实是残酷的。我估计饭馆的花生也不多，不然直接拿出来卖肯定不缺人买，现在弄成活动赠送给顾客还挺大方的。果然节假日出来饭馆吃饭就是容易碰上搞活动。”

　　霍有烬又嚼了颗花生说道。

　　林果然点点头：“是了，而且这些花生吃起来感觉更好吃，不像市面上卖的。”

　　“不是市面上卖的那大概就是亲戚种的吧，或者去市场上买到农民自己种的花生拿出来卖。别想了，快吃吧。”霍有烬说道。

　　他夹了块卤牛肉吃，牛肉煮得香软吃起来还挺有嚼劲，比起卤猪脚要更咸香一些，渗透到牛肉的每一处纹理上，没有半点膻味。偶尔咬到筋腱处带着微微的弹性，肉质鲜嫩入口即化。

　　林果然夹了块牛肉却是蘸上酱汁再吃，卤汁带来的卤香味挺浓郁的，蘸上酱汁后多了些香辣，吃起来牛肉更加有味道。

　　连着吃了两块牛肉后，她夹了块鱼饼吃。

　　鱼饼淋着酱色卤汁看起来也是酱色的，吃起来是有鱼肉的鲜香味，微微弹嫩。

　　她回味了下说道：“这鱼饼吃起来和先前的手打鱼丸味道差不多，只不过多了卤香味，估计又是老板自己亲手做的。”

　　她至今都在遗憾，那次没买到饭馆单独卖的手打鱼丸，这回碰到同款的鱼饼还这么香，可不得多吃点。

　　霍有烬一听是手打鱼丸的味道，赶忙夹了块鱼饼吃起来：“熟悉的味道就是香啊，这卷章应该也不错。”

　　他又夹了块卷章吃。

　　卷章切得约有一厘米厚，入嘴同样是卤香味，咬起来是扎实的肉感，也能尝到肉的鲜香味，被咸香包裹着，是和猪脚不一样的风味。

　　夫妻俩都爱上这摆在牛腱子肉旁看似不起眼的鱼饼和卷章，一块又一块夹了吃起来。

　　哪怕再馋再香再怎么觉得要是能有碗白米饭就着吃就好了，他们也坚决不伸手招呼店员去盛饭，待会可还有道潮汕蒸面来着，面也算是主食了。

　　吃着的时候，一汤碗的卤素菜也端上来了。

　　汤碗里装着各种各样的素菜，淹没在酱色卤汁里，从铺在上头的素菜和一些露出来的边角还是能够认出，有莲藕、土豆、海带、豆腐干、冬菇、鸡蛋等。

　　吃了这么久的肉，林果然打算先吃点素菜。

　　她逐一尝了卤素菜里的每一样食材，莲藕咬起来有点爽脆，土豆吃起来软糯，海带也是翠嫩的，豆腐干吸满了卤汁带着豆香味干爽中带着嫩滑，面筋同样吸满卤汁吃起来又带着些韧劲，冬菇有着最原始的菌菇香弹滑鲜香。

　　卤鸡蛋也很好吃，鸡蛋表面已经变成酱色，咬开鸡蛋白更是咸香入味，连带着里头的蛋黄也染上酱汁，吃起来咸香十足。

　　这些素菜各有各的特色，又有着相同的卤汁香，融合成不同的风味，想吃什么就夹什么，林果然全都喜欢吃。

　　霍有烬也夹着素菜在吃，卤豆腐干和面筋是他最喜欢的，一咬进去满满都是卤汁溢满口腔，豆香浓郁，前者带着点嫩滑后者则更加有韧劲。

　　卤鸡蛋也很香，卤得很入味，从蛋白到蛋黄都是有着淡淡的咸香，哪怕干吃也很美味。

　　他想要是这卤鸡蛋切成两半，打上几块卤猪脚肉，配上两块鱼饼和卷章，再添上炒酸菜和炒包菜，打上一盒白米饭，就是最标配的猪脚饭了。

　　而这猪脚饭想必也会是他吃过最好吃的猪脚饭。

　　店里好几桌顾客都吃得满嘴香味，时不时点头夸赞，庆幸今天过来顾氏私房菜吃饭。

　　店外有一些顾客排队在等候，闻着里头不断飘出来的卤肉香味焦急地跺跺脚。

　　“怎么还没有人吃完出来啊？都怪你，出门拖拖拉拉的，搞得我们还得在这排队！”

　　“怪我怪我，就希望这么香的卤肉别一下子卖完了才好。”

　　饭馆内老杨又带着孙子在吃饭。

　　他一把年纪了也弄不太懂怎么外出去旅游，那些订票订酒店吃什么玩什么对他来说太复杂了，往常放假也就带孙子在市内走走。