春杏姐知道这女筛子的小心思道:“肯定是,见你们姐妹团圆,是不好意思出现了。”
沈清月道:“那就麻烦你们来的时候把那丫头带回来。今儿是家宴。都不是外人,就村长和大花婶子,加上你们几个。整一桌就行。”
“行。”
沈清月直接去了厨房。
别看一次没起火,但厨房里的东西齐全着呢。
而且三口灶台,各个都好用。
后厨宽敞,想怎么折腾这么折腾。
沈清月自从做买卖起来,各种拘束的地方都干过。
就想要个宽敞的厨房,如今可算如愿了,连带着心情都舒畅。
她做一个西红柿牛肉煲。
先把西红柿炒出汁儿来,然后再把牛肉放进去煸炒,等肉汁和西红柿的酸甜汁混在一起,在砂锅里添上汤慢慢的炖。
没一会儿浓郁的酸香味就沿着砂锅边出来了。
沈清月有在做了个蒜蓉青菜,红烧排骨,切了一盘香肠,整了个鸡蛋羹,又做了个脆皮豆腐。一共六个菜,蒸了满满一锅的米饭。
这些菜做的量足,没一会儿,大花婶子带着沈梅和沈秀过来了,还专门抓了两只鸡。
大花婶子道:“这纯山上的土鸡,你们或养或做了都行。”
沈梅在旁边道:“我说了不要,但大花婶子非要拿。”
沈清月道:“您也太客气了。”
大花婶子道:“嗨,拿着,这是礼数。”随后看见饭菜都摆了出来。
大花婶子道:“做了这么多菜。我还寻思来打打下手呢,来晚了。”随后有感叹道:“你真是比我强,最起码做饭这个事儿不犯愁。”才多大会儿功夫六个菜都出来了。
陆陆续续的,英嫂子跟春杏姐也来了。
俩人一个拿鱼,一个拿了两大筐的青菜,道:“这都是地里河里的,吃个鲜。”
沈清月道:“多谢,快坐。”
沈梅赶紧把这两样东西送到了厨房里,家里就缺这个。
本来打算后院种菜养鸡,但沈清月买了车,直接叫周金宝起砖盖了个棚,免得刮风下雨浇着宝贝车。不过菜也种不成了。
沈盼娣来的时候,带了点果子,也是山上酸甜的野果。不知道她什么时候采摘的。
这种可口的野果十分抢手,山脚下的这些,都被人采光了。见沈盼娣拿来这些沈梅道:“有心了。”
村长跟沈盼娣脚前脚后来的。
人齐了,直接坐在大圆桌前。沈清月在县城做吃喝的买卖,东西也给家里置办齐了。
沈清月给俩妹妹,沈秀和沈盼娣拿的是荔枝汽水,但给其他人拿的是啤酒。
最乐的当属村长,没想到还有酒喝。
沈清月率先提了一杯酒,道:“今天来这的都不是外人。这一路走来,多亏你们帮忙照拂,如今我们也算又有了家了。”
村长感慨良多:“还是你们争气,你们爹妈在上头看见了,肯定也替你们高兴。”
一句话让沈梅红了眼,沈秀一见姐姐伤感,她也垂下了眼泪。
大花婶子用力的怼了村长一下:“乔迁大喜的日子,你瞎说什么话。”
村长赶紧缓和道:“对对对,喝!”说完几个人碰了个杯,发出清脆的铃铛音。
随后就开始吃起饭菜来。
油亮的大米饭透着香,浇上一点西红柿牛肉煲里浓稠的汤汁,都是大块的牛肉,牛肉软糯,西红柿酸甜,泡上大米饭简直绝了。
小青菜清爽中,夹杂了一丝神秘的蒜香,吃起来很爽脆上头。
香肠切片在村里也属好菜。
红烧排骨就更不用说,稍微一抿骨头就下来了,肉颤巍巍的,好吃,就是有点费大米饭。
好在沈清月的大米饭管够。
还有鸡蛋羹。
这桌上随便一个菜都够村里人炫耀了,这里集齐了六个菜,都不知道吃哪个好了。
最后的结果就是,走着进去的,扶着墙出来的。
西红柿牛肉煲连汤底都用米饭泡上刮干净了。舍不得剩下一点。
姐妹几个人送走了客人。沈秀抢着把碗刷了。
锁上大铁门,姐妹几个回到崭新的屋子里,看着四周一切,真的跟做梦一样。
