小姑娘虽然有?些意犹未尽,但还是遵守和妈妈的约定,拍了拍手上的雪,转身迈着小短腿,跑回屋里。
一进来,温暖的气息瞬间将?她包裹。
程橙弯腰帮她拍掉身上沾着的雪,又摘掉湿漉漉的手套和帽子,把她的小手捂在自己温热的手心里搓着,又让她坐在炉子边烤火。
小凌霄刚刚坐下,一股浓郁醇厚的香气就钻进了鼻子里。
她的小脑袋立刻转向炉灶的方向,用力吸了吸,眼睛一亮:“妈妈,好香呀!”
程橙正站在灶台前,小心地掀开锅盖,一团饱含牛骨香的热气扑地蒸腾开来,白色的雾气模糊了她温柔带笑的脸。
她正往那翻滚的锅汤里,投入几颗红艳艳的枣子和一小把的枸杞。
“是牛骨汤的香味。”程橙回头看她那馋猫样,心里软成了一片,笑着说?:“现?在还不能正式吃,不过……汤倒是可以尝一小口。”
她拿起铁勺,从咕噜咕噜翻滚的高汤中舀出小半勺,倒进瓷碗里,刚好盛了小半碗。
程橙将?温热的碗递过去?,不放心地又叮嘱了一遍:“慢点儿,捧着碗边,小心别烫着!”
小凌霄立刻点点头,小心翼翼地捧住了碗。
一张小脸凑近了碗口,闭上了眼睛,深深地吸了一口冒着热气腾腾白雾的香味儿,小脸上写满了陶醉。
然后她撅着小嘴,认认真真地吹了好几下,每吹一下,泛着浅白的汤面?就漾开细微的涟漪。
感觉差不多了,她才捧高了碗,轻轻地碰了碰碗边,试探着呷了一小口。
瞬间,一股极热的鲜香在她口中蔓延开,带着若有?若无的甘甜,小姑娘猛地抬起头,眼神望向妈妈,眼睛瞪得圆圆的,语气带着点小惊叹:“妈妈,好好喝哦~”
说?完,小姑娘又迫不及待地低下头,小口小口地品尝起来。
锅里持续不断地咕噜咕噜冒泡,整个屋里散发着弥漫的肉香味。
下午两?点,基地家属区里的年味已经浓得化不开了。
程橙收拾好澡筐,里面装上毛巾、换洗的干净内衣、肥皂,还有?一小袋珍贵的洗发膏,一家三口汇入了通往澡堂的人流。
在零下几十度的严寒里,在家洗澡是根本不可能的事,只能去?基地的公共澡堂里洗澡,每家每户几乎都是全家齐齐出动。
路上呵出的白气连成一片,相识的邻里碰面?,高声打着招呼。
“周工,程老师,你们也这会去?啊?”
“是啊,洗完清清爽爽过年!”
程橙笑着回应,小凌霄被爸爸抱在怀里,小脸埋在围巾里,只露出一双好奇的眼睛。
撩开澡堂厚重的棉帘,一股混杂着肥皂清香和潮湿暖意的热气扑面?而来。
周越提着篮子去?缴了费,领了带编号的衣柜钥匙,一家三口便在男女入口处分开了。
程橙牵着小凌霄去了女部澡堂,更衣室里早已挤满了人,蒸汽氤氲。
女人们一边麻利地脱下厚重的冬衣,一边热火朝天?地聊着天?。
“你家饺子什么馅儿的?”
“我们家弄到?了点韭菜,虽然蔫了吧唧的,但我掺了不少的猪肉白菜,晚上吃韭菜猪肉馅的饺子。”
“哎呦,那可是稀罕物!”
对方立刻惊呼,语气里是实打实的羡慕:“这大?雪封路的,你从哪儿倒腾来的?”
年轻媳妇得意地扬了扬下巴,回道:“嘿,上次服务社来了一小捆,我手快抢着了!”
这时,旁边一位神情温和、年纪稍长的妇女接过了话?头:“我们家还是老样子,猪肉、白菜、粉条啊,安安稳稳,吃个传统味儿!”
先前那位立刻找到?了共鸣,用力拍了下大?腿:“可不是嘛,我们家也是白菜主?打,我还往里剁了几个香菇干提提鲜。”
“这天?气,能吃上口热乎饺子就知足啦!”
有?人瞅见程橙母女俩进来,立刻笑着问:“程老师,你们家晚上吃什么馅的饺子?”
程橙认出了正在擦头发的王大?姐,笑着回道:“白菜猪肉馅的!”
饺子还没开始包呢,馅倒是和好了,等洗完澡回去?就包饺子。
“白菜猪肉好哇,实在!”
王大?姐洪亮的嗓音在充满水汽的更衣室里回荡,“咱们基地自己养的那些猪,可是立了大?功了!”
这话?就像一颗石子投进了平静的水面?,话?匣子一下就打开了。
“我听说?啊,农牧院那边搞的沙漠黑猪计划,效果可好了,那些猪崽子在沙地里跑得欢实着呢。”
“就是本来还指望着它们多在沙地里跑跑,长得更壮实,没成想?一下雪,全给赶回农场暖圈里养着了。”
“哎!要说?这事啊,还多亏了程老师!”
