但两人都对宋新苒有莫名的自信,一齐点头:“这个主意好!”
雷洪说:“我原来了解过,麻辣烫利润比饭馆高多了!”
林和香说:“你开业后在镇上就是独一家,村里人看都没看过,肯定愿意来尝尝鲜。”
雷洪顿了下,还是真心实意说:“妹子,照我说,你有这手艺应该开家炒菜馆啊,生意肯定每天都很好!”
宋新苒买下店铺后,在家里做了一桌菜请雷洪和林和香一起去吃。
毫不夸张地说,雷洪那天就跟打开了新世界一般。
他一直对自己厨艺比较自信,来店里吃饭的客人也都说味道好,老顾客维持得很不错,在镇上也是数一数二的。
但同一道菜,他跟宋新苒做的味道好似都差不多,比如鱼香肉丝就是经典的酸甜鱼香味,但只要一入口就知道什么是天差地别。
叫人吃得完全停不下来,宋新苒做的家常菜都不普通家常。
那时雷洪就想,就算这一盘鱼香肉丝卖二十他也会买!镇上炒菜馆里的肉菜一般是八块一盘。
宋新苒买了店铺就做炒菜馆,生意肯定一骑绝尘。雷洪也想过,这势必会影响到自己生意,但换个角度想,他也能想吃炒菜就来买了。
因此得知宋新苒居然不做炒菜馆而是开麻辣烫时,雷洪觉得实在浪费她的厨艺,麻辣烫哪能十分彰显厨师的技术。
宋新苒却淡淡笑了下,语气温和道:“主要我没有空经常炒菜,我想着开家麻辣烫的话,只需要我把汤底制作出来,其他都可以交给店员。”
林和香点头:“这倒是,不过新苒你是准备去哪里吗?”
“不是的。”宋新苒说,“虽然我买了店铺,但我也不会放弃摆摊。”
她笑着说:“摆摊这几个月也习惯了,在三中门口那些学生也好,放寒假前,还一个个跟我说别忘了正月十六开学,让我记得出摊,我总不好辜负他们。再加上多一份工作就多挣一分钱嘛。”
听了这话雷洪都惊了,他自然知道宋新苒这话的重点是什么,顾客真心的喜爱是一方面,最重要的肯定是为了多赚钱。
宋新苒以前每天在三中门口摆摊就算了,后面还发展到赶集日就在菜市场门口卖卤肉,现在买了店铺竟然也没想过放弃这两样,或者直接把二者放入店铺里售卖,而是又开辟出了一条赚钱新道路。
在没买店铺之前,雷洪也摆过摊卖过盒饭,跟自己开店相比,摆摊不确定性更多,做起来更累,这不仅是身体累还有心累,天气不确定,时不时刮风下雨,有时还要躲着城管。
顾客也更愿意选择店面吃东西,那纯粹是一个信任度感,有店铺在,就算吃出了问题也是跑得了和尚跑不了面了。
雷洪开店后生意一直维持得不错,夫妻两人一个月能挣个两三千块,在镇上算收入很不错了,他时不时更新一下菜品,口碑也做得不错。
雷洪一直觉得自己算比较努力的,但今天听了宋新苒一番话才知道什么叫做勤奋!
宋新苒本来厨艺就比他好这么多,他觉得自己骑马都追不上。没想到宋新苒在干活方面竟然也比他肯干!
宋新苒还只是个二十出头的年轻姑娘,雷洪不由得觉得有点羞愧,他此刻心中默默做下决定,今天就想一个新菜,赶紧调试做好,尽快加入菜单,吸引更多顾客,也不能总是安于现状。
用比较现代的话说就是被卷起来了。
林和香听了宋新苒的话也不禁咋舌,立马说:“既然新苒你有这想法,那赶紧把店铺装修好,我把当时给我们装修的工人介绍给你,他技术不错。”
雷洪说:“开麻辣烫店最重要的是保鲜柜,价格可不便宜,你身上资金够吗?”
