“两百五？”他们这家店开业到现在，最高营业额也就两百五十多。

　　王大伟撇嘴说大话：“要是只有这么点钱，我根本不稀罕做手抓饼。”

　　“那是多少？”

　　“差四块七够三百五。”

　　“这么多？”

　　“那可不，今天是做活动，营业额才三百五，等活动结束恢复原价，一天四五百一点问题没有。”

　　王大伟媳妇感慨：“难怪对面开业才一个月，就加人手了。”

　　王大伟心思一动，说道：“这是刚开始，只要我们能把对面的顾客都抢过来，等过完年，我们也能招人。”

　　“我们能把顾客都抢过来吗？”他们家的手抓饼可没有对面好吃。

　　王大伟觉得媳妇毛病又犯了，白她一眼说：“好吃有什么用？便宜才是最重要的，要不是我们家卖得便宜，今天能有这么多顾客上门？”

　　这次，王大伟没有完全说准。

　　隔天早高峰，小王生煎客流有所下降，那些更看重味道的顾客，在尝过他们做的手抓饼后，又回到了希望食光。

　　但留下的顾客也不少，还有些顾客是喜欢吃手抓饼，但觉得希望食光价格贵了，吃过一次没再买过的顾客，也都流向了小王生煎。

　　等活动结束，小王生煎早高峰的营业额基本稳定在三百左右。

　　至于希望食光，客流和营业在连续下降后，也慢慢稳定了下来，日营业额维持在四百上下。

　　只是他们两家生意稳住了，赵记面铺的日子却越来越难过。

　　本来他们一天的客单量能有一百多，但卖手抓饼的店铺从一家增加到两家，兼顾了有钱没钱所有客户群体后，他们的生意就开始逐日下滑。

　　于是赵记面铺的老板也开始坐不住，新的一周来临，他们和小王生煎一样，也用喇叭打起了广告：“新品手抓饼，五毛一份，活动前三天享八折优惠，物美价廉很实惠，走过路过不要错过——”

　　听到对面的宣传语，小王生煎的王老板炸了：“对面的老缺西不止学我们卖手抓饼，还照抄我们的宣传，册那！”

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　　作者有话说：二更合一，明天见~

第42章 打起来了 “老宗桑，侬学我卖手抓饼就……

　　“老宗桑, 侬学我卖手抓饼就巴特了，还要抄我额宣传，我打八折侬也要打八折, 我看侬就是欠揍呀！”

　　“啥叫我学侬？侬额手抓饼勿是也跟对过学额呀？阿拉半斤八两, 你也勿是啥好货色！”

　　……

　　忙过午高峰, 希望食光几人正在收尾，突然听到外面传来对骂声。

　　林红刚来那几天人蔫蔫的，但到底年纪轻, 性格相对活泼，听到动静，她想到什么, 立刻放下手里的活, 走到门口看热闹。

　　刚看两眼, 外面的对骂就变成了痛呼。

　　林红转过头, 幸灾乐祸地说：“生煎店和面铺的人打起来了。”

　　听到这话, 陈桂茹耐不住了，也放下活跑到门口。

　　但爱看热闹的人太多了，没一会, 面铺门口就里三层外三层全是人，两人站门口什么也看不到, 就跟余兰英说了声，一起往赵记面铺去。

　　这一去就是十来分钟, 两人回来时，脸上都是止不住的笑。

　　这是很难得的事，自从对面生煎店开始卖手抓饼，两人就没这么高兴过。等赵记面铺也开始做活动，她们更笑不出来了。

　　只生煎店这一个对手, 她们的生意还能维持，日营业额有个三四百。

　　等赵记面铺也加入卖手抓饼的行列，店里生意就很难做了。

　　赵记面铺的手抓饼，饼皮口感和她们店里差不多，酱汁口感是有差异，但搭着味道也不错。何况番茄酱和沙拉酱都是从外面进的货，几乎没有差别。

　　如此一来，她们店里的生意，自然会被赵记店铺抢走大半。

　　剩余的顾客，要么比较讲究，觉得赵记店铺卫生不太好，要么是真不在乎钱，觉得希望食光早餐种类比较全。

　　但这种人，终究是少数，到这两天，她们日营业额想破万都难。

　　小王生煎生意下滑得更厉害些，本身他们能从希望食光抢走顾客，就是因为他们价格便宜。

　　味道虽然差一些，但便宜面前，大多数顾客都能接受。

　　可赵记面铺的手抓饼价格同样便宜，前几天还一直在搞活动，比小王生煎更优惠。便宜就算了，他们的味道还比小王生煎卖的要好。

　　比较起来，自然是赵记面铺更有性价比。

　　于是小王生煎靠低价吸引走的顾客，很快又被赵记面铺吸引走，短短几天时间，生意便一落千丈。

　　前几天，小王生煎可能觉得顾客会被吸引走，是因为着急面铺在做活动，更优惠，等活动结束，顾客还会回来，所以一直在观望。

　　而赵记面铺的活动已经在昨天结束，今天所有产品恢复原价，两家店之间没有谁比谁价格更低，但流失的顾客却没有像预想中那样回归，小王生煎的老板就坐不住了。

　　借着赵记面铺抄他们的宣传语，打上了门。

　　但赵记面铺的老板也不是好惹的，觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的，凭什么来指责他家？

　　至于宣传语，是，他照抄的小王生煎，可那有怎么样？都是抄，谁比谁高贵不成？

　　赵记面铺的老板非常理直气壮，于是两家越吵越厉害，甚至大打出手。

　　“王大伟长得人高马大，一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼，但他也没讨着好，赵记的老板娘把他脸给抓破了，三条血印呢，这么长！”林红伸出两根手指，比了个长度。

