古涛提议道：“宋老板，那你要不要考虑扩大经营，多找些人手来帮你，这样你不仅自己能多卖些，还能出些给我。”

　　宋新苒道：“古老板，你应该了解过餐饮这一行，要扩大经营不仅需要资金还需要合适的人，要找个能和我做出一样味道的厨师很难，我不能为了多做卤味反而损失了本来的味道，这就得不偿失了。”

　　古涛细想也是，心情顿时有些沉重又不太甘心，他好不容易找到一个好买卖，结果还没开始就结束了。

　　“不过古老板，我倒有其他想法，你想听听吗？”宋新苒唇角微翘，声音甚是温和。

　　古涛忙问：“什么办法？”

　　宋新苒说：“卤料配方我不能给你，但我可以把做好的卤汁给你，你拿回去自己卤制，卤出来的味道跟我卖的差不多。按次给钱，一次我给你一桶，如果养护得好的话，一桶卤汁能卤好些次。”

　　古涛眼前一亮，没想到还有这样的方法，当即想点头，但又有点犹豫：“宋老板，你确定卤出来的味道跟你卖的相差不远吧，我就看上了你家的味道。”

　　宋新苒笑道：“你放心，我就是用这个卤汁做的，但卤制时间的长短，过程中的火候这些因素都会对卤菜肉质有一定影响，这个我没法帮你解决。”

　　古涛说：“这个我了解，只要味道不差就行，我原来也学过厨。”

　　不过古涛今天吃过宋新苒摊上的卤货，深知宋新苒对卤制时间和火候的掌握也炉火纯青，才能做到软而不烂，咸香味美。

　　古涛自认自己卤不到这么恰好，但有这个滋味也足够吸引人了，他尝过塘家镇上所有卤肉摊，味道都没有特别出挑的。

　　“那一次价格多少呢？”古涛问。

　　这个宋新苒早就在脑子里过过一遍了，此时声音清楚利落：“一次一百二，我给你的卤汁一次起码能十几斤的鲜货，卤汁保养维持得好，最少能用五六天。”

　　价格是宋新苒思考之后定的，一次一百二虽然听上去很多，但卤十几斤鸡爪的话，毛利润差不多就有一百，那相当于只要把第一批货卖光就能回本，后面卤的货都是赚的。

　　古涛此刻脑海中也在疯狂计算，他既然来找宋新苒那肯定是把方方面面都考虑了遍，也了解过卤肉的鲜货和成品价格，街上基本都是卖猪头肉搭着卤鸡爪卖，只是猪头肉利润低很多。

　　如果他也卤鸡爪卖，那这一百二很快就能回本，虽然听上去有点肉痛，毕竟那只是一锅卤汁，但细细算来，却有得赚。

　　他看向宋新苒，目光不由得变了，这价格定得不多不少，仿佛卡准他心里那个点似的，宋老板看起来年轻，对人心理把握却非常准，而且计算能力了得。

　　他刚虽然只和宋新苒交流了一会儿，但已经了解到她是个宁愿少赚也要保证质量的人，跟这样的人合作，也不担心对方会故意降低卤汁质量了。

　　古涛一点头：“好！宋老板就按你说得来！卤汁宋老板什么时候能够给我呢？不瞒你说，我家在镇上有个店面，原来是租出去的，后面别人不干了就收了回来，装修什么的都能用，只要宋老板这边给了卤汁，我明天就能开业！”

　　他们两人商讨时，雷洪在旁边听着没有说话，这下等确定下来，雷洪才开口：“涛子，你别着急啊，开店这事急不来，一切准备妥当了还得找个黄道吉日！”

　　古涛哈哈一笑：“雷哥，我看今天就是黄道吉日，我来找你刚好吃到了宋老板卖的卤货，还和宋老板口头定下了合约，今天是有利于我啊！”