宋新苒笑道:“这些我都想好了,保鲜柜买个二手的,先把硬装搞好,钱一点一点挣,有了钱就投入进去,这样就能尽快装修好了。”
“行!”二人一同说。
历来在装修中最麻烦的就是找靠谱的工人和购买建材了,但因为有雷洪的经验,直接把各类建材店铺和工人介绍给了宋新苒。
宋新苒也轻松了很多,可以把重心放在关东煮上和接待市里领导的卤牛肉上。
宋余也很兴奋,开学前一天晚上都睡不着,躺在床上睁着一双明亮的大眼睛翻来覆去:“妈妈,我明天就要去幼儿园啦,不能在家陪妈妈了。”
他说这句话的时候好像一个已经工作的大人,因为要去上班,就不能陪亲人,稚嫩的声音还带着一点安慰的意思。
宋新苒唇角不由得弯了弯:“小余在幼儿园里好好过,放学后可以再陪妈妈。”
宋余用力地“嗯”了一声,他也挺期待上幼儿园的,就可以见到好朋友们了,这个寒假只有年前一起玩过,年后大家都很迟才回镇上。
不知道小伙伴怎样过年的,有没有放烟花爆竹和小朋友一起玩游戏。
他想着想着,又侧过身,看向宋新苒,大眼睛眨了眨,有些不好意思地问她:“妈妈,我去上学你会想我吗?”
明明刚才还像个小大人的样子,现在又是个三岁小孩了。
宋新苒声音温柔:“当然会想呀,会一直想到小余回家。”
宋余抿着唇有点害羞地笑了:“妈妈,我也会一直想你的。”
可能第二天要去上学,宋余有点兴奋,晚上很晚才睡着,不过第二天起来仍然神采奕奕,穿上校服背着自己的小书包就往幼儿园去了。
“宋余!”刚走到楼下,就听见一个熟悉的声音。
他惊讶转过头:“圆圆!”
他都好久没有见到圆圆了,圆圆爸爸说元宵节他们要在城里的家过,晚上才回镇上。
这是圆圆放假回城里后两个小孩第一次见面。
圆圆穿着校服,一个春节过去好像长胖了一点,小脸更圆了,松开妈妈的手飞快朝宋余跑过来。
宋余还没反应过来就被圆圆一把抱住了,小姑娘的声音带着无比的想念:“宋余终于见到你了!在城里跟他们都不好玩,我还是最喜欢跟你玩啦,宋余你怎么都不打电话给我,你寒假交到新朋友了吗?你看这是我给你带的礼物!”
圆圆思维跳跃得很,把手里的公仔拿在他面前晃了晃:“好看吗?我觉得最像你了!”
宋余艰难地动了动手,从圆圆紧抱的胳膊中挣扎出来,一一回答圆圆跳跃的话:“我家里没有电话,而且我也没有你的电话,所以不能打电话给你。我寒假去了姨妈家,和村里的小伙伴一起玩了。谢谢你的礼物。”
他看向圆圆手中的土豆人公仔,巴掌大的样子,上面一个圆圈,可以挂在书包上。
宋余愣了,眨眨眼:“这不像我吧……”
他又不是土豆。
圆圆使劲点头:“就是很像你,土豆是最好吃的东西,你是我最好的朋友,所以很像!”
“好吧。”宋余接受了这个解释,从圆圆手里接过公仔,“谢谢圆圆。”
康芷兰对宋新苒道:“宋余妈妈,我带他们俩去幼儿园就好了。”
她笑起来:“还多亏了x宋余在呢,以前开学的时候圆圆都要在家生气耍赖,说不想去幼儿园……”
“不许说!”圆圆被妈妈揭短,很不高兴鼓起嘴巴,拽住妈妈的手,“妈妈不许说!”
康芷兰故意道:“圆圆怎么这么霸道,明明以前你就是这样的,还在家撒泼打滚,还假装睡着了喊不醒呢。”
圆圆气鼓鼓地转过身,拉着宋余的手就说:“我们去幼儿园,不理妈妈了!”
康芷兰又道:“不过今年开学圆圆大变样了,不仅主动说要去上学,还希望早点开学,今天早上不用人喊就起来了,真是长大懂事了。”
圆圆听见这句话又原地立定,很认真地点了点头:“是的,我长大了。”
康芷兰笑着说:“是长大了,还是因为想早点开学早点见到宋余,和宋余一起玩?”
圆圆皱了下小眉头,最终还是选择了诚实,有点不好意思:“都有啦。”
康芷兰噗嗤一声,也不再逗她,跟宋新苒道了别带着两个小孩去了幼儿园。
她今年也觉得轻松不少,至少不用变着法哄圆圆去幼儿园了,幸好宋余在,好朋友的魅力竟然这样大!