　　陈桂茹说：“这就叫恶人自有恶人磨。”

　　“可惜磨得还不够，他们打到一半就被人拦住了，这点小伤，回去滚一滚鸡蛋，上点药就好了，”林红撇嘴说，“都不耽误明天做生意。”

　　一说起明天的生意，陈桂茹就忍不住叹了口气：“小王生煎是没什么生意了，但我们也好不了多少，老板，我们真要看着他们把顾客都抢走吗？”

　　余兰英说：“年后过来要加早点品类，估计有的忙，年前这几天就当休息了。”

　　陈桂茹想只要生意好，她不怕辛苦，但她也知道余兰英为什么做这样的决定。

　　希望食光推出手抓饼前，那两家早餐店根本都没听过它，厨具都要现买，但他们从决定跟风，到开始卖手抓饼，也才花了不到一个月时间。

　　杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样，但配料酱汁差不多，已经有基础，他们现在推出杂粮煎饼，没准过完年，那两家店也开始卖了。

　　只是理智上，她知道杂粮煎饼好吃，可推出以前心中难免忐忑，总担心它卖不过手抓饼，挽救不了店里的生意。

　　但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英，陈桂茹的心又踏实了。

　　她想，老板总有办法的。

　　……

　　隔天早上，小王生煎和赵记面铺确实都正常开门了。

　　但昨天那场架，把两家的火气打了出来，他们不约而同地在门口拴上了喇叭，只是宣传语略有修改。

　　赵记面铺删掉了前三天八折那句话，强调他家的手抓饼比小王生煎好吃，比希望食光更便宜。

　　小王生煎也删掉了折扣，但将基础款手抓饼调低到了四毛一份，重点强调他家的手抓饼最便宜。

　　最终，味道不敌价格，小王生煎从赵记面铺抢走不少顾客。

　　而希望食光留下的顾客相对死忠，因为宣传流入赵记面铺的不多，至于小王生煎，他们根本不考虑，所以客流虽然有所下降，但降得不多。

　　这一天，赵记面铺的新增顾客远不如流失顾客多，成了最大输家。

　　其实就算流失了不少顾客，赵记面铺的生意也不差，可谁让他们跟小王生煎结仇了呢？

　　如果抢走他们生意的是希望食光，他们可能不会这么恼火，但小王生煎？

　　不跟他们干到底，他就不姓赵！

　　于是新的一天来临，赵记面铺又改了宣传语，他们将基础款手抓饼价格调低到了三毛一份，所以这条街上，小王生煎不仅味道不敌他们，价格也不如他们便宜。

　　小王生煎再次门可罗雀。

　　而这一次，别说等到第二天，早高峰都没结束，小王生煎就换了宣传语，基础款手抓饼价格低至两毛。

　　赵记面铺见小王生煎如此不讲武德，等到午高峰，他们也降价了，基础款手抓饼低至一毛。

　　手抓饼成本不低，基础款的一份成本接近四毛，出货量大，也能做到三毛。

　　所以之前小王生煎卖五毛、四毛一份，都有赚头。

　　降到三毛，基础款手抓饼已经没什么利润，但两家只有基础款降价，其他配料价格不变，只要有人加配料，定价三毛也能赚。

　　降到两毛甚至是一毛也一样，只要加料的人多，这些人加的料多，匀下来也有赚头。

　　但两家打红了眼，降到一毛还嫌不够，很快开始白送基础款手抓饼。

　　刚开始打出白送的宣传，两家还会要求顾客加配料，后来竞争越来越激烈，配料都不需要加了。

　　到这时，两家每卖出去一份手抓饼，就要亏几毛钱。

　　一天下来，他们要倒亏好几百。

　　嗯，见他们白送手抓饼，很多原本不爱吃这东西的人，都开始拿它当早餐了。有些人自己吃不够，还要多买一份，下班带回去给家里人吃。

　　虽然两家很快提出限制，每人每天限购一份手抓饼，多了按原价收钱。

　　但上有政策，下有对策，有些人买了一份饼，回公司吃完溜达一圈，又回来买一份。或者早上买一份，中午下班又买一份。

　　两家店都没有监控，老板又都是普通人，哪能用肉眼记住所有顾客今天有没有来买过手抓饼。

　　所以限制再多，也拦不住日亏损额持续增长。

　　受两家店打架的影响，放假前几天，希望食光的手抓饼彻底卖不出去了。

　　希望食光的手抓饼确实好吃，卫生保持得也不错，但别家都白送了，他们花钱买的食物再怎么香，吃着都有点没滋没味了。

　　一时间，那些没那么在意价格，或者更注重干净卫生的，哪怕依然在希望食光消费，也更愿意吃包子馒头，而不是手抓饼。

　　见手抓饼卖不出去，余兰英干脆暂停销售这个，主要卖包点饮品。

　　这么一来，希望食光的日营业额更低了。

　　但余兰英情绪还算稳定，甚至她还有心情给小王生煎和赵记面铺打广告——她将两家店白送基础款手抓饼的消息，在福苑小区散播开了。

　　爱占小便宜这种毛病，有钱没钱的人其实都有，何况福苑小区的住户基本都是近几年发家，已经成为小老板的可能看不上蝇头小利，可他们的家属，很多还没彻底转换思想。

　　得知日报大厦附近有白送手抓饼的好事，年轻人还坐得住，那些不在乎面子的大爷大妈，一天几次地去两家店报道。