　　雷洪知道他一直想开店，今天也算寻觅到了合适的品类，得偿所愿了，用宋新苒做的卤汁，味道肯定差不了，也笑道：“你觉得好就好！”

　　宋新苒嘴角上扬：“既然这样，我今天就送古老板一桶卤汁，今天卖的卤货都是从那锅卤汁里熬煮出来的。第一次就送给古老板，祝古老板生意兴隆了。”

　　既然都是合作伙伴了，开门红总得有个。

　　宋新苒上辈子的时候，有人想去加盟品牌商店，总部还得派人下来帮忙选址装修呢，她送一桶卤汁而已。

　　古涛脸上笑容疏朗：“好！我现在就把卤汁带回去，试着自己卤一次，卤得好的话明天就开业！”

　　他感叹道：“宋老板不仅厨艺好，做生意也厉害啊！”

　　说话做事张弛有度，定价格时果敢，商讨好之后又十分大方，想的卖卤汁办法亦是十分老道，完全看不出是个二十出头的姑娘。

　　宋新苒把卤汁给古涛后，古涛都没有多留，一副等不及的模样，说要马上回去试试自己卤制的效果。

　　宋新苒在家也算了笔账，一次卤汁大概能用几天，长期生意的话，古涛一个月要来拿六七次，她一个月就能赚七八百。

　　跟卖卤货相比，卖卤汁就轻松多了，而且她自己本身也要制作卤汁，可以说是顺便制作了。

　　这生意能做。

　　古涛做事急性子，当天带回家的卤汁熬煮出来的卤货味道应该不错，古涛还打电话给雷洪，让他告诉宋新苒，明天有空的话可以去塘家镇玩玩，尝尝他做的卤货味道。

　　宋新苒婉拒了，明天便是岭德镇赶集日，她还要准备很多食材，况且塘家镇离岭德镇距离还比较远。

　　雷洪跟林和香两人倒是去了，下午才回来，林和香还专门找到宋新苒说：“涛子让我一定要来感谢你，说你给他的卤汁做出来的味道特别好，今天试营业生意很不错，他以后要好好宣传一下！”

　　宋新苒笑道：“生意好我就放心了，我今天都惦记着古老板那边，要说卖卤汁我也是第一次，不知道这效果怎么样。”

　　林和香说：“你心放回肚子里好了，涛子是个会做生意的，他今天开的可不只是卤肉店，还卖卤素菜，卤肉拼盘之类的，我跟雷洪也尝了一份卤肉和饭，那味道是真好。新苒，你也可以考虑卖这些啊，利润也不低呢。”

　　宋新苒一听，心想这不就跟她上辈子外卖常点的卤肉饭差不多吗，简单快捷又便宜，白花花的米饭上盖一层酱汁，卤肉切碎撒上，再配上半颗卤蛋和几根青菜，做得好的话味道还很不错，一直是外卖菜单里的常青选手。

　　宋新苒笑着，随口道：“那往菜单上加一份卤肉面也可以，都是快餐店的标准搭配。”

　　林和香一想，是有几分道理，宋新苒现在在面馆外卖卤肉，帮着面馆都吸引了不少生意：“我回去就跟涛子说一下。”

　　知道古涛开了店，生意好，宋新苒也就放心了，这个额外收入是稳了。

　　林和香没两天就来告诉宋新苒，把她可以加入卤肉面的提议告诉了古涛，古涛觉得这很好，欣然安排上了，已经定制了煮面用的锅具。

　　自从古涛和宋新苒达成合作后，林和香和宋新苒走动得勤快了很多。

　　“新苒，你脑袋里怎么这么多主意啊，能想到把卤汁卖人，还能想到加卤肉面。”林和香赞叹道，“涛子跟我说明天要来拿一桶卤汁，让我告诉你一下。”

　　宋新苒点头：“我会提前准备好的。”

　　她谦虚道：“也没有怎么想，都是见别人这样做，自己学过来的。”