躺在新做的褥子上,盖上软软的棉被,简直就像是躺在云朵上一般。这是她们有生以来住过最好的环境。
这是她们的家。
本想多感受感受,但是太舒服了,舒服的让人昏昏欲睡,没多久,房间里就传来绵长的呼吸声。
第104章 沈清月深不可测
烧烤节前,各个村都发动起来了,沈清月忙的脚不沾地。
在钢铁厂的食堂,组成了个类似于评委席的团队,评委席的成员来自于各个国营厂食堂主厨。
李大厨坐镇钢铁厂,还有一个席位是特色窗口沈清月。
沈清月在烧烤节指挥中心那头绊住了。
在场其他人等了能有四五分钟。
烧烤节是钢铁厂牵头的。李大厨这边不点头开始,谁也不好说什么。
评委席这边隐隐有些骚动,以前也听说过,钢铁厂这边了后厨竟被特色窗口压了一头。
如今见面才知道,谣言竟还是保守了一些,沈清月不来都不开始!排场不是一般的大。
在场的大厨里,有人道:“老弟啊,不是我说你,好端端的咋能叫一个丫头片子给拿住了呢?”
李大厨不为所动道:“人家是有本事的。麻辣烫烧烤啥的都是从这边火出去的。”就连盒饭都是一绝。
在场其他没发话的大厨有些惊讶。
虽然说刚才那人是在挑坏,但李大厨竟一点都没生气。
难道说,他们的关系没有那么差。
正在大伙儿惊疑之间,沈清月步履匆匆的过来了,刚进来就道歉:“抱歉,我来晚了。”
大家一看沈清月来了,评委终于来齐了,赶紧开始。
这一次,烧烤节第一次弄,连摆小吃摊位都要登记,评比。
不光是摆摊的小商贩觉得新鲜,就连这些第一次当评委的也新鲜。
厨师这个行当有点重男轻女。
评委席只有沈清月一个女的,又是年轻漂亮。大家总是忍不住想知道她的意见。甚至还有的人专门想抓她的马脚。
谁成想,评选之后,沈清月还真让人服气。
不但能说出优劣好坏,还能告知一些改善的方法,甚至在一些扎堆的项目上让大家换一个经营!不让大家空跑。
没一会儿,外头顶着大太阳排队的,赶紧问外头刚进去评比考核的人:“怎么样?”
一句话刚落,外头几十双眼睛看过来。
“哎呦,沈姑娘真是绝了,说我这个油炸臭豆腐,不如在上面加一点酸甜口的小菜。这样解腻又清爽。”
连做酸甜口小菜的方子都抄了一份给他,他恨不得赶紧回去试验一下。
很多人一听,露出羡慕之色:“这么好?”
都说同行是冤家,大家要是有点啥秘方,恨不得藏着掖着不让人知道。
做吃的,基本上都是靠自己琢磨。
能找厉害的人点播几句,实属不易。今儿有这种运道可真是来着了。
很快,过的人,都一个个问:“怎么样?是内场还是外场。”
“内场。”
场外居然传来了阵阵的掌声。
外头排队等候的同行们,都忍不住道:“牛啊,兄弟们,刚才进去三十个人,拿到内场资格的目前只有五个。”
虽然不知道他是卖什么的,但是能进入内场肯定不一般。
有些内向的小吃摊主居然有点受宠若惊。
他是做凉糕和驴打滚的,据说是头一份甜食,可能是在冷菜热菜中剑走偏锋,捡漏得了个内场的。
不过这事儿他就不跟大伙儿说了。
赶紧过去分地方。
拢共内场只有十八个摊位。满了就没了,后面排队的还有三四十人呢。
在场排队的,穆十八得到信儿的时候,去街道报名是最后几人。
虽然幸运的赶上了末班车的尾巴,但是还是紧张的不得了。
他来之前内场和外场他可看了。
距离远着呢,还是内场好。
而且几乎是三比一的竞争压力。
能进入内场的都不是普通人。
穆十八排在了随后,眼瞅着内场的排都发到了第十六号,着急上火的嗓子都快冒烟了。