十家分店，远不到市场饱和的程度。

　　既然开店速度要提高，广告宣传也可以尽早提上日程。

　　到九十年代，品牌方越来越重视广告宣传，在这种趋势下，央视广告才能拍出上亿的天价。

　　但餐饮行业的人，相对来说没那么注重宣传，哪怕是已经开起连锁店的餐饮小老板，也很少会在电视上打广告，生意好不好，全靠手艺和口碑。

　　余兰英倒是注重宣传，可之前她只有一家店，打广告固然能吸引客流，但更大的可能是引来跟风甚至山寨，导致扼杀希望食光成长的空间。

　　但如果早餐店能开到十家，形成连锁，再打广告做宣传，就算有山寨店铺冒出来，也很难影响到希望食光的发展。

　　甚至她还可以在这半年里，把“希望时光”“希望拾光”等，可能和希望食光混淆的店名全部注册商标。

　　以后品牌做起来，有人开山寨店铺，直接找律师打官司就行。

　　除了宣传，她还打算把会员制度建立起来。

　　本来余兰英打算趁着这次开业活动，将会员制度一起推出来。但她本来想定做的是充值卡，而这个时期，充值卡只集中在花费充值上。

　　直到今年，才有城市开始启用IC卡自动收费系统。[1]

　　虽然她实在想卖充值卡也有办法，但不提接入充值系统的费用，单说定做卡片的成本就不低。

　　考虑过后，余兰英才退而求其次，定做一批无法充值的会员卡。

　　她联系到能做会员卡的工厂时已经是四月下旬，她的订单又不大，没办法插队，所以会员卡五月中旬才能到货。

　　余兰英准备到时候再做一波活动，以便推销出更多会员卡。

　　没错，就是推销。

　　会员卡并不免费，有两块钱的工本费。

　　两块钱不算贵，但只有卡没有商品，顾客肯定不愿意买。

　　所以余兰英打算每周设置一款特价商品，可以五折购买，而特价商品以包点、茶叶蛋、粥品为主。

　　另外每月还会设置会员日，当天全店所有商品，统统八折。

　　哦，特价商品除外，这个依然是五折。

　　这样一来，只要顾客不错过特接活动，最快半个月到一个月就能回本，且后面来得越多越赚。

　　也就是说，一个人只要办了会员卡，就有很大可能成为希望食光的稳定客流。

　　至于为什么不干脆取消工本费，则是考虑到没有门槛，会有很多人滥领，造成许多不必要的支出。

　　此外，会员卡全店通用，目前来说，办一张卡，在希望食光的日报大厦店和复兴中学店都可以用。

　　而这两家店离得不远，客流会有交叉，会员卡互通，更有利于留住顾客，也能减低顾客办卡时的顾虑。

　　在心里快速捋完后续计划，余兰英走出财务室，拍手说道：“停一停，大家都停一停。”

　　林红几人停下手里的活，朝余兰英看过来。

　　余兰英走到店铺中间问：“知道今天的营业额有多少吗？”

　　林红带头问：“多少？”

　　“九百三十三块五毛六！”

　　几人愣住，纷纷睁大眼睛。

　　余兰英继续问：“知道这九百多的营业意味着什么吗？”

　　四名新来的员工你看我我看你，都犹豫着没开口。

　　林红则说：“意味着我们迎来了开门红？”

　　“没错！”余兰英给予肯定，又道，“它还意味着我们复兴中学店开业第一天，营业额就超过了日报大厦店的最高营业！”

　　“哇！”四名新人惊呼。

　　林红也一脸惊喜，调到这边后她的职位也是店长。

　　虽然因为余兰英守在这边，她这个店长暂时没什么实权，但余兰英迟早会去开拓新店，这家店迟早会由她全权接管。

　　复兴中学店好了，她就会好，她自然盼着店铺业绩好。

　　余兰英继续说道：“大家快点忙完手里的活，结束以后，我请大家去下馆子，今天我们吃火锅。”

　　四名员工再次欢呼。

　　林红倒是知道这是早就定好的，心里并不惊讶，问道：“日报大厦店的人去吗？”

　　“都一起去。”余兰英说。

　　收拾完，下午两点，希望食光准时关门。

　　两家店的员工汇聚到两公里外的一家火锅店里，到包厢坐下，余兰英便让服务员多拿几份菜单来，又对其他人说：“大家随便点，不用跟我客气。”

　　陈桂茹最早跟余兰英，和她相处最自在，闻言便笑着说：“大家都听到了，老板发话了，大家想吃什么就点什么，千万不要放弃这个宰肥羊的机会啊。”

　　林红附和道：“我们肯定不会客气。”

　　其他人纷纷笑起来，等拿到菜单，果然没客气，光牛肉就点了三盘，素菜则要得比较少。

　　人民生活富足起来的时间尚短，在希望食光工作的这些人，又大多来自贫苦农村，没到吃腻肉的时候。

　　一顿饭吃到三点多，付完账，余兰英让其他人先回去，自己则推着自行车，和陈桂茹、林红两人慢慢往前走。

　　边走，余兰英边跟两人说招人工作还是要继续，同时她们也要留心手下这些人谁可以培养。

　　培养人才不仅是为了以后开分店做准备，也是为了她们以后的晋升打下基础。

　　听到这话，两人不约而同地止住声音。

　　以前余兰英让她们多学，多带新人，许诺的是让她们当店长。但现在，听余兰英的意思，她们还能往上走？

　　余兰英的回答，印证了她们的猜想：“你们很有潜力，我想你们不会只守着一间店铺，区域经理、总监，甚至更高的职务，我相信你们可以胜任。”