　　林和香说：“你有这么多想法，自己开个店呀！开店比摆摊强多了，无论刮风下雨都能做生意，你自己也方便点，不用推着车子来回跑。现在天气冷穿厚点戴着手套觉得还能过，要是天气热了，站在伞下都满头大汗。”

　　宋新苒其实也想过开店，只是她现在手里的钱听起来不少，但一旦涉及大宗买卖的事就不够用了，还有便是……

　　“香x嫂子，我是一直没看到合适的店铺，现在自己生意做得好的，肯定不会转让店铺，会转让的店铺位置又不行。”

　　林和香眼睛一亮，立刻说：“既然你有这样的想法我就跟你说，农村信用社那条街上有个铺子要卖，原来是卖烟酒杂货的。”

　　宋新苒惊讶道：“为什么忽然要卖？那店铺生意还不错啊，也不愁租。”

　　宋新苒知道那家副食商店，距离三中和中心小学都不算远，学生喜欢去那家买零食，两边的住户也经常去买些日用品，地理位置虽然不是镇上最佳处，但也不错。

　　林和香说：“还不是后辈债！张大爷他儿子在外地打工，结果听说赌博去借了钱，借的还不少！现在还不起，催债电话都打到家里来了，说是不还钱就把张大爷儿子腿砍断！张大爷吓得马上就去凑钱，一家人到处借，还问了我们家，不过雷洪说这种情况他家估计是很难还上了，赌博就是一个无底洞，但毕竟和张大爷也认识这么久了，给了他两百块，这钱就当送出去了。张大爷家里借来借去也凑不齐，现在只能卖铺子了。”

　　林和香话锋一转：“不过他家铺子不错，以前租出去给人开饭店，一个月租金都有一百五呢，后面开饭店的换地方了，张大爷就拿回去自己干。你要买下来的话，不但自己可以开店，以后不想干了还能租出去给别人。这钱就是源源不断来了。”

　　宋新苒心中一动，问道：“香嫂子，那那个店铺张大爷准备卖多少钱？”

　　林和香说：“他说要卖两万。”

　　宋新苒的心一下不动了，两万啊，她拿不出来。

　　原本身上有一万五，年后这些天生意好，又挣了快两千，就算把家里能搜罗的钱都搜罗一遍，估计也就能拿出一万七八的现金。

　　看着宋新苒的神情，林和香就懂了，她说：“张大爷喊的是两万，但还能讲讲价，估计一万□□就能拿下，主要是他家现在缺钱，他儿子还在外地被人押着，镇上要一次能拿出两万的人家也不多。”

　　“张大爷那个铺子你应该也去买过东西，楼下开店，阁楼还有间房，能住人。原来开饭馆的，还有个厨房灶台，你要做餐饮也方便，节省装修钱了。”

　　宋新苒脑海中也算了一笔账，张大爷的店铺并不算很大，大概四五十平的样子，但位置不错，租一百五一个月也差不多，就算店铺卖两万，租售比也非常强，无论是用来投资还是自己干都很不错。

　　要知道宋新苒上辈子很多房子租售比烂的没话说。

　　这一切都很好，不好的是她，她的钱不够。

　　宋新苒微蹙着眉，对林和香说：“香嫂子，谢谢你跟我说这消息，我考虑一下。”

　　林和香说：“行，你考虑清楚，下手的话要尽快。”

　　宋新苒点了点头，她傍晚的时候带着宋余出门散步，便走到了张大爷的副食店门口，里面东西已经清了不少，门口贴着“店铺出售”几个字，她一进去，一个看上去五六十岁的大娘就迎了上来，眼睛微红肿，却还笑着：“要买点什么？”

　　宋新苒问：“大娘，你们店铺要出售吗？”

　　大娘忙点头：“要的要的，姑娘我带你看看！”

　　大娘忙带着宋新苒看了一圈店铺，把帘子拉开，后面是一个厨房，大娘说：“我家这个店铺好啊，无论卖什么都可以，地方大位置也好，周围人多得很，楼上还有个阁楼能住人，一家人住都可以！”