圆圆一路高高兴兴和宋余说着话到了小一班,但奇怪的是班级门却紧锁着,里面还传来哇唧唧的哭闹声。
圆圆一下瞪大眼睛,抓住宋余要敲门的手,一脸紧张:“里面是不是有怪兽在揍小孩?我们不要进去!”
一眼看出是寒假里奥特曼打怪兽看多了,脑子里想象力十分丰富。
宋余奇怪地看了她一眼,认真又奶声奶气地说:“世界上没有怪物,那些是假的。”
圆圆很激动:“才不是!”
还想说什么,教室门就打开了——
顿时哭闹声更直白喧嚣,里面场景全落在了两个小孩眼中。
原来不是怪兽在揍小孩,是大家坐在教室里哭,就安老师打开门的功夫,一个小朋友已经冲向门口想要逃出去。
安老师眼疾手快,抓住小孩衣领往后一扯,同时另一只手把宋余和圆圆抓进去,背往后一靠,“啪”一声把门关上。
安老师笑得非常和蔼可亲:“来了就进来,随便找个位置坐,乖乖的别哭。”
只是一边对宋余和圆圆和蔼,另一边手死死抓住想要跑出去的小孩,堪称十分冷酷绝情。
宋余都惊呆了,双手捏住书包带子有点不知所措,他目光有些无措和紧张地环顾四周,怎么班上的小朋友都在哭。
圆圆瞪大眼睛,忽然嗤笑了一声:“小屁孩,就爱哭,找妈妈,羞羞脸。”
她说话声音蛮大,在一众哭声中也响亮,周围小朋友听见了,见她脸上的嘲笑,忽然觉得面子有点挂不住,毕竟以前都是一个班的,暂且闭嘴了。但也有小孩听见嘲笑哭得更大声的。
安老师好心累,心想圆圆你忘记你上学期开学来班上也是这些哭喊小孩中的一员了吗?
圆圆拉着宋余的手,走到教室角落坐下,这儿会比较不难么吵一点,她凑到耳边跟宋余说话:“大家都在哭,老师管不到我们,我们自己玩吧,我教你拍手玩。”
但宋余有对自己的要求,在幼儿园班级里有老师在就要遵守纪律,他摇了摇头,看了看周围,只见一张张哭得张大的嘴巴,宋余觉得自己应该帮助安老师。
忽然他目光一定,发现朱果哭得满脸通红,都快喘不过气了,他连忙跑过去:“朱果。”
听见熟悉的声音,朱果暂且停下哭喊,身体一抽一抽地看向宋余,眼睛都哭肿了。
宋余说:“你不要哭了,你再哭就会喘不上气,很容易死掉的。”
说着他睁大了眼睛,语气说不清是恐吓还是害怕。
朱果又哭了:“我不要,不要死,我要爸爸,妈妈,呜呜呜。”
宋余听着也觉得眼睛有点酸酸的,他今天走的时候跟妈妈说了再见,现在也有点想妈妈了。
“等你放学回家就可以看见爸爸妈妈了。”宋余认真说着,是说给朱果听也是说给自己听,“我在幼儿园读书,妈妈在工作,我们都有自己的事情要做。小孩的事情就是上学,大人的事情就是上班,等我们都做完自己的事情就可以见面了,妈妈跟我一样,我昨晚问妈妈,她说会想我的,就像我想她一样。”
他声音稚嫩,说话却有点絮絮叨叨。
圆圆不知道什么时候也跑了过来,脆生生地说:“妈妈说我的任务就是在幼儿园里玩!”
朱果吸了吸鼻子:“可,可是幼儿园里不好玩……”
“谁说不好玩的!”圆圆瞪大眼睛,“我做梦都想着上学呢,就可以跟宋余一起玩了。”
说着她转过头:“宋余待会我们玩老鹰捉小鸡。”
宋余点头,没有被圆圆的话题带跑偏,看向朱果:“幼儿园很好玩呀,有很多玩具和小朋友,你可以跟我们一起玩老鹰捉小鸡。”
朱果暂停下哭声,揉了揉眼睛:“可,可以吗?”
“当然可以啦。”宋余甜甜地笑着,“人越多越好玩。”
朱果有点害羞,这是宋余主动邀请他玩呢,他点了点头:“好!”
安老师正在安抚其他在哭的小孩,余光中瞥见这一幕已经激动得快流泪了。