并且来到这里，见到京城的繁华，她们一家就更不想再回到那个地方，她有做糕点的手艺，丈夫是木匠，她们一家定能在京城里生活下去。
方兰渴求的望着董玉婷，紧张的心马上就要跳出来了，王明月感受到娘亲的情绪，握了握她的手。
见她还在思考，方兰语无伦次道：“夫人......我，我还会做其他糕点，云片糕、绿豆糕、桂花糕......我都会做，我以前在清原县的时候，家里就经营着一家点心铺子，我还略识得几个字，我......”她像是贩卖物品一样，积极的介绍自己，展现自己的优势。
王明月也鼓起勇气帮她娘说话：“我娘会的可多了，做的哪种糕点都很好吃！”她眨巴着眼睛，望着这位夫人。
“你觉得这些糕点放到铺子里卖，定价多少？”董玉婷问道。
方兰悄悄把手上沁出的汗水抹在衣服上，拘谨的回答道：“夫人，我做的这些糕点用的食材都不算昂贵，萝卜糕可以定五文一斤、柿子酥和玉兰酥六文一斤、椒盐胡饼七文一斤、鲜肉饼八文一斤。”
陈大家的皱了皱眉，欲言又止。
董玉婷注意到了她的神情，问她：“你觉得这个价格怎么样？”
陈大家的道：“夫人，这价格在西市打着灯笼也找不到，太便宜了！这价格至少得再提个五、六文。”她比着手掌。
方兰脸色一下子变得苍白，她忘记这里是京城，什么东西都贵了，她刚才说的价格在清原县合适，在价格却不是做生意了，而是做善事。
“夫人，我......”方兰懊恼的想哭，她怎么能忘记这一茬，要是夫人觉得她胡说八道就糟糕了。
董玉婷抬了抬手，示意她稍安勿躁。经过刚才的问话，她觉得方兰很合适做她铺子的师傅，她刚才能快速说出价格，说明她在清原县经常接触这门生意，而且做的糕点味道也不错，她再定个合适的价格，铺子的生意说不定就会好起来。
“秋荷，你去让车马司备两辆马车，我要去铺子上看看。”董玉婷兴奋道。
“夫人要去西市？”
“对。”像她们这种身份的人，经营的铺子一般都是交给身边的人去办，只在家坐着数钱就好了。但董玉婷没这种想法，她想全权参与这家店的经营过程。
秋荷得到肯定的答复，连忙去了。
陈大家的却有些紧张起来，怕铺子现在的样子令夫人不满意。
“夫人，要不让我收拾一下您再去吧。”陈大家的小声道，“铺子现在还没收拾......”
董玉婷起身往院外走去，“没关系，说不定我会有别的想法，到时候一并收拾了。你们也跟着来吧。”
陈大家的没办法，只能跟上。
方兰和王明月对视一眼，连忙加快脚步跟到董玉婷身后。
这府邸这么大，稍不注意，她们怕自己迷了路。
董玉婷和秋荷、春月坐前面的马车上，陈大家的和方兰、王明月坐在后面的马车上，她们还是第一次坐马车，有种新奇的感觉。
王明月摸了摸屁股下的软垫，比她身上穿的衣服还要光滑，车上还弥漫着一股清香，塌边的小柜子上放着一个八角食盒和一套茶具，里面是一些糕点和酸梅。
“娘，车上还放着吃的！”王明月激动的低声道。
从那位夫人出来到现在，一盏茶的时间都没有到，车上就准备的如此齐全，方兰心里更加敬畏，见女儿还要伸手拿东西吃，连忙拉住她的手：“不要乱动。”
陈大家的虽然不在府中，但她自觉是夫人的人，得意道：“让她吃吧，这些吃食本来就是备给我们的。”
方兰还是不愿让女儿动，她想给董玉婷留下一个规矩的印象。
陈大家的却拿着糕点要塞给王明月，方兰见女儿眼巴巴的望着，想起她们一大早就过来，忙活了这么久还没吃饭，在厨房干活的时候女儿那么卖力，她也忘记让女儿先垫垫肚子，于是说道：“那你吃吧，小心别掉了，不要把马车弄脏。”
王明月飞快的接过，饿了的时候吃东西就会变得很香，她一只手放在下巴底下，怕食物残渣从嘴巴里掉出来。
“娘，你也吃。”
方兰小口咬着，心里更加惶恐不安，因为她觉得车上摆的糕点也很好吃，那这位夫人还能让她做这里的糕点师傅吗？