　　说着大娘就带宋新苒去楼上看了一眼，阁楼不高，大概两米出头的样子，看起来有些逼仄，但人走在上面不至于要弯腰前行。

　　阁楼应该很久没住过人了，蜘蛛网和灰尘遍布，墙边上放了张木板床，周围掉了许多木屑。

　　宋余牵着宋新苒的手，睁着一双圆圆的眼睛，到处看了看，一不留神打了个喷嚏。

　　大娘见状忙说：“这以前是开饭馆的人住的，我跟我老伴没住这儿，灰尘多打扫一下就可以了，这地宽，够一家人住！”

　　宋新苒眉心微蹙，作出不太满意的样子问：“这间铺子你们准备卖多少呢？”

　　大娘说：“两万二，我这个铺子大位置又好。”

　　宋新苒只觉得眼前一黑，抬步往楼下走去：“我再考虑考虑。”

　　大娘点头：“行，姑娘你考虑好就来买，我家铺子紧俏得很。”

　　宋新苒走出了店铺，心想林和香今天跟她说的价格应该就是老板卖价，如果要讲价的话顶多能少千把块，但也不是她能支付起的。

　　不过店铺的确不错，虽然现在里面摆得有些乱，但能看出面积不小，厨房也能用，如果要做餐饮，在装修方面可以省一笔，楼上的阁楼收拾下也能住人。

　　宋余仰起头问她：“妈妈，我们家要买房子吗？”

　　宋新苒问：“小余想有属于自己的家吗？”

　　宋余想了想，奶声奶气说：“如果有商店的话，妈妈就不用出去摆摊了，在外面摆摊好冷，都没有房子和窗户可以挡风挡雨。”

　　摆摊难免遇到恶劣天气，很多时候宋新苒看着天气不对便错开出摊，或者休息一天，但也有摆着摊时忽然下雨的，回来时衣服都湿了。

　　宋余也见过那样的场景，他总会拿起干毛巾帮妈妈擦头发，心里想的是等他长大了他要给妈妈买一个大房子，妈妈就不用出去摆摊了。

　　宋新苒捏了捏小孩的手，神情思索。

　　回到家后宋新苒把自己现在身上的钱都算了一遍，一共17855。

　　宋余咚咚跑回了房间，把小猪存钱罐抱了出来，放在宋新苒面前：“妈妈，我也有钱，给妈妈用。”

　　他眼睛圆圆，扑闪扑闪的，宋新苒知道他很喜欢存钱，她给宋余的零花钱他很少用，每次都郑重地塞进存钱罐里，双手抱起来晃晃，贴在耳朵边听声音，唇角弯弯的模样。

　　宋新苒摸着他黑软的头发：“如果给了妈妈，小余就没有存钱了。”

　　宋余声音稚嫩：“以后我再存钱，给妈妈买房。”

　　他打开存钱罐盖子，把里面的钱全部倒了出来，宋新苒惊讶发现宋余的钱竟然还不少，其中竟然还有一张五十的。

　　宋余拿起那张五十块：“这是邓阿姨给我的压岁钱。”

　　他又拿起另外两张二十块的：“这是姨妈和姨夫给我的压岁钱。”

　　今年是宋余收到压岁钱最多的一年，往年姨妈会给他，但是十块，今年不仅涨价了，连姨夫都给他了。

　　他现在已经基本会认所有的钱币了，拿起数额比较大的数了一遍，自己都有点不敢置信，眼睛里闪烁着惊喜的光芒：“妈妈，有一百三十块！”

　　他数的是十块以上的钞票，还有更多零碎的一块两块，两毛五毛的，这样看起来还存得真不少呢。

　　宋新苒陪着宋余数了一遍。

　　215.5。

　　宋余睁大了眼睛，发出小声的感叹：“我好有钱啊。”