大?伙的目光纷纷投向了她,程橙手上的动作没停,利落地把小凌霄的厚棉袄脱下来挂好,脸颊在热气蒸腾下粉扑扑的。
“我也就是随口一提,是领导和专家们重视,才把想?法落了地。”
“程老师甭谦虚。”王大?姐脸上带着知情者的兴奋,“我听说?啊,上头看到?了成果,下了决心,明年要扩大?规模,养更多的猪。”
“等到?明年这时候,咱们再?包饺子,那猪肉馅肯定管够!说?不定啊,家家户户都能多分上几斤,包它个满皮大?馅儿!”
周围的女眷们眼睛瞬间都亮了,这充满希望的展望,让整个更衣室的气氛都变得火热起来,每个人的脸上都洋溢着憧憬的笑容。
“要是真那样,我明年就包纯肉馅儿的!”
“咱们的日子,肯定一年比一年好!”
在一片欢声笑语之中,程橙已经?麻利地将?霄霄和自己都脱得只剩里衣,用大?毛巾把霄霄和自己紧紧裹住。提着澡筐,进了淋浴区。
约摸一个小时后,一家三口在澡堂门口重新汇合。
头发湿漉漉的,被毛巾包裹着,脸颊被蒸得红扑扑的,浑身上下散发着肥皂的清香和腾腾的热气。
“走,回家包饺子!”
回到?家,屋里的炉火烧得正旺,厨房里弥漫着过年的温馨。
程橙迅速系上围裙,端出早已和好的光滑的面?团和一大?盆猪肉白菜馅儿。
周越洗了手,主?动拿起了擀面?杖,切下一小块面?剂子,用手掌压扁,然后用擀面?杖擀平。
程橙拿着新鲜出炉的第一张饺子皮,摊在掌心,用筷子夹了适量的馅放在中间。
“来,霄霄,妈妈教你,咱们先把皮对折,中间捏紧……”
程橙放慢了动作,手指灵巧地一捏,一个金元宝似的饺子便包好了。
小凌霄学着妈妈的样子,小手努力地操作着,她放的馅有?点多,对折的时候,馅从旁边挤了出来,小姑娘手忙脚乱地抢救。
周越一边擀面?皮,一边看着女儿手上的饺子,低低地笑了。
程橙也忍笑不禁,接过了女儿手上的饺子,一边补救,一边柔声指导:“馅儿要不多不少,像这样,捏边的时候要像这样打褶子,它就不会漏。”
小凌霄又拿起一张面?皮,重新放馅儿,这次包的像模像样,神情眉飞色舞,满意极了。
一家三口围坐在桌前,有?说?有?笑,旁边的炉子上,炖着牛骨汤的火锅正咕噜咕噜地冒着泡,白色的水汽袅袅升起。
“水开了,下肉片!”
程橙笑着宣布,将?薄如蝉翼的干牛肉片加入翻滚的汤中,不过几秒,肉片便卷缩变色,散发出诱人的香气。
周越捞起第一片肉,自然地放进了妻子的碗里,接着又夹起第二片肉,放入女儿碗中。
窗外是零下二十度的严寒,屋里温暖如春,热气腾腾,土豆、萝卜、粉条和刚刚包好的饺子在浓汤里翻滚。
“来,为我们一家在基地的第一个团圆年。”周越举起了杯子,目光温和地扫过妻子和女儿。
“也为来年,我们年年岁岁有?今朝。”程橙也举起了杯子,脸上漾着明媚幸福的笑容。
小凌霄见状,也举起了自己的杯子,梨涡弯弯:“爸爸妈妈,新年快乐!”
程橙手里的杯子碰了碰小家伙的杯子,“周凌霄小朋友,新年快乐!”
坐在对面?的周越看着眼前这一幕,蒸腾的白气氤氲着妻子温柔的笑靥和女儿开心的笑容,内心充满了宁静和满足。
今年真好,他爱的人都在身边。
“新年快乐!”
三只杯子轻轻碰在一起,你看我,我看你,脸上都漾着纯粹的笑容。
-----------------------
作者有话说:晚安安
第71章
“妈妈, 好了吗?”
小凌霄踮着脚尖,小脑袋快够到灶台上?了,眼巴巴地望着锅里。
旁边的炉火上?, 小铝锅里正咕噜咕噜冒着泡, 一股绿豆特有的清香和红糖醇厚的甜味,随着锅里冒出来的蒸汽弥漫出来, 光是闻着就令人胃口大开。
程橙不急不忙地拿着铁勺, 掀开了锅盖,顿时热气蒸腾。
锅里的绿豆早已?煮得开了花,露出淡黄色的豆沙,和米粒一起融化成粘稠绵密的糊状。
她拿着铁勺在锅里缓缓搅动,往里面丢了两块老?红糖。很快,红糖的深红色和绿豆沙融合在一起,看着无比软糯香甜。
“嗯, 应该好了。”程橙把炉子?的火势调小了些,用铁勺舀起一勺, 豆沙浓稠地流下。
她先盛出三碗晾在桌上?, 这是准备等下就喝的,然后将锅里剩下的绿豆沙盛进?几个宽口的搪瓷碗里,每只碗都只盛了七八分满。
见状,小凌霄立即噔噔噔跑去拿筷子?。
“走喽,我们去把它们变成冰棍儿!”
母女俩端着这几碗还热腾腾冒着白色蒸汽的绿豆沙, 小心翼翼地推开了门。
程橙把这几碗绿豆沙放在雪地里, 最上?面一层的绿豆沙,以肉眼可见的速度迅速凝结成一层硬壳。
“小凌霄,快插筷子?!”
“好的,妈妈。”小凌霄立刻伸出戴着厚手套的小手, 把筷子?插进?绿豆沙中央。
“好了,咱们进?去吧。”