马车驶进安宁坊，街上的百姓纷纷避让，带着好奇的目光往车上瞧。
因为董玉婷不在跟前，王明月变得大胆起来，掀开车帘往外面看。
陈大家的骄傲道：“虽然咱们这是西市，但东市有的东西，我们这也有，西市有的东西，东市却未必有，有几家铺子是老字号，有些贵人都遣家里的仆人来我们西市买的。”
王明月很给面子的“哇”了一声。
京城区域划分严苛，西市里没有摆摊的摊贩，一条街都是铺子，在西市后面的一条街上，才有了走街串巷的摊贩，久而久之，这条街就有了草市街的名字，不过在执金吾敲响鼓声的时候，这条街上就不准再有人摆摊，想买东西就只能去西市。
再往后面的一条街巷走，就是百姓居住的地方。方兰家的那位亲戚虽然是个校尉，却只是个九品官，买不起福熙坊的房子，就住在这里。方兰前几天只去过草市街，还没来过西市，今日一见，果然处处都不一样，光是道路就比旁边的草市街干净整洁的多，一排排赤红橙黄的幌子张扬夺目。
如果能在这里有一间自己的铺子......方兰晃了晃头，想什么呢，当务之急还是要夫人留下来她再说。
董玉婷下了马车，抬起头，红色幌子上直白的写着糕点两个字。
这名字得换一个。董玉婷先记下这个问题，随后走进铺子，店面不大，大概也就三四十平方米的感觉，正门口摆着架子，糕点就摆在上面，原来的糕点师傅家就住在旁边的街巷里，每日做好糕点再端来。
第28章 雇工契 大概是在李府太久了，……
大概是在李府太久了， 这间铺子她都觉得有些逼仄了。
陈大家的看着夫人在铺子里转了一圈，目光里透露着不满。
“夫人，咱们租出去的一间铺子在东市， 那儿要比这里大很多。”
东市吗......福熙坊住着的至少都是五品以上的官员和家里非常有钱的商户， 物价比西市也要高很多。当初永乐侯夫人给的她几间铺子，东市的都租出去了，西市的则留着做生意。
东市的铺子虽大，但地段就不好了， 西市的铺子虽小， 却在最繁华的地段。
更何况， 东市那边有富商开的卖南方糕点的铺子， 她没那个信心和人家竞争。
还是先把这间铺子经营好再说吧......董玉婷眼中的坚定慢慢凝结，心里飞速的制定起计划。
“先把这个幌子给撤了吧， 铺子重新取个名字，就叫酥香阁， 方兰做的玉兰酥， 以后就是我们铺子的招牌。”
方兰愣了一下，等王明月激动的握住她的手，方兰才反应过来， “多谢夫人，多谢夫人。”
董玉婷继续说着她的计划：“这里能开扇窗户吗？”
陈大家的道：“应该能，这事得让木匠和泥瓦匠来。”
方兰脸红道：“夫人，我丈夫就是木匠， 不若让他来看看。
董玉婷微微颔首：“可以，除了开窗户，还需要再做几张桌子，几把椅子， 正需要木匠来干。”
方兰飘飘然的像立在了云端，今天怎么这么好运，不仅自己找到了活干，还给丈夫找了活。
铺子坐北朝南，南面的墙上却没窗户，一天到晚除了正门口有阳光照进，屋里阴暗暗的像是在洞里。
“春月，等这里开了窗户，你带人从花房搬几盆花来，要品种不一的，把铺子给装点一下，有几盆放在外面，摆在窗户底下，这样路过的百姓也能看到。”董玉婷兴致勃勃的说着，脑中幻想着酥香阁以后的画面，过往的百姓被一阵食物香气勾引过来，然后看到窗户下方摆着的娇嫩欲滴的花朵，金灿灿的阳光从窗口照进屋子，里面的环境更是清新雅致。
春月笑的眼睛弯成月牙：“知道了夫人，奴婢保证搬几盆漂亮的花来。”她暗暗想：这样她岂不是能出府了。
董玉婷对陈大家道：“还有架子也不要摆在门口了，往里面放，要是有人来买，就请他们进来。西边放糕点，东边放桌子椅子，店里以后还要准备一些茶水，客人想堂食也可以。”
陈大家的：“那不就和茶肆一样了吗？”
