这次研发冰淇淋是厂里安排下的任务，陈大一根筋没想那么多，可刘师傅却给他考虑到了。
买一块光明牌巧克力不仅要票还要钱，他们需要的量大，走厂里采购不算难，可对陈大来说买几块巧克力得钱都快赶上他们一家老小几天的开支了。
刘师傅可不愿自家人去做贡献，拦下陈大后就让李姐摇来了采购部的人。
采购部那边一听是研发组要人，还专门派来了他们部的部长，就是馒头大姐自以为傲的丈夫，贾富贵贾部长。
贾部长穿着一套不合身的西装站在冰棍班门口，脸上堆着谄媚的笑，一口一个刘师傅的叫着，恭恭敬敬接过采购清单的模样让谢欣怡一下就联想了古装剧里的“喳”。
肥头大脸配上油腻的笑，倒是挺符合他采购部部长的形象。
谢欣怡忍住笑意不忍直视，转头看陈大捣鼓原材料去了。
这次研究冰淇淋，厂里只给了他们研发组一个月的时间。
时间紧任务重，把采购清单给贾富贵后，刘师傅就带着大伙忙碌起来。
研发组加上刘银生一共五人，刚冷哼的李姐是副食品车间借调过来的，是厂里出了名的劳模，手脚麻利是她最不值一提的优点，听小蒋说，这人最牛的技能是过目不忘，只要是经过她手的东西，无论程序多复杂，下一秒她就能毫无偏差地给你复原出来。
而一直没怎么说话的酒糟鼻张哥，是酱米车间来的，小蒋对这人的评价是‘能文能武’，不仅力气大的可以同时抱起几个男同事，还算的一手好账，听说厂里财务科主任跟酱米车间主任为了争取他，都打了好几回架，能让两个主任为自己打架的，实力肯定不容小觑。
下来便是陈大，陈大的能力谢欣怡老早就听小蒋说过，也是个不可多得的人才。
研发组四个组员，一个会记，一个会算，一个会称，就她，什么过人能力没有，光会吃，。
谢欣怡想想都觉得不好意思，所以接下来的工作中也没挑三拣四。
她帮着陈大打下手，把原材料按照比例放入原料混合机中，陈大干活利落，看了眼刘师傅给的比例，勺子往原料袋中一舀，上称，不多不少，刚好四两。
他一口气把所有原材料称好，刚要放入原料搅拌机，面前就出现了装料盆。
抬头，谢欣怡乖巧站在一旁，双手端着装料盆，模样认真。
时间掐的刚刚好，站在一旁也不出声打扰，不添乱，还有眼力见，试问谁会不喜欢这样的下手。
陈大点头接过，把原材料放进搅拌机后就站到一旁喝水去了。
张哥在本子上飞快地记下陈大所用的材料，在原材料和好前，已经算出了个大概成本。
“一毛二，还得控制。”他跟刘师傅简单汇报了下，“奶粉用量再往下减百分之十，应该就能把成本控制在一毛内。”
他从成本方面找到解决办法，可李姐听了却不同意，“奶粉不能再减，再减就没有奶香味了。”
她预热完冷却机，把之前看过的产品配料表用纸罗列出来给刘师傅，“再减奶粉，口感肯定会差很多。”
这个刘银生也考虑到了，所以才会按着常规配比先调了这次原材料，就是想做出来试试到底还能不能往下调。
他示意大伙先按着配比做，等原材料冷却好送往定型机，今天的任务也算全完成了。
“女同志不方便留下守夜，陈大，张超，你俩这段时间辛苦点。”
国辉食品厂四面透风，除了大门口有王大爷值守外，根本没人巡逻。
其他几个车间都在大量生产，厂里人员复杂，谁也不能保证天黑走错了路。
虽然偷盗之事在他们厂从没发生过，但人心难测，研发一事关乎食品厂机密，为以防万一，刘师傅还是让陈大他们留了一人守在这里。
冰淇淋冷却后还需定型四五个小时，刘师傅安排好后便让谢欣怡和李姐先走，而他则守到冰淇淋基本成型才离开。
第二天等他们来到班组，第一件事便是取出昨天做好的冰淇淋开始试吃。
没有加巧克力的娃娃头，吃上去并没有太大惊喜，也不知是自己后世吃多了新颖玩意儿，咬第一口的时候谢欣怡还以为自己在吃冷冻奶粉。
她微微蹙了下眉，可细小动作还是被刘师傅捕获，下一秒就直接问起了她的意见。
“你觉得缺什么？”
缺什么？
谢欣怡又尝了口手里的冰淇淋，唇齿间还是奶粉的浓香味，“....我觉得香味太重了。”
她直截了当地说出内心想法，刘师傅也再次咬了口手里的冰淇淋.....
好像奶粉味道真重了些。
他拿过配料表仔细看了下，李姐却拿着已经吃了一半的冰淇淋持不同观点道，“我怎么觉得奶香味刚刚好。”
冰淇淋跟冰棍不一样，不仅价格卖的贵，还不好保存，普通人买它一是图个新鲜，二是作为生活调剂品偶尔调剂一下口味的。
所以若是冰淇淋口味不重，你说谁愿意花两毛钱巨款来买。
李姐之前做过市场调研员，她很清楚人们对一个新鲜事物的包容度。
谢欣怡提的那些新颖观点她不是说没用，只是他们做食品的，研究新产品是为了拉动厂里效益，是满足大部分人的需求，而不是迎合少数人的口味。
她之所以一直强调奶粉比例，就是为了突出冰淇淋和冰棍的区别，对嘴里缺味的人来说，重口味才是食品值那么多钱的根本。
若一味追求新鲜感和成本而再三控制奶粉用量，李姐觉得还不如不研发，省的忙活大半天，最后说不定连冰棍的销量的都比不上。
她这样想，也跟刘师傅说了往年经验。
组员里出现两种声音，刘师傅又将目光看向了组里的两名男士。
陈大一直不喜吃甜食，所以一大个冰淇淋下肚，他支吾了半天，也没说出个子丑寅卯来。
刘师傅又看向张超。
“我...我...”
“嗝！”
“嗝！”
“嗝！”
话没说半句，饱嗝倒是打了不少，刘银生没好气地看了眼俩人，又转头问李姐，“采购部买的巧克力拿过来没有？”
李姐往操作台看了下，半天才从一堆原材料中翻出了用口袋封好的巧克力。
“这里，也不知道什么时候拿来的，都不说一声。”
她抱怨了句，把巧克力递给了刘银生。
“来吧，照着谢欣怡画的样式再做一批。”
刘银生撸起袖口去水池旁洗了手，然后拿出巧克力就开始稀释，“谢欣怡，你过来尝尝浓度。”
尝尝浓度？
这是真把她当小白兔了？
谢欣怡哭笑不得，硬着头皮上前接过刘银生递来的毒药，哦不，巧克力浅尝了一口。
“浓了。”
她忍着满嘴苦味，无奈看向实验者。
刘银生又往搪瓷盆里加了些水。
“还是浓。”
接连试了几次，谢欣怡再也忍不住，小声建议了句，“刘师傅，要不加点糖精。”
加糖精？
刘银生看了眼搪瓷盆里黑不溜揪的东西，疑惑舀了一点尝了下。
眉头皱成川字，嘴里的东西咽了好几下也没咽下去，刘银生去了一旁垃圾桶处，回来就往搪瓷盆里加了点糖精。
做食品几十年了，他还是第一次吃到这么难吃的东西，也不知道那些年轻人心心念念这东西是为了什么。
比苦瓜都还难吃，还那么多人喜欢。
刘银生搞不懂，只一味搅动着手里的黑东西。
最后按谢欣怡所说又放了一克糖精后，巧克力味道终于达到了谢欣怡想要的标准。
陈大他们按着图纸把巧克力滴入模型送入冷却机，接下来便是等娃娃头冰淇淋成型。
谢欣怡第一次动手做印象中的冰淇淋，说实话，心里多少有些激动，连中午小蒋叫她吃饭都顾不上，一直守在成型池旁。
她从左边走到右边，又从楼上走到楼下，好不容易挨到下午四点，陈大从成型池里取出模型后，她立马凑上了前。
“怎么样？”
“不怎么样。”
李姐拿出花了脸的娃娃头冰淇淋递到谢欣怡面前，末了还不忘白了她一眼，“这就是你力推的娃娃头冰淇淋，我看叫鬼脸冰淇淋才对吧。”
谢欣怡低头看了眼手里鼻子和嘴巴都皱到一起的娃娃脸，一个没忍住，‘噗’地一声笑出了声。
“怎么成这样了？”
她没理会李姐的白眼，翻来覆去的看了好几遍，但从没做过冰淇淋的她实在找不出问题所在，只能笑着求助刘师傅，“是巧克力太稀了？”
刘银生看着面前模样各式的鬼脸娃娃也没忍住笑意，脸上带着无奈的笑回道：“不关巧克力的事，是咱们忘了定做模型了。”
还要定做模型？
谢欣怡没想到做个冰淇淋还这么多讲究，不懂生产的她只能乖乖站在身后听刘师傅跟陈大哥他们交待定制模型的事。
老师傅遇到新问题，倒是没想到谢欣怡还给刘银生上了一课。
几人就娃娃头模型的细节商量了几句，而后让谢欣怡定版后便送去了采购部。
定制模型需要几天时间，研发组组员没事儿可做便都自觉去了元宵班帮忙。
谢欣怡本不想去的，但考虑到大环境里不能太特立独行，就去元宵班挑了个最轻松的质检工作来做。
几人一边帮忙一边等着模型，不想模型没等到，倒等来了帮忙采购模型的贾部长出了事儿。
第29章 撮合
贾富贵是三年前坐上的采购部部长之位。
当时正是社会动荡最厉害的那几年, 之前的采购部部长被下放，家里有个当民兵连长爹的贾富贵正好捡了个便宜。
这时代无过便是功，贾富贵屁本事没有, 反而成了他优点。
厂长不管事, 袁副厂长也很少插手采购部的事, 贾富贵一人独大, 尽管这些年经济不景气, 却还是成了厂里最先穿上西装皮鞋的人，就连他最后娶的乡下老婆，也从一开始的话都说不清楚, 变成了狗眼看人低的势利眼。
都知道采购部是肥差，贾富贵变成真富贵, 谁也不知道他背后贪了多少钱。