　　在日报大厦店工作时，两人没少和附近上班族接触，虽然谈不上熟悉，但眼界扩大不少，知道余兰英说的区域经理、总监是什么概念。

　　所以听着余兰英画的饼，两人脸蛋越来越红，眼睛越来越亮，闪烁其中的，是野心。

　　她们毫不犹豫，又铿锵有力地回答道：“我们一定不会辜负您的期待！”

　　余兰英满意地笑，却又话音一转：“不想辜负我的期待，你们还要更努力。”

　　两人面露忐忑，余兰英缓声说：“这两年很多学校开设了夜校课程，你们可以多关注，报一两个课程多学习，实践经验够了，理论知识也要跟上才行。”

　　以陈桂茹和林红现在的能力，管理一家店铺还行，想往上走，知识储备肯定不够。

　　余兰英愿意在公司发展壮大后提拔她们，但前提是她们的能力够得上，否则再多情分，她也不可能破例将她们提到不合适的位置，害人害己。

　　路她已经指明，后面怎么走，看她们自己的选择。

　　余兰英不再多说，到路口准备和两人分开，却又突然想起什么，停住脚步说：“除了培养人才，招人工作也要继续做下去，暂时不用在报纸上刊登照片信息，但你们最好能抽个时间定做招人的宣传板放在店门口，后续的面试筛选工作，你们各自负责，我不会干预太多。”

　　林红连忙说：“没问题，我待会就去找人。”

　　陈桂茹有点犹豫：“复兴中学店营业时间长，两班倒多招几个人也能安置，但我们店只营业到下午两点，人多了可能造成人员冗杂，这……”

　　林红一听也说道：“复兴中学还有两个月放假，到时候客流会急剧减少，招来的人现在有工作干，但到了暑假，大家可能会无所事事……”

　　余兰英说：“到时会有其他分店开业，你们做好我交代的工作就好。”

　　两人彻底放心，分开后一个直接去找印刷公司，一个则回店里继续工作。

　　余兰英则骑着自行车，去幼儿园接孩子。

　　本来她学驾照是为了上班方便，当时她想得好好的，凌晨她开车到店里，等邢立骁睡醒，再骑着自行车来店里拿车，下午她再骑自行车回家。

　　谁想驾照还没到手，她就已经不再需要早起去店里。

　　虽然没什么机会开四轮车，但自行车还是按原计划买了，这段时间她都是骑它往返于早餐店、幼儿园和家里。

　　到幼儿园没等多久，铃声就响了。

　　希希很快跑出来，牵住余兰英的手喊：“妈妈！”

　　余兰英拿起她背着的书包，虽然幼儿园发的书不多，但希希爱买一些花里胡哨的东西，书包并不轻。

　　到外面将书包挂在把手上，再将希希抱上后面的座椅，余兰英纳罕问：“你今天怎么这么安静？”

　　越长大，希希越和安静两个字不沾边。

　　每天从教室出来打过招呼，便会叽叽喳喳说起当天发生的事，根本不用人问。

　　可今天除了喊妈妈，她一个字都没说。

　　听到余兰英的问题，希希撅起嘴巴：“不开心！”说完抬起头，“妈妈，我可以和别人打架吗？”

　　“咳咳。”

　　正要跨坐到车上的余兰英放下腿问：“你要跟谁打架？”

　　“李小明！”

　　希希咬牙切齿地说出这个名字。

　　而这个名字也像个开关，说出口后，希希的话头也被打开，叽叽喳喳抱怨道：“妈妈你不知道，李小明可讨厌了，他总喜欢扯我头发，还捉虫吓唬我！”

　　抱怨到这里，希希神色里流露出几分得意：“哼，他捉的毛毛虫我以前见多了，我才不怕！”

　　余兰英回忆着问：“他是不是坐在你后面？”

　　“对，就是他！他可讨厌了，总是上课的时候扯我头发。”

　　余兰英坐上车，扭头看希希一眼，问：“你头发怎么扎得好好的？”

　　“这是老师帮我扎的，最近几天，老师都会给我扎头发。”

　　“老师知道你的头发是李小明扯乱的吗？”

　　“知道，老师还让李小明不要再扯我头发，他在老师面前答应得好好的，可到了上课的时候，他还扯，超级讨厌的！”

　　短短几句话，希希说了三个讨厌，可见这个李小明是真的惹到他了。

　　同时她也第二次发问：“妈妈，我可以和李小明打架吗？”

　　虽然和张涛打的那一架难分输赢，但结果很不错，不仅他本人不敢再招惹她，其他人在她面前都不敢大声说话了。

　　可惜老师说不能用暴力解决问题，不然李小明这么惹她，她早一拳头砸过去了。

　　然而她忍了又忍，李小明不但没有收敛，还越来越过分，希希就想问问妈妈的意见，如果妈妈不反对，明天她就去学校把人揍一顿。