“茶肆专卖茶，糕点只是其次，咱们的重点则是糕点。方兰，回头请你丈夫雕刻七个木牌，把糕点的名字，价格写上去，挂在柜台上，咱们店里先暂时卖今天做的那六种糕点，剩下一个木牌上写上花茶，若要在店里堂食，花茶免费喝。”
“等到过节的时候，铺子里再额外做糕点，端午粽子，中秋月饼......天再热一些的时候，铺子里再备上凉茶供客人喝。”董玉婷从铺子里走出来，“都记住了吗，暂时先把这几件事办好，等我后续想到什么，再让秋荷告诉你们。”
陈大家的和方兰直点头。
董玉婷环视四周，扫过铺子里的三名员工，“你们做糕点的地方在哪？离这里远吗？”要是铺子再大些，她就让人开个厨房，新鲜出炉的糕点怎么也要更好吃一点。
陈大家的道：“离这里不远，就在草市街后面。”
“我去看看。”董玉婷要考察一下厨房的卫生情况，免得卫生做的不好，让客人吃坏肚子。
安宁坊大街小巷都有过路的百姓，马车慢悠悠的行过两条街停下，这条街上的百姓还从来没见过有人乘坐马车来这里，悄悄扭过来头打量着她们。
是来做什么的？他们只见到几个人簇拥着一个人进去了。
陈大家的快步上前，给董玉婷打开屋门，这是一家一进的院子，三面设了房屋，西边的房屋就是厨房，正屋是现在铺子里的糕点师傅住的地方。
“夫人，这间院子也是咱们的，师傅就在这里做糕点，做好后让小丁蒙上屉布端到铺子里。”
董玉婷在心里估算了一下距离，从这里到铺子上步行的话差不多要六七分钟，不算太远，但路上行走，不免会粘上灰尘。
“陈大家的，你最近去铺子附近的店铺打听打听，看他们有没有想要卖出店铺的，若是和酥香阁挨着最好，到时候把厨房搬过去，这里离铺子还是有些远。”
一个男孩儿蹦蹦跳跳的跑了过来，仰着头问：“你们是谁啊？”
厨房里走出一个妇人，拘谨的看着她们，把男孩儿拉到身后：“陈婶子......”她给陈大家的说话，眼睛却一眨不眨的看着董玉婷。
“这是夫人，咱们东家。”
妇人忙拉着男孩儿要给董玉婷跪下。
“别跪，快起来。”
陈大家的将妇人拉起：“她是点心师傅王芳，这是她儿子，她也是可怜人，丈夫死的早，不过她手艺不错，我看她们孤儿寡母的，就让她们留下来了。”
“见、见过夫人。”王芳忐忑道。
她听陈大家的自豪的讲过她们铺子的背后之人，但从来没见过，今日一见，果然和她们有着云泥之别，王芳把沾着面粉的手背到后面。
陈大家的把方兰领过来：“这也是咱们的点心师傅，你们认识一下。”
方兰浅笑着对她点了点头。
董玉婷走进厨房，大致看了一眼，环境不错，瓶瓶罐罐摆放的整整齐齐，可见王芳是个爱干净的人。
王芳在外面低声问陈大家的：“陈婶子，夫人要收回这间院子吗？”
她和儿子相依为命，攒下来的钱倒是足够买一间小院了，就是有些舍不得。
陈大家的摇摇头：“不知道，夫人没说，应该不会收回院子。”
董玉婷看过后，就离开了这里。回到铺子中，和方兰签订雇工契。
契上要写工钱与食宿、身份信息、工作内容、期限，最后由雇主、雇工、保人签字，还要拿到市署登记。
立契人方兰，年二十七岁，系幽州平南郡清原县人。京城安宁坊西市酥香阁陈淑名下做伙，每日卯时上工，戌时歇息，专司揉面、制作糕点。月钱一两，食宿于石头街第三家。佣工三年为期，未满不得辞工。
陈大家的指导着方兰写下来，拿给董玉婷看。
方兰以前在清原县的时候也写过雇工契，只不过那时候她是雇主，开给点心师傅的月钱也不过半吊子钱。
月钱一两，也就相当于府里的一等丫鬟的月例。
“在月钱后面再写上，每月给糕饼两斤，米一斗，逢年过节再给其他东西。”
陈大家的“哦”了一声，不情不愿的转过身拿笔去添上。
董玉婷道：“放心吧，这些福利铺子的人都有。”
陈大家的又眉开眼笑起来：“谢谢